Публикации пользователя (стр. 101) → cheftm_16 → CHEF.tm

Простой и очень полезный витаминный салат

Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 150 г
Капуста краснокочанная – 150 г
Морковь – 1 средняя
Яблоко – 1 шт.
Лук – 1 небольшая луковица
Сок лимона – 1 ст. ложка
Майонез или сметана – 2 ст. ложки
Соль
Перец

Приготовление:
Мелко нашинкуйте краснокочанную и белокочанную капусту. Положите в глубокую тарелку и хорошенько разомните, добавив соль.
Натрите морковь на крупной терке.
Яблоко нарежьте мелкой соломкой, полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Лук нарежьте полукольцами.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной или майонезом. Также в качестве заправки можно использовать любое растительное масло. Соль и перец добавьте по вкусу.

02.12.2018, 16:12 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:
Брокколи – 1 кг
Бульон куриный – 1 л
Лук – 1 луковица
Сливки 20-25% – 100 мл
Чеснок – 4-5 зубчиков
Масло растительное
Соль
Перец

Приготовление:
Разделите брокколи на соцветия. Самые крупные разрежьте на части, чтобы они были примерно одинакового размера.
На дно кастрюли налейте растительное масло. Быстро обжарьте лук до золотистости.
Добавьте в кастрюлю брокколи, соль, перец и тушите на медленном огне до готовности капусты.
Добавьте мелко нашинкованный чеснок и жарьте его еще 1-2 минуты.
Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
Пюрируйте суп блендером.
Добавьте сливки и снова доведите до кипения.
Суп готов!

02.12.2018, 16:12 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Жареный рис с овощами

Ужин за 10 минут для самых занятых вегетарианцев — уже готовый рис, замороженные бобовые и яйца. Быстро, сытно, вкусно.

Ингредиенты

Варёный рис 4 ч ашки
Замороженная кукуруза150 г
Замороженный зелёный горошек150 г
Яйца3 шт.
Кунжутное масло2 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Имбирь1 ст. л.
Рисовый уксус1/2 ст. л.
Соевый соус2 ст. л.
Свежая зелень по вкусу

Рецепт
1) Для этого блюда понадобится уже готовый рис (возможно, у вас остался со вчерашнего ужина).
2) Разомните его немного вилкой, чтобы он снова стал рассыпчатым.
3) На большой сковороде разогрейте одну столовую ложку кунжутного масла и на среднем огне обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь в течение одной минуты.
4) Затем разбейте в...читать далее →

02.12.2018, 16:08 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

САЛАТ КРАБОВЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кочан пекинской капусты
● 100 г крабовых палочек
● 1 банку консервированной кукурузы
● 100 г сыра
● 200 г майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Капусту помыть и порезать.
- Крабовые палочки разморозить, очистить от обертки и порезать средним кубиком.
- Сыр также порезать средним кубиком.
- Открыть банку с кукурузой и соединить с капустой, крабовыми палочками и сыром. Добавить майонез и перемешать.
- Подавать салат можно на листьях капусты, украсив порезанными крабовыми палочками и тертым сыром.

Приятного аппетита )

02.12.2018, 16:00 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Цезарь ролл в лаваше 👌

📌 Ингредиенты:
• Лаваш - 1 шт (маленький)
• Куриное филе - 100 г
• Листья салата - 30 г
• Помидор - 1 шт
• Сыр - 20 г
• Соевый соус - 1 ч. л
• Жидкий мед - 25 г
• Чеснок - 5 г

📌 Для заправки:
• Натуральный йогурт - 50 мл
• Горчица - 25 г
• Чеснок - 3 г

📌 Приготовление:
1) Филе курицы помыть, обсушить, нарезать средней соломкой.
2) Замариновать его на 30 минут с соевым соусом, медом и чесноком.
3) Затем пожарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
4) Лаваш положить в разогретую до 160 С духовку на 3-4 минут (так он не будет сухим и ломаться при скручивании).
5) Листья салата тщательно промыть и обсушить. Помидоры нарезать средним кубиком, натереть сыр.
6) В отдельной...читать далее →

02.12.2018, 13:21 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Полезный соус для замены майонеза 👌

📌 состав :
- горчица – 1 ч. л.
- бальзамический/винный/яблочный уксус или сок лимона – 1 ст. л.
- оливковое масло – 3 ст. л.
- перец, соль
- сметана 10% или йогурт – 7 ст. л.

