CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

ПШЕНИЧНАЯ КАША НА ВОДЕ В ТЫКВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тыква - 400 гр
Пшеничная крупа - 80 гр
Вода - 200 мл
Соль - 2 гр
Сахар - 30 гр
Оливковое масло - 15 мл
Смесь сухофруктов - 60 гр
Сливочное масло - 20 гр

В первую очередь выбираем тыкву подходящего размера для конкретной мультиварки. Желательно, чтобы она была круглой или овальной формы со слегка приплюснутым дном. Это нужно для того, чтобы тыква устойчиво стояла в чаше мультиварки и не заваливалась на бок.Овощ промываем под краном с прохладной водой и обтираем бумажным или чистым кухонным полотенцем. Затем срезаем верхнюю часть тыквы и убираем в сторону - она понадобится чуть позже. Ложкой вынимаем внутреннюю часть плода вместе с прожилками и семечками. Острым ножом вырезаем как можно...читать далее →
26.08.2021, 14:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КАША ДРУЖБА В ТЫКВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тыква - 0.6 кг
Рис - 50 гр
Пшено - 50 гр
Молоко - 250 мл
Изюм - 60 гр
Сахар - 35 гр
Молотая корица - 5 гр
Соль - 2 гр
Сливочное масло - 20 гр

1. Рисовую крупу (можно взять любой белый рис) промыть несколько раз, пока вода после нее не станет прозрачной.2. Пшено залить кипятком примерно на 10 минут. Затем слить воду и еще раз промыть крупу проточной прохладной водой.3. Обе крупы засыпать в кастрюлю с антипригарным дном. Влить туда же молоко и поставить на огонь. Добавить сахар и щепотку соли. Довести содержимое посуды до кипения, потом уменьшить огонь и варить кашу до полуготовности, пока не впитается все молоко.4. Тыкву небольшого размера и компактную по форме (она должна уместиться в чашу...читать далее →
26.08.2021, 12:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПШЕННАЯ КАША НА ВОДЕ В ТЫКВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тыква - 350 гр
Пшено - 80 гр
Вода - 200 мл
Изюм - 80 гр
Сахар - 30 гр
Соль - 2 гр
Сливочное масло - 25 гр

1. Взять тыкву небольшого размера и круглой или сферической формы. Она должна поместиться в мультиварку и плотно накрыться крышкой. Промыть ее проточной водой и обсушить полотенцем. Затем отрезать верхушку тыквы в виде маленькой крышечки. С помощью большой ложки или ножа вырезать мякоть внутри тыквы, убрать все перепонки с семечками. Зачерпнуть внутри плода мякоть по бокам и срезать как можно больше внутренней части тыквы. После чего порезать мякоть на мелкие кусочки и переложить в кастрюлю.2. Залить измельченную тыкву чистой водой комнатной температуры и поставить на огонь. Довести...читать далее →
26.08.2021, 10:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ В ТЫКВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тыква - 450 гр
Пшено - 140 гр
Молоко - 350 мл
Сахар - 70 гр
Соль - 4 гр
Сливочное масло - 30 гр

1. Тыкву выбираем такой формы и размера, чтобы она поместилась в чашу мультиварки и при этом закрылась крышкой. Больше всего для этих целей подойдет маленькая круглая тыква слегка приплюснутая сверху. Хорошенько моем ее под краном водой, очищая от пыли и грязи, а потом обтираем бумажными салфетками. Ставим тыкву на твердую поверхность боковой поверхностью вниз и острым широким ножом срезаем верхнюю часть по кругу. Столовой ложкой вырезаем сердцевину и вынимаем внутреннюю мякоть с тыквенными семечками. При этом стараемся захватить как можно больше мякоти и тем самым освободить больше пространства...читать далее →
26.08.2021, 08:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПШЕНИЧНАЯ КАША В ТЫКВЕ

Тыква - 1.8 кг
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 20 мл
Лук репчатый - 50 гр
Растительное масло - 30 мл
Помидоры - 200 гр
Томатная паста - 15 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка - 10 гр
Тимьян, чабрец - 6 гр
Орегано сухой - 4 гр
Пшеничная крупа - 160 гр
Вода - 400 мл
Фета - 100 гр
Петрушка - по вкусу

