Публикации пользователя (стр. 462) → cheftm_13 → CHEF.tm

Салат с авокадо и кус-кусом

🔸на 100грамм - 117.25 ккал🔸Б/Ж/У - 3.47/8.52/6.23🔸

Ингредиенты:
- Кус-кус - 50 гр готового
- Авокадо - 1/2
- Помидоры черри - 6-7 шт
- Яйцо - 1 шт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. 25 гр кус-куса высыпать в глубокую тарелку залить 50 гр кипятка, накрыть крышкой, через 5 минут он будет готов. Добавить соль и 1 ч.л. оливкового масла.
2. Сварить яйцо, остудить, порезать.
3. Авокадо и помидоры порезать.
4.Все перемешать.

Приятного аппетита!

03.10.2019, 11:35 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Хачапури на сковороде
🔸на 100грамм - 184.48 ккал🔸Б/Ж/У - 16.62/6.17/15.57🔸

Ингредиенты:
- Творог 1-3% 100г
- Яйцо 1шт. (С1)
- Мука 45г (у меня рисовая)
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Сыр легкий 30-35% 40г
- Соль, специи по желанию
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇🏻

03.10.2019, 09:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкусный белковый салатик

🔸на 100грамм - 47.56 ккал🔸Б/Ж/У - 4.52/2.18/2.27🔸

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 белок
- 150гр.свежих шампиньонов
- 100гр.огурцов
- 50гр.красного лука
- 10гр.сметаны 15%
- 5гр.французской зерненой горчицы
- Специи
- Немного соли
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Яйцо(белок) сварить. Шампиньоны порезать на кубики, сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить грибы по румяности.
2. Огурец, яйцо и белок порезать кубиками, лук полукольцами.
3. Сметану смешать с горчицей, специями и солью и заправить все ингредиенты.

Приятного аппетита!

02.10.2019, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПП-Панчо с ананасом

🔸на 100грамм - 133.68 ккал🔸Б/Ж/У - 8.84/4.34/14.48🔸

Ингредиенты:
- мука рисовая ц/з 150 гр
- Овсяные отруби 50 гр
- Какао 30 гр
- Молоко 2,5 % 300 мл
- Яйцо 4 шт
- Разрыхлитель 1чл
- Подсластитель (эритрит 30 гр )

Крем:
- Мягкий творог 5%- 3 шт ×170 гр
- подсластитель
- Ананас 150 гр ( свежий или консервированный, можно любые другие фрукты/ягоды＋ ещё орешки если хотите )
- Кофе растворимый 2 ч/л и 300 мл кипятка ( заварить)
- Шоколад горький 70гр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты ( муку, отруби, какао, разрыхлитель , подсластитель ) добавить , яйца и молоко - перемешать до однородности
2. Выпекать 20-25 мин при температуре 180° (...читать далее →

02.10.2019, 20:15 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Бефстроганов

🔸на 100грамм - 149.84 ккал🔸Б/Ж/У - 12.58/8.98/4.68🔸

Ингредиенты:
- говядина - 800 гр;
- лук - 1 шт;
- мука ц/з - 2 ст л;
- сметана 15% - 180 гр;
- зелень по вкусу;
- соль, специи;
- болгарский перец - 200 гр.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Мясо помыть, очистить от плёнок.
2. Порезать соломкой толщиной 2 см вдоль волокон, длиной 4-5 см (у меня как-то не получилось).
3. Отбить мясо молоточком.
4. Лук порезать кольцами, перец соломкой. Быстро обжарить их на сухой ап сковороде.
5. Добавить к ним мясо, жарить около 5 мин.
6. Далее добавить муку, перемешать. Залить водой 2/3 стакана, тушить почти до готовности. Мясо должно стать мягким.
7. Затем добавить сметану, перемешать и тушить ещё 5 мин с открытой крышкой.
8. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

02.10.2019, 18:10 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Экспресс-пицца

🔸на 100грамм - 154.1 ккал🔸Б/Ж/У - 11.33/3.4/19.11🔸

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 яйцо
- 80 гр мягкого творога
- 80 гр питьевого йогурта/кефира
- ~170 гр рисовой муки
- Соль по вкусу

Соус:
- сметана
- томатный соус
- соль
Для начинки все, что есть у вас в холодильнике. У меня:
- Запечённая грудка
- Черри
- Маринованные огурцы
- Сыр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Тесто. Смешиваем ингредиенты, вымешиваем тесто. Кладём пергамент на противень и раскатываем 2 лепёшки из теста, примерно 0,5 см толщиной.
Выпекаем в разогретой духовке минут 15, при температуре 250 гр. Можно включить режим «гриль».
2. Соус. Смешиваем и смазываем лепешки (побольше соуса).
3. Выкладываем начинку и отправляем в духовку минут на 5-7! Готово.

