Публикации пользователя (стр. 450) → cheftm_13 → CHEF.tm

Нежный риет из тунца

🔸на 100грамм - 133.68 ккал🔸Б/Ж/У - 13.01/8.21/1.57🔸

Ингредиенты:
- Тунец консервированный 130 г
- Творожный сыр 100 г
- Зелёный лук 20 г (можно без него)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Лук порезать.
2. Все ингредиенты погрузить в блендер и измельчить. Готово!
3. Хранить в холодильнике 2-3 дня.

Приятного аппетита!

10.05.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рулет из телятины

🔸на 100грамм - 98.21 ккал🔸Б/Ж/У - 16.32/2.15/3.17🔸

Ингредиенты:
- Вырезка телятины – 1 кг
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Соевый соус – 50 грамм
- Горчица зернистая - 2 ст.л.
- Прованские травы, соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Разрезаем телятину вдоль не дорезая до конца см, разворачиваем как книгу и отбиваем.
2.Посыпаем прованскими травами, перемешиваем соевый соус с горчицей, обмазываем кусок со всех сторон, убираем в холодильник на ночь.
3. Режем овощи соломкой, выкладываем, добавляем соль и специи. Сворачиваем рулетом и перевязываем кулинарной нитью.
4. Обжариваем рулет со всех сторон на сухой ап сковороде и отправляем в духовку на час при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

10.05.2019, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

972914329.gif

Нельзя их подвиг переоценить —
Ребят, что победили в сорок пятом!
Желаю вам всегда Победу чтить,
И помнить тех, кто воевал когда-то! 🌹

09.05.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Домашняя ветчина из курицы

🔸на 100грамм - 117.61 ккал🔸Б/Ж/У - 24.1/1.79/0.72🔸

Ингредиенты:
- филе куриных грудок 500 гр;
- филе бедра 300 гр( в этот раз брала только его , без грудки.);
- смесь перцев 1/4 ч л
- соль 1/2 ч л
- молотый мускатный орех 1/2 ч л
- желатин пищевой 1ст л (7грамм)
- чеснок 3 зубчика ( у меня без него)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Филе куриных грудок нарезать небольшими кубиками. С бёдер срезать излишки жира и перемолоть в фарш.
2. Перемешать мясо со специями, солью и измельченным чесноком.
3. Оставить на час при комнатной температуре, чтобы мясо просолилось и пропиталось специями.
4. Перед приготовлением добавить желатин и хорошо всё перемешать.
5...читать далее →

08.05.2019, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

МЕНЮ 1249 ккал💙

🌀 Завтрак
- Три хлебца
- Сёмга с/с 70 гр
- Овощи 250 гр
- Кофе с молоком 2,5% (100 гр) и 1 ч.л. мёда
КБЖУ 354/23,1/11,1/36,7

🌀 Перекус
- Банан 100 гр
КБЖУ 96/1,5/0,5/21

🌀 Обед
- рис с морепродуктами (1 порция, рецепт ниже)
- Овощи 200 гр
КБЖУ 435/24,8/8,8/60,2

🌀 Перекус
- йогурт натуральный 150 гр 3-4%
КБЖУ 117/5,2/7,2/10,2

🌀 Ужин
- Омлет из двух целых яиц и одного куриного белка (можно добавить ложку молока)
- Овощи 250 гр
КБЖУ 247/20,1/13,2/10,6
Итого КБЖУ за день 1249/74,7/40,7/138,7

🌀 Рецепт риса с морепродуктами
На 3 порции:
рис 180 гр
морепродукты 300 гр (у меня морской коктейль)
лук репчатый 100 гр
морковь 80 гр
чеснок 2 зубчика
масло 15 гр
сыр 20 гр (у меня пармезан)
соль...читать далее →

08.05.2019, 21:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-пицца

🔸на 100грамм - 152.61 ккал🔸Б/Ж/У - 8.07/4.46/19.59🔸

Ингредиенты:
- лепёшка (или лаваш) 2 шт
- колбаса или курица
- помидор
- соленый огурец
- лук -1 шт
- сыр твёрдый -50 гр
- соус (сметана -томатная паста)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Берём две лепешки (смазываем между собой соусом ,складываем друг на друга)
2. Кладём на сковороду или противень
3. Ещё раз смазываем соусом ,выкладываем любую начинку (свою я расписала в ингредиентах), посыпаем сыром
4. Запекаем 15 минут на 180 гр

Приятного аппетита!

