Публикации пользователя (стр. 519) → cheftm_13 → CHEF.tm

❓ПОЧЕМУ УТРОМ ➕ НА ВЕСАХ?

⠀
🤯ДА КАК ТАК-ТО?🤯
Я же все соблюдала, не ела ничего лишнего, тренила как проклятая, а у меня привес! Всё, пойду объемся колбасы, запью ее борщом и придавлю буханкой хлеба! Все зря!
⠀
❓Знакомая ситуация?
У меня такое тоже бывает! Но только я не расстраиваюсь!
⠀
✅Наш организм сложная машина, и колебания веса плюс минус 1 кг (а у кого-то и больше) для него- это норма. Поэтому узбагойтесь, девочки! Уз-ба-гой-тесь!
Не отключайте голову и не бегите сметать все вокруг, потому что все старания напрасны!
⠀
✅Причин набора веса очень много!
Я привела самые частые, которые могут случиться в повседневной жизни. ⠀
👀Листайте галерею и читайте, и впредь, если вы умница-красавица, весь день были супер...читать далее →

14.08.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт бомба🔥

Рецепт бомба🔥
🔸на 100грамм - 101.86 ккал🔸Б/Ж/У - 11.9/5.12/2.53🔸
⠀
Кладём в форму для выпечки куриное филе, помидоры и брокколи . Заливаем смесью из пары яиц, сыра и сметаны. Соль по вкусу.
⠀
Запекаем 35-40 минут при 180С.
⠀
Вкусно и очень симпатично 😀
⠀
Автор: leniviy_kulinar

13.08.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

РАСЧЁТ КАЛОРИЙ ☑️

⠀
Все чаще Вы спрашиваете с чего начать процесс похудения ❓
⠀
Начнём с самого начала 😉 будем узнавать ВОО (величину основного обмена)
⠀
✅ Обновляю информацию по расчету калорий 📶
⠀
Формул в интернете много, выбирайте любую. Я же делюсь формулой, которая мне близка 😉
⠀
❗️Формула Харриса-Бенедикта
⏺ для женщин: 655 + (9,6 x масса тела в кг) + (1,8 x рост человека в см) – (4,7 x возраст в годах)
⏺ для мужчин: 66 + ( 13,7 x масса тела в кг) + ( 5 x рост человека в см) – (6,8 x возраст в годах)
⠀
Вижу Ваши удивлённые глаза, как это вообще считать 🙈
⠀
На самом деле все очень просто 😉 давайте разбираться вместе на примере
⠀
КЕЙС:
✔️Пол жен
✔️Возраст 35
✔️Вес 68
✔️Рост 170
✔️ФА (физическая...читать далее →

12.08.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Домашний сыр

🔸на 100грамм - 61.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.23/3.33/4.85🔸
⠀
Ингредиенты:
Молоко 1 литр
яйца 3 шт
сметана 20% 250 гр
1 ч ложка соли.
⠀
Приготовление:
Молоко (лучше взять пастеризованное в мягком пакете) выливаем в кастрюлю, желательно с толстым дном и пошире – так быстрее закипит. Можно взять антипригарную.
⠀
Яйца смешиваем со сметаной.
Нагреваем молоко на среднем огне и в подогретое всыпаем соль. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело.
Когда молоко почти закипит, вливаем яично-сметанную смесь и продолжаем мешать, до тех пор, пока не начнет закипать и не расслоится. Варим ещё 3-5 минут на медленном огне.
⠀
Сливаем через сито с марлей, ставим груз и ждем 2-3 часа. Я убрала на ночь в...читать далее →

12.08.2021, 10:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачковые гнезда!

