Диетические (стр. 1772) → CHEF.tm

Ловите подборку быстрых вариантов ужинов ❤️

⠀
Сохраните обязательно , на этапе активного похудения , часто не знаешь ,что поесть на ужин.
⠀
✔️Вариант 1.
▪️Глазунья или омлет из 2х яиц или одного яйца и одного белка + салат + авокадо 🥑( можно намазать на хлеб , если оно мягкое или добавить в салат ) + 30г цельнозернового хлеба
⠀
✔️Вариант 2.
▪️тунец в собственном соку -100г + 2 хлебца ( размять вилкой тунец и намазать на хлебцы) + салат из помидора🍅 и огурца🥒и листьев салата🥬 + 15г оливкового масла . Лимонный сок🍋 по желанию
⠀
✔️Вариант 3.
▪️Креветки🍤 -100г ( отварить 1-2 минуты в кипящей подсоленной воде ) + салат из болгарского перца , помидора🍅 , огурца🥒 и зелени🥬+ оливковое масло -1 ложка
⠀
✔️Вариант 4.
▪️Запечённое куриное филе ( маринад из соевого соуса , специй и лимонного 🍋сока) + салат из помидора, огурца и зелени + 30-40г сыра фетакса, нарезать кубиками в салат и полить оливковым маслом-1 столовая ложка.

18.03.2019, 21:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе - вкуснейший обед!

Ингредиенты:
Шампиньоны 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Натуральный йогурт на глаз( не кислый)

Приготовление:
Лук обжарить на капле масле, или потушить на водичке, добавить резанные шампиньоны и жарить до готовности под крышкой. Затем добавить йогурт и потушить ещё 5 минут. Гречку подавать с шампиньонами в соусе.

Приятного аппетита!

18.03.2019, 20:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Ловите идеи быстрых салатов😃😋

⠀
Идей быстрых салатов много, показала то что в основном готовлю сама.
⠀
Заправить салаты можно ;
▪натуральным йогуртом + специи
▪сметана не жирная + специи
▪Пп майонез
▪заправка может быть из авокадо🥑 и оливкового масла
▪заправка из лимонного сока.
В общем, на ваше усмотрение.

18.03.2019, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Бефстрoганoв

175 kkал на 100 гр

Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги.

Ингредиенты:

Говядина для жарки - 600 г
Лук репчатый (100г) - 2 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Петрушка - 20 г
Сметана - 250 г
Растительное масло - 40 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 30 г
Укроп - 20 г

Приготовление:

Говядину (филейный край, кострец, вырезку) вымыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см. Кусочки мяса отбить до толщины 0,5-1 см и нарезать соломкой.

Нарезанный полукольцами лук слегка обжарить в масле до полу прозрачности.

К луку добавляем мясо, посыпанное солью и перцем, жарить на сильном...читать далее →

18.03.2019, 10:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Тушеная куриная грудка в кефире

На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.

Ингредиенты:
-куриная грудка 500гр;
-кефир 1% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока

Приятного аппетита!

18.03.2019, 07:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Чем дополнить овсяную кашу???

⠀
Овсяная каша идеально подходит на завтрак. Она полезна, хорошо насыщает и дает заряд энергии на весь день.
⠀
Чем же можно дополнить кашу, чтобы она была еще вкуснее и полезнее.
⠀
Варианты:
⠀
1. Сыр ＋ семечки подсолнуха;
Натертый сыр низкой жирности натереть и выложить в кашу, сверху посыпать семечками.
⠀
2. Банан ＋ мед ＋ кусочек сливочного масла ＋ корица;
Банан порезать, выложить в кашу, заправить медом и посыпать корицей;
⠀
3. Сухофрукты ＋ орешки ＋ мед;
Порезать на мелкие кусочки любые сухофрукты (подойдут чернослив, курага, можно добавить изюм), порубить любые орешки (миндаль, грецкий, кешью), заправить медом;
⠀
4. Арахисовая паста ＋ семена (льна или чиа);
В кашу добавить арахисовую пасту и посыпать сверху семенами
⠀
5. Ягоды
Любые ягоды всегда хорошо дополнят кашу, но это скорее вариант для летнего сезона.

