Публикации пользователя (стр. 469) → cheftm_13 → CHEF.tm

Салат "Венеция"

🔸на 100грамм - 103.31 ккал🔸Б/Ж/У - 15.49/3.24/3.01🔸

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 г корейской моркови
200 г сыра
1 банка кукурузы
2 зубчика чеснока

Для соуса:
Йогурт натуральный 100 гр + 1 ст.л. горчицы + зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками или кубиками.
2. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем соусом. Перемешиваем, даем немного настоятся и подаем к столу!

Приятного аппетита!

25.02.2020, 18:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТРИ ВАРИАНТА ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ УЖИНОВ🍽

⠀
Приготовить не составит труда.
⠀
✔️Омлет🥚🧀
Готовится на раз, два, три.
⠀
▪️Понадобится; яйцо, можно добавить белок, молоко, тертый сыр и зелень, специи по вкусу.
⠀
Все смешали, вылили на разогретую антипригарную сковороду, и обжарили под крышкой на медленном огне.
⠀
✔️Салат с тунцом🍅🥒🥬
⠀
Тунец богат белком, и очень удобно иногда приготовить такой быстрый ужин.
⠀
▪️Понадобится Тунец в собственном соку, отварное яйцо куриное, помидор, огурец, лук и листья салата.
⠀
✔️Гармошка из куриной грудки с помидором и сыром🧀
⠀
▪️Понадобится;куриная грудка, помидор, сыр, зелень, лук по желанию.
⠀
Делаем надрезы на куриной грудке, нарезаем помидор🍅 дольками, а сыр 🧀 кусочками. В каждый надрез...читать далее →

25.02.2020, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП- ачма

🔸на 100грамм - 162.85 ккал🔸Б/Ж/У - 14.77/4.19/15.94🔸

Ингредиенты:
200гр бездрожжевого лаваша
50гр сыра (Ламбер)
300гр 9% творога
2 яйца
укроп (можно без него)
соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
- сыр натереть, оставить немного на верхний слой.
- большую часть сыра, творог, укроп, 2 белка, 1 желток, соль смешать вилкой.
- застелить форму лавашом, нарезать остальной лаваш для слоев, промазать начинкой, собрать ачму, смазать желтком и посыпать сыром.
- запекать 20мин на 180'.

Приятного аппетита!

25.02.2020, 15:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПП-бисквитный рулет с чёрной смородиной.

🔸на 100грамм - 132.51 ккал🔸Б/Ж/У - 5.88/6.41/9.71🔸

Ингредиенты (на 2-3 шт.):
Бисквит:
- яйца - 3 шт.
- СОМ - 30 гр.
- рисовая мука - 10 гр.
- сах.зам. - 5-7 гр.
- щепотка соли.
- щепотка соды, гашеная уксусом.
- орехи - по желанию.

Начинка:
- чёрная смородина - 400 гр. - желфикс - 15 гр.
- сах.зам. - 5 гр.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Бисквит:
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с СОМ, рисовой мукой и сах. замом. Добавляем соль, соду, ванилин.
2. Белки взбиваем до твёрдых пиков и аккуратно вводим в тесто и мешаем лопаткой до однородной массы.
3. На противень стелим силиконовый коврик. Поверх выливаем наше тесто (если берёте фольгу, смажьте чем-то...читать далее →

25.02.2020, 14:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадные блинчики. Впереди масленица❤🥞

(на 100 г 126 ккал БЖУ 12/4/10🔥)
Сохраняем✅На следующей неделе точно пригодится❤

Ингредиенты:
🔹яйцо 1 шт
🔹молоко 1,5% 160 мл
🔹кукурузный крахмал 50 г
🔹какао-порошок 15 г
🔹подсластитель (стевия или фитпарад) по вкусу
🔹щепотка соли
🔹нежный творог 5 % 400г

Приготовление:
🔸Яйцо, молоко, кукурузный крахмал, какао, щепотка соли и подсластитель смешиваем миксером, чтобы не было комочков.
🔸Жарим на антипригарной сковороде на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны. Если не уверены в своем антипригарном покрытии -можно смазать(!) малым количеством масла. Лучше выбрать кокосовое.
🔸Творог и подсластитель смешиваем в блендере
🔸Творожную начинку аккуратно намазываем на каждый блинчик, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.
🔸Приятного аппетита!