Сезон кабачков открыт 👏🏻 Любите блюда из кабачка?
🔸на 100грамм - 167.3 ккал🔸Б/Ж/У - 7.44/8.41/15.4 🔸

Ингредиенты:
Кабачок (без сока в тёртом виде) - 150 гр
Яйцо С0 - 1 шт
Сметана 10% - 2 ст.л
Сыр - 60 гр
Мука - 3 ст.л
Соль/ специи - по вкусу
Перепелиное яйцо - 4 шт

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, коме перепелиных яиц. Готовить на хорошо прогретой сковороде (можно немного смазать маслом). В середине сделать углубление. Затем перевернуть и в серединку добавить перепелиные яйца. Готовить под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Автор: gorelova.pp

12.08.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Для вас самое вкусное ПП-меню на неделю!

Важно помнить:
🔺пейте достаточно воды, и не забывайте стакан натощак
🔺сразу после приёма пищи не заваливайтесь на диван😃 займитесь делом и будьте активны
🔺не ешьте перед тв, с гаджетом в руках📲 приём пищи - только вы и еда
🔺жуйте медленно и наслаждайтесь трапезой
🔺используйте красивую посуду🙌🏼 эстетику никто не отменял.
⠀
Автор: oh.iren.bo
⠀

11.08.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

СМУЗИ ИЗ АРБУЗА — 4 освежающих рецептов 🍉

✅ СМУЗИ ИЗ АРБУЗА И КЛУБНИКИ

Арбуз и клубника сочетаются не только по цвету, но и по вкусу. Клубника придаёт напитку замечательный благоуханный аромат.

◽️Ингредиенты:
🍉 250 гр. арбузной мякоти;
🍉 150 гр. клубники.
🍉 лёд
◽️ Приготовление:
1. С арбуза удалите все косточки.
2. Клубнику хорошо помойте и почистите. Порежьте каждую ягодку пополам.
3. Все ягоды отправьте в блендер. Взбивайте 2 минуты. Напиток готов!

✅СМУЗИ ИЗ АРБУЗА И БАНАНА

Банан добавит напитку сладости и внесёт нотку нежного вкуса. Следует выбирать очень спелые плоды, чтобы фрукт лучше измельчился. Получится красивый смузи приятного нежно-розового цвета.

◽️Ингредиенты:
🍉 250 гр. мякоти арбуза;
🍉 100 гр. мякоти...читать далее →

11.08.2021, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом 👌

Очень простой и очень вкусный, сочный, маслянистый, свежий и такой сливочный салат 🥗
🔸на 100грамм - 79.87 ккал🔸Б/Ж/У - 6.26/4.41/3.57🔸⠀

Ингредиенты:
Сёмга малосольная
Баклажаны
Авокадо
Йогурт
Дижонская горчица
Лимон
Помидоры, сладкий лук
Кинза, укроп

Приготовление:
Баклажаны разрезаю вдоль на 4 части, отправляю на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызгиваю маслом авокадо и солью.
Ставлю на второй уровень духовки, на гриль, на 200 градусов👍
Пока готовлю соус 🔥 в блендер - авокадо 🥑, 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробиваю и готово ✅ по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный и абсолютно неТолстый...читать далее →

11.08.2021, 14:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Теперь хочу каждый день такой завтрак😁😍👍

ПП-кабачковые роллы с сыром и ветчиной.
Быстро, вкусно и низкокалорийно👍.
🔸на 100грамм - 132.5 ккал🔸Б/Ж/У - 6.37/7.71/11.74🔸

Ингредиенты для теста:
- 280г кабачка (1 маленький)
- 30г молока 2,5%
- 2 яйца
- 50г муки
- соль, специи по вкусу
- 2г оливкового масла для смазывания сковороды.

Ингредиенты для начинки:
- 70г творожного сливочного сыра (Хохланд в баночке)
- 50г ветчины из индейки
- 10г зелени
- 40г помидор.

Приготовление:
Приготовить кабачковые блинчики. Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать пару минут постоять, отжать лишнюю жидкость, добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики. Получилось 4 шт диаметром 24 см.