08.05.2019, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

САЛАТ с фасолью индейкой, яйцом, огурцом

🔸на 100грамм - 149.29 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/6.26/14.76🔸

Ингредиенты:
Филе индейки или курицы - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Фасоль красная ( у меня консервированная) ~100-120 г
Яйцо - 2 шт.
Кинза или петрушка
Соль по вкусу

Для соуса:
Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки
Яйца отварить. Мелко нарезать.
Зелень измельчить.
Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

07.05.2019, 22:15 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Варианты основных приемов пищи на ПП 📝

🍑Завтрак(варианты):⠀
200 г овсянки с сухофруктами; ⅔ стакана молока низкой жирности; фрукт⠀
2 цельнозерновых тоста; 30 г сыра; вареное яйцо; фрукт⠀
150–200 г творога с медом; 30 г орехов; стакан свежевыжатого сока⠀
омлет из двух яиц; помидор; 30 г сыра; маленькое запеченное яблоко с медом и корицей⠀
Сырники; натуральный йогурт; фрукт⠀

🍑Обед(варианты)⠀
Овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла; горячий сэндвич (цельнозерновой хлеб, зелень, куриная грудка, мягкий сыр); фрукт⠀
250 мл супа с курицей и овощами; листья салата с помидорами, огурцами, болгарским перцем и луком, заправленные оливковым маслом и льняными семенами⠀
250 г кускуса с обжаренными овощами (морковь...читать далее →

07.05.2019, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкусные ПП-булочки

🔸на 100грамм - 241.11 ккал🔸Б/Ж/У - 12.8/12.58/18.65🔸

Ингредиенты:
- 220 грамм творога (в пачке)
- 1 яйцо
- 100 грамм кукурузной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. кокосового масла
- кунжут
- щепотку соли
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Творог с яйцом хорошо перемешиваем (отлично будет пробить блендером, тогда булочки будут нежнее).
2. Добавляем к этой массе масло, и все сухие ингредиенты.
3. Хорошо перемешиваем, формируем из теста булочки- обсыпаем кунжутом (если слишком тугая масса получилась, добавьте 1-2 ст.л. молока).
4. Ставим в духовку на 20 -25 минут при температуре 160-180 градусов.

Приятного аппетита!

07.05.2019, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Мясной рулет для всей семьи

(на 100 грамм 163 ккал БЖУ 13,5/10/2🔥)
⠀
Поставьте, пожалуйста, ❤, если не трудно😊
⠀
Ингредиенты:
🔹фарш (у меня говядина/свинина 400/200) 600гр
🔹молоко 2,5% 100 мл
🔹яйцо 3 шт
🔹морковь средняя 1 шт
🔹помидор 1 шт
🔹соль, перец по вкусу

Спасибо за рецепт марафону здорового похудения Your Body ❤
⠀
Приготовление:
🔸Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, перемешать
🔸2 яйца взбить с молоком, посолить, испечь омлет на антипригараной сковороде
🔸Лук и помидор мелко порезать, морковь натереть.Все смешать, добавить водички и потушить на сковороде 10 минут, помешивая
🔸Фарш раскатать на фольге, сверху выложить содержимое сковородки и омлет
🔸Аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая фольгу
🔸Завернуть...читать далее →

07.05.2019, 13:51 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кокосовая ПП-запеканка

🔸на 100грамм - 150.87 ккал🔸Б/Ж/У - 15.99/6.07/7.77🔸

Ингредиенты:
Творог-540 гр.
Яйца-3 шт.
Мука рисовая-40 гр.
Кокосовая стружка-30 гр.
Подсластитель (у меня сироп 50 гр.)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Все ингредиенты (кроме стружки) взбить в блендере до однородной консистенции.
2. Добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать.
3. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 170 градусах, около 45-50 минут.

