Публикации пользователя (стр. 486) → cheftm_13 → CHEF.tm

Овсяная ПП-пицца на сковороде

🔸на 100грамм - 78.75 ккал🔸Б/Ж/У - 6.67/3.18/5.57🔸

Ингредиенты:
для основы:
- Овсянка 100 гр
- Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
- Яйцо 1 шт
- Соль - щепотка⠀

для начинки:
- Соус (сметана 15% 2 чл ＋ томатная паста 2 чл)
- Помидоры 100 гр
- Креветки очищенные 60 гр
- Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
- Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу)
- Зелёный для украшения

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
2. Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
3. Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.
4. Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

02.01.2021, 13:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшее ПП-хачапури на творожном тесте

🔸на 100грамм - 180.88 ккал🔸Б/Ж/У - 15.46/5.53/17.39🔸

Ингредиенты:
- 200 гр. творога 5%
- 1 шт. яйцо
- 3,5 ст.л. муки (Т/СП)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Для начинки:
- твёрдый сыр
- фета
- перепелиные яйца 2 шт.
- сушёные специи: базилик и орегано (можно любые прованские по вашему вкусу)

Приготовление:
1. Готовим творожное тесто. Смешиваем творог, яйцо, муку и разрыхлитель. Должна получиться плотная гладкая масса. Если творог комочками, его нужно хорошо перетереть, иначе тесто не будет хорошо держать форму.
2. Лепим из теста "лодочки" с углублением по середине (место для начинки).
3. Ставим в духовку при 180С на 5 минут, чтоб слегка подрумянилось тесто, достаём, в углубление выкладываем сыр и ещё на 7-10 минут.
4. В самом конце по желанию вбиваем аккуратно по центру по одному перепелиному яйцу ещё на минутку в духовку.

Приятного аппетита!

Автор: yulia_love_pp

02.01.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка с вишней и маком

🔸на 100грамм - 132.61 ккал🔸Б/Ж/У - 10.96/3.96/13.18🔸

Ингредиенты:
Форма 16 см
350гр.брикетного творога 0,1%
120гр.мягкого творога 0,1%
2яйца
50 мл кефира 2,5%
40гр.кукурузного крахмала
150гр.вишни без косточек
15гр.мака
10гр.сахзама
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешать с помощью блендера творог,кефир, сахзам, ванилин, яйца и крахмала,затем добавить мак и немного перемешать! Выложить творожную массу в форму! Вишню присылать сахзамом и выложить сверху! Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут! Остудить полностью в холодильнике!

Приятного аппетита!

Автор: pp._.nastya

02.01.2021, 07:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Самые сочные куриные грудки 🤤

Обязательно готовить! 😍
🔸на 100грамм - 131.98 ккал🔸Б/Ж/У - 17.48/5.49/2.03🔸

Ингредиенты:
филе куриное 800 гр - 1 кг
сыр 150 гр
яйца 🥚 3-4 шт
чеснок 3 зуб
йогурт без добавок 140 грамм
лимон
мука для обвалки ( у меня кукурузная)
яйцо 3 шт ( для кляра)

Приготовление:
Сыр, яйцо( 3-4 шт) чеснок натереть на тёрке. Добавить йогурт( можно сметану), соль, немного сока лимона - все перемешать. Начинка готова 👩🏻‍🍳
Куриное филе отбить, посолить поперчить.
⠀
Подготовить, в отдельной тарелке, взбитые 3 яйца, немного подсолить. Так же, в другой отдельной тарелке, подготовить муку.
Выложить начинку на филе, завернуть. Обволакиваем рулетики со всех сторон в муке, потом в яйце, и выкладываем на...читать далее →

02.01.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожно-шоколадные пп-конфеты🍬

🔸на 100грамм - 255.6 ккал🔸Б/Ж/У - 18.71/13.34/15.54🔸

Ингредиенты:
творог в брикете - 180 г
кокосовый урбеч - 1 ст.л.
арахисовая паста (у меня шоколадная) - 1 ст.л.
какао - 1 ст.л.
сухое молоко - 1 ст.л.
кокосовая мука - 1 ст.л. ⠀
подсластитель

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, влажными руками формируем конфеты. Обваливаем их в шоколадной стружке и убираем в холодильник на 15+ минут.
Готовые конфеты храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

02.01.2021, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Манник который не навредит фигуре

🔸на 100грамм - 152.68 ккал🔸Б/Ж/У - 6.96/3.71/21.91🔸

Ингредиенты:
80 гр манка
130 мл. кефир 2.5 %
1 яйцо
0.5 ч.л соды

Приготовление:
Кефир,соду и манку перемешиваем, даём постоять 10-15 минут, взбиваем яйцо с щепоткой соли и соединяем вместе с набухшей манкой, добавляем подсластитель. Выпекать 30 мин при 180 градусах.
Отлично подойдёт на завтрак и перекус

Приятного аппетита!