Приятного аппетита!

02.10.2019, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

БАБАГАНУШ

Бабагануш
🔸на 100грамм - 99.7 ккал🔸Б/Ж/У - 2.14/7.99/4.77🔸

Ингредиенты:
- Баклажаны 4шт
- Чеснок 1зуб
- Олив масло 50мл
- Кунжут 50г
- Лимонный сок 25мл
- Петрушка 10г
- Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇🏻

02.10.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП рацион на 1800 калорий

Сохраните себе!📌 И не забываете, способ похудения есть только один - дефицит калорий!
⠀
▪Завтрак:
➖сырники с яблоком
🔻пачка творога 180 г, яйцо, 30 г рисовой муки ＋ для обвалки, формируем шарики и выпекаем на а/п сковороде под крышкой по 3 минуты
➖натуральный йогурт
➖малина
⠀
▪Обед:
➖куриные голени в апельсинах и соевом соусе 🔥🔥🔥
🔻голени поджарить на капле масла, добавить апельсины и соевый соус, тушить под крышкой
➖гречка 70 г
➖овощи
⠀
▪Перекус:
➖хлебцы с арахисовой пастой
➖миндаль
➖груша
⠀
▪Ужин:
➖рубленые куриные котлеты
🔻грудка, яйцо, мука, зелень
➖овощной салат с оливковым маслом
⠀
Итого КБЖУ за день:
1826 / 144 / 74 / 163

02.10.2019, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рацион 1400 ккал

Сохраните себе! И не забываете, способ похудения есть только один - дефицит калорий!

Завтрак:
Яичница из трех яиц
Хлеб цельнозерновой 30 грамм
Болгарский перец, помидор 150 грамм

Перекус:
Чёрный шоколад 85% какао 30 грамм

Обед:
Гречка 150 грамм в готовом виде
Тушеное куриное филе с луком и морковью 150 грамм
Помидор 100 грамм

Перекус:
Зернистый творог в сливках 4% 130 грамм

Ужин:
Запеченная форель 200 грамм
Запеченные овощи: морковь, брокколи, цветная капуста 200 грамм.

Не забывайте соблюдать водный баланс!

02.10.2019, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПРИМЕР РАЦИОНА НА 1400 ККАЛ

Сохраните себе! И не забываете, способ похудения есть только один - дефицит калорий!

Завтрак - овсяная каша на кокосовом молоке с малиной - 120г (в готовом виде) ＋ кофе;

Обед - индейка, запечённая со специями - 200г ＋ кус-кус - 60г (в сухом виде) ＋ свежий огурец;

Перекус - творог мягкий 5% - 170г ＋ орехи - 40г ＋ чай с лимоном;

Ужин - салат «греческий» - 220г

ИТОГО: кбжу ~ 1432/82/73/128
.
Примечания:
- пример рациона на один день;
- подходит не всем (у всех разные кбжу);
- кроме указанных в рационе напитков, в течение дня возможно употребление кофе, чая, компотов/соков/морсов без сахара;
- вода ~2л.

01.10.2019, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ

Курочка под шубкой
🔸на 100грамм - 159.18 ккал🔸Б/Ж/У - 9.48/4.79/18.94🔸

Ингредиенты:
куриная грудка - 2 шт;
1 луковица;
3 яйца;
3 ст.ложки сметаны;
80-100 гр сыра;
1 крупный помидор;
оливковое масло, соль, паприка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇

28.09.2019, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Капуста в сырном соусе

🔸на 100грамм - 99.45 ккал🔸Б/Ж/У - 6.56/5.61/6.24🔸

Ингредиенты:
- Цветная капуста или брокколи 450г
- Сыр 30-35% 120г
- Мука 15г/1 ст.л. (у меня рисовая)
- Сливки 10% или молоко 260г
- Соль, специи по желанию (учитывайте, что сыр тоже соленый)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇

28.09.2019, 11:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ленивая овсянка

🔸на 100грамм - 135.75 ккал🔸Б/Ж/У -12.96/2.7/15.46🔸

Ингредиенты:
-овсяные хлопья геркулес монастырский 40 гр (не менее 15 мин варки)
-мягкий творог 240 гр
-семена чиа 10 гр
-подсластитель по вкусу
-банан 60 гр -малина 30-40 гр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление👇

28.09.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Меню на 1700 ккал🙌

И не забываете, способ похудения есть только один - дефицит калорий!