📌 Приготовление:
1. Смешиваем масло с перцем, соком лимона, солью и горчицей до однородного состояния.
2. Вливаем йогурт и смешиваем. Соусом можно заправлять салаты, а также использовать в качестве намазки на хлеб.

Приятного аппетита

02.12.2018, 11:33 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Яблочки с творогом 🍏

📌 Для приготовления нам потребуется:
Яблоки - 5 штук
Творог (0% жирности) - 200 грамм
Йогурт- 100 грамм
Лайм (половинка лимона) – 1 штука
Яйцо – 1 штука
Для большей сладости можно добавить изюм

📌 Рецепт
- Нарезаем, чистим яблоки.
- Сверху смазываем лимонным и лаймовым соком.
- В глубокую тарелку складываем йогурт, изюм, яйцо и творог. Блендером делаем легкую массу.
- В противень выкладываем яблоки и сверху выливаем получившуюся смесь.
- Разогреваем духовку на 180 градусов.
Готовим наше блюдо от 20 до 30 минут.

Приятного аппетита )

02.12.2018, 11:31 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Бутерброд с грушей

Альтернативный бутерброд для тех, кто любит сладкое. Вам понадобится одна спелая груша, цельнозерновой хлеб, творог и мед. А дальше из всех ингредиентов сооружаем бутерброд. Для меня это сочетание продуктов стало откровением. Одновременно сладко, сытно и свежо. Хлеб можно поджарить на сковороде (без масла) или в тостере.

02.12.2018, 09:33 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Рыба, запечённая в фольге

Ингредиенты
1 яйцо;
100 г картофеля;½ луковицы
0,5 лимона;
5 помидоров черри;
горсть маслин без косточек;
120 г филе белой рыбы (сибас, пикша, палтус и другие) без шкурки;
немного оливкового масла;
морская соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного укропа;
немного белого вина.

Приготовления
Для начала нужно подготовить конверт для запекания.
Отрежьте лист фольги размером 35 × 40 см. Сложите его пополам и смажьте края одной половинки небольшим количеством взбитого яйца.
Запечатайте конвертик с двух узких сторон, а верх оставьте открытым.
Это один из лучших способов приготовления рыбы.
Конверт из фольги обеспечивает блюду прекрасный насыщенный аромат.

Джейми...читать далее →

02.12.2018, 09:27 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

КУРИНАЯ ГРУДКА, ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ И ГОРОШКОМ В СОЕВОМ СОУСЕ 👌

📌 Ингредиенты:

🔺куриная грудка
🔺горошек замороженный
🔺кабачок или цукини
🔺кунжут
🔺соевый соус
🔺специи по вкусу (чеснок , имбирь)

📌 Рецепт:

🌶Нарезаем грудку кусочками и обжариваем без масла несколько минут.
🌶Затем добавляем нарезанный кусочками кабачок и горошек.
🌶Тушим около 5-7 минут.
🌶Затем добавляем соевый соус и специи.
🌶Посыпаем сверху кунжутом и готовим еще пару минут.