Автор: telo_mechtu_bez_diet

01.01.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Морковный тортик

🔸на 100грамм - 148.06 ккал🔸Б/Ж/У - 8.81/7.53/11.34🔸

Ингредиенты:
Форма 16 см любая подходящая для микроволновки
Для коржа:
145 гр. моркови
2 яйца
5 гр. разрыхлителя
50 гр. кукурузной муки
90 мл кефира 2,5%
5 гр. сахарозаменителя

Для крема:
120 гр. мягкого творога 5%
5 гр. сахарозаменителя
40 гр. грецких орехов

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты для коржа, вылить в форму и выпекать в микроволновке на высокой мощности примерно 10 минут. В духовке не пекла, сколько в ней готовить - не знаю. Остудить и разрезать на 2 коржа. Орехи измельчить. Творог смешать с сахарозаменителем и ванилином, смазать тортик, посыпать орехами между коржей и сверху. Убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

01.01.2021, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Бананово-шоколадные кексы

🔸на 100грамм - 164.9 ккал🔸Б/Ж/У - 6.42/3.94/25.39🔸

Ингредиенты:
- 1 банан(100гр)
- 1 яйцо
- 30 гр рисовой муки
- 10 гр какао
- 1/4 ч.л разрыхлителя

Приготовление:
1. Банан пюрировать.
2. Добавить яйцо.
3. Всыпать сухие ингредиенты.
4. Все перемешать.
5. Вылить в формочки(3 шт).
6. Выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах. Или в мультиварке в режиме выпечка 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор: podosinnikova_marina

01.01.2021, 20:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Маковый тортик

🔸на 100грамм - 172.04 ккал🔸Б/Ж/У - 14.69/6.69/12.72🔸

Ингредиенты:
Форма 16 см
Для основы:
4 яйца (крупные)
100гр. рисовой муки
5гр. разрыхлителя
50гр. мака
5гр.сахарозаменителя

Творожный слой:
380гр. мягкого творога 0,1%
10гр. желатина
50мл воды
5гр. сахарозаменителя

Приготовление:
Основа:
Белки отделить от желтков, Белки взбить до крепких пик, добавить желтки - взбить, добавить муку, разрыхлитель и сахзам - взбить, добавить мак и перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. Остудить корж в форме. Смешать примерно 100 мл воды и 5 гр.сахарозаменителя и пропитать корж прямо в форме.
Творожный слой:
Желатин замочить в воде, дать...читать далее →

01.01.2021, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Идеальные батончики мюсли для перекуса!

🔸на 100грамм - 249.57 ккал🔸Б/Ж/У - 6.18/8.3/39.94🔸

Ингредиенты:
130 г овсяных хлопьев.
30 г сырых очищенных семечек.
15 г кокосовой стружки.
40 г фиников без косточек.
55 г изюма.
яблоко (у меня вышло 115 г).
корица по вкусу

Приготовление:
Все, что крупнее изюма, порезала, сложила в чашу блендера и довела до состояния, когда ещё есть комочки, но уже можно лепить. Выложила на силиконовый коврик прямоугольником толщиной 5-7 мм. Запекала на 180 градусах до золотистого цвета. Для подобных блюд выбор продуктов может быть очень разноообразный. Стружку можно не брать или взять больше, изюм заменить черносливом, ну и тд.

Приятного аппетита!

Автор: hydeem_s_olya

01.01.2021, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка с изюмом

🔸на 100грамм - 180.75 ккал🔸Б/Ж/У - 13.34/7.85/13.98🔸

Ингредиенты:
600 граммов мягкого творога 0,1%
3 яйца
50 граммов кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу
60 граммов изюма

Приготовление:
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить. В блендере смешать творог, яйца, крахмал и подсластитель. Затем добавить изюм, перемешать ложкой и вылить массу в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут - смотрите по своей духовке! Перед употреблением рекомендую полностью охладить в холодильнике!

Приятного аппетита!

Автор: belyashek_pp

01.01.2021, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшие пирожки на сковороде

🔸на 100грамм - 206.28 ккал🔸Б/Ж/У - 10.8/12.3/13.01🔸

Ингредиенты:
Начинка:
- авокадо и сулугуни!

Тесто:
- Творог - 180-200 г
- Рисовая мука - около 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
3. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
4. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
5. Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
6. Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
7. Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

Приятного аппетита!

