Публикации пользователя (стр. 411) → cheftm_13 → CHEF.tm

Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой

🔸на 100грамм - 128.27 ккал🔸Б/Ж/У - 15.7/4.35/7.06🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1-2 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Лук репчатый — 1 шт (средний).
Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт.
Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3. Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде с антипригарным покрытием, сделайте зажарку из лука и моркови (они должны слегка поджариться). Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
4. Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей
5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения (сырки удобнее порезать на несколько частей). Добавьте специи, зелень.

Приятного аппетита!

28.10.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень вкусная куриная запеканка с овощами: идеальна для обеда и ужина!

🔸на 100грамм - 101.64 ккал🔸Б/Ж/У - 14.82/3.61/2.28🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка - 350 гр
Овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь) - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 100 гр
Сыр - 50 гр
Соль, перец, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе ( сырое) нарезать на кусочки. в форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать Яйца, йогурт и сыр, специи. Выливаем смесь в форму и выпекаем при 180* 30-40 мин..

Приятного аппетита!

27.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень вкусный воздушный пирог с тыквой

🔸на 100грамм - 103.86 ккал🔸Б/Ж/У - 5.8/3.64/13.53🔸

Ингредиенты:
Тыква - 400 г (нарезанной кубиками)
Манной крупы - 80 г
Яйцо - 4 шт
Корица - по вкусу
Апельсиновая цедра – 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную овсяной мукой и запечь в духовке при температуре 180 град. до готовности(около 20 минут).
Пирог полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

27.10.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Куриные бомбочки: разнообразьте свой обед!

🔸на 100грамм - 90.61 ккал🔸Б/Ж/У - 14.95/2.4/1.48🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Грибы - 300 г
Сыр - 70 г
Натуральный йогурт 1% - 3 ст. л
Лук - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы порезать кубиками и обжарить на масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и йогурт , перемешать. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!

27.10.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Диетический куриный холодец - вкусный и невероятно простой в приготовлении!

🔸на 100грамм - 127.65 ккал🔸Б/Ж/У - 25.13/2.73/0.54🔸

Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца). Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык

Приятного аппетита!

27.10.2017, 11:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадные сырнички: начните день с превосходного завтрака!

🔸на 100грамм - 105.2 ккал🔸Б/Ж/У - 15.32/1/8.91🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Овсяная мука - 1 ст.л
Белки - 1 шт
Какао - 1ч.л
Разрыхлитель - 3 г
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все ингредиенты смешать до однородности, что бы получилась достаточно густая масса и дать настояться, что бы овсянка 'разошлась'. На тефлоне сформировать сырники и обжарить без масла или на кокосовом масле. Подавать с йогуртом и ягодами.

Приятного аппетита!

27.10.2017, 07:31 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Яблочный штрудель - очень вкусный, легкий ПП-десерт!

🔸на 100грамм - 114.93 ккал🔸Б/Ж/У - 3.82/2.65/18.51🔸

Ингредиенты:
Лаваш ( тонкий) - 300 гр (3 листа)
Яблоки - 500 гр
Натуральный йогурт - 360 гр
Грецкие орехи - 30 гр
Подсластитель, корица - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Тушить на среднем огне до мягкости, добавить к ним корицу и подсластитель.
Лист лаваша смазать йогурт , выложить наполовину яблоки (1/3 от всей массы) и нарубленные орехи (10 гр.) и скрутить лаваш в тугой рулет ( почти как шаурму). Смазать верхушку йогуртом. Повторить тоже самое с остальными листами лаваша. Убрать рулеты в разогретую до 180 градусов духовку до румяности ( ~20 мин).

Приятного аппетита!

26.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Как вы думаете, ваш малыш бы хотел иметь книгу, где написана сказка про него?

Такая книга существует! В ней малыш отправляется на поиски потерянного имени и собирает его по буквам, а в конце находит свое имя. На каждую букву имени придумана своя история и иллюстрация, так что все книги разные. А еще в ней очень добрые стихи и милые иллюстрации.

Невероятный подарок для ребенка любого возраста!