23.02.2020, 09:40 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сырные кексы

🔸на 100грамм - 215.87 ккал🔸Б/Ж/У - 15.42/6.56/23.8 🔸

Ингредиенты:
(на 6 больших кексов или 8 поменьше)
- творог мягкий 100 г
- 2 яйца
- 70 сыра
- 5 ст л муки (у меня рисовая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- зелень (кинза очень сочетается), специи по желанию
- немного соли.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
- Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, соль небольшую щепотку, специи, разрыхлитель , смешиваем.
- сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, добавляем к тесту;
- Выкладываем кексы в форму и выпекаем 25-30 мин при 180 градусах до румяности; по желанию можно посыпать кунжутом
- Наслаждаемая!!!😍

Приятного аппетита!

22.02.2020, 20:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Самая вкусная творожная запеканка

🔸на 100грамм - 116.05 ккал🔸Б/Ж/У - 14.69/3.61/6.22🔸

Ингредиенты:
Творог(брикет): 500 грамм
Творог (мягкий): 100 грамм
Яйцо: 3 шт
Молоко: 100 мл
Крахмал кукурузный/рисовая мука: 30 грамм
Подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
•Творог (2 вида) смешать с молоком и пробить блендером до максимально кремовой консистенции, добавить подсластитель, крахмал (или муку) и яйца.
•Взбить до кремовой массы
•Разогреть духовой шкаф до 180 градусов
•Форму для выпечки смазать маслом, вылить массу
Выпекать в духовке около 25-35 минут
•Выпекать лучше накрыв форму фольгой, чтобы запеканка не треснула
▪Рекомендация по выпечке:
-25 минут под фольгой -10 минут без фольги
▪Режим...читать далее →

22.02.2020, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Заливной пирог с грибами

🔸на 100грамм - 79.77 ккал🔸Б/Ж/У - 5.78/3.65/5.76🔸

Ингредиенты:
Яйца - 3шт;
Йогурт натуральный (не питьевой) - 300г;
Овсяная мука - 25г;
Лук - 1шт;
Грибы(у меня опята, вес варёных грибов) - 250г;
Разрыхлитель - ½ ч.л.;
Соль, перец - по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Варёные грибы измельчаем вместе с луком, солим по вкусу.
Смешиваем яйца, йогурт, муку, соль, перец, разрыхлитель.
Выливаем половину теста в форму, на него выкладываем измельченную массу из грибов и лука, заливаем оставшимся тестом.
Ставим в духовку на 40-45 минут при 190.

Приятного аппетита!

22.02.2020, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🎁ЧТО ПОДАРИТЬ ЛЮБИМОМУ НА 23 ФЕВРАЛЯ?

💥Создаём авторские портреты по фото в 9 разных стилях с 2014 года. Опытная команда иллюстраторов и художников.

✅Своё производство в двух городах - Москве и Коломне, что позволяет выполнять заказы за 1 день. Доставка по РФ курьером.
✅Экологическая печать латексными чернилами, без едкого запаха, портрет можно вешать в детскую комнату.
✅Стойкость красок к внешним воздействиям и выгоранию на солнце 10 лет.

🔥Понравились наши работы? Закажите прямо сейчас и получите скидку 10% на первый заказ! Напишите нам в сообщения сообщества: vk.me/printpix

20.02.2020, 16:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат «Неженка»

🔸на 100грамм - 163.71 ккал🔸Б/Ж/У - 11.4/12.58/1.21🔸

Ингредиенты:
400 г. ветчины
4 свежих огурца
180 г. сыра
3 вареных яйца
1 большой зубчик чеснока
сметана
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Режем ветчину и огурцы соломкой.
2. Яйца и сыр трем на терке.
3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

19.02.2020, 20:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные грудки со шпинатом