🌱 Завтрак
- Каша овсяная (геркулес 60 гр, молоко 2,5% 150 гр, вода) можно немного ягод добавить
- мёд 20 гр
- Хлебец рисовый + сыр 30 грамм
КБЖУ 480/19,7/15,8/61,3

🌱 Перекус
- виноград 150 гр
- орехи 20 гр
КБЖУ 230/4,6/11,6/25,7

🌱 Обед
- Отбивная из куриного филе (120 гр сырого филе отбить хорошо,посолить и посыпать специями, жарить на сухой сковороде без масла)
- Томатный соус с луком (рецепт ниже), 1 порция
- гречка отварная (50 гр в сухом виде) + масло растительное 5 грамм
- огурец 100 гр
КБЖУ 481/38/18,2/40,9

🌱 Перекус
- Кефир 2,5% 250 грамм
- Яблоко 150 грамм
КБЖУ 203/7,9/6,9/24,7

🌱 Ужин
- Отбивная из куриного...читать далее →

27.09.2019, 13:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

РУЛЕТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Рулет с плавленым сыром, яйцом и овощами
🔸на 100грамм - 145.16 ккал🔸Б/Ж/У - 7.86/3.35/20.91🔸

Ингредиенты:
- Тонкий лаваш
- Плавленый сыр
- Огурец
- Помидор
- Сыр
- Яица
- Зеленый салат
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

26.09.2019, 13:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЛАВАШЕ

Куриный рулет в лаваше
🔸на 100грамм - 125.68 ккал🔸Б/Ж/У - 14.73/3.25/8.4🔸

Ингредиенты:
- Лаваш 90 гр
- Куриное филе или филе индейки 300 гр
- Лук 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Молоко 1,5% 100 мл
- Сыр до 45% 50 гр
- Соль, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

26.09.2019, 11:55 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША ЗА ПЯТЬ МИНУТ

Завтрак за 5 минут из лаваша
🔸на 100грамм - 159.18 ккал🔸Б/Ж/У - 9.48/4.79/18.94🔸

Ингредиенты:
- 1 лист лаваша 150 гр
- Сыр твёрдый (у меня Ламбер) 60 гр
- Помидор 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Молоко 2,5 % 50 гр
- Специи ( чесночная соль)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

26.09.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкусный омлет с начинкой за 10 минут

🔸на 100грамм - 131.17 ккал🔸Б/Ж/У - 13.67/7.45/1.62🔸

Ингредиенты:
4 яйца;
100 мл молока;
соль/ специи по вкусу;
1 средний помидор;
отварное куриное филе ~ 100 грамм;
сыр ~ 100 грамм;
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешиваем яйца, молоко, соль и специи. Разогреваем а/п сковороду и готовим из получившейся смеси 2 яичных блинчика ( должно получиться как на 2 фото).

Нарезкам мелко начинку и как блинчики будут готовы, кладём на 1 часть начинку, а вторую загибаем. Оставляем ~ на 1-2 минуты до расплавления сыра. Получается 🔥
По желанию разрезаем на 2 равные части)

✅Начинка, кстати может быть абсолютно любой, вот парочка вкусных идей 👇🏻
▪️ красная рыбка + творожный сыр
▪️моцарелла + помидор + зелень
▪️курица + мягкий сыр + огурец
▪️творожный сыр + авокадо;
▪️рыбка + солёный огурец + маслины:
▪️отварные яйца+ сыр;
▪️грибы+ отварное куриное филе;
▪️креветки+ оливки+ творожный сыр.

Приятного аппетита!

24.09.2019, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

РАЦИОН НА 1400 ККАЛ

Полезный и сбалансированный рацион питания! Берем на заметку!

ЗАВТРАК - сырники - 3шт ＋ 10г шоколадного топинга ＋ 1/2 апельсина ＋ кофе;
ПЕРЕКУС - протеиновый батончик ＋ чай ＋ 1/2 апельсина;
ОБЕД - макароны из тсп - 80г (в сухом виде) ＋ куриный фарш, обжаренный на сковороде - 150г;
ПЕРЕКУС - печенье протеиновое - 40г ＋ ряженка термостатная;
УЖИН - куриное филе, обжаренное с овощами на масле - 270г (общая порция)
⠀
ИТОГО: кбжу ~ 1398/149/45/120
⠀
- пример рациона на один день;
- норму жиров можно добрать, включив в рацион масло, авокадо, омегу;
- подходит не всем (у всех разные кбжу);
- кроме указанных в рационе напитков, в течение дня возможно употребление кофе, чая, компотов/соков/морсов...читать далее →

24.09.2019, 13:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Тёплый салат с баклажанами