Посмотреть книгу про своего малыша можно прямо сейчас, просто вбив имя ребенка на сайте mynamebook.ru/_dietsrecipes

К тому же сейчас при заказе на нее скидка 700 рублей!

26.10.2017, 20:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Розыгрыш Диетические рецепты и Moulinex

Диетические рецепты и Moulinex проводят для вас конкурс репостов! Испытайте свою удачу и получите шанс выиграть высокоскоростной блендер Moulinex LM936, Вы сможете пить овощи и фрукты, сохраняя все самые важные витамины и микроэлементы ⚡

Условия участия в конкурсе 💬
1. Быть подписчиком сообщества Диетические рецепты
2. Сделать репост этой записи и не удалять до конца розыгрыша
❗ ВАЖНО! Пост не должен стоять ниже 3 места на стене!
3. Написать в комментариях к этому посту фразу "Участвую, хочу блендер Moulinex"
4. Ваша страничка должна быть реальная (с друзьями и фотографиями).

Победитель будет определен 05 ноября 2017 года с помощью приложения для выбора случайного победителя! Победитель получит в подарок высокоскоростной блендер LM936!

Желаем удачи! 💞

26.10.2017, 20:17 cheftm_13

0 0 комментЫ

Куриное филе по-французски - отличный вариант для обеда и ужина!

🔸на 100грамм - 106.85 ккал🔸Б/Ж/У - 16.12/3.56/2.75🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка - 350 гр
Йогурт натуральный ( или сметана) - 110 гр
Лук - 1 шт
Помидоры -1 шт
Сыр -100 гр
Соль, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Курицу нарезаем на кусочки, солим, добавляем специи. Выкладываем кусочки на дно формы (D=21 см.). Тонко нарезаем кружочками лук и помидоры. Сверху на курицу укладываем лук, сверху помидоры. Заливаем йогуртом и посыпаем натертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовки ~40 мин.. Невероятно вкусное блюдо готово!

Приятного аппетита!

26.10.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки)

🔸на 100грамм - 111.8 ккал🔸Б/Ж/У - 16.16/2.12/7.24🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед — 20 г
Желатин пищевой — 15 г
Какао-порошок — 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет

Приятного аппетита!

26.10.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Диетическая куриная ветчина готовится очень просто и вкусно, а получается очень сочная и нежная.

🔸на 100грамм - 111.76 ккал🔸Б/Ж/У - 19.19/2.58/2.92🔸

Ингредиенты:
Грудка куриная (филе) — 800 гр
Молоко — 150 мл
Соевый соус (или соль по вкусу) — 2 ст.л.
Перец черный (по желанию) — 1 щепотка
Орех мускатный — 1 щепотка
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок— 2 зубчика
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все ингредиенты смешать и тщательно взбить в блендере.
Форму ( желательно высокую и узкую, как для кексов) застелить фольгой или пергаментом, выложить фарш. Концы фольги или пергамента загнуть, чтобы полностью прикрыть начинку. Форму поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и запекать 40-50 минут. Затем поставьте сверху горячего блюда небольшой груз и оставьте до полного остывания.
Получается безумно вкусно, полезно и сочно, очень рекомендую попробовать!

Приятного аппетита!

26.10.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Печеночный торт, ну очень вкусный!

🔸на 100грамм - 98.07 ккал🔸Б/Ж/У - 11.16/2.43/8.05🔸

Ингредиенты:
Для оладьев:
Печень 600 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 50 гр
Мука ржаная или пшеничная ц/з 50 гр
Соль, перец по вкусу

Для начинки:
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Специи по вкусу

Для соуса:
Натуральный йогурт или сметана 250-300 гр
Соль, чеснок по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Печень измельчить в блендере, добавить яйцо, молоко, муку, соль, перец. Все хорошо перемешать и ещё раз пройтись блендером. Выпекать блины на сухой или, смазанной каплей маслом, сковороде.
Лук, морковь обжарить на сухой сковороде, добавить воды и тушить до готовности. Затем добавить ч.л оливкового масла, специй и перемешать. Собираем торт блин-йогурт или сметана с чесноком-начинка-блин
Наш торт отправляем в духовку на 20-30 мин при 180 гр. Украшаем на свой вкус!