1. Заранее включить духовку на 200 градусов Цельсия.2. Тыквы небольшого размера промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать тыквы вдоль плода пополам и удалить внутреннюю мякоть и семечки. Затем обмазать половинки тыкв оливковым маслом со всех сторон и обсыпать солью по вкусу.3. На противень постелить пергаментную бумагу и выложить на нее половинки тыкв...читать далее →
25.08.2021, 22:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КОТЛЕТЫ НА ПАРУ ИЗ СМЕШАННОГО ФАРША С КАБАЧКОМ

Фарш свинина говядина - 700 гр
Кабачки - 1 шт.
Куриные яйца - 1 шт.
Мука - 1 стол.л.
Соль - по вкусу

Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить фарш, яйцо, щепотку соли, 1 ст.ложку муки из полбы, перемешать, слепить котлеты, готовить на пару в мультиварке, в воду можно бросить лавровый лист.
25.08.2021, 20:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И КОРЕНЬЕВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Морковь - 4 шт.
Корень сельдерея - 0.25 шт.
Корень петрушки - 0.5 шт.
Цветная капуста - 1 шт.
Кабачки - 1 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Помидоры - 300 гр

Все овощи, залить кипятком в мультиварке, поставить на режим "Суп" за 10 минут до окончания программы взбить овощи и бульон блендером до состояния пюре, добавить специи по вкусу, подавать со сметаной. 
25.08.2021, 18:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МОРКОВЬ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Морковь - 1 кг
Лук - 80 гр
Растительное масло - 50 мл
Сметана - 200 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.

Морковку для этого блюда лучше выбирать сладкую, без каких-либо изъянов и порченных участков.Сначала тщательно вымоем клубни под проточной водой. Затем очистим морковь от кожуры, отрежем кончик и корень клубня и еще раз ополоснем водой. Далее измельчим морковку при помощи крупной терки или специальной насадки кухонного комбайна.Репчатый лук очистим от шелухи, промоем и порежем мелкими кубиками.Включим мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарение", в зависимости от модели конкретной мультиварки и предусмотренных в ней функций. Нальем в чашу мультиварки...читать далее →
25.08.2021, 16:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЦЫПЛЕНОК В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 1.2 кг
Мука - 60 гр
Горчица - 50 гр
Оливковое масло - 20 мл
Соль - 5 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Вино белое - 100 мл
Петрушка - по вкусу

1. Тушку цыпленка хорошенько промыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Общипать перья, если таковые имеются. Выпотрошить внутренности и срезать копчиковую железу в районе куриной гузки (она придает мясу неприятный запах). Затем положить цыпленка на разделочную доску и острым ножом для мяса разрезать по суставам на порционные кусочки.2. В глубокой тарелке смешать горчицу с оливковым маслом. Размешать венчиком или ложкой до однородности. Добавить немного муки, соли и черного молотого перца. Все хорошенько...читать далее →
25.08.2021, 14:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВКОЙ ЛУКОМ КРЫЛЫШКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриные крылышки - 4 шт.
Капуста - 800 гр
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Кетчуп - 2 стол.л.
Растительное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на мелкой терке.
Курицу помойте и порежьте порционными кусочками. У меня было 4 крылышка, я их порезала на три части.
Нашинкуйте капусту.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. На дно разложите курицу.
Затем добавьте лук и морковь, капусту.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
И кетчуп (его можно заменить томатным соусом).
Мультиварку включите в режиме «Тушить» на 40 минут, затем переключите на режим «Жарить» на 20 минут. После, перемешайте капусту с мясом и поставьте еще жарить на 20 минут.
По окончанию, перемешайте овощи с куриными крыльями и выключите мультиварку. Ужин или обед готов. Всем приятного аппетита!
25.08.2021, 12:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Перловка - 1 стак.
Морковь - 1 шт.
Корень сельдерея - 0.5 шт.
Лук - 1 шт.
Вешенки - 250 гр
Куриный бульон - 1 л
Болгарский перец - 50 гр
Укроп - 1 стол.л.
Петрушка - 1 стол.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Растительное масло - 2 стол.л.
Зелень - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Подготовила необходимые продукты.Крупу перловую хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов или на ночь в воде, чтобы она набухла. Слить воду ещё раз хорошо промыть.
Морковь порезать соломкой.
Корень сельдерея натереть на крупной тёрке.
Грибы очистить от верхней плёнки и нарезать кубиком.
Лук порезать средним кубиком.
В чашу мультиварки вливаю растительное масло, закладываю морковь, лук, и перловую...читать далее →
25.08.2021, 10:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ШТРУДЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