Приготовить начинку. Нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать.
Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

11.08.2021, 11:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

«Сначала поешь, потом попьёшь» -знакома фраза?

⠀⠀
Есть такой миф, мол, нельзя пить во время еды, иначе снижается кислотность🧪 желудка и хуже усвоение еды.

Вода не смешивается с кислотой(ph), не мешает пищеварению. Наш желудок отделяет твёрдую пищу от жидкости. Задерживает твёрдую пищу в проксимальном отделе желудка, позволяя воде направляться к выходу. Время за которое вода покидает желудок 10-20 минут.

Желудок устроен так, чтобы жидкость отделять от твёрдой пищи. Но также интересно, что сладкая вода задерживается дольше, т.к содержит питательные вещества.

Воду необходимо пить во время еды, так как организму придётся выделять свою жидкость, например из кровяного русла. Жидкость помогает пищеварению❗️(разбухнуть еде, размякнуть...читать далее →

11.08.2021, 10:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Улиточки из лаваша с ветчиной и сыром🧀

Сыыыыррррно и хрустяще! Что еще нужно для вкусного завтрака или обеда и отличного настроения!!!
🔸на 100грамм - 240.85 ккал🔸Б/Ж/У - 13.25/9.58/23.83🔸 ⁣⁣⁣

Ингредиенты:
- 110г лаваша (1 лист)
- 50г сыра
- 100г ветчины из индейки
- 40мл 1,5% молока
- 2 яйца
- 50г томатного соуса или кетчупа
- 2г кунжута для украшения
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:
На лист лаваша намазать томатный соус.
Сыр натереть, ветчину нарезать.
Выложить на лаваш сыр и ветчину, свернуть в рулет, нарезать на одинаковые кусочки.
Выложить в форму. Кусочки рулета должны быть не выше формы, плотно уложены. Взбить яйца с молоком и солью, можно добавить любимые специи. Залить сверху так, чтобы попало на каждый кусочек рулета. Посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Как зарумянилось – готово.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

11.08.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Высокобелковые похудительные кексы 👍🏻

🔸на 100грамм - 57.5 ккал🔸Б/Ж/У - 6.37/1.71/3.74🔸

Ингредиенты:
▫️3 яйца;
▫️4 ст л овсяных отрубей( или овсянки);
▫️2 ст л кукурузного крахмала( или 1 ст л рисовой муки);
▫️упаковка мягкого творога ~ 125 гр;
▫️соль и специи по вкусу:

Приготовление:
Для начинки у меня курица с сыром, можно использовать любую, как сытную, так и сладкую.

Все ингредиенты для теста просто смешиваем между собой. Проходимся погружным блендером.

На дно формы наливаем по 1-1,5 ст о теста, сверху выкладываем начинку и заливаем сверху тестом. Убираем в духовку на 180 гр( предварительно разогретую) на 20 минут, смотрим по своей духовке.

Приятного аппетита!

Автор: boltalka_na_pp

11.08.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЖИРОТОПНЫЕ КОКТЕЙЛИ🍹🔥

⠀
😀конечно не существует жиротопных продуктов, но назовём эту крутую подборку именно так.
⠀
Безусловно, такие коктейли полезны, особенно сейчас в жару, холодный кефир с ягодами, фруктами, сухофруктами-будет кстати)
⠀
✔️Разберём состав -
▪️1🍓🫐-На порцию коктейля берём 200мл кефира, горсть ягод, 1-2 листочка мяты ( по вкусу) и немного мёда -1/2ч.л как по мне - достаточна. Можно без мёда, ягоды дадут свой вкус коктейлю. Блендером пробиваем все в однородную массу- коктейль готов.
⠀
▪️2- На порцию берём так же 200мл кефира, 3-4 чернослива, 3-4 кураги, 1 ч.л какао и ч.л отрубей
Запариваем кипятком курагу с черносливом- важно чтоб сухофрукты были мясистые, тогда вкус коктейля будет хорошим.
Даём...читать далее →