Приятного аппетита!

26.10.2017, 11:04 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком

Готовятся на раз-два, а получается очень вкусно , а калорий всего👇🏻
🔸на 100грамм - 76.27 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.91/4.57🔸

Ингредиенты:
Шампиньоны - 8 шт (~450 гр)
Зубчик чеснока - 1-2 шт
Перец, соль - по вкусу
Оливковое масло
Лимонный сок - по вкусу
Сыр - 50 гр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу.
Не очищая чеснок, раздавить его в чеснокодавилке. Петрушку – нарубить.
В небольшой форме для запекания смешать чеснок, чили, черный перец и соль. Добавить немного оливкового масла, лимонного сока и петрушку, перемешать. Положить сюда же грибы и тщательно втереть смесь в каждый шампиньон.
Сыр поломать на маленькие кусочки и вложить сыр в каждый гриб.
Выпекать при 180 градусов 15 мин.. готово!

Приятного аппетита!

26.10.2017, 10:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Лосось, запеченный с сыром

🔸на 100грамм - 140.81 ккал🔸Б/Ж/У - 17.45/7.32/1.18🔸

Ингредиенты:
Филе лосося - 1 кг
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 1/3 ст
Сок лимона - 2 ст. л
Дижонская горчица - 1 ст. л
Сыр - 1/4 ст
Моцарелла - 1/2 ст
Чеснок - 6 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука. В небольшой миске взбиваем йогурт с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно посыпаем блюдо тертым сыром. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.

Приятного аппетита!

25.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Огуречный салат с курогрудкой для ПП-ужина!

🔸на 100грамм - 139.04 ккал🔸Б/Ж/У - 18.25/6.93/0.98🔸

Ингредиенты:
Курогрудка
Соль/перец/зира
Оливковое масло
Огурцы
Зелень
Кунжут
Кунжутное масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Курогкудку натираем солью,перцем,молотой зирой,оливковым маслом.
Обжариваем на медленном огне( 4/9) 3-4 раза переворачивая.
В огурцы добавляем зелень,курогрудку,обжаренный кунжут,кунжутное масло.

Приятного аппетита!

25.10.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрая и вкусная ПП-пицца

🔸на 100грамм - 97.31 ккал🔸Б/Ж/У - 6.03/3.39/11.46🔸

Ингредиенты:
Основа:
Овсяные хлопья 80 г (брала ясное солнышко)
Яйцо 1 шт
Йогурт натуральный 130 г (или кефир 150 мл)
Соль, перец, специи по вкусу

Начинка любая, на свой вкус
У меня:
Помидор
Сыр по вкусу
Соленый огурчик
Соус: томатная паста
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы смешать и вылить на раскаленную а/п сковороду. Уменьшить огонь до среднего, ближе к минимальному. Жарить на около 5-7 минут под крышкой.
2. Добавить соус и начинку, оставить еще минут 5 под крышкой.

Приятного аппетита!

25.10.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Творожная запеканка с сыром и зеленью

🔸на 100грамм - 104.62 ккал🔸Б/Ж/У - 14.55/2.83/5.09🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 2 шт
Кукурузная мука - 40 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Сыр - 60 г
Зеленый лук - 50 г
Укроп - 50 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Соединяем творог, яйцо , муку, разрыхлитель, соль , специи и взбиваем погружным блендером! Зелень моем обсушиваем и мелко нарезаем! В силиконовую форму у нас не большая как на кулич 13 см дно , выкладываем две столовые ложки творога , разравниваем! Остальной творог смешиваем с зеленью! Выкладываем половину, сверху часть сыра и на сыр выкладываем оставшийся творог! Запекаем при 180°С 35-40 минут достаём посыпаем сыром и запекаем до корочки!

Приятного аппетита!

