Публикации пользователя (стр. 94) → cheftm_16 → CHEF.tm

Салат «Солнечный»

Ананас (свежий) — 5 кусочков
Пекинская капуста — маленькая головка
Домашний йогурт — 4 ст. л.
Кукуруза (консервированная) — полбанки
Чеснок — 1 зубчик
Сок лимона
Специи

Измельчите подготовленную капусту и ананас. Сок слейте, кукурузу добавьте сюда же.

В отдельной тарелке смешайте продавленный чеснок и домашний йогурт. Добавьте приправы и сок.

Все эти рецепты для похудения вы захотите готовить на каждый прием пищи, ведь это вкусно и занимает мало времени.

Что в условиях современного ритма жизни — незаменимо.

26.09.2018, 15:27 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Суп овощной «Фасолька»

Капуста — полкочана
Перец сладкий — 3 шт.
Фасоль (консервированная) — 250 гр.
Томатная паста — 50 гр.
Лук — небольшая головка
Морковь — половина средней
Зелень
Овощной бульон или вода — 2 л.
Приправы

Для такого блюда для скорого похудения на каждый день, простого и быстрого рецепта, из приправы понадобятся самые обычные: соль и черный перец.

Если вы любитель «погорячее» — предлагаем добавить красный перец или немного карри.

Последовательно измельчите все овощи, выложите их в емкость.

Добавьте воду, фасоль, томатную пасту. Отварите до готовности. Огонь при этом сохраняйте маленький. Украсьте зеленью и добавьте острого перца для пикантности.

26.09.2018, 15:24 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Суп «Томатный жиросжигатель»

Помидор — 6 шт.
Морковь — половина целой
Зелень
Корень сельдерея — 1 шт.
Лук — 1 головка
Масло
Специи

Очистите сельдерей от кожицы, нарежьте помельче и обжаривайте на сковороде, пока он не получит более светлый оттенок.

То же самое проделайте с луком и половинкой моркови. Разрежьте каждый помидор и перетрите его через сито.

Для этих целей идеально подойдут спелые, сочные плоды.

В заранее подготовленную кастрюлю кипятка всыпьте овощи. Посолите, закипятите, подержите на огне около 7 минут.

Перед подачей украсьте зеленью. Такие вегетарианские рецепты для похудения подойдут на каждый день, они легкие и принесут только пользу.

26.09.2018, 15:23 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Салат из творога

Время: 15 мин.
Количество порций: 1-2 персоны.
Сложность: доступно для начинающих.

Поскольку этот рецепт предназначен для похудения и должен быть максимально низкокалорийным, выбирайте для салата кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Ингредиенты:
творог – 80 г;
сметана – 30 мл;
томат, огурец – по 1 шт.;
листья салата, свежая зелень, соль.

Способ приготовления: Овощи помойте, нарежьте кусочками любого размера и формы, салатные листья и зелень измельчите. Смешайте их с остальными составляющими, перемешайте.

26.09.2018, 15:00 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Морской окунь в духовке

Чтобы во время вечерней трапезы удивить и порадовать своих домочадцев, следует приготовить морского окуня с фенхелем. Это чудесное блюдо богато белком, витамином C, железом. здоровое и диетическое питание

Для приготовления понадобятся:
морской окунь – около 300 г;
семена фенхеля – 1 чайная ложка;
семена тмина – 1 чайная ложка;
семена горчицы – 1 чайная ложка;
куркума – пол чайной ложки;
фенхель – одна головка;
лимон – 1 шт.;
оливковое масло;
зелень кориандра.

Окунь будет запекаться в духовке при температуре 220 °С. Перец чили необходимо нарезать мелкими кубиками. Смешиваем его с тмином, фенхелем, куркумой и горчицей. Небольшой кусок фольги нужно смазать оливковым маслом. На нее...читать далее →

26.09.2018, 14:58 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Рыбные котлеты на пару

Чтобы приготовить следующее блюдо, необходимы такие продукты:
филе рыбы – 0,5 кг;
измельченные сухари – 3 ст. ложки;
молоко или вода – 125 мл;
репчатый лук – ½ шт.;
яйцо – 1 шт.;
мускатный орех.

Рыбное филе и лук измельчить на блендере или пропустить через мясорубку. Добавить в смесь молоко или воду, яйцо и измельченный мускатный орех. Соль-перец добавляем по вкусу. Фарш тщательно перемешиваем. Смачиваем руки холодной водой и формируем продолговатые котлетки. Тушить блюдо можно в пароварке или в сковороде в небольшом количестве воды.
Время готовки – 15 минут.