18.03.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Гречка с грибами и овощами в духовке

Калорийность на 100 гр готового блюда - около 100 ккал
Б/Ж/У - 3.1/ 2.3/ 17.3

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крупа гречневая - 200 гр
- грибы (у меня замороженные лесные грибы) - 500 гр
- лук - 1 шт (90 гр)
- морковь натертая на терке - 2 шт (130 гр)
- перец болгарский - 1 шт (100 гр)
- вода - 400 гр
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- специи и перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Грибы (заранее разморозить, если берете свежие, то нарезать) обжарить с луком мелконарезанным, помешивая, в оливковом масле (2 ст.л.) на среднем огне в течение 7 минут.
2) Морковку почистить, помыть, натереть на крупной тёрке. Болгарский перец...читать далее →

18.03.2019, 05:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Oстренькая капуста быстрoгo пригoтoвления.

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
на 100грамм - 70.39 ккал. Б/Ж/У - 1.42/3.88/7.33

Ингредиенты:
2 кг свежей капусты,
4 морковки
4 зубчика чеснока

Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется)

Приятного аппетита!

18.03.2019, 03:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Фруктoвый кoктейль для эффективнoго похудения.

Натуральный и oчень простой сжигатель kалорий!
🔸на 100грамм - 47.75 ккал🔸Б/Ж/У - 0.71/0.19/11.19🔸

📙Ингредиенты:
1 столовая ложка мёда (в зависимости от вашего вкуса)
1 большой спелый грейпфрут

📍Приготовление:
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

Приятного аппетита!

17.03.2019, 23:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Нежное куриное суфле с маслинами

🔸на 100грамм - 93.04 ккал🔸Б/Ж/У - 14.74/1.95/3.03🔸

Ингредиенты:
500гр.куриного филе
2 куриных белка
250 мл молока
Соль
Черный перец
Копчёная паприка
Сухой чеснок
15гр.крахмала
2ст.л.холодной воды
Чёрные маслины
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе порезать кусочками, сложить в блендер. Добавить соль, специи, молоко, белки. Взбить до однородной массы. Крахмал развести в воде, добавить в куриную массу, ещё раз взбить. Добавить порезанные маслины, добавить к куриной массе, перемешать ложкой.
Я готовила в стеклянных стаканах.
Смазать стаканы маслом. Выложить массу на 5/6 в стакан.
В кастрюлю на дно положить полотенце. Поставить стаканы с куриной массой. Налить воду...читать далее →

17.03.2019, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Суп с чечевицей и фасолью.

В 1, 5 литра кипящей воды забросить 5 небольших порезанных картофелин.
Как закипит, бросить пару жменек красной чечевицы. Варить на медленном огне минут 8-9.
Добавить банку (приблизительно 400 г) консервированной красной фасоли вместе с жидкостью.
Посолить, поперчить (или добавить любые любимые специи), дать прокипеть минутку.
Желательно, чтобы суп минут 30 отдохнул, настоялся (но можно и сразу есть)
При подаче посыпать от души порезанной зеленью (у меня был укроп, петрушка, зеленый лук).Можно пожарить лук и морковь и добавить в суп.

Великий пост — самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью. Поэтому начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью недолго навредить, если не знать, как правильно питаться.

17.03.2019, 13:35 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Постный майонез из фасоли. Потрясающе вкусный !

Ингредиенты

1 баночка (400 г) консервированной белой фасоли
300 мл растительного масла
1/2 ч. ложки сахара и соли
1 ч. ложка горчицы (сухой или готовой)
2 ст. ложки сока лимона (можно заменить 1 ст. л. уксуса)

1. Перекладываю в блендер фасоль, предварительно слив с нее жидкость и измельчаю в пасту.
2. В процессе измельчения добавляю соль.
3. Насыпаю сахар.
4. Кладу ложечку горчицы.
5. Вливаю в блендер масло, не переставая взбивать майонез.
6. Теперь наливаю выжатый сок лимона и еще раз прокручиваю майонез блендером. "Майонез" из фасоли готов!

