Публикации пользователя (стр. 456) → cheftm_13 → CHEF.tm

Завтрак- очень важный приём пищи, он должен включать в себя - белок, сложные углеводы и клетчатку.

Берем на заметку!
⠀
✔Белок -Идеальны к завтраку яйца, творог, йогурт , сыр
⠀
✔Сложные углеводы - конечно же все виды круп, цельнозереовой хлеб, хлебцы, полезная мука.
▪Каши- для того чтоб сделать кашу более питательной, можно варить каши на молоке.
▪Хлеб - идеально сочетается с сыром и овощами.
⠀
✔Жиры- авокадо 🥑, ореховые пасты, орехи🌰, семена льна, чиа, масло сливочное, кокосовое🥥, оливковое .
⠀
✔Клетчатка- в то же время это углеводы-
▪фрукты🍌🍎🍐🥝
▪ягоды-🍒🍓
▪сухофрукты
▪овощи
▪отруби
⠀
Если Вы очень хотите вкусняшек, можете позволить себе в завтрак , конфету , пирожное и т.д, но в умеренном количестве.
Завтрак может включать в себя, 20% вредностей😉, для того чтоб в течении дня не было срывов.
⠀
Так же включайте в завтрак мед, джем или варенье- не больше 1 ложки . Это скрасит Ваш завтрак и сделает его вкусным и сытным.

16.07.2019, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 1 комментЫ

Топ 15 вариантов простых бутербродов 💥

Сохраните себе!
⠀⠀⠀
1. Салат+ отварное яйцо+ красная икра
2. Творожный сыр+ огурец+ красная рыба
3. Творожный сыр+ помидор+ курица ( приготовлена на гриле)
4. Яйцо+ авокадо
⠀⠀⠀⠀
Это те варианты, которые мы приготовили себе на завтрак для разнообразия, а вот вам ещё топовая подробна самых вкусных вариантов)
⠀⠀⠀⠀
▪️хлеб+ тунец+ огурец+ яйцо
▪️хлеб+ курица+ помидор+ сыр
▪️хлеб+ авокадо+ красная рыбка ( можно ещё лимонным соком полить 😍)
▪️хлеб+ томат+ яйцо+ сыр
▪️хлеб+ руккола + яйцо
▪️хлеб + арахисовая паста+ банан
▪️хлеб+ сыр + помидор
▪️хлеб+ отварная говядина + помидор+ сыр
▪️хлеб+ куриное филе + пекинская капуста+ морковь + горчица
▪️хлеб + куриное филе + перепелиные яйца+ листья салат+ сыр + кунжут
▪️хлеб+ мягкий творог + яйцо

14.07.2019, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Несколько вариантов ПП соусов 💥⠀⠀⠀

Сохраняй рецепты в закладки⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Это просто бомба 💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Все соусы готовятся очень быстро;
✅Майонез без сырых желтков!
✅Подходят и к мясу, и для заправки салатов
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻ПП МАЙОНЕЗ
▪️Желток отварной 3 шт;
▪️Натуральный йогурт 1 уп;
▪️Горчица нежная 1 ч.л;
▪️Лимонный сок ( сбрызнуть);
▪️Оливковое масло 2 ч.л;
▪️соль, специи по вкусу.
Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния и подаём к основному блюду или закуске 😌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻ПП ГУАКАМОЛЕ
▪️Свежая кинза 1 пучок;
▪️Авокадо ( выбирайте спелое!) 1 шт;
▪️Лимонный сок 1 ч.л;
▪️Томат 1 шт;
▪️Чеснок 1 зубчик;
▪️соль, специи по вкусу.
Все ингредиенты пюрируем до однородного состояния, чеснок пропускаем через...читать далее →

14.07.2019, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПРИМЕР МEНЮ НА 1400 ККAЛ

Сохраните себе!