🔸на 100грамм - 132.85 ккал🔸Б/Ж/У - 23.26/4.24/0.42🔸

Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт. ᅠ
Свежий шпинат — 1 пучок ᅠ
Оливковое масло — опционально ᅠ
Сыр рикотта — 100 г ᅠ
Твердый сыр — для посыпки ᅠ
Соль — по вкусу ᅠ
Приправа для курицы — по вкусу ᅠ
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриные грудки промыть и обсушить. Выложить на рабочую поверхность, сделать поперечные надрезы около 1 сантиметра глубиной на расстоянии 1 сантиметр друг от друга. ᅠ
2. Шпинат припустить на оливковом масле в течение нескольких минут. ᅠ
3. Снять с огня, добавить рикотту, хорошо перемешать. ᅠ
4. Нафаршировать надрезы сырно-шпинатной смесью. ᅠ
5. Посыпать тертым твердым сыром (можно использовать моцареллу). ᅠ
6. Духовку предварительно разогреть до 200 °C и запечь грудки в течение 20–25 минут или до готовности. ᅠ

Приятного аппетита!

19.02.2020, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

🔸на 100грамм - 160.08 ккал🔸Б/Ж/У - 8.84/11.94/4.34🔸

Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт. ᅠ
Сыр — 100 г ᅠ
Лук репчатый — 1 шт. ᅠ
Морковь — 1 шт. ᅠ
Чеснок — 1 зубчик ᅠ
Болгарский перец — 0,5–1 шт. ᅠ
Зелень — по вкусу ᅠ
Соль — по вкусу ᅠ
Перец черный молотый — по вкусу ᅠ
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре. ᅠ
Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части. ᅠ
На масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до...читать далее →

19.02.2020, 07:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Блинчики на овсяных отрубях с маковой начинкой

🔸на 100грамм - 195.01 ккал🔸Б/Ж/У - 7.32/10.49/18.12🔸

Ингредиенты:
Тесто
1яйцо
3 ст.л. овсяных отрубей
100 мл молока
2 ст.л. кефира ( можно сметану, йогурт)
чуть соли
1/4 ч.л. соды
2 ст.л. кукурузной муки (можно любую полезную)
Все перемешать, дать постоять минут 10. Если будет тесто густое, развести молоком или водой.
⠀
Крем
150 мл молока
1, 5 ч.л. кук.крахмала
5 ст.л. мака
подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все смешать, проварить минут 5 до загустения, мешая постоянно венчиком, и снять с плиты.
Испечь блинчики (перед каждым блинчиком хорошо размешивайте смесь, т.к. отруби норовят опуститься вниз).
Начинить блинчики маковой смесью.
Обязательно красиво сервировать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

18.02.2020, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий салат на ужин!

🔸на 100грамм - 73.84 ккал🔸Б/Ж/У - 5.29/3.98/3.93🔸

Ингредиенты:
крабовые палочки 100гр, перец болгарский 1шт,
листья салата,
яйца вареные 3шт,
огурец свежий1шт
лук красный половинка заправка сметана 10% + дижонская горчица⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все нарезать и перемешать. Салат готов!

Приятного аппетита!

18.02.2020, 19:45 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Гречневые блинчики с начинкой «Цезарь»

🔸на 100грамм - 142.34 ккал🔸Б/Ж/У - 12.72/5.53/9.98🔸

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- молоко - 100 мл
- мука гречневая - 2-3 ст ложки
- соль - по вкусу

Для начинки:
- куриная грудка
- салат айсберг
- сыр тертый
- сметана⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Смешать яйцо, молоко и постепенно добавлять муку, консистенция должна быть достаточно жидкой. По вкусу можно добавить соль.
2. Выпекать блинчики с двух сторон до готовности на сковороде с а/п покрытием.
3. Салат «Айсберг» и куриную грудку нарезать, сыр натереть на терке.
4. Смешать салат, грудку и сыр, заправить сметаной, можно посолить по вкусу.
5. Начинку завернуть в блинчики, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

18.02.2020, 18:40 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сырно-овощные галеты