Великий пост — самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью. Поэтому начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью недолго навредить, если не знать, как правильно питаться.

17.03.2019, 13:34 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из красного лука с клюквой.

Состав
Лук красный,можно обычный лук, растительное масло,
лимонный сок,
соль,
сахар,
клюква.

Рецепт
1. Лук порезать кольцами, залить кипятком на 20 - 30 мин.
2. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде стечь.
3. Заправить растительным маслом, лимонным соком (можно столовым уксусом), добавить соль и сахар.
4. Пропорции по вкусу. Дать постоять 30 мин.Посыпать клюквой

Приятного аппетита

Великий пост — самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью. Поэтому начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью недолго навредить, если не знать, как правильно питаться.

17.03.2019, 13:33 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Диетические котлеты из рубленного куриного филе

на 100 грамм - 89.99 ккал
Б/Ж/У - 15.06/1.72/2.73

Ингредиенты:

Куриное филе 350 г
Морковь (1 крупная) 100 г
Лук 80 г
1 яйцо
Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу
Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе порезать небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную мелко зелень.
2. Посолить, поперчить, добавить приправы, добавить яйцо. Перемешать фарш.
3. Котлеты можно выпекать в духовке, на сухой сковороде или в пароварке. Ложкой положить котлетки в духовку, на сковороду или в пароварку, как оладьи (Если хотите, чтобы котлеты получились красивой круглой формы, выкладывайте их при помощи...читать далее →

17.03.2019, 11:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

СУПЕРБЕЛКОВЫЕ ПП-сосиски

(на 100 грамм 140 ккал БЖУ 31/3/2🔥)
⠀
Ингредиенты:
🔹куриное филе 750гр
🔹молоко 2,5% 200 мл
🔹чеснок 2-3 зубчика
🔹соль, перец по вкусу

Спасибо за рецепт марафону здорового похудения Your Body ❤

Приготовление:
🔸Куриное филе режем на кусочки, удобные для перемалывания, выкладываем в миску, выдавливаем туда чеснок, заливаем молоком и убираем в холодильник на 1-2 часа ( оптимально, но не обязательно)
🔸Пропускаем филе (с молоком) через мясорубку или превращаем в фарш при помощи блендера
Добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем
🔸На пищевую пленку выкладываем фарш и формируем сосиски. Туго заматываем их пленкой, края можно завязать обычной ниткой.
🔸Сосиски ( в пленке) кидаем в кипящую воду и варим 15-20 минут на среднем огне
🔸Наслаждаемся )))

17.03.2019, 10:17 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 удивительнo вкусных и низкoкалорийных десeртов с творoгом!🍏🍓🍋

1. Творожные кексы с лимонной цедрой
🔸на 100грамм - 87.65 ккал🔸Б/Ж/У - 13.91/0.46/7.32🔸

Ингредиенты:
Творог мягкий обезжиренный 200 г
Лимонная цедра 3 ч. л.
Белок яйца 3 шт.
Отруби 40 г
Стевия по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 *С.
Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов.
Выпекать около 30-40 минут.

2. Сырники в духовке с абрикосами
🔸на 100грамм - 111.07 ккал🔸Б/Ж/У - 13.48/2.54/8.26🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 50 г
Абрикосы - 50 г (можно замороженные)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Разомните творог вилкой, добавьте яйца, подсластитель, разотрите. Добавьте муку небольшими порциями...читать далее →

17.03.2019, 03:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лaвaш с курицeй и oвoщами 🔹

Для людей, которые ведут спортивный образ жизни, такое блюдо просто незаменимо в ежедневном рационе.

🔸на 100грамм - 120.36 ккал🔸Б/Ж/У - 7.03/1.21/11.32🔸

Ингредиенты:
армянский лаваш,
300 гр куриной отварной грудки или четверти,
2 шт болгарского перца (можно замороженный),
1 головка молодой капусты,
3-4 шт вареных яйца,
200-250 гр твердого сыра ( феты, моцареллы, брынзы…),
соль и свежемолотый перец по вкусу,
1 ч.л оливкового масла,
1/2 ч.л лимонного сока.