26.09.2018, 14:57 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий суп с рисом и цветной капустой

Продолжим осваивать диетическое питание.
Рецепты на каждый день обязательно предусматривают приготовление горячих блюд.

Для этого низкокалорийного супа потребуются:
цветная капуста – 100 г соцветий;
белый рис – одна столовая ложка;
картофель – 2 штуки;
репчатый лук – ½ штуки;
морковь;
зелень укропа и петрушки.

Отварить рис в кипящей воде на протяжении 15 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. Теперь в суп следует добавить мелкие соцветия цветной капусты. Затем оставить вариться блюдо еще на 5 минут. Подавать суп рекомендуется с мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

26.09.2018, 14:55 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Ленивые вареники с творогом

Чтобы приготовить ленивые вареники, нам понадобятся следующие ингредиенты:

нежирный творог – 250 г;
одно яйцо;
две столовые ложки муки;
низкокалорийный йогурт;
зелень укропа и петрушки.

Нежирный творог следует смешать с белком одного яйца, мукой и мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки. На разделочную досточку, посыпанную мукой, выложить полученную массу и раскатать жгутики. Каждый из них в диаметре должен быть около 2 см. Нарезать жгуты на кусочки длиной 4 см. В емкость налить воду и довести до кипения. Заготовки ленивых вареников варить 5 минут. Вынимать их следует после того, как они всплывут. Подавать блюдо можно с натуральным йогуртом.

26.09.2018, 14:49 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Аппетитный греческий омлет

Съев на завтрак это доступное блюдо из яиц, вы обеспечите свой организм не только медленными углеводами и белками, но и важными витаминами и микроэлементами.

Для приготовления нам понадобятся:
куриные яйца – 2 шт.;
небольшие томаты, высушенные на солнце – 2 шт.;
оливковое масло – 1 чайная ложка;
сыр фета или брынза – 25 г; ломтик зернового хлеба.

В сковороде разогреть чайную ложку оливкового масла. Яйца в любой емкости взбить венчиком. Сыр следует нарезать кубиками, томаты – небольшими кусочками. Взбитые яйца влить на сковороду, немного приподнимая края. Жарить омлет до того момента, когда серединка будет почти готова. На половинку полуготового блюда выложить сыр и томаты. Второй половинкой накрыть начинку. Готовый омлет переложить на тарелку. Подавать с ломтиком хлеба.

26.09.2018, 14:47 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяная каша для идеального утра

Для приготовления этого ценнейшего блюда нам понадобятся:
овсяные хлопья – 50 г;
молоко – 2/3 стакана;
вода – 2/3 стакана;
нежирный йогурт – 2 столовые ложки;
мед – 1 одна столовая ложка;
соль.

Для начала необходимо смешать воду и молоко. Делать это следует в кастрюле. Затем добавляем небольшую щепотку соли и овсяные хлопья. Кашу доводим до кипения и оставляем вариться на медленном огне 10-20 минут. Периодически помешиваем. Обратите внимание, что крупные и грубые хлопья варятся дольше, чем мелкие, однако именно они более богаты клетчаткой. Кашу раскладываем по тарелочкам и подаем с медом и йогуртом.

26.09.2018, 14:46 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кефирный жиросжигающий коктейль

Жиросжигающий кефирный коктейль с корицей и имбирем

Состав:
Кефир – 200 мл
Корица – 0,3 ч. л.
Имбирь сухой молотый – 0,3 ч. л.
Щепотка красного перца

Приготовление:
Соединить все ингредиенты кефирного коктейля, размешать, оставить на 10-15 минут, чтобы специи выделили эфиры и аромат. Повторно размешать, пить вместо перекусов или для утоления внезапного чувства голода. Полезно употреблять жиросжигающий коктейль на ночь.

26.09.2018, 14:11 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Вода «Сасси»

Лимонно-мятная витаминная вода

Состав:
Огурец – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Лимон – 0,5 шт.
Мята – 5-10 листочков
Имбирь – 10 г

Приготовление:
Промыть огурец и лимон, нарезать пластинками, пересыпать в банку или в графин объемом 2 литра. Добавить натертый свежий корень имбиря. Мяту промыть, порвать, засыпать в банку. Залить холодной очищенной или родниковой водой, закрыть и поставить на 10-12 часов в холодильник. Лучше готовить воду «Сасси» с вечера, чтобы потом пить весь день в перерывах между приемами пищи.

26.09.2018, 14:10 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат «Чиполлино» (простой рецепт)

Яично-луковый салат

Состав:
Яйца отварные – 4 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Сметана – 70 г
Соль, перец

Приготовление:
Нарезать зеленый лук и отварные яйца, пересыпать в миску, можно дополнительно добавить укроп или петрушку. Посолить, поперчить, заправить сметаной, размешать.