🔸на 100грамм - 79.87 ккал🔸Б/Ж/У - 6.26/4.41/3.57🔸

Ингредиенты:
2 средних баклажана
2-3 зубчика чеснока
2-3 крупных помидора
3 яйца
100 г сыра (можно больше или меньше)
свежая зелень
для заправки сметана + горчица (по желанию) + специи
для подачи - кунжут (по желанию)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Баклажаны режем кубиками, щедро посыпаем солью и забываем про них на 10-15 мин⏱
Когда баклажаны выделили сок, промываем их водой💦 это делается для того, чтобы убрать горечь👌🏻
Обжариваем баклажаны на сковородке, добавив пару столовых ложек оливкового масла и измельченный чеснок🔥
Нарезаем помидоры кубиками🍅
Сыр трем на крупной терке🧀
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками🥚
Зелень мелко шинкуем🌱
Все перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем 1 чайную ложечку горчицы для пикантности и салат готов🤗🍴

Приятного аппетита!

24.09.2019, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ленивый ПП-штрудель с яблоками

🔸на 100грамм - 137.01 ккал🔸Б/Ж/У - 5.51/3.04/21.61🔸

Ингредиенты:
- лист лаваша
- 400 гр яблок (можно груши и яблоки 50/50)
- 50г изюма
- 100г мягкого творожка
- 30г орехов
- корица по вкусу (я не добавляла, не любим ее)
- 1 желток для смазывания
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Чистим и Режем яблоки мелким кубиком, отправляем тушиться на сковороду минут 5-10. Можно добавить подсластитель по вкусу (сахар, мед, сахзам).
2. Добавляем к фруктам изюм.
3. Лаваш смазываем творожком, выкладываем фрукты, посыпаем корицей и измельчёнными орехами. Сворачиваем плотно в трубочку.
4. Смазываем желтком и в духовку 180° на 15-20мин.

Приятного аппетита!

24.09.2019, 11:00 cheftm_13

Диетические

0 1 комментЫ

Очень вкусный салатик

🔸на 100грамм - 53.34 ккал🔸Б/Ж/У - 7.4/1.7/2.18🔸

Ингредиенты:
- Филе грудки 250 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Морковь по корейски 150 гр
- Огурцы 3 шт небольшие
- Любимые специи
- Сметана 50 гр
- Горчица 1/2 чл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и поместно обжариваем на сухой сковороде , пока не выпарится вода, добавляем специи к курице, сухой чеснок, соль. Немного зарумяниваем, отключаем.
2. Огурцы нарезаем соломкой.
3. Морковь можно не резать, я нарезала.
4. Все смешиваем. Заправляем сметаной и горчицей.

Приятного аппетита!

24.09.2019, 08:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Очень вкусная, нежная и очень сытная лепешка!

Отличный вариант на завтрак😋.

Рецепт описан на картинке, если творог суховат и яйцо куриное маленького размера, можно добавить ещё один белок яйца.
⠀
✔️Можно выпекать на сковороде или в духовке, если в духовке, то при t 180° минут 15-20, выложить тесто на противень, посыпать сыром🧀 для аппетитной корочки.
⠀
✔️Если на сковороде, то смешать все ингредиенты, и выложить на разогретую антипригарную сковороду, смазанную каплей масла.
Обжариваем с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!

24.09.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Из чего должен состоять ужин?

Идеально- если он состоит из белка 🥚🍚🍗🥩и клетчатки-то есть овощей🥒🥬🥕🍠🥦🍆🍅.
Полезно знать!
⠀
Например ;
▪️творог 🍚+ йогурт
▪️Омлет 🥚+ овощной салат🥗
▪️Бобовые + овощной салат
▪️Куриная грудка + Овощное рагу 🥕🍆🍅
▪️рыба +брокколи🥦 или цветная капуста
▪️говядина + овощной салат , и т.д

22.09.2019, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПРИМЕР РАЦИОНА НА 1800 ККАЛ

Питаемся вкусно, полезно и правильно! Берем на заметку!

▪8:00 - завтрак:
* 2 хлебца с 30г арахисовой пасты
* ленивая овсянка:
✔60г овсянки в сухом виде
✔130г мягкого творога 0,1%
✔1 банан
⠀
▪11:00- перекус: * 1/2 всей порции сырников:
✔200г творога 1,8%
✔1 яйцо
✔80г рисовой муки
✔30г мёда
⠀
▪14:00 - обед:
* 100г бёдра индейки
* 70г риса (в сухом виде)
* овощи
⠀
▪17:00 - ужин:
* 200г бедра курицы
* овощи
⠀
▪20:00 - 2 ужин:
* омлет из 3 яиц
* овощи
⠀
✔КБЖУ - 1812/126/65/183
✔воды не менее 30мл на кг веса
✔крупы считаем в сухом виде
✔мясо, рыбу в сыром

20.09.2019, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
464
463
462
461
460
...
1
→