Приятного аппетита!

07.05.2019, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И СЕМГОЙ

Овсяноблин с творожным сыром и семгой
🔸на 100грамм - 114.7 ккал🔸Б/Ж/У - 9.49/6.74/3.7🔸

Ингредиенты:
- Овсянка (не треб. варки) 45г
- Молоко 1-3% 25г
- Яйцо 1шт.
- Сыр творожный 25г
- Лист салата 20г
- Семга слабосоленая 50г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇

07.05.2019, 08:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Птичье молоко

🔸на 100грамм - 149.29 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/6.26/14.76🔸

Ингредиенты:
3 яичных белка⠀
50 мл молока/кефира/ряженки⠀
15 гр желатина⠀
Подсластитель по вкусу⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Желатин замачиваем в 30 мл воды. Делаем по инструкции. У меня быстрорастворимый, т.е. его не нужно держать 30-40 минут.⠀
Белки взбиваем до крепких пиков⠀
Желатин подогреть, но не кипятить⠀
В белки добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере⠀
Влить молоко и ещё раз взбить⠀
Убрать в холодильник на ночь или на пару часов⠀
⠀⠀
Можно сверху покрыть шоколадной глазурью (растопить шоколад).⠀
Но я просто посыпала какао-порошком 👍🏼⠀

Приятного аппетита!

07.05.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Японский хлопковый чизкейк

🔸на 100грамм - 149.37 ккал🔸Б/Ж/У - 11.58/5.89/11.96🔸

Ингредиенты:
Форма силиконовая, примерно 17 см
3 яйца
100гр.мягкого творога 0,1%
30гр.рисовой муки
10гр.кукурузного крахмала
6гр.сахзама, можно положить больше, кто любит послаще
1ч.л.сока лимона
50 мл молока 2,5%
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Белки отделить от желтков. В желтки добавить творог, хорошо перемешать (у меня пластмассовый венчик), затем добавить молоко и сок лимона, перемешать, затем муку, крахмал, ванилин. Все тщательно перемешать, но не интенсивно, что бы не пузырилось. Включаем духовку на 170 градусов. В белки добавить сахзам и взбивать до ооочень крепких пик. Ввести постепенно взбитые белки...читать далее →

06.05.2019, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка с вишней и маком

🔸на 100грамм - 132.61 ккал🔸Б/Ж/У - 10.96/3.96/13.18🔸

Ингредиенты:
Форма 16 см
350гр.брикетного творога 0,1%
120гр.мягкого творога 0,1%
2яйца
50 мл кефира 2,5%
40гр.кукурузного крахмала
150гр.вишни без косточек
15гр.мака
10гр.сахзама
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешать с помощью блендера творог,кефир, сахзам, ванилин, яйца и крахмала,затем добавить мак и немного перемешать! Выложить творожную массу в форму! Вишню присылать сахзамом и выложить сверху! Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут! Остудить полностью в холодильнике!

Приятного аппетита!

06.05.2019, 21:10 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Белковый салат

🔸на 100грамм - 107.08 ккал🔸Б/Ж/У - 9.61/5.1/5.66🔸

Ингредиенты:
1 банка горбуши консервированного в собственном соку
1 банка зелёного горошка
2 вареных яйца
1 свежий огурец
1 красная луковица
Зелёный лук
1ст.л. оливковое масла
Черный перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇

06.05.2019, 20:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Киш с рыбкой, горошком и брокколи

🔸на 100грамм - 140.34 ккал🔸Б/Ж/У - 9.2/3.76/17.09🔸

Ингредиенты:
Форма 18 см
Для основы:
1 яйцо
100 гр.кукурузной муки
30гр.овсяных отрубей
50 мл ряженки 2,5%
Соль
Специи
Все смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
филе форели готовое (можно сырое)
замороженный зеленого горошка (у меня уже приготовленный
брокколи (у меня уже приготовленный)
1 яйцо
100 мл молока 2,5%
соль
черный перец
Сухой укроп
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Взбить яйцо с молоком и специями! Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут!