Приятного аппетита! 😋

02.12.2018, 09:23 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Гречневый плов

Состав;
Куриное филе - 300 г
Гречка - 1,5 ст
Морковь - 3 шт
Корень сельдерея - 1/2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 12 г
Барбарис сушеный - 1 ст. л
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Корень сельдерея, морковь и лук, очистить и нарезать крупной соломкой.
В глубокой сковороде или сотейнике, обжарить в масле последовательно, сельдерей, морковь, лук, посолить, поперчить.
2. Добавить нарезанное соломкой куриное филе, обжарить до побеления. Всыпать перебранную и промытую в холодной воде гречку, ягоды барбариса, очищенные зубчики чеснока.
3. Всё перемешать, разровнять, добавить специи и влить 2 стакана кипятка + 1,5 ч. л. соли.
4. Довести до кипения и готовить, накрыв плотно...читать далее →

01.12.2018, 23:38 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Польза граната

Польза и полезные свойства граната
В гранат входит много витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Необходимо знать четыре главных витамина граната. Это С, Р, B6 и В12. В чем их ключевая роль? Витамин С которого больше всего находится в гранате – оказывает укрепляющие действия на иммунную систему. Витамин P – укрепит ваши сосуды. B6 – укрепляет нервную систему и B12 – улучшает кроветворение. Но это не все!

- Помимо этого в гранате еще множество кислот, клетчатка и танин.
- Дубильные вещества граната хорошо действуют против туберкулезной, дизентерийной и кишечной палочки, а также является дезинфицирующим средством.
- Отдельно стоит...читать далее →

01.12.2018, 23:34 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Яйца с начинкой 👌

📌 Нам понадобятся:
- 10 вареных яиц
- специи, соль
- банка тунца консервированного
- 2 ч. л. сока лимона
- 50 гр. перьев зеленого лука

Рецепт
🔺Вареные яйца разрезать пополам, вытянуть желток.
🔺Достать тунца и размять.
🔺Добавить специи, желтки, измельченный лук и лимонный сок.
🔺Выложить начинки в половинки белков.
Приятного аппетита

01.12.2018, 23:18 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Получи под Новый год денежный приз

Предлагаю вам побороться за призы:

🎀 5 Тыс рублей

☀Минимум, который вы получите, - это боевой настрой и абалденный результат за 10 дней марафона- похудания ! Максимум - 5000 рублей! Мне и самой хочется участвовать, но я вряд ли смогу показать хороший контраст.

🗣👂Стартуем 4 декабря 🗣👂

Кстати, участвовать могут не только девочки, так что подключайте своих мужей, мам и друзей 💕
Каждому участнику я составляю программу питания и режим спортивных нагрузок ; рассказываю, как тренироваться, исходя из ваших целей. В течение 10 дней я контролирую вас и даю жёсткий, но мотивирующий пендель, а 29 декабря буду ждать ваших фото "до и после". 30 декабря объявлю имя победителя! Кто получит призы

Ну, что, готовы? 😏Если да, осталяйте свои заявки в личном сообщении на моей странице🤗🤗🤗

01.12.2018, 23:17 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Куриная грудка с сыром 😋

📌 Нам понадобятся:
- 5 гр. чеснока
- 300 гр. грудки
- перец, соль
- помидор
- 5 гр. петрушки
- 50 гр. натурального йогурта
- 50 гр. сыра

Приготовления
1. Грудку отбить, посыпать солью и перцем, положить в форму.
2. Смазать грудку йогуртом.
3. Выложить сверху нарезанный кружками помидор.
4. Смазать йогуртом, добавить мелко нарезанный чеснок, петрушку и натертый сыр.
5. Выпекать в течение 35 минут в разогретом до 180° духовом шкафу.

Приятного аппетита !!!

30.11.2018, 13:00 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Творожно-гречневая запеканка

на 100грамм - 188.37 ккал, Б/Ж/У - 11.24/5.77/23.77

Ингредиенты:
Гречневая крупа 1 стакан
Творог 200 г
Йогурт натуральный для теста 0,5 стакана
Йогурт для смазывания 1-2 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Сахарозаменитель (стевия) по вкусу
Соль 0,5 ч. л.