Автор: pp_xydeu_50_kg

01.01.2021, 12:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Закусочный рулет из кабачка

🔸на 100грамм - 56.23 ккал🔸Б/Ж/У - 2.8/2.62/5.42🔸

Ингредиенты:
Кабачок-350 г
Яйцо-2 шт
Ц/з мука-60 г
Разрыхлитель-1/2 ч л
Соль, приправы
⠀
Начинка:
Творог-80 г
Сыр-60 г
Морковь-60 г
Петрушка
Чеснок-1 зубчик
Сметана-2 ст л
Зерновая горчица-1 ч л

Приготовление:
Морковь заранее отвариваем, можно использовать и свежую.
Кабачок натираем на терке, солим и оставляем минут на 15-20. Затем тщательно отжимаем. Добавляем яйца, муку, приправы и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
Тесто из кабачка выкладываем на пекарскую бумагу и разравниваем по всему листу. Если не надеетесь на свою бумагу, то лучше ее смазать маслом.
Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовим начинку...читать далее →

01.01.2021, 11:15 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадный овсяноблин 🍫 ⠀

Очень вкусный, питательный, а главное полезный завтрак🤗⠀
🔸на 100грамм - 180.93 ккал🔸Б/Ж/У - 7.55/5.14/27.1🔸

Ингредиенты:
50 г перемолотых овсяных хлопьев
1 яйцо
20 г кефира 2,5%
2 ч.л. какао
подсластитель по вкусу

Начинка:
банан
арахисовая паста

Приготовление:
Все перемешиваем и жарим на разогретой сухой сковороде с двух сторон под крышкой. ⠀

Приятного аппетита!

Автор: pokrovskaya_fit

01.01.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Простой салат из куриной грудки и корейской морковки.

🔸на 100грамм - 106.96 ккал🔸Б/Ж/У - 13.82/4.77/2.34🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка-200 г
Твёрдый сыр-60-80 г
Огурец-80 г
Морковь по-корейски-100 г
⠀
Для заправки:
Сметана-2-3 ст л
Дижонская горчица-1 ч л
Сок лимона-1 ч л
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, воду можно немного подсолить.
Остужаем и разделяем на волокна.
Огурцы и сыр нарезаем соломкой.
В салатник выкладываем все ингредиенты: куриную грудку, морковь по-корейски, огурцы, сыр.
Отдельно смешиваем все компоненты для заправки. Готовым соусом заправляем салат, перемешиваем и подаём к столу

Приятного аппетита!

Автор: podosinnikova_marina

01.01.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА🍽

Такой завтрак можно сразу взять из холодильника с собой в дорогу, на работу или даже тренировку👌

Рецепт очень простой: на ночь заливаем овсянку любой жидкостью: йогуртом, молоком, кефиром, соком, водой и т.д.
Добавить подсластитель/мёд и убираем на ночь в холодильник.
С утра добавляем фрукты, ягоды, орехи и наслаждаемся😍

Автор: maria_dnevnik

01.01.2021, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пряное лимонное пиpожное (высокобелковое)

🔸на 100грамм - 127.26 ккал🔸Б/Ж/У - 15.03/5.01/5.57🔸

Ингредиенты:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя
1ч.л.сока лимона
1ч.л.куркумы (можно меньше или больше, на свой вкус)

Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
Оставшийся творог (150гр.) смешать с 5гр.сахзама,ванилином, соком лимона и куркумой(это крем) .
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем горьким шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

31.12.2020, 20:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Воздушная творожная запеканка!

🔸на 100грамм - 140.62 ккал🔸Б/Ж/У - 11.73/7.72/5.42🔸

Ингредиенты:
3 целых яйца
200 г. творога в брикете
80 мл. кефира
15 г. кукурузного крахмала
немного соли
сахарозаменитель
20 г. миндальных хлопьев

Приготовление:
Отделить желтки от белков. В чашу для измельчения бросить желтки, творог, крахмал и немного сахарозаменителя(тот который используете), все хорошо взбить блендером. Затем с помощью насадки венчик для блендера взбить белки до пиков, добавив к ним вначале немного соли. Небольшими порциями белки добавлять к ранее приготовленной творожной смеси, аккуратно при этом помешивая. Форму для выпекания смазать маслом, у меня кокосовое. Смесь вылить в форму, сверху посыпать миндальными хлопьями(можно обойтись и без них, либо например посыпать семенами подсолнуха) и поставить в предварительно разогретую духовку, на 30-35 минут 160 градусов. Форму берете которая у вас есть.

Приятного аппетита!

Автор: nemyo.food

31.12.2020, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 1 комментЫ

Сметанный десерт за 5 минут!🍮

🔸на 100грамм - 107.48 ккал🔸Б/Ж/У - 2/4/15.99🔸

Ингредиенты на 2 порции:
90 г фруктового пюре из баночки (у меня персик)
80 г сметаны (жирность любая, калорийность указана при жирности сметаны 10%)
1/3 ч.л. агара (у меня без горки)
30 г кураги

Приготовление:
1. Фруктовое пюре с агаром и довести до кипения, проварить 1,5-2 минуты. Пока пюре с агаром нагревается, мелко нарезать курагу.
2. Сметану добавить в горячее пюре и сразу перемешать. Добавить курагу.
3. Массу разлить в силиконовые формочки для кексов.