Приготовление:

Капусту мелко порубить для салата, добавить соль, перец, оливковое масло, сок лимона и перемешать. Мясо курицы разобрать на кусочки. Болгарский перец нарезать соломкой. Яйца разрезать на четвертушки.
Лаваш...читать далее →

17.03.2019, 01:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ЕДА ДО И ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ

Важна ваша норма КБЖУ,тренировки и те изменения,которые происходят с в вашей фигурой!
✔Чтобы похудеть красиво и остаться с мышцами – нужна еда с дефицитом 10-20% и тренировки.
✔Чтобы набрать массу – нужна еда в профицит 10% и силовые тренировки.
(На кардио массу не набрать.)

16.03.2019, 12:20 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожно-овсяные пирожные с вишней

на 100 грамм - 76.35 ккал🔸Б/Ж/У - 8.28/0.62/9.53🔸

Ингредиенты:
Творог рассыпчатый обезжиренный 100 г
Вишня 50 г
Хлопья овсяные 4 ст. л.
Яичный белок 1 шт.
Пекарский порошок 0.5 ч. л.
Корица, стевия

Приготовление:
1. Из вишен вынуть косточки, положить мякоть в ситечко и позволить соку стечь, надавливая слегка ложкой.
2. Смешать творог с белком, добавить овсяные хлопья, ванилин, порошок. Добавить вишню и стевию. Можно посолить. Все тщательно перемешать.
3. Противень выстелить бумагой для запекания, смазанной оливковым маслом (очень тонко).
4. Выложить столовой ложкой небольшие пирожные произвольной формы (мы постарались сделать прямоугольные). Посыпать корицей, стевией по вкусу.
5. Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. В конце приготовления оставить в духовке еще на 5 минут в режиме гриля.

Приятного аппетита!

16.03.2019, 10:02 cheftm_14

Диетические

1 1 комментЫ

Вкуснейшая запеканка из куриного филе

🔸на 100грамм - 113.69 ккал🔸Б/Ж/У - 17.83/3.77/0.93🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 400 г
Яйцо 2 шт
Йогурт (сметана) 1-2 ст.л.
Помидор
Сыр по вкусу и по желанию
Соль, перец, зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Филе нарезать на маленькие кусочки и уложить в форму для запекания. Соль, перец по вкусу.
2. Взбить яйца с йогуртом (сметаной), соль по вкусу. И залить филе.
3. Сверху уложить кружочки помидора, посыпать тертым сыром и зеленью по желанию. Поставить в заранее разогретую до 180-200С духовку на 25-30 минут.
Время смотрите по своей духовке, может кому-то понадобится меньше/больше времени. Должен схватиться соус.

Приятного аппетита!

16.03.2019, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Зеленая Панна котта

К/Б/Ж/У на 100 грамм: 272/4,63/26,93/2,6

Вы когда-нибудь пробовали десерт из чая? И не просто чая, а мега полезного чая матча?

Матча– это традиционный японский чай, который представляет собой зеленый порошок, полученный из 100% натуральных экологически чистых чайных листьев.

Ингредиенты:

Сливки 33% — 250 гр (кто переживает из-за жирности — берите сливки 20%)
молоко без сахара (Alpro) — 100 гр (можно и с обычным;)
Желатин листовой — 8 гр. (можно и порошковый, тогда воды 48 грамм)
Зелёный чай матча для цвета и вкуса
Сахзам по вкусу

Способ приготовления:

1.Желатин замалчиваем в холодной воде на 5 минут.

2.Сливки, молоко и сахзам смешиваем и ставим на небольшой огонь. Доводим до...читать далее →

15.03.2019, 22:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Курочка под ананасовой шубкой

🔸на 100грамм - 116.66 ккал🔸Б/Ж/У - 19.17/2.81/2.51🔸

Ингредиенты:
- Филе куриное (Или индейки ) 500гр;
- Ананас (консервированный);
- Йогурт натуральный 50гр;
- Сыр твердый 80гр;
- соль, перец, сухой чеснок, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Филе отбиваем (Как отбивные ), солим, перчим.
2. Обжариваем