Приготовление:
Крупеник готовится на основе гречневой каши, поэтому сперва нужно ее отварить. В немного остывшую гречневую кашу добавьте творог, йогурт, яйца, сахарозаменитель и соль и хорошо перемешайте. Выложите эту массу в форму для запекания, смажьте сверху йогуртом и поставьте в разогретую до 180С духовуку на 30-40 минут — до легкого зарумянивания запеканки.
Есть творожно-гречневую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде.

30.11.2018, 12:44 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Весь год откладывала себя "на потом"? 😔

Ждала удобного случая, настроя, момента?

Сделай то, на что не решалась в течение целого года - ЗАЙМИСЬ СОБОЙ, СВОИМ ПИТАНИЕМ И ФИГУРОЙ!😃
У тебя есть все условия :
🔥4 недели до главной ночи года
🔥мотивация успеть преобразится к празднику
🔥опытный наставник, который доведет тебя до цели

30.11.2018, 12:16 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Свекольный👍

📌 Ингредиенты:
Свекла 300 г
Куриное яйцо 2 шт
Твердый сыр 80 г
Натуральный йогурт 75 г
Чеснок по вкусу
Соль, перец по вкусу

📌 Приготовление:
1) Отварить свеклу. Очистить и нарезать средними кубиками.
2) Сварить яйца, очистить и мелко нарезать.
3) Сыр нарезать кубиками.
4) В салатнике соединить все ингредиенты: свеклу, яйца, сыр, специи и соль. Заправить йогуртом. Перемешать салат и можно подавать к столу.
Перед подачей можно украсить сыром или зеленью.

Приятного аппетита! 😋

29.11.2018, 22:57 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачки, запечённые со сметаной и зеленью

Нежное за счёт сметаны и ароматное благодаря зелени блюдо. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

5 небольших кабачков;
1 чайная ложка соли:
1/2чайной ложки чёрного молотого перца;
2 пучка петрушки;
2 пучка базилика;
2 зубчика чеснока;
500 г сметаны жирностью 20%;
3 яйца;
подсолнечное масло для жарки;
50 г сливочного масла.

Приготовления

1. Помойте кабачки и порежьте их кружками толщиной около сантиметра.
2. Идеально, если овощ молодой. Если нет, срежьте кожуру.
3. Посыпьте кабачки солью с перцем и оставьте на 10–15 минут.
4. В это время промойте и покрошите зелень. Чеснок пропустите через пресс. Всё это смешайте со сметаной и яйцами. Должна...читать далее →

28.11.2018, 06:43 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачки, тушенные с помидорами и перцем 🍅 🌶

Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты:

2 средних кабачка;
1 морковь;
2 помидора;
1 болгарский перец;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
2 столовые ложки томатной пасты;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
1 пучок укропа и петрушки.

Приготовления

1. Помойте все овощи. Почистите лук, чеснок и морковь, при необходимости снимите кожуру с кабачков. Из перца извлеките семена.
2. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Когда оно разогреется, отправьте жариться измельчённый лук и пропущенный через пресс чеснок.
3. Через пару минут добавьте к ним нарезанные...читать далее →

28.11.2018, 06:41 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачковая пицца 🍕

Блюдо, которым можно удивить и досыта накормить гостей. При этом никаких хлопот с тестом.

Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 яйцо;1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
1 пучок зелёного лука;
5 столовых ложек муки;½ чайной ложки соли;
чёрный молотый перец — по вкусу;
50 г сливочного масла;
2 столовые ложки панировочных сухарей;
1 куриная грудка;
1 помидор;
100 г твёрдого сыра.

Приготовления

1. Помойте и натрите на крупной тёрке кабачки.
2. Отожмите мякоть, чтобы избавиться от лишней влаги.
3. Смешайте с яйцом, мелко рубленной зеленью и просеянной мукой. Посолите и поперчите.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями.
5. Выложите в неё кабачковое тесто.
6. Толщина должна быть примерно 1 см. Сверху выложите порезанное отварное куриное филе (можно заменить на колбасу) и ломтики помидора.
7. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут.