🌱Завтрак
- овсяная каша (50 гр геркулеса сухого, молоко 2,5% 100 гр, вода)
- Мёд 10 гр
- Масло сливочное 10 грамм
- Ягоды 30 гр
- Печенье овсяное ГОСТ, 1 шт (17 гр)
КБЖУ 421/10,4/16,4/57,6

🌱 Перекус
- яблоки 200 грамм
КБЖУ 94/0,8/0,8/19,6

🌱 Обед
- Гречка отварная (50 гр в сухом виде) ＋ масло 10 грамм
- Котлеты с брокколи, 1 порция (рецепт ниже)
- Помидоры 100 гр
КБЖУ 416/33,4/14,5/35,9

🌱 Перекус
- Кефир 2,5% 250 гр
- Курага 30 гр
КБЖУ 202/8,8/6,3/25,3

🌱 Ужин
- Котлеты с брокколи, 1 порция (рецепт ниже)
- Салат (капуста белокочанная 150 гр, огурец 50 гр, зелень, лук по желанию, соль, специи)
КБЖУ 273/28,5/12,8/9,6
КБЖУ за день 1406/81,9/50,9/147,9

Рецепт котлет
На 5...читать далее →

14.07.2019, 13:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЗЕЛЁНЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ СМУЗИ

Зелёный освежающий смузи
🔸на 100грамм - 30.98 ккал🔸Б/Ж/У - 0.52/0.24/7.01🔸

Ингредиенты:
- 100 гр крыжовника
- 1 зеленое яблоко
- 1 огурец
- 1 киви
- 100 мл минеральной воды
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇

11.07.2019, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяноблин

🔸на 100грамм - 151.11 ккал🔸Б/Ж/У - 7.44/4.71/19.13🔸

Ингредиенты:
- 25 г кукурузной муки
- 15 г ц/з муки
- 1 яйцо
- 75 мл кефира
- шепотку соды
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Все перемешать и на сковороде под крышкой выпекать до золотистого цвета с 2х сторон.
2. На половинку положить сыр и клубнику, накрыть второй половинкой и под крышку на минутку до расплавления сыра.
3. Можно со сметаной или шоколадом.

Приятного аппетита!

11.07.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Универсальный ПП-рецепт для панкейков/оладушек/венских вафель

🔸на 100грамм - 171.74 ккал🔸Б/Ж/У - 7.69/4.55/24.1🔸

Ингредиенты:
- Йогурт густой ( брала Белый Простоквашино) 130 гр
- Яйцо 2шт
- Мука рисовая ( С.Пудов) 4 ст/л
- Разрыхлитель 1/2 чл
- Подсластитель ( я не клала т. к. кушали с медом, можно использовать сахар - если кушаете)
- Малюсенькая щепотка соли
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.
2. Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.
3. Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).

Приятного аппетита!

10.07.2019, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Гречневые котлеты с грибами

🔸на 100грамм - 130.86 ккал🔸Б/Ж/У - 5.76/3.3/20.68🔸

Ингредиенты:
- Гречка 150 гр
- Грибы любые 200 гр, у меня шампиньоны
- Морковь 1шт небольшая
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень
- Специи
- Масло оливковое
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1.Гречку хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до ГОТОВНОСТИ. (Лучше не много разварить).
2. Грибы и овощи нарезать и обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла.
3. Измельчить все в блендере, добавить зелень и сформировать котлеты.
4. Обжарить котлетки с двух сторон на ап сковороде.

Приятного аппетита!

10.07.2019, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Оладьи с минимумом углеводов

🔸на 100грамм - 138.34 ккал🔸Б/Ж/У - 10.39/5.91/10.47🔸

Ингредиенты:
- Творог в брикете 5% - 200гр
- Йогурт натуральный - 200гр
- Мука любая полезная - 50гр (у меня рисовая)
- Яйцо - 2шт
- Сода 1/3чл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Псилиум - 1ч.л.
- Подсластитель по вкусу (напр. 3 ложки сиропа топинамбура или 3г сахзама)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Смешать все ингридиенты блендером до однородного состояния.
2. Тесто должно получиться густым как густая сметана.
3. Дать тесту постоять мин 5 чтобы псилиум впитал в себя побольше влаги.
4. На разогретую и смазанную каплей масла сковороду выкладываем по 1ст.л. теста на каждый оладушек.
5. Жарим на медленном огне под крышкой около 2-3мин.
6. Перевернуть и жарить ещё около 2мин.

