🔸на 100грамм - 106.16 ккал🔸Б/Ж/У - 8.47/6.88/2.6🔸
Ингредиенты:
▪️филе куриной грудки 600 г
▪️шампиньоны 250 г
▪️репчатый лук 1 крупная шт
▪️сметана 30% 2 ст.л с горочкой
▪️томатная паста 1 ст.л
▪️горчица 1 ч.л (можно без)
▪️мука 1 ст.л (можно без, но с ней соус гуще)
▪️теплая вода 300 мл
▪️перец, соль по вкусу
❗️Если сметана меньше жирности, то больше сметаны и меньше воды.
Приготовление:
Смешать сметану с томатной пастой, горчицей и водой, тщательно перемешать, всыпать муку, размешать до однородной консистенции.
Филе куриной грудки нарезать тонкими брусочками и обжарить на сухой антипригарной сковороде на среднем огне. Когда филе сменит цвет, увеличит огонь выше среднего...
читать далее →