🔸на 100грамм - 58.96 ккал🔸Б/Ж/У - 4.41/1.61/7.18🔸

Ингредиенты:
- Цветная капуста-700 гр.;
- Шампиньоны-200 гр;
- Лук-2 шт.(100 гр.);
- Морковь-1 шт.(100 гр.);
- Яйцо-1 шт.;
- Сыр до 15%-60 гр.;
- Мука рисовая цельнозерновая-2 ст.л.(40 гр.)(Можно заменить крахмалом или клейковиной);
- Соль, специи.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Капусту разбиваем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до мягкости, минут 10-15.
2. Лук мелко режем. Морковь трём на тёрке. Шампиньоны режем.
3. На сковороде смазанной несколькими каплями растительного масла, до золотистого цвета обжариваем измельчённый лук, далее добавляем шампиньоны и морковь, обжавиваем.
4. С вареной...читать далее →

18.02.2020, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Блин "Красный бархат"

🔸на 100грамм - 153.56 ккал🔸Б/Ж/У - 9.07/2.83/22.08🔸

Ингредиенты:
1 яйцо
- 80 гр клубники
- 2,5 ст.л рисовой муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу (у меня 2 гр фитпарад 10)
- Красный краситель — по желанию можно добавить пару капель для красоты

Для начинки:
- 80 гр мягкого творога или рикотты
- подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л меда)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Ягоды с яйцом взбиваем блендером до однородности
2. Постепенно вводим муку, подсластитель и разрыхлитель в самом конце
3. Выливаем полученную массу на раскалённую сковороду смазанную каплей кокосового масла и готовим на медленном огне под крышкой
4. Когда схватится низ, переворачиваем
5. Ингредиенты для начинки смешиваем и наполняем наш блинчик
6. Подаём к столу! Я украсила клубничкой и кокосовой стружкой

Приятного аппетита!

18.02.2020, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень оригинальная закуска -салат «Цветок»

🔸на 100грамм - 104.87 ккал🔸Б/Ж/У - 11.07/4.36/4.71🔸

Ингредиенты:
300г отварного куриного филе
150г сыра тертого твёрдого 🧀
3-4 картофелин отварных 🥔
4 яйца куриных сваренных вкрутую 🥚
солёные огурчики 2-3щт 🥒
2-3 ложки пп майонеза
специи по вкусу
⠀
Для украшения
укроп
отварная морковь🥕
отварная свекла
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Картофель, яйца и сыр 🧀, натираем на мелкой тёрке.
Куриное филе и огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем специи и майонез.
Все хорошо перемешиваем.
⠀
Формируем из салата шарики, диаметром 4-5см, морковь и свеклу натираем на терке.
⠀
Количество получившихся шариков делим на 3.
Получается где-то 19шт.
6 нужно обвалять в тертой моркови🥕
6...читать далее →

10.02.2020, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 ВАРИАНТОВ ВЫСОКОБЕЛКОВЫХ САЛАТОВ

⠀
Девочки, забирайте себе эти рецептики - идеально для ужина! 👌
Видите, каким разнообразным и вкусным может быть правильное питание!😉
⠀
1️⃣Филе индейки отварное (150г) + авокадо (60г) + огурец (100г) + кукуруза (1 банка) + помидор (100г) + кинза (1 пучок) =
на 100г ~75 ккал БЖУ 7/2/5,6
⠀
2️⃣Стручковая фасоль (100г) + консервированный тунец (1 банка) + яйцо (1 шт) + маслины (40г) + помидор (100г) = на 100г ~75 ккал БЖУ 10/2,4/2
⠀
3️⃣Куриная грудка обжаренная (200г) + помидор (100г) + огурец (100г) + оливки (40г) + Моцарелла (50г) =
на 100г ~87 ккал БЖУ 12/3,6/2
⠀
4️⃣Печеная куриная грудка (150г) + печеная тыква (200г) + зеленый горошек (1 банка) + грецкий орех (20г) = на 100г ~85 ккал БЖУ...читать далее →

27.01.2020, 21:00 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Ванильное желейное пирожное - очень легкое, быстрое и вкусное😍🥛🍰

🔸на 100грамм - 99.19 ккал🔸Б/Ж/У - 16.18/2.16/3.86🔸

Ингредиенты:
- 170 г мягкого творога (данон 5%)
- 50 мл молока
- подсластитель по вкусу
- 5 г желатина
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
- желатин в миске смешиваем с подогретым молоком, перемешиваем до полного растворения
- смешиваем все оставшиеся ингредиенты с растворенным желатином тщательно, лучше в блендере/миксером
- выкладываем смесь в форму или кружку, и убираем в холодильник на 1-2 часа (или морозилка 20-30 мин)
- посыпаем готовое пирожное тертым горьким шоколадом или какао🍫

Приятного аппетита!