Приятного аппетита!

10.07.2019, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрая и вкусная закуска из кабачков

🔸на 100грамм - 34.2 ккал🔸Б/Ж/У - 0.62/1.26/4.98🔸

Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец
- 1 ст л оливкового масла
- 1/2 ст л уксуса
- 1/2 ч л мёда
- укроп
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Кабачок нарезать на слайсы овощечисткой. Посолить и дать постоять минут 10.
2. В отдельной посуде смешать остальные ингредиенты.
3. Слить жидкость из кабачков и залить приготовленным соусом.
4. Аккуратно перемешать и в холодильник.
5. Через 30 мин можно есть.

Приятного аппетита!

10.07.2019, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЕДА ДО И ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ

Берем на заметку!

Важна ваша норма КБЖУ,тренировки и те изменения,которые происходят с в вашей фигурой!
✔Чтобы похудеть красиво и остаться с мышцами – нужна еда с дефицитом 10-20% и тренировки.
✔Чтобы набрать массу – нужна еда в профицит 10% и силовые тренировки.
(На кардио массу не набрать.)

10.07.2019, 13:10 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Меренговый белковый рулет

🔸на 100грамм - 133.8 ккал🔸Б/Ж/У - 11.13/5.27/10.5🔸

Ингредиенты:
- 3 белка
- 20 г рисовой муки
- подсластитель по вкусу (не жидкий)

Крем:
- 100 г рикотты
- клубника по вкусу
- горький шоколад для украшения, у меня «Победа» без сахара 72%
- в качестве начинки можно использовать мягкий творог, а не рикотту
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков.
2. Добавить муку, подсластитель и замешать однородное, но воздушное тесто.
3. Выложить на противень тонким слоем и отправить выпекаться при 180 градусах на 15-20 мин до готовности. Не пересушите.
4. Готовый корж скатать в рулет и дать остыть в таком положении 10-20 мин.
5.Смазываем корж рикоттой, выкладываем нарезанные ягоды.
6. Украшаем растопленным шоколадом.
7. Можно кушать сразу, а можно убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

10.07.2019, 11:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Надоела грудка? Попробуй ПП-пиццу!

(на 100 грамм 117 ккал БЖУ 14/4/5🔥)
⠀
Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 250 г
🔹Яйцо – 1 шт.
🔹Овсяная мука – 20 г
🔹Томатная паста – 30 г
🔹Помидор 1 шт
🔹Лук – 1/2 шт.
🔹Сыр – 50 г
🔹Перец сладкий 1/2 шт
🔹Соль по вкусу
⠀
Приготовление( смотри на видео):
🔸Куриное филе и лук режем на кусочки, удобные для перемалывания
🔸 Добавляем 1 яйцо, 20 грамм овсяной муки и солим по вкусу
🔸Превращаем все в фарш при помощи блендера
🔸 Нарезаем помидор и перец, трем сыр
🔸На бумагу для выпекания выкладываем содержимое блендера
🔸По "тесту" распределяем томатную пасту, выкладываем порезанные помидоры и перец, и посыпаем тертым сыром
🔸Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут

Наслаждаемся)

Можно есть на перекус, отдельным приемом пищи. Либо на обед и ужин с гарниром 😋

Кстати, вместо помидора и перца можно положить любые другие овощи, какую бы начинку предпочли?)

09.07.2019, 21:57 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Потрясающие ватрушки с творогом и ягодами🤤просто объедение!

🔸на 100грамм - 127.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/2.38/13.52🔸

Ингредиенты:
200 гр творога из брикета не мокрого
100 гр мягкого творога
3,5стл кукурузной муки
1/2 чл разрыхлитель
1 яйцо
ягоды на глаз любые
подсластитель по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мешать творог из Брикета,яйцо,муку,разрыхлитель и подсластитель -хорошо перетереть и сформировать из теста одинаковые шарики,выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть ,сформировав углубление дном от стакана,выложить начинку -мягкий творог,подсластитель,сверху добавить ягод -убрать в духовку при 180* на 25-30 мин до зарумянивания 🤗готово! Кушаем с чаем и Кайфуем🤗

Приятного аппетита!