10.08.2021, 22:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачковая пицца

🔸на 100грамм - 76.81 ккал🔸Б/Ж/У - 2.96/1.78/11.77🔸

Ингредиенты:
- 1 кабачок маленький (гр 300)
- 1 яйцо
- 40 гр рисовой (или любой другой )муки
- соль,перец по вкусу
- зелень по желанию

Приготовление:
1. Кабачок натираем на крупной терке ,хорошенько отжимаем лишнюю жидкость с него.
2. Добавляем к нему одно яйцо ,муку и специи. Все перемешиваем.
3. Противень выстилаем пергаментом, выкладываем.
4. В виде нашей основы тесто, убираем на 5-7 мин в духовку, чтобы схватилось тесто.
5. Достаем, выкладываем начинку и выпекаем 25 минут на 180 гр.
6. Начинка любая. У меня помидоры, колбаска и сулугуни.

Приятного аппетита!

09.08.2021, 22:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт кабачкового торта, он настолько вкусный, что я готовила его два раза за 3 дня 😂

Отлично подойдёт на обед, завтрак и на перекус
Готовится очень быстро!
🔸на 100грамм - 79.5 ккал🔸Б/Ж/У - 3.38/2.64/10.1🔸

Ингредиенты:
1 кг кабачки
200 гр цельнозерновая мука
3 яйца
10 гр разрыхлитель
Соль

Начинка:
200 гр сметана 15%
4 зубчика чеснока
Листья салата и помидор

Приготовление:
Трём кабачок на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку,яйца, разрыхлитель. Жарим на медленном огне без масла с двух сторон,накрыв крышкой. Смешать чеснок со сметаной, можно по желанию добавить укроп. Нарезать тонко помидор. Каждый блинчик смазать сметаной, выкладываем лист салата и помидор и т.д. пока не закончатся блины.

Приятного аппетита!

Автор: telo_mechtu_bez_diet

09.08.2021, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшая запеканка из баклажанов с куриной грудкой☺

🔸на 100грамм - 87.13 ккал🔸Б/Ж/У - 13.9/2.67/1.82🔸

Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Куриная грудка — 250 г
Помидор — 1–2 шт.
Сыр твердый — 60 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните в холодной воде.
2. Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины.
3. Куриную грудку также порежьте на тонкие пластины, можно их слегка отбить, предварительно присыпав солью и перцем.
4. Баклажаны обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
5. На дно формы для запекания положите обжаренные баклажаны, сверху присыпьте измельченной петрушкой, укропом или зеленым луком. Можно также выдавить зубчик чеснока.
6. Сверху...читать далее →

09.08.2021, 13:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Обалденный диетический ПП пирог без муки с куриной печенью 🤤.

🔸на 100грамм - 156.48 ккал🔸Б/Ж/У - 13.58/6.73/9.79🔸

Ингредиенты:
Для начинки:
500 гр куриной печени;
2 отварных яйца;
зелень ( я взяла укроп и зелёный лук).
соль, специи по вкусу .

Для теста :
4 яйца;
200 гр мягкого творога;
30 гр овсяных отрубей;
1/2 ч л разрыхлителя;
40 гр сухого обезжиренного молока;
Соль, специи по вкусу .
Кунжут.

Приготовление:
Печень протушить на сковороде до полуготовности.
Яйца отварить и мелко порезать.
Зелень порубить .
Отделить белки от желтков .
Белки взбить до устойчивых пиков.
К желткам добавить мягкий творог и все остальные ингредиенты для теста.
Аккуратно в эту смесь вмешать взбитые белки.
На дно силиконовой формы выкладываем половину теста, далее кладём начинку и заливаем оставшимся тесто .
Присыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готово ✅

Приятного аппетита!