Слоёное тесто - 500 гр
Мука - 30 гр
Сливочное масло - 20 гр
Яблоки - 250 гр
Лимонный сок - 30 мл
Коричневый сахар - 100 гр
Молотая корица - 10 гр
Цукаты - 50 гр
Сахарная пудра - 10 гр
Яичные желтки - 1 шт.
Кедровые орехи - 10 гр

1. Яблоки моем, сушим и очищаем от кожуры. Затем вырезаем грубые сердцевинки и вынимаем семечки. Нарезаем яблоки кубиками, перекладываем их миску и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.2. Далее кладем в миску коричневый сахар (можно заменить обычным белым) и молотую корицу. Цукаты и кедровые орешки также добавляем в миску с яблоками и хорошо все перемешиваем между собой.3. Готовое слоеное тесто раскатываем в еще более тонкий лист, предварительно посыпав...читать далее →
25.08.2021, 08:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мука - 300 гр
Сахар - 1 стак.
Куриные яйца - 9 шт.
Сода пищевая - 2 гр
Сгущенное молоко - 1 стак.
Желатин - 2 стол.л.
Вода - 100 мл
Молочный шоколад - 50 гр

Взбить яйца с сахаром ,добавить муку,не переставая взбивать добавить соду,соль.Выложить тесто в чашу мультиварки и на "выпечки"выпекать 40 мин,остудить и разделить на 2 коржа.Для крема:желатин замочить в холодной воде на час,нагреть на слабом огне до растворения. Одновременно взбивать белки-5шт в конце добавить сахар-100гр.влить горячий желатин,не переставая взбивать ещё 10 мин.Отдельно взбить масло со сгущёнкой 15 мин.Соединить маслянную массу с белковой.Уложть один корж,на него крем,покрыть вторым коржем,сверху смазать небольшим количеством крема и украсить растопленным шоколадом.Торт поставит в холодильник до застывания крема.
25.08.2021, 06:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ЗИМУ

Сливы - 2 кг
Сахар - 1 кг
Молотая корица - 10 гр
Лимонная кислота - 10 гр

1. Плоды слив тщательно промыть под проточной водой и высушить, разложив их на большой доске или подносе. Разрезать фрукты пополам и удалить из сердцевины косточки. Половинки слив нарезать кубиками или мелкими кусочками произвольной формы.2. Переложить нарезанные кусочки слив в чашу мультиварки и засыпать необходимым количеством сахара. Включить мультиварку в режим "Тушение" на полчаса. Крышкой мультиварку не закрывать. Как только сахар начнет растворяться, пластмассовой ложкой перемешать сливы и сахар между собой. Продолжать периодически помешивать далее во время всего процесса тушения, чтобы сахар не пригорел...читать далее →
24.08.2021, 22:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Язык говяжий - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Перец горошком - 8 шт.
Соль - 1 стол.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Специи сухие - по вкусу

Подготовить указанные ингредиенты. Овощи помыть, очистить, морковь и лук можно разрезать пополам.
Говяжий язык промыть под проточной водой, если есть более глубокие загрязнения, то язык следует замочить в холодной воде,а затем ножом почистить.
В чашу мультиварки выложить говяжий язык, подготовленные овощи, добавить специи, соль.
Залить язык с овощами холодной водой, так чтобы она чуть прикрывала сам язык. Включить режим "Тушение" на 2 - 3 часа. Мне для приготовления говяжьего языка хватило два часа...читать далее →
24.08.2021, 20:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КРОЛИК ТУШЕНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кролик - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 60 мл
Сметана - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 2 стол.л.

