Публикации пользователя (стр. 92) → cheftm_16 → CHEF.tm

Овощная запеканка с фаршем 😋

📌 Нам понадобятся:
- сметана – 150 гр.
- кабачки - 1,2 кг.
- перец, соль
- фарш – 400 гр.
- лук – 3 шт.
- яйцо – 4 шт.
- томатная паста – 2 ст. л.
- сыр – 100 гр.
- томат – 7-8 шт.
📌 Приготовление:
Обжариваем лук на сухой сковороде, кладем фарш, специи и томатную пасту. Кабачки трем на крупную терку, подсаливаем и отжимаем от лишней влаги. Яйца, сметану и соль взбиваем. Выкладываем ½ тертых кабачков в форму, потом слой фарша и оставшиеся кабачки. Заливаем все яичной смесью и посыпаем сыром. Запекаем около получаса при 180℃.

07.09.2018, 10:33 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Яблочно-творожная запеканка с маком 🍏

📌 Нам понадобятся:
- 1 ст. л. меда
- яблоко
- яйцо
- 1 ст. ложка мака
- 100 гр. творога (0%)
📌 Приготовление:
Вилкой разминаем творог, добавляем мак, яйцо и мед. Чистим яблоко от кожуры и семечек, нарезаем и кладем к творогу. Хорошо смешиваем и переливаем массу в форму. Запекаем в течение 20 минут в разогретом до 200℃ духовом шкафу.

04.09.2018, 06:38 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Индивидуальная программа похудения на 30 дней. 7 сентября включительно её можно приобрести со скидкой 70%!

Программа подходит:
1.Страдающим от нехватки мотивации и контроля.
2.Желающим ускорить свой обмен веществ.
3.Мечтающим избавиться от пищевой зависимости и срывов.
4. Стремящимся скинуть от 5 до 10 кг за месяц;
5. Вегетарианты;
6. Для людей малоподвижных
И, конечно, желающим худеть с сохранением конфиденциальности.
УВИДЕЛИ ВАШУ ПРОБЛЕМУ? ТАК ЧЕГО ВЫ ЖДЕТЕ?
Смело приобретайте программу и преображайтесь вместе со мной!
Подробности можете узнать в личные сообщения:

03.09.2018, 21:50 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Салат, который можно есть для сушки

📌 Нам понадобятся:
- филе куриное – 0,5 кг.
- соль
- капуста белокочанная – 0,5 кг.
- йогурт без добавок – 200 гр.
- яйца вареные – 2 шт.
📌 Приготовление:
Отварить курицу в подсоленной воде (15-20 мин.), вытянуть и остудить. Мелко нашинковать капусту, переложить в миску и посолить. Спустя пару минут размять руками. Курицу нарезать кубиками и добавить к капусте. Добавить измельченные яйца, заправить йогуртом и смешать.

03.09.2018, 16:00 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с курицей и корейской морковью 🍖

📌 Нам понадобятся:
- куриное филе – 2 шт.
- зелень
- маринованные огурцы – 3 шт.
- сметана (10%)
- корейская морковь – 200 гр.
- чеснок – 2 дольки
- сыр нежирный – 200 гр.
📌 Приготовление:
Предварительно отвариваем филе в чуть соленой воде. Режем огурцы и филе полосками. Сыр натираем на крупную терку. Перемешиваем корейскую морковку с филе, огурцами и сыром. Добавляем измельченную зелень, выдавленный чеснок и сметану.

02.09.2018, 21:21 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Печенье «Овсяное» 🍪

📌 Нам понадобятся:
- 350 гр. овсянки
- курага или изюм
- кефир
- 2 яблока
- ½ ст. ложки меда
📌 Приготовление:
Заливаем овсянку кефиром, чтобы получилась не очень жидкая масса и оставляем на 30 минут. Добавляем мед, сухофрукты и тертые яблоки. Смоченными в воде руками выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 20-30 минут в разогретом до 200℃ духовом шкафу.