Автор: ludmilka_demina

09.08.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

УЖИНЫ mix ☑️

⠀
УЖИН 1:
✅ КБЖУ 232/39/2/13
Куриное филе с кабачком и свежими овощами
▫️Куриное филе 150 г
▫️Кабачок 150 г
▫️Свежие овощи 120 г
▫️Соевый соус 35 мл
▫️Специи по вкусу
⚪️Куриное филе и кабачок нарезать кубиком. Обжарить все вместе примерно 7 мин, добавить соевый соус и специи. Продолжать тушить около 7 мин. Подавать со свежими овощами
⠀
УЖИН 2:
✅ КБЖУ 142/25/2/5
Морепродукты с овощами и микрозеленью
▫️Морепродукты 150 г
▫️Помидоры черри 70 г
▫️Микрозелень 50 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Морепродукты приготовить. Подавать со свежими помидорами и микрозеленью
⠀
УЖИН 3:
✅ КБЖУ 263/38/4/17
Телятина с овощами в стиле вок
▫️Телятина 150 г
▫️Овощная смесь 130 г
▫️Соевый соус 50 мл
▫️Специи по...читать далее →

07.08.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Выбираем себе обед и ужин 🍽⁣⁣

Какой выберешь ты?😍⁣⁣
⁣⁣
1️⃣ Ужин: креветки, овощи гриль и песто (261 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
2️⃣ Ужин: салат с молодой капустой и огурцом, куриное филе (275 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
3️⃣ Обед: куриное филе, яйцо пашот, киноа, огурец, черри, авокадо, кукуруза, нут (521 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
4️⃣ Ужин: сибас, брокколи и кукуруза (415 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
5️⃣ Ужин: креветки и картофель на гриле без масла, огурец, стручковая фасоль (256 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
6️⃣ Обед: рис, куриное филе, спаржа на гриле, огурец и хумус (409 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
7️⃣ Ужин: рисовые хлебцы намазанные не жирным сливочным сыром, салат айсберг, индейка ＋ спаржа на гриле, кукуруза и корейская морковь (345 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
8️⃣ Обед: гречневая каша, сибас на гриле, овощной салат из огурца, помидора, немного укропа и оливковое масло (518 ккал) 😋⁣⁣
⁣⁣
Автор: holy__food⁣⁣

07.08.2021, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Крошка-картошка

🔸на 100грамм - 90.62 ккал🔸Б/Ж/У - 12.55/1.77/6.04🔸

Ингредиенты:⁣
- 2 средних картофелины⁣
- 40г грудинки⁣
- 30г сыра⁣
- 1 ст л сметаны⁣
- веточка укропа⁣

Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1. Картофель запечь в фольге (или отварить в мундире, как я). Разрезать пополам, чуть ложкой сделать углубление (удалив немножко картофеля). 2. Сыр натереть на терке, грудинку порезать мелким квадратиком.⁣
3. Перемешать сыр, грудинку, сметану и вынутый картофель.⁣
4. Выложить на половинки картошки и в духовку на 5 минут или в микроволновку на 2, чтобы расплавился сыр.⁣
5. Сверху посыпать порезанным укропом.⁣

Приятного аппетита!

Автор: sunnygata

07.08.2021, 11:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЕМ МНОГО И...ХУДЕЮ ☑️

⠀
Хочется сделать акцент на очень важной теме. Я категорически против низкокалорийных диет и бесконечных запретов 🤬 ХВАТИТ ЭТО ТЕРПЕТЬ и издеваться над собой!
⠀
Задача каждого НЕ МЕНЬШЕ ЕСТЬ, а БОЛЬШЕ ДВИГАТЬСЯ ✅
⠀
Встаньте с дивана, сходите за тряпочкой и протрите его 🤣 уже какая никакая, а активность 🤪
⠀
Уделяйте больше внимания занятиям спортом и бытовым активностям. Да даже пройтись на одну остановку без транспорта уже плюс в копилку активности 😉 Главное, чтобы каждый день у Вас наблюдался дефицит калорий ☝️
⠀
И тут кто-то из Вас подумает о генетике, типа «вот у меня широкая кость/все родственники полные и тд и тп». Это хорошо знакомой Маше, которая ест за пятерых и остается...читать далее →

