За вкусную чечевичную похлебку, как известно, и родного брата продать не жалко. Если хотите, чтобы она приготовилась быстрее, возьмите рыжую чечевицу – она сварится за 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана зеленой чечевицы
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 большая луковица
1 средняя морковка
4 черешка сельдерея
оливковое масло
по 0,5 ч. л. молотых зиры и кориандра
соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Чечевичная похлебка с жареным перцем. Шаг 1
Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите морковь, разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Чечевичная похлебка с жареным перцем. Шаг 2
У сельдерея срежьте жесткие волокна с внешней стороны...
читать далее →