02.09.2018, 21:20 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Мясо по-французски из курицы 🍖

📌 Нам понадобятся:
- 2 куриных филе
- перец, соль
- 2 помидора
- 1 ст. л. йогурта без добавок
- 2 луковицы
- 100 гр. нежирного сыра
- яйцо
📌 Приготовление:
Нарезаем филе тонкими полосками и отбиваем. Смешиваем курицу со взбитым яйцом и специями. Натираем на крупную терку сыр, помидор нарезаем кружками, лук – кольцами. Подсолнечным маслом смазываем противень и выкладываем кусочки курицы. Далее кладем слой лука и слой томатов. Смазываем йогуртом и посыпаем сыром. Запекаем, пока сыр не станет золотистого цвета.

02.09.2018, 21:19 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Наггетсы из курицы 😋

📌 Нам понадобятся:
- 400 гр. куриного филе
- перец, паприка, соль
- 200 мл. кефира (1%)
- 50 гр. овсяных отрубей
📌 Приготовление:
Промытое филе разрезаем на длинные полосы. Заливаем филе кефиром, добавляем специи и ставим в холодильник на пару часов. Перемешиваем паприку с отрубями, обваливаем в них филе и выкладываем в форму. Запекаем 20 минут в разогретом до 180℃ духовом шкафу.

01.09.2018, 17:21 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с томатами и кальмаром 👍

📌 Нам понадобятся:
- 250-300 гр. кальмаров
- йогурт
- 1-2 томата
- долька чеснока
- 100-200 гр. сыра
📌 Приготовление:
Очищенных кальмаров отвариваем в течение двух минут. Режем соломкой кальмаров и томаты. Добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Вливаем йогурт и перемешиваем.

31.08.2018, 12:16 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачки в духовке в йогурте. Очень вкусно!

Итого на 100 грамм 35 ккал
Б/Ж/У 1.7 / 1 / 4.6

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт
• Йогурт натуральный - 100 г
• Сыр - 70 г
• Чеснок - 3 г
• Укроп - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Итак, подготовьте продукты для рецепта. Вымойте кабачок, зелень, очистите зубчик чеснока. Натрите на мелкой терке сыр. Смешайте йогурт с чесноком и рубленым укропом. Кабачки порежьте кружочками, посолите и поперчите.
Выложите кабачки в один ряд или внахлест. На каждый кружочек кабачка положите йогурт с укропом, посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку. Запекайте кабачки в духовке 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

31.08.2018, 10:17 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Сытный салатик 😋🍴

📌 Нам понадобятся:
- фасоль в томате – банка
- перец молотый
- крабовые палочки – 1 уп.
- чеснок – 2-3 дольки
- томаты – 2 шт.
📌 Приготовление:
Нарезаем томаты и крабовые палочки, смешиваем с перцем, фасолью без сока и измельченным чесноком. Фасоль и томаты сделают салат настолько сочным, что не потребуется никаких заправок.

31.08.2018, 10:16 cheftm_16

Диетические

1 0 комментЫ

Кабачковые «чебуреки» 😋

📌 Нам понадобятся:
- кабачок
- зелень, перец, соль
- 2 яйца
- 150 гр. фарша (говядина с идейкой либо курятиной)
- 2 луковицы
- 100 мл. молока
- 100 гр. овсяных отрубей
📌 Приготовление:
Натираем на терку одну луковицу и кабачок. Смешиваем их с отрубями, зеленью, специями, молоком и яйцами.
Фарш и измельченный лук обжариваем на сухой сковороде. Добавляем специи и зелень.
На раскаленную сковороду наливаем тесто и на одну половину сразу выкладываем ложку фарша. Накрываем начинку второй половиной. Пропекаем на слабом огне с обеих сторон до румяности.

31.08.2018, 10:14 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Нежнейшее филе ✨

📌 Нам понадобятся:
- 600 гр. филе
- чеснок, перец, укроп, соль
- стакан нежирного кефира
📌 Приготовление:
Смешиваем кефир с измельченным укропом и чесноком, перцем. Разрезаем филе на куски, кладем в кефирную массу на полчаса-час. Выкладываем филе на сухую сковороду, добавляем маринад и тушим до готовности.