Приятного аппетита

28.11.2018, 06:38 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Успейте на Новогодний марафон

Дорогие девушки, продолжается набор на марафона похудения под моим контролем. Осталось совсем немного дней, стартуем

1 декабря 2018 г

похудения проходит, это идеальный срок для того, чтобы похудеть на 6 -11 кг к новому году.
В течение всего марафона :
1. Я мотивирую вас, отвечаю на вопросы и контролирую ваше меню в личных сообщениях
2. Составляю подробное меню на каждый день, где описываю что есть, сколько есть и когда есть.
3. Помогаю разобраться какие тренировки вам посещать с учетом целей жиросжигания или набора мышечной массы.
Все подробности вы можете узнать написав в личное сообщение

27.11.2018, 22:25 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Новогодний марафон

Добрый вечер мои дорогие, куколки !!! С 28 ноября я набираю команду для похудания к Новому 2019 году!!!!

♥️Мотивацию к цели. Я вас научу о чем думать во время похудения;
♥️ Составлю для Вас персональное питание с учётом вашего пожелания и заболеваний;
♥️Спорт ( домашний, лёгкие упражнения для тебя);
♥️ И самое главное я научу Вас любить себя и найду достоинство .
Мы с вами будем работать как друзья. Жду вас. Пора изменить себя

Если ты готова принять вызов!!! Напиши мне в личные сообщения

Анкета для участия:
1. ФИО
2. Возраст
3. Ваш город
4. Рост/вес
5. Параметры
6. Заболевания
7. Пожелания к питанию

26.11.2018, 21:59 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Медово-тыквенный суп

Ингредиенты
тыква — 70 г
морковь
помидор
мёд — 10 г
лук репчатый
имбирь — 15 г
молоко — 100 мл
чеснок
петрушка — 10 г
укроп — 10 г
семечки тыквенные — 10 г
вода
розмарин
тимьян
соль
черный перец

Способ приготовления

1. Отрезаем нижнюю часть тыквы и очищаем от семечек. Нарезаем очищенную верхнюю часть тыквы и выкладываем на противень. Добавляем нарезанную морковь и помидор. Смазываем медом. Добавляем розмарин. Запекаем при 200 градусах до готовности.
2. Натираем имбирь на терке и помещаем в кастрюлю. Добавляем нарезанный репчатый лук и чеснок. Вливаем немного воды. Добавляем тимьян и розмарин. Томим на медленном огне.
3. Выкладываем печеные овощи в кастрюлю. Заливаем молоком. Добавляем петрушку и укроп. Измельчаем блендером. Посолим, поперчим.
4. Выкладываем суп в нижнюю часть тыквы. Добавляем обжаренные тыквенные семечки. Приятного аппетита!

26.11.2018, 14:00 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные сердечки в сметане с тушеной капустой

Ингредиенты
сердечки куриные — 70 г
масло оливковое
лук репчатый
чеснок
шампиньоны — 50 г
капуста белокочанная — 50 г
вино красное — 70 мл
соль
черный перец
паста томатная — 25 г
сметана — 10 г
вода
укроп

Способ приготовления

1. Надрезаем куриные сердечки посередине. Промываем. Обсушиваем. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Очищаем лук. Нарезаем соломкой. Очищаем зубчик чеснока. Измельчаем. Разрезаем шампиньоны пополам. Нашинкуем соломкой 1/3 кочана капусты.
2. Обжариваем сердечки на сковороде. Добавляем лук. Перемешиваем. Посолим и поперчим. Вливаем красное вино. Выпариваем. Добавляем грибы и чеснок.
3. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Прогреваем...читать далее →

26.11.2018, 13:57 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

←
162
...
103
102
101
100
99
...
1
→