Приготовим ингредиенты для блюда. Тушку кролика лучше разделить на части, так как мяса в тушке кролика нет так много, то разделывать его можно вместе с косточками. Мясо тщательно промываем под проточной водой, воде даем стечь.
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кубиками.
Морковь моем, чистим и натираем на средней терке. Морковь по желанию можно не добавлять в блюдо, но она придает приятный сладковатый привкус мясу.
В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла. Чтобы блюдо получилось еще полезнее...читать далее →
24.08.2021, 18:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ КЛАССИЧЕСКИЙ СО СМЕТАНОЙ

Черемуха - 50 гр
Пшеничная мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Кефир - 1 стак.
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 90 мл
Разрыхлитель - 2 чайн.л.
Сахар - 0.5 стак.
Сметана - 400 гр

Как делать классический черемуховый торт со сметаной? Первым готовим КРЕМ из сметаны, чтобы было время сахару разойтись, а сметане загустеть.
Накануне готовки, обычно вечером я сметану отвешиваю /отцеживаю/ и оставляю в дуршлаге на ночь в холодильнике. Утром сметана густая, как фермерская. Кто не знает, что такое отвешенная сметана, то очень коротко - это когда сметану или творог небольшой жирности помещают в марлю, сложенную в 3-4 слоя, подвешивают или кладут в дуршлаг пока не сбежит лишняя сыворотка.
Далее густую...читать далее →
24.08.2021, 16:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЗАКРЫТЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Сливочное масло - 120 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 гр
Пшеничная мука - 350 гр
Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Варенье - 150 гр

Отмерить необходимое количество сахара, добавить яйца
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену
Добавить сливочное масло комнатной температуры
Добавить негашеную пищевую соду
Всыпать просеянную муку
Замесить плотное тесто
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на холод на 30 минут
Через полчаса достать тесто, разделить на 2 неравных части
Чашу мультиварки выстелить пергаментом, это поможет легко извлечь готовый пирог не переворачивая его. Большую часть теста распределить по дну чаши мультиварки одновременно формируя бортики высотой 3-4 см.
Заполнить вареньем не...читать далее →
24.08.2021, 12:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МИНТАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ С МОРКОВЬЮ

Минтай - 600 гр
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 1 стол.л.
Растительное масло - 1 стол.л.
Вода - 0.5 стак.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Для начала разморозьте минтай.
Недавно я прочитала, что самый оптимальный и правильный способ – это оттаивание рыбы на нижней полке холодильника.
Минтай чистить довольно просто. Срезаем плавники, убираем внутренности и черную пленочку.
Режем на порционные кусочки. Солим, добавляем специи. У меня специальная приправа для рыбы с орегано, куркумой, шалфеем, семенами укропа. Перемешиваем. И оставляем минут на тридцать.
Лук я нарезаю полукольцами, морковь кружками. Способ нарезки овощей может быть любой. Можно морковь натереть на...читать далее →
24.08.2021, 10:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриные яйца - 3 шт.
Пшеничная мука - 1 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Варенье - 1 стак.
Сода пищевая - 0.3 чайн.л.
Соль - по вкусу

Белки отделяем от желтков.
Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.
Желтки растираем с сахаром.
Аккуратно перемешиваем белки с желтками
Добавляем муку, смешанную с содой.
Добавляем любое варенье. Всё перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в чашу мультиварки.
Выбираем режим "выпечка", время 65 минут. По истечении времени проверяем пирог сухой лучинкой, если на лучинке остается тесто, добавляем время выпечки еще 10-15 минут.
Готовый пирог вынимаем из мультиварки и остужаем на решетке. По желанию можно разрезать пирог на две лепешки и пропитать сиропом или прослоить кремом.
Украшаем и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
24.08.2021, 08:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КАРТОШКА В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Сметана - 300 гр
Вода - 200 мл
Сливочное масло - 50 гр
Соль - 1.5 стол.л.
Перец черный молотый - 0.5 стол.л.
Мускатный орех - 0.5 стол.л.
Лавровый лист - 3 шт.