07.08.2021, 10:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Летний вкусный пирог🙌

Обязательно сохрани и приготовь☺️
🔸на 100грамм - 162.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 9.02/7.21/13.65🔸

Ингредиенты:
лаваш тонкий 200 грамм
сыр 150 грамм
кабачок 300 грамм
перец болгарский 150 грамм
4 яйца
соль, перец, зелень

Приготовление:
Натереть кабачок на крупной тёрке. Сыр на мелкой. Перец кубиком нарезать. Лаваш нарезать на кусочки. Всё соединить. Добавить яйца, зелень и специи. Выложить в силиконовую форму и запекать при 180 гр 30 минут.

Остужаем и наслаждаемся😻
Очень
Очень вкусно😽

Приятного аппетита!

Рецепт: ohh_viki_viki

06.08.2021, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Новая наглядная подборка самых летних и нарядных салатов! Листайте👉

⠀
Все салаты на основе овощей и сыра. И могут раскрасить, как обычный ужин, так и украсить праздничный стол.
Все они простые в исполнении и, наверняка, вам знакомы.
Но поделюсь парой своих «фишек».
⠀
1.Салат «Капрезе»🥗
В который можно добавить крем-бальзамик или, что мне больше по душе, соус песто.
⠀
2.Греческий салат🥗
Заправлю так. В оливковое масло добавляю сухие специи и подогреваю. Затем даю остыть. Это придаёт особенный аромат.
Можно использовать готовый набор специй для греческого салата или взять сухие орегано, петрушку, душицу.
⠀
3.Салат с бураттой🥗
Честно говоря, сыр буратта, я попробовала недавно и теперь просто обожаю! Оболочка моцареллы и тянущаяся сливочная масса внутри. Ммм😍
В...читать далее →

06.08.2021, 09:35 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП 🥧Пирог капустный🥬

🔸на 100грамм - 157.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 8.02/4.21/22.65🔸

Ингредиенты на форму 18 см:
Яйцо - 2 шт.
Кефир 1% - 200 гр.
Мука пшеничная - 190 гр.
Разрыхлитель - 3 гр.
Соль.
Капуста - 300 гр.
Сыр 45% - 50 гр.

Приготовление
▪️Капусту мелко нашинковать и помять, а сыр натереть, смешиваем.
▪️Все остальные ингредиенты смешиваем в ёмкости, тесто должно получиться без комочков.
▪️В тесто добавляем сыр и капусту, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
▪️Выпекаем 30 минут при 180 градусах, дальше накрываем фольгой/пергаментом и выпекаем ещё 40-50 минут, чтобы не хрустела капуста.

Приятного аппетита!

Автор: mrs.merkylova

06.08.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачковые чебуреки

🔸на 100грамм - 104.85 ккал🔸Б/Ж/У - 7.25/3.58/11.83🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 400 гр (2 шт)
Яйца - 2 шт
Мука ц/з - 100 гр (тесто должно быть как на оладьи)
Соль/перец по вкусу
молоко 100 мл

Начинка:
говяжий фарш 300 гр
лук 1 шт
сыр 40 гр

Приготовление:
Кабачки измельчить на крупной тёрке. Посолить и оставить на 20 минут, чтобы пустили сок. Отжать всю лишнюю жидкость - чем больше, тем лучше, тогда ваши «кабачковые чебуреки» не будут разваливаться при жарке.

В отжатые от лишней влаги кабачки вбить 2 яица, 100 мл молока. Всыпать ц/з муку, перемешать - по консистенции тесто должно получиться гуще, чем на блины. Фарш с луком обжарить. Сыр натереть на крупной терке.
Разогреть А/П сковороду...читать далее →

05.08.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
521
520
519
518
517
...
1
→