07.07.2019, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рулетики из кабачков с куриным филе

🔸на 100грамм - 46.26 ккал🔸Б/Ж/У - 4.65/1.19/3.88🔸

Ингредиенты:
- Кабачки (или цуккини) 2 шт
- Куриное филе 1-2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 50 г
- Паприка (молотый сладкий красный перец)
- Соль, черный молотый перец
- Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок...читать далее →

07.07.2019, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рыба запеченная в моцарелле

🔸на 100грамм - 138.06 ккал🔸Б/Ж/У - 14.98/7.83/1.2🔸

Ингредиенты:
-1 половина нарезки без костей лосося (600 г).
-2 помидора
-1 пучок зеленого лука.
-125 г моцареллы.
-125 г любого другого сыра твёрдых сортов.
-150 мл соуса или просто сметаны.
Соус я сделала из сметаны, 1 с.л горчицы, лимонный сок 2 ст.л, 1 ст.л оливкового масла.

Приготовление👇

07.07.2019, 19:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП наполеон

🔸на 100грамм - 144.97 ккал🔸Б/Ж/У - 6.16/5.8/17.52🔸

Ингредиенты:
Для блинов:
-молоко - 200 г.;
-яйца - 4 шт.;
-кукурузный крахмал - 90 г.
-подсластитель.

Для крема:
-молоко - 250 г.;
-кукурузный крахмал - 30 г;
-сухое обезжиренное молоко 30 г.;
-подсластитель.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яйца взбить, добавить молоко, кукурузный крахмал, подсластитель, хорошо перемешать. Испечь тонкие блины. Последний блинчик высушить в микроволновке и превратить в крошку для присыпки.
Далее готовим крем. Все ингредиенты смешать, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения ( не кипятить!)
Собираем торт, каждый блин промазывая кремом, последний слой, должен закончится кремом и сверху посыпаем нашей крошкой. Убираем на ночь в холодильник, чтобы тортик пропитался.
Крема можете приготовить чуть больше☝🏻 т. к. У меня получился немного суховат).

Приятного аппетита!

07.07.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Божественный десерт

🔸на 100грамм - 138.44 ккал🔸Б/Ж/У - 8.91/5.43/12.62🔸

Ингредиенты:
100 гр творога
100 гр фруктового пюре(или фрукт в пюре,например банан)
яйцо
20гр муки(не полная ст ложка)у меня кукурузная
подсластитель,кому не сладко
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешали,вылили в формочку (у меня силиконовая д8см) и в микроволновку на 4-5мин в зависимости от мощности-достать ,можно кушать тёплым,но я убрала в холодильник на ночь😊сверху чуть кэроб с водичкой перемешала и полила)приятного аппетита !🤗❤

Приятного аппетита!

07.07.2019, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожно-йогуртовый торт

🔸на 100грамм - 86.03 ккал🔸Б/Ж/У - 8.62/4.78/1.69🔸

Ингредиенты:
- 200 гр мягкого творога 5%
- 400 гр натурального йогурта
- 30 гр желатина
- пол-стакана воды
- подсластитель по вкусу/сахар (не жалейте)
- фрукты/ягоды/шоколад (у меня банан, голубика и шоколад для украшения)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. На 30 мин замачиваем желатин в половине стакана воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так, чтобы он не кипел. Остужаем.
2. В блендере смешиваем творог с йогуртом и подсластителем, добавляем приготовленный желатин.
3. Режем фрукты.
4. Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем часть фруктов - йогуртовую смесь - часть фруктов и т.д.
5. Отправляем в холодильник до застывания).

Приятного аппетита!