26.09.2018, 14:08 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт салата «Леди»

Легкий салатик Леди

Состав:
Отварное куриное филе – 200 г
Огурцы свежие – 250 г
Зелень – 1 пучок
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Сметана 10% – 100 г

Приготовление:
Отварное филе, огурцы и зелень нарезать, пересыпать в миску. Добавить зеленый горошек, посолить, заправить сметаной. Можно заменить натуральным йогуртом, размешать.

26.09.2018, 14:08 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Творожный десерт с бананом

Творожно-банановый десерт

Состав:
Творог – 300 г
Банан – 2 шт.
Лимонный сок – 10 мл
Молоко – 100 мл
Желатин – 8 г

Приготовление:
Соединить молоко с желатином, размешать. Оставить для набухания, время указано на упаковке. Бывает желатин быстрорастворимый, ему достаточно постоять в жидкости 5-10 минут. Если продукт обычный, то время увеличивается до получаса. Очистить бананы, поломать кусочки, сбрызнуть лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел. Хорошо размять вилкой либо взбить блендером. Соединить с творогом, тщательно размешать. Растопить желатин в молоке до жидкого состояния, можно это делать в микроволновой печи либо на водяной бане. Соединить с творогом, хорошо взбить для пышности, разложить массу в небольшие формочки, бокалы или креманки. Охладить 2,5-3 часа до застывания.

26.09.2018, 14:07 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Ягодное мороженое

Домашнее мороженое из йогурта с ягодами

Состав:
Йогурт – 100 г
Любые ягоды – 100 г
Мед – 1 ч. л.

Приготовление:
Сложить промытые ягоды в чашу блендера. Если они с косточками, например, вишня то косточки убрать. Взбить до состояния однородного пюре. Добавить йогурт, мед, взбить еще раз. Поставить на 40 минут в морозильную камеру. Вынуть, быстро размешать, разложить в формочки для мороженого, заморозить.

26.09.2018, 14:07 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Диетическая тушеная капуста с печенью

Состав:
Печень – 300 г
Капуста – 800 г
Лук – 100 г
Морковь – 100 г
Масло 1 ст. л.
Специи, зелень, чеснок по вкусу

Приготовление:
Налить в большую сковороду, в казан или в сотейник ложку масла, чтобы оно слегка смазало поверхность, поставить на плиту. Нарезать лук, натереть крупно морковку, слегка обжарить. Промыть печень. Если продукт говяжий, то нарезать соломкой. Если печень куриная, то просто кусочками, как получится. Добавить к овощам, обжарить 1-2 минуты. Нашинковать белокочанную капусту. Можно воспользоваться специальной теркой или ножом, слегка присолить и помять руками. Переложить овощ в общую массу, размешать, накрыть и тушить в своем соку до готовности. За две минуты до окончания приправить блюдо перцем, чесноком, зеленью, досолить.

На заметку: Обжаривать продукты для диетических блюд лучше на кокосовом масле. Оно намного полезней и выделяет меньше вредных веществ при нагревании.

26.09.2018, 14:02 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

🔥Белокочанная капуста 300 Грамм
🔥Морковь 1 Штука
🔥Луковица 1 Штука
🔥Чеснок 3 Зубчика
🔥Подсолнечное масло 3-4 Ст. ложек
🔥Уксус 1 Чайная ложка
🔥Сахар 2 Чайных ложки
🔥Соль

Рецепт

Шаг 1

300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.
300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.

Шаг 2

Капусту нарезаем тонкой соломкой.
Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через...читать далее →

23.09.2018, 00:27 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Миф 1: «Батончики для похудения»!

Реклама внушает доверчивому телезрителю, что поглощение изо дня в день энергетических батончиков позволит без проблем избавиться от пары тройки килограммов. А так ли это?
На самом деле энергетические батончики лишь способствуют набору веса, так как относятся к группе переработанных продуктов.
В «двух словах»: переработанные продукты легко усваиваются организмом, что приводит к избытку энергии в кишечнике, в результате чего происходит прибавление в весе. Если есть такие батончики во время даже строжайшей диеты, то результаты по ее окончанию могут быть неутешительными, вес не уйдет, а если все же его и удастся скинуть, то он окажется намного меньше, чем рассчитано диетой.
...читать далее →

23.09.2018, 00:24 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Фаршированные шампиньоны

Этот рецепт может стать заменой пиццы при правильном питании и похудении. Шампиньоны лучше брать побольше. Отделить ножки от шляпок у грибов. Ножки мелко нарезать, добавить к ним брокколи, разобранную на соцветия, болгарский перец кубиками и помидор кубиками. Начинить этой смесью шляпки грибов, сверху посыпать сыром. Запекать в духовке.