31.08.2018, 10:13 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Тушеная в сливках курица с овощами 🍗

📌 Нам понадобятся:
- 300 гр. филе куриного
- перец, соль, приправа «Итальянские травы»
- 120 гр. моркови
- 1-2 дольки чеснока
- 1 ст. л. белого уксуса
- 120 гр. сливок (10%)
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. творожного сыра
- 300 гр. брокколи
📌 Приготовление:
Филе нарезаем на кубики.
Смешиваем соевый соус со специями и приправой, измельченным чесноком и уксусом. Кладем филе в маринад на полчаса.
Морковь трем на терку, брокколи делим на соцветия, солим.
Кладем филе на сухую сковороду, тушим 5 минут, накрыв крышкой. Кладем к филе морковь и тушим еще около 4 минут. Выкладываем брокколи и тушим еще 7 минут.
Смешиваем творожный сыр и сливки, перекладываем к овощам и тушим еще 6 минут.

31.08.2018, 06:54 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачок в кляре 💚

📌 Нам понадобятся:
- 2 кабачка
- зелень, перец, соль
- 2 яйца
- 5 гр. чеснока
- 100 мл. кефира
- 25 гр. цельнозерновой муки
📌 Творожный соус:
- 50 гр. мягкого творога (0%)
- зелень
- 7 гр. чеснока
📌 Приготовление:
Очищенные кабачки разрезаем на тонкие пластины, смешиваем со специями и выдавленным чесноком.
Яйца смешиваем с солью, кефиром и мукой. Консистенция должна быть, как у сметаны. Опускаем кабачки в кляр и жарим с обеих сторон на смазанной маслом сковороде.
Смешиваем различную измельченную зелень и соль. Добавляем творог, еще раз смешиваем и соус готов.

30.08.2018, 15:45 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Капустный салат 👍

📌 Нам понадобятся:
- 1 кг. белокочанной капусты
- перец. соль
- 1 кг. моркови
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 0,5 кг. сладкого перца
- пучок зеленого лука
- 1 кг. яблок
📌 Приготовление:
Овощи и фрукты промываем и обсушиваем. Капусту мелко шинкуем, морковь с яблоками трем на крупную терку. Лук измельчаем, перец режем кубиками. Все смешиваем, приправляем и вливаем немного подогретое растительное масло.

30.08.2018, 10:02 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Морковно-куриный паштет 👍

📌 Нам понадобятся:
- уксус яблочный
- укроп, специи
- морковь – 350 гр.
- яйцо вареное – 3 шт.
- луковица
- грудка куриная
📌 Приготовление:
Кладем в кастрюлю разрезанную на пару кусков морковь и куриную грудку. Вливаем воду, солим, отвариваем полчаса на слабом огне.
Измельчаем луковицу и заливаем уксусом на 10 минут.
Отделяем от грудки кожу и кости, выбрасываем. Мясо и морковь пропускаем через мясорубку. Смешиваем с тертым яйцом. Добавляем маринованный лук и измельченный укроп. Все перемешиваем.

30.08.2018, 09:42 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с яблоками и кабачками 🍏

📌 Нам понадобятся:
- кабачок
- 2 ст. л. йогурта без добавок
- яблоко
- пучок укропа
- 2 огурца
📌 Приготовление:
Очищенный кабачок нарезаем соломкой. Кладем в миску, солим и оставляем на четверть часа. Соломкой нарезаем огурцы и яблоко без шкурки. Измельчаем укроп и лук. С кабачков сливаем сок и смешиваем их с яблоками, зеленью и огурцами. Заправляем йогуртом, перемешиваем и подаем к столу.

30.08.2018, 06:40 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Ингредиенты на форму 26 см:

Основа миндаль 50 грамм
мука 150 грамм
сахар 40 грамм
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 90 грамм
желтки 1 шт.
вода 1-2 ст.л.
Крем сгущенное молоко 100 грамм
лимонный сок 50 мл.
маскарпоне 200 грамм
сливки 33% 75 мл.
Верх апельсины (у меня сорт "Вашингтон")
500 грамм сахар
100 грамм вода