Картошку почистить, помыть, нарезать кусочками средней величины и уложить в глубокую миску. Я резала каждую на 4 части - зависит от величины клубней. Слишком мелко резать не нужно, чтобы готовый картофель не превратился в пюре. Он должен выйти целым и не потерять формы. Очищенный и промытый картофель оставляем в холодной воде на 10 минут. Потом воду сливаем.
Морковку берем сочную и большую, если у вас морковка размером поменьше, то берите две. Очищаем ее и нарезаем на тонкие кружочки, каждый кружочек...читать далее →
24.08.2021, 00:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

СЕЛЬДЬ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ

Селедка - 1 кг
Лимонный сок - 1 стол.л.
Специи сухие - по вкусу
Вода - 0.5 л

Приготовить необходимые продукты. Для приготовления рыбы по этому рецепту нам понадобится щепа для копчения, она придаст рыбке особый аромат. Рыбу можно использовать любую. Рыбу почистить, промыть, сбрызнуть лимонным соком и натереть любимыми специями для рыбы.
Щепу засыпаем в чашу мультиварки (достаточно одной горсти щепы), заливаем водой.
Контейнер для готовки на пару смажем растительным маслом и уложим в него подготовленную рыбу.
Устанавливаем контейнер с рыбой в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим "варка на пару", время приготовления 20 минут
По истечении заданного времени наша рыбка на пару готова. Приятного аппетита!
23.08.2021, 22:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

ИНДЕЙКА В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Индейка - 500 гр
Шампиньоны - 200 гр
Оливковое масло - 30 мл
Лук репчатый - 80 гр
Специи сухие - по вкусу
Соль - 5 гр
Сметана - 300 гр
Бульон - 50 мл
Зелёный лук - 10 гр

Отличное блюдо для ужина в кругу семьи, так как наверняка понравится всем домочадцам - от мала до велика. Уж больно продукты подобраны гармонично сочетающиеся между собой. К тому же большой плюс - использование мультиварки, что делает процесс приготовления ужина еще проще и быстрее.В первую очередь необходимо подготовить все ингредиенты для блюда. Филе индейки помыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Нарезать филе брусочками - средними кусочками примерно 1,5-2 см в ширину.Шампиньоны промыть под проточной водой...читать далее →
23.08.2021, 20:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МИНТАЙ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Минтай - 700 гр
Картошка - 700 гр
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 стол.л.
Вода - 0.5 стак.
Соль - по вкусу

Если у вас минтай замороженный, то его необходимо разморозить. Это можно сделать в микроволновке, можно под струей холодной воды, либо просто оставить размораживаться при комнатной температуре.Отрезаем хвост, плавники. Убираем все внутренности, в том числе и черную пленочку.Нарезаем рыбу на порционные кусочки. Солим. Можно использовать специальную приправу для рыбы. И оставляем минтай минут на 20.Чистим картофель. Нарезаем его кружочками. Заливаем холодной водой и оставляем так же минут на 20 для удаления лишнего крахмала. Затем промываем под...читать далее →
23.08.2021, 16:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кальмар тушка - 600 гр
Рис - 3 стол.л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 3 стол.л.

Луковицу мелко рубим. Наливаем немного растительного масла в чашу мультиварки. Выбираем режим «Жарка». Жарим лук 3 минуты.
Затем добавляем натертую морковь. Жарим еще 5 минут.
Отвариваем рис. Соединяем его с обжаренным луком и морковью. Рубим зелень.
Солим, добавляем сметану. Перемешиваем. Начинка готова.
В предварительно очищенные кальмары укладываем начинку. Закрепляем края зубочисткой.

Небольшой совет для тех, кто считает, что чистить кальмары – это сложный процесс. Его можно значительно упростить. Тушки кальмаров обдаем...читать далее →
23.08.2021, 14:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 785
  • ...
  • 780
  • 779
  • 778
  • 777
  • 776
  • ...
  • 1
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm