Ингредиенты для коржей:
• сахар-песок- 1 стакан,(200гр)
• мука пшеничная — 1,5 стакана, (220г)
• яйцо куриное — 3 штуки,
• сметана 20% жирности — 200 грамм,
• молоко сгущенное 8,5% — 1/2 банки,
• ванилин — чуть-чуть, на кончике ножа или ванильный экстракт 1ч.л или часть сахара заменить на ванильный сахар 😊
• какао-порошок — 3 ст. ложки,
• разрыхлитель — 1 пак (10-11гр).
Для пропитки:
Вишневое варенье развести напополам с водой (общая масса 100мл), вскипятить 50гр рома и добавить в сироп. Остудить.
Составляющие для крема:
• сливочное масло — 200 грамм,
• молоко сгущенное — 1 банка,
• какао-порошок — 3 ч. ложки.
Компоненты для изготовления глазури:
• сливочное масло — 50...
читать далее →