Из 80 мл воды и 100 г сахара варим простой сироп и даем ему немного остыть. С апельсинов срезаем кожуру вместе с белыми пленками. Нарезаем ломтиками поперек (толщина - около 5-6 мм). Кладем в миску. Заливаем горячеватым сиропом и оставляем остывать. Миндаль мелем максимально мелко. Готовим тесто. Смешиваем 50 г миндаля с мукой, сахаром и солью. Кладем в чашу блендера. Добавляем нарезанное...читать далее →

29.08.2018, 11:13 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Сытный салат

📌 Нам понадобятся:
- 2-3 томата
- сметана
- 0,5 кг. куриной грудки
- сухарики (домашние!)
- 150 гр. сыра
- листья салата
- банка красной фасоли
📌 Приготовление:
Мелко нарезаем томаты и салат. Сыр трем на терку.
Разрезаем грудку на кусочки, жарим, пока не выпарится вся влага. Смешиваем все подготовленные продукты для салата и добавляем сметану. При подаче на стол посыпаем сухариками.

29.08.2018, 09:52 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачковые корзинки с курицей 😋

📌 Нам понадобятся:
-0,5 кг кабачка
- сыр
- 200 гр. филе куриного
- яйцо
📌 Приготовление:
Очищенный кабачок натереть на крупную терку. Руки отжать от жидкости, вбить яйцо, посолить и смешать. Филе порезать на кубики, добавить специи.
По стенкам формочек распределить кабачковую массу. В середину положить филе. Засыпать тертым сыром и выпекать полчаса в разогретом до 200℃ духовом шкафу.

29.08.2018, 09:51 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные палочки 🍖

📌 Нам понадобятся:
- 400 гр. филе куриного
- перец, соль
- яйцо
📌 Приготовление:
Разрезаем филе на длинные брусочки. Взбиваем яйцо с солью и кладем в него филе. Перемешиваем, закрываем пленкой и ставим в холодильник на 20 минут.
Смешиваем со специями и жарим до готовности на сковороде с каплей масла.

29.08.2018, 09:50 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Овощная пицца 🍕

📌 Нам понадобятся:
- соцветия брокколи – 100 гр.
- специи, соль
- белокочанная капуста – 100 гр.
- красный перец, лук или другие любимые овощи
- яйцо
- мягкий творог – 2 ст. л.
- долька чеснока
- томатная паста – 1 ст. л.
- сулугуни – 80 гр.
📌 Приготовление:
Всю капусту измельчаем в блендере. 50 гр. сулугуни трем на терку. Смешиваем капусту с сыром, специями, солью и яйцом. В застеленную пергаментом съемную форму выкладываем капустную смесь и утрамбовываем ложкой. Смазать основу томатной пастой и творогом. Выкладываем нарезанные овощи. Убираем форму и ставим пиццу на 10 минут в разогретый до 200℃ духовой шкаф. Достаем, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 10 минут.

29.08.2018, 09:49 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Низкокалорийное маршмеллоу 🍥

📌 Нам понадобятся:
- 4 белка
- подсластитель
- 30 гр. желатина
- 100 мл. воды
📌 Приготовление:
Взбиваем яичные белки до образования пены. Желатин заливаем 50 гр. теплой воды, даем постоять, вливаем 50 гр. горячей воды и размешиваем. Всыпаем в белки подсластитель и взбиваем до пиков. Вливаем желатин. Всыпаем ванилин и еще немного взбиваем. Выливаем массу в формочки и ставим на пару часов в холодильник. После застывания вынимаем маршмеллоу из форм.

29.08.2018, 06:41 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Роллы «Творожные» 😋

📌 Нам понадобятся:
- 100 гр. киви
- 3 листа рисовой бумаги
- 70 гр. банана
- 10 гр. меда
- 100 гр. творога (0%)
📌 Приготовление:
Фрукты очищаем и режем соломкой. Мед перемешиваем с творогом.
Берем рисовую бумагу, опускаем для размягчения на пару секунд в теплую воду и выкладываем на стол. Намазываем на лист творог, оставляя чистыми края. На край кладем по несколько полосы киви и банана. Заворачиваем боковые края и скручиваем рулет.
Ставим рулет в морозильник на 20 минут. Разрезаем на порции и подаем к столу.

28.08.2018, 06:39 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

←
162
...
94
93
92
91
90
...
1
→