07.07.2019, 13:15 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Холодник

🔸на 100грамм - 91.7 ккал🔸Б/Ж/У - 5.53/6.27/3.79🔸

Ингредиенты:
- вареная свекла - 3 шт. средние ▫яйца куриные вареные - 4 шт
- огурцы свежие - 3 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- кефир 1% - 1 литр
- сметана 15%-3 ст л
- стакан воды
- соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Трем свеклу на крупной терке.
2. Огурцы, яйца режем кубиком.
3. Режем лук, укроп.
4. Солим, все перемешиваем, добавляем кефир, воду и снова перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а потом наслаждаемся в такую жару легким, сытным, вкусным супчиком.

Приятного аппетита!

06.07.2019, 20:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Бананово-малиновый десерт

🔸на 100грамм - 133.68 ккал🔸Б/Ж/У - 13.01/8.21/1.57🔸

Ингредиенты:
- 275 мл сливок 10%
- 1 банан
- 60 гр малины
- 12 гр желатина
- 135 гр мягкого творога
- 1 чл мёда (по желанию)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Отдельно пюрируем малину и отдельно банан.
2. Нагреваем (но не кипятим) сливки, замачиваем желатин и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем в сливки мёд и снова перемешиваем.
4. Следом добавляем творог, взбиваем блендером или миксером.
5. Делим смесь на 2 части: одну побольше, другую поменьше. В одну добавляем банан, в другую малину. Перемешиваем.
6. Заливаем в стаканчики часть с бананом, убираем в морозильную камеру на 5-7 мин. Достаём и выливаем следующий слой (если слой с малиной начал застывать, добавьте несколько капель горячей воды или молока и перемешайте).
7. Все убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

06.07.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Варианты салатов на скорую руку, сохраняйте😋🤗 .

🔸тунец, огурец, яйцо, салат, помидор, оливковое масло
🔸капуста по-пекински, яйцо, чеснок, огурец, пп майонез
🔸куриная грудка, кукуруза, зел.лук, сыр, яйцо, сметана
🔸форель, яйцо, огурец, зел. лук, нат. йогурт
🔸шампиньоны, куриная грудка, грецкие орехи, чернослив, сыр, пп майонез
🔸фасоль, огурец, яйцо, куриная грудка, лук красный, сметана
Специи на ваше усмотрение.

06.07.2019, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Идеи летних салатов для похудения 👇🏻...

⠀
Представила вам 4 варианта салатов.
▪️Заправки для салатов.
✔️1й салат -сметана или Пп майонез
✔️2й салат- сметана 15% или Пп майонез
✔️3й салат - ( предварительно разобрать капусту на соцветия и обдать кипятком) + оливковое масло.
✔️4й салат- соевый соус + оливковое масло.
⠀
К каждому салату, можно добавить любимые специи по вкусу.
⠀
Полезные и вкусные салаты, прекрасно сочетаются с любыми приемами пищи.
⠀
Овощные салаты- источник полезной клетчатки, а вкусная заправка -идеальное дополнение👍

01.07.2019, 20:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

МЕНЮ-КОНСТРУКТОР НА НЕДЕЛЮ🔥

Обязательно сохраните себе!
⠀
Держите большую универсальную подборку, собранную для удобства в один пост.
⠀
Выбирайте один из предложенных вариантов для каждого приема пищи, комбинируйте, как вам больше нравится, конструируйте рацион по своему вкусу. Питайтесь разнообразно и полезно!

25.06.2019, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Холодник

🔸на 100грамм - 51.37 ккал🔸Б/Ж/У - 3.26/2.26/4.31🔸

Ингредиенты:
- вареная свекла - 3 шт. средние
- яйца куриные вареные - 4 шт
- огурцы свежие - 3 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- кефир 1% - 1 литр
- сметана 15%-3 ст л
- стакан воды
- соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Трем свеклу на крупной терке.
2. Огурцы, яйца режем кубиком.
3. Режем лук, укроп.
4. Солим, все перемешиваем, добавляем кефир, воду и снова перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а потом наслаждаемся в такую жару легким, сытным, вкусным супчиком.

Приятного аппетита!

23.06.2019, 22:35 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
458
457
456
455
454
...
1
→