Приятного аппетита!

06.05.2019, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Банановый брауни

🔸на 100грамм - 165.27 ккал🔸Б/Ж/У - 6.91/5.3/22.04🔸

Ингредиенты:
Силиконовая форма 20 см
2 спелых банана (300гр.)
3 яйца
70гр.рисовой муки
40гр.какао
1ч.л.разрыхлителя
100 мл молока 2,5%
10гр.сахарозаменителя
10гр.горького шоколада
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1 банан, яйца, муку, какао, разрыхлитель, молоко, сахзам в блендер, смешать до состояния жидкого теста. Второй банан разрезать произвольно, выложить на дно формы, вылить сверху тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Шоколад растопить и полить сверху остывшего брауни! Можно есть сразу, а можно охладить!

Приятного аппетита!

06.05.2019, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Идеи летних салатов для похудения 👇🏻...

⠀
Худеем конечно мы не от салатов , а от дефицита Калорий 😅, но такая шпаргалка вам точно будет полезной😉
⠀
Представила вам 4 варианта салатов.
▪️Заправки для салатов.
✔️1й салат -сметана или Пп майонез
✔️2й салат- сметана 15% или Пп майонез
✔️3й салат - ( предварительно разобрать капусту на соцветия и обдать кипятком) + оливковое масло.
✔️4й салат- соевый соус + оливковое масло.
⠀
К каждому салату, можно добавить любимые специи по вкусу.
⠀
Полезные и вкусные салаты, прекрасно сочетаются с любыми приемами пищи.
⠀
Овощные салаты- источник полезной клетчатки, а вкусная заправка -идеальное дополнение👍

06.05.2019, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Меню на 1250 ккал.

Сытное, с полноценным обедом из трёх блюд и десертом на перкус 🤗 Вкусно и чрезвычайно похудательно!
И не забывайте, пожалуйста, лайк!

Завтрак:
📍яичное гнездо с овощным салатом и бутербродом
Яйцо-1 шт.
Масло оливковое-1ч.л.
Помидор-100 гр
Огурец-100 гр
Хлеб ржаной-30 гр
Сыр российский-20гр

Перекус 1
Мандарин-2 шт.
Орехи-10гр

Обед
📍Куриные роллы со шпинатом и сыром
Куриное филе-120гр
Шпинат-10 гр
Сыр-20 гр
Рис бурый-40 гр
📍Щи из свежей капусты
Куриный бульон-200 гр
Капуста белокочанная, картофель, морковь, лук-100 гр 📍нарезка свежих овощей
Перец болгарский-100 гр
Огурец-8 гр
Помидор-100 гр.

Перекус 2
📍Творожный десерт.
Творог мягкий-140 гр
Отруби-5гр.
Ягоды-20 гр

Ужин
📍тунец с овощным салатом
Тунец в с/с -100 гр
Руккола/помидор/огурец-300 гр
Хлеб ржаной-30 гр.

05.05.2019, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ловите 4 Пп маринада для шашлыка❤️.