25.10.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Очень вкусный супчик для сжигания жира

🔸на 100грамм - 26.99 ккал🔸Б/Ж/У - 1.22/0.1/5.76🔸

Ингредиенты:
Капуста свежая – 400г
Лук репчатый – 5 шт
Томаты – 5 штук (это примерное количество, причем можно использовать и консервированные)
Болгарский перец зеленый – 2шт
Морковь – 2 шт
Сельдерей (стебли) – 4 шт и кусочек корня (2см)
Петрушка – 1 пучок
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все овощи режутся или натираются на терке – как привыкла хозяйка. В кастрюлю с холодной водой складываем все продукты, включаем огонь. Пока суп закипает, можно добавить некоторые приправы: чеснок, карри, имбирь, лавр, кориандр. Не обязательно все сразу, можно что-то одно или то, что нравится.
Лук можно поджарить на очень...читать далее →

25.10.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Салат Щетка — идеальное средство для похудения!

🔸на 100грамм - 38.86 ккал🔸Б/Ж/У - 1.7/1.03/5.68🔸

Ингредиенты:
Свекла сырая — 1 шт
Морковь сырая — 1 шт
Капуста белокочанная — 3 листа
Лук — 1 маленькая головка или несколько перьев зеленого лука
Зелень — 1 небольшой пучок (укроп, петрушка)
Сок лимона — 1 ч.л
Масло оливковое — 1 ст.л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Овощи тщательно моем в проточной воде. С молодых корнеплодов моркови и свеклы кожицу не снимаем (в наружной оболочке овощей находится максимум витаминов).
Листья капусты мелко шинкуем на тонкие полоски. Полученную смесь слегка перетираем руками для выделения сока.
Морковь и свеклу трем на крупной терке.
Все нашинкованные ингредиенты...читать далее →

25.10.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Маковый рулет: правильная выпечка!

🔸на 100грамм - 251.99 ккал🔸Б/Ж/У - 12.37/12.17/22.91🔸

Ингредиенты:
Творог мягкий - 100 г
Мука цельнозерновая - 120 г
Ржаная мука - 50 г
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Для начинки:
Молоко 1% - 75 мл
Мак 100 г
Желтки - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешайте яйцо и мягкий творог. Добавьте к ним муку и разрыхлитель ( подсластитель если хотите послаще ). Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте из теста шар , заверните в пищ.пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Тем временем займёмся начинкой :
Высыпаем мак в кастрюльку и заливаем большим количеством воды, доводим до кипения ...читать далее →

24.10.2017, 23:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Курица в маринаде: ужин на скорую руку!

🔸на 100грамм - 103.14 ккал🔸Б/Ж/У - 18.45/1.4/3🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Горчица - 1 ст. л
Сок апельсина - 35 мл
Мед - 1/2 ч. л
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон. Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса. Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки. Влейте йогурт, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Потушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

24.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Питательный салат с пекинской капустой и курицей на ужин

🔸на 100грамм - 57.96 ккал🔸Б/Ж/У - 8.68/1.07/3.06🔸

Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300 г
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Пекинская капуста – 300 г
Помидоры – 2 шт.
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Соль, сметана (или натуральный йогурт), сок лимона
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
Салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

24.10.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Чипсы из лаваша: диетический перекус!

🔸на 100грамм - 199.09 ккал🔸Б/Ж/У - 9.55/6.32/25.16🔸

Ингредиенты:
Лаваш армянский - 2 шт
Сметана 200 г.
Яйцо - 1 шт
Специи (хмели-сунели, смесь перцев)
Сыр нежирный - 100г. (уйдет меньше)
Чеснок - 1 зуб
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.

Приятного аппетита!

24.10.2017, 18:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Полезный суп из чечевицы - готовится элементарно!

🔸на 100грамм - 163.29 ккал🔸Б/Ж/У - 9.92/4.4/21.22🔸

Ингредиенты:
Чечевица красная 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль и свежая зелень - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Репчатый лук нарезать тонкими четвертькольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности.
Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3 минуты.
Вскипятить 2 литра воды, переложить туда овощи и довести до кипения. Всыпать чечевицу, посолить и варить 15 минут на небольшом огне.
Чечевица в готовом супе должна стать мягкой.

Благодаря тому, что красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания, суп из чечевицы готовится недолго, в отличие от других бобовых. При этом он содержит много белка и имеет красивый насыщенный цвет.

Приятного аппетита!

24.10.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
413
412
411
410
409
...
1
→