Приятного аппетита!

Автор: kiwihealthy

31.12.2020, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-лепешка,а-ля хачапури

🔸на 100грамм - 219.09 ккал🔸Б/Ж/У - 20.22/10.99/9.52🔸

Ингредиенты:
2яйцо,1белок,
~2ст.л.мягкого творога
4ст.л.овсяных отрубей
~150г сыра Адыгейский (натереть),можно взять Моцареллу тоже вкусно😋На Ваш вкус! 😉
специи по желанию

Приготовление:
Все ингредиенты смешать,должна получится густая "кашица"и на хорошо разогретую сковороду выкладываем, обжариваем с двух сторон(без масла!!!)

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

31.12.2020, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяно-творожная запеканка - вкусно и полезно!

🔸на 100грамм - 90.67 ккал🔸Б/Ж/У - 6.92/4.38/5.32🔸

Ингредиенты:
- 100 гр. овсянки
- 170 мл. кипятка
- 200 гр. творога
- 2 яйца
- Яблоко (150 гр.)
- сах.зам. - по желанию
- корица

Приготовление:
1. Блендерим творог, яйца, специи, сах.зам. (если есть)
2. Яблоко чистим и натираем на терке.
3. Овсянку заливаем кипятком, оставляем на 5 - 10 минут.
4. Все смешиваем.
5. Запекать 30 - 50 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Автор: darya_pp_love

31.12.2020, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Невероятно вкусное ПП-желе или конфеты

🔸на 100грамм - 141.78 ккал🔸Б/Ж/У - 14.17/6.73/5.93🔸

Ингредиенты:
200 грамм мягкого творога
18 грамм желатина быстрорастворимого
180 мл молока
1 ст.л какао (можно заменить ягодами или вареньем)
Подсластитель (я брала 2 ст.л тростникового сахара)

Приготовление:
Желатин развести в небольшом количестве горячего молока ( взять 50 мл из 180).
Все ингредиенты хорошо взбить блендером до пузырей.
Форму (у меня пластмассовая прямоугольная из-под мороженного) выстрелить пищевой плёнкой и вылить туда массу.
Поставить в холодильник на ночь.
Утром нарезать на кубики и можно получать удовольствие😋.

Приятного аппетита!

Автор: irynka69

31.12.2020, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Меня можно даже ночью😇🤤

Лайк низкокалорийной вкусняшке!
🔸на 100грамм - 104.07 ккал🔸Б/Ж/У - 10.49/5.09/3.56🔸

Ингредиенты:
250 г творога из брикета
100 мл молока
подсластитель (у меня 4 пакетика фитпарада 7)
10 г желатина + 100 мл воды
черника (или другие ягоды)

Приготовление:
Желатин заливаем водой и нагреваем до полного растворения👌🏻
В чашу блендера кидаем творога, заливаем молоком и желатиновой смесью, добавляем ягоды, подсластитель и ванилин💁🏽‍♀️
Вжиик, по стаканчикам и в холодильник❄️
Очень вкусно🤤

Приятного аппетита!

Автор: busihouse.pp

31.12.2020, 08:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сочные говяжьи котлеты с картофелем🥔

🔸на 100грамм - 183 ккал🔸Б/Ж/У - 14.49/2.53/3.05🔸

Ингредиенты:
▪️говяжий фарш 1 кг
▪️картофель 250 г
▪️репчатый лук 1 шт
▪️чеснок 3 зубчика
▪️яйцо 1 шт
▪️перец, соль

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить. Я это делала в комбайне за пару секунд. Если картошку натереть на терке и отжать, котлеты получатся более аккуратными. Выпекать на антипригарной сковороде под крышкой с двух сторон по 10 минут на огне чуть ниже среднего.

Приятного аппетита!

Автор: ne.iz.takih

31.12.2020, 07:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Соус гуакамоле

Невероятно вкусно и полезно!
🔸на 100грамм - 134.19 ккал🔸Б/Ж/У - 1.68/11.7/5.53🔸

Ингредиенты:
2 авокадо
0,5 луковицы
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. нарезанной кинзы (петрушка)
1 красный перец
1 помидор
0,5 ч. л. соли

Приготовление:
Все ингредиенты измельчаем и смешиваем.
Подаем с хрустящими тостами.
Это очень вкусно🔥

Приятного аппетита!

Автор: pp_malevich

31.12.2020, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
488
487
486
485
484
...
1
→