25.01.2020, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Идеальный вариант на ужин!

Идеальный вариант на ужин!
Очень напоминает омлет с мясом🥩
🔸на 100грамм - 115.01 ккал🔸Б/Ж/У - 16.5/4.98/0.61🔸

Ингредиенты:
Индейка-500 гр
Сметана- 1 б.мал.
Яйца- 4 шт.
Помидор- 1 шт.
Сыр-100 гр
Соль,перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

25.01.2020, 13:50 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рагу из овощей с курицей

🔸на 100грамм - 57.33 ккал🔸Б/Ж/У - 8.31/1.14/3🔸

Ингредиенты:
куриное филе 500 гр
масло оливковое 10 гр
лук репчатый 70 гр
морковь 200 гр
капуста белокочанная 350 гр
шампиньоны 200 гр
стручковая фасоль 200 гр
помидоры 150 гр
вода
соль, перец, хмели-сунели 2 чл, куркума 0,5 чл, паприка сладкая 1 чл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе режем небольшими кусочками. Обжариваем с маслом. Добавляем лук резанный кубиком и морковь натертую на мелкой терке, шампиньоны. Добавляем немножко водички. Тушим минут 5. Шинкуем капусту и кладём тоже, тушим минут 25, помешивая периодически и добавляем воды при необходимости. За минут 10 до конца приготовления кладём помидоры и фасоль и все специи по вкусу.

Приятного аппетита!

19.01.2020, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Грудка надоела?

Приготовьте котлеты из курицы или индейки.

Начинку можно менять, тогда скучно точно не будет😋
1.Фарш можно смешать с тертым кабачком (предварительно отжав воду)
2. Можно добавить болгарский перец и грибы
3. Ёжики с рисом - добавляем вареный рис
4. Гречишники - добавить вареную гречку
5. Котлеты с творогом получаются очень нежные

Котлеты можно запекать в духовке в формочках, а можно потушить в сметанно-томатном соусе😍

19.01.2020, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Грибной крем-суп 🍲 на обед- вкусно, быстро и сытно😉

🔸на 100грамм - 52.58 ккал🔸Б/Ж/У - 3.79/3.38/1.68🔸

Ингредиенты:
шампиньоны🍄
половинка луковицы
сливки 10% или молоко🥛
соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Обжариваем на кокосовом масле лук до золотистого цвета, добавляем нарезаные грибочки, обжариваем ещё минут 5-7, солим, перчим, добавляем любимые специи(у меня были прованские травы в мельнице), заливаем кипятком(чтобы вода слегка покрывала грибы), и варим до готовности(около 10 мин).

Готовые грибочки перекладываем в блендер и измельчаем. Затем добавляем сливки или молоко, и доводим до необходимой консистенции. Готово😉

Приятного аппетита!

18.01.2020, 22:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Привет!

Ты из Питера?
Если ты следишь за своей фигурой и стремишься к здоровому образу жизни тебе точно к нам - диетическая выпечка на заказ в Санкт-Петербурге!

👉Подходит для правильного питания, для приверженцев ЗОЖ, низкоуглеводных диет, диеты Дюкана, диабетикам, аллергикам.

🎂Торты для любого торжества без отступления от диеты - это возможно!!!
А также пироги, хлеб, пельмени, рулеты, медовики, шоколадные, ягодные - сочные и ароматные - без масла, сахара и муки в составе, а значит и без вреда для фигуры!!
- ваш Диетический рай

12.01.2020, 20:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
471
470
469
468
467
...
1
→