Источник: тот же

22.09.2018, 12:09 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

И она очень полезная , там и яблоки и морковь и семечки.

В 100 гр-130 ккал. Приятная альтернатива кашам или омлету. А можно и с кашей 🤪.
.
🥕🍌🍏ПОЛЕЗНАЯ ГРАНОЛА🍏🍌🥕.
.
✌️Овсяные хлопья - 130 гр.
✌️Кефир 3,2% - 130 гр.
✌️Сок апельсина ( лимона)- 100 гр.
✌️Яблоко 1 шт.
✌️Морковь 1 шт.
✌️Банан 2 шт.
✌️Семечки 20 гр
✌️Тыквенные семечки 20 гр
✌️Изюм 20 гр.
✌️Курага 20 гр.
✌️Мед 30 гр.
✌️Корица
.
▫️все просто и легко, все смешать и в духовку. А сейчас поподробнее 👇.
▫️морковь и яблоко накрошить на терке. А банан у меня было прям спелы и мягкие и сладкие )) я их мяла вилкой. Все смешать и полить соком апельсина или лимона.
▫️Овсянку ,семечки и сухофрукты не забудь вымыть. И отправляем к нашим фруктам , заливаем все кефиром и оставляем на мин...читать далее →

20.09.2018, 10:21 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Марафон « Удар по жиру»

Запускаю новый проект!!!!
Правила простые :
1. Одно питание на всех, питанием правильно в течение месяца, я ставлю вам баллы, в конце недели один из участников вылетает!!!
2. Домашний спорт!!! Да- да, ты не ослышалась именно домашний. Больше не прокатит - ой у меня времени нет. 20 минут вы всегда найдёте
3. Уход за кожей !!! А ты что думала ??? Целлюлит тоже надо убирать!!!

Ты в игре ??? Пиши в лс

16.09.2018, 21:54 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Фаршированные перцы курицей и грибами.

Порадуйте себя вкусняшкой! Приготовьте себе королевский ужин или обед! Такие ароматные, божественно вкусные, сладкие перцы не только порадуют вас в будни, но и прекрасно украсят праздничный стол! Индивидуальная и красивая подача обязательно понравится вашим гостям.
Время приготовления 1 час.
Готовим 3 порции.

Ингредиенты примерные, все зависит от размера перца:
- куриное филе 500 г
- грибы шампиньоны 500 г
- сметана 500 мл.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- свежий базилик
- смесь перцев
- соль
- масло растительное

Берём куриное филе, моем, обрезаем жилки, режем небольшими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.
Отдельно обжариваем мелко рубленный лук и тертую...читать далее →

15.09.2018, 08:09 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

И для вас новая находка. 🇮🇹🇮🇹. И у нас Италия 🇮🇹 🇮🇹.Очень нежные и просто таЯт во рту. А это хрустящая корочка ...

внутри горячий крем 🤤готовим мало. А трудно будет остановится 😬
.
🍥🍒🍥БОККОНОТТИ🍥🍓🍥.
.
•Рисовая мука - 40 гр.
•Цельнозерновая мука - 20 гр.
•Фит парад- 5 гр.
•Сливочного/ кокосовое масла - 20 гр.
•Перепелиные яйца - 2 шт.
•Молоко (чуть- чуть).
•Ванилин.

📍Все очень просто , смешать все продукты. Самое главное здесь - холодное масло. Я готовила с сливочным, можете 50/50
📍Готовое тесто положите в холодильник на час.
.
Делаем крем.
.
•Молоко 1,5% - 100 мл.
•Яйцо - 1 шт.
•Фит парад- 5 гр.
•Кукурузный крахмал - 15 гр.
•Смородина/малина/вишня

📍Яйцо смешайте с фит парад.
📍Добавим крахмал, немного тёплого молока и перемешайте всё хорошо.
📍 ставим на плиту, доливаем остывшее молоко и...читать далее →

12.09.2018, 21:18 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Продолжаем готовить сезонные, овощные блюда.

Сегодня будем запекать в сливках кабачки и баклажаны со сладким перцем, луком и помидорами под аппетитной сырной корочкой.

Кабачок и баклажан моем и режем тонкими кружками. Если кожура у кабачка жесткая, чистим его.
Выкладываем овощи на смазанный растительным маслом противень.
Затем сверху выкладываем нарезанный сладкий перец, лук, помидоры. Далее Солим, перчим слегка поливает сливками (20 %) и посыпаем тёртым сыром.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Просто и со вкусом, приятного аппетита!

12.09.2018, 21:18 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

←
162
...
96
95
94
93
92
...
1
→