⠀
Очень прошу не объедаться жирным шашлыком моих девочек 😅, выбирайте не очень жирное мясо, маринуйте его правильно, и знайте меру, и чувства тяжести после отдыха не будет.
⠀
Сегодня 4 пп маринада , рецепты на 1кг мяса.
⠀
✔️Маринад 1.
▪️Йогуртовый
Йогурт натуральный ( можно и жидкий) +лимонный сок🍋+чеснок + орегано, базилик и специи по вкусу.
Мариновать в йогуртовом маринаде можно как мясо телятины, курицы, индейки , так и грибы.
▪️Смешиваем йогурт с лимонным соком и 2мя зубчиками чеснока, добавляем орегано и специи по вкусу . Маринуем мясо не менее 2х часов.
⠀
✔️Маринад 2.
▪️Горчично-медовый.
Мясо в этом маринаде становится очень пикантным и сочным .
Можно мариновать в нем и говядину, и...читать далее →

05.05.2019, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ ..

⠀
Этот макет должен быть в ваших заметках, именно поэтому ставьте ❤️ и сохраняйте
⠀
▪️Углеводы делятся на простые и сложные.
Простые– это те, которые содержат малое число пищевых волокон и усваиваются организмом быстро (например, сахар, чипсы, мед🍯, некоторые фрукты, овощи, картофель, белый рис, все продукты, содержащие сахар, белый хлеб ), получаем быстрый выброс энергии в организм, которая так же быстро уходит, вызывая чувство сонливости, и быстрого наступления чувство голода.
⠀
✔️Сложные углеводы содержат много пищевых волокон, которые постепенно насыщают наш организм энергией и это способствует длительной продуктивности, например, цельнозерновые крупы (геркулес, перловка, гречка, бурый...читать далее →

05.05.2019, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 2 комментЫ

in_list2Banner

Вкусный, легкий , диетический салат, должен быть в арсенале каждой!

🔸на 100грамм - 85.35 ккал🔸Б/Ж/У - 6.14/1.89/10.79🔸

Ингредиенты:
▪️куриная грудка отварная-100г
▪️фасоль Красная отварная ( или консервированная, но хорошо промытая под проточной водой-100г
▪️кукуруза 🌽 консервированная-100г ( у меня без сахара в составе)
▪️нут отварной -100г ( по желанию, в классическом рецепте его нет)
▪️лук салатный -1 средний
▪️зелень -кинза и петрушка , листья салата🥬
▪️болгарский перец -1 шт
▪️огурец -100г
▪️2-3 зубчика чеснока

▪️Для заправки
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка соевого соуса
Специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Нарезаем грудку , огурец, перец соломкой, добавляем фасоль, кукурузу, зелень , чеснок мелко нарезанный и заправляем салат вкусной заправкой.
⠀
Получается очень вкусно.
Я очень люблю салаты , так как в них много клетчатки , и они очень хорошо насыщают.

Приятного аппетита!

05.05.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Что поесть на yжин???

Соxраняйте макет в копилочку .
⠀
Решила не конструировать ужин, а предложить различные варианты.
⠀
Из чего должен состоять ужин?
Идеально- если он состоит из белка 🥚🍚🍗🥩и клетчатки-то есть овощей🥒🥬🥕🍠🥦🍆🍅.
⠀
Например ;
▪️творог 🍚+ йогурт
▪️Омлет 🥚+ овощной салат🥗
▪️Бобовые + овощной салат
▪️Куриная грудка + Овощное рагу 🥕🍆🍅
▪️рыба +брокколи🥦 или цветная капуста
▪️говядина + овощной салат , и т.д

03.05.2019, 22:35 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожный кекс

🔸на 100грамм - 187.95 ккал🔸Б/Ж/У - 11.09/3.66/26.76🔸

Ингредиенты:
2 яйца
125 г. мягкого творожка
2 ст. л. сметаны
120 г. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
сахарозаменитель по вкусу (у меня 2 мер.л. фитпарад 10)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яйца взбить венчиком, к ним добавить творожок, сметану, разрыхлитель и сахарозаменитель, перемешать и отставить на 5 минут
Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Готовую массу распределить по формочкам (у меня силиконовая форма для кексов)
Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут (ориентируйтесь по своей)
Готовые кексы я припудрила сухим обезжиренным молоком

Приятного аппетита!

03.05.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
452
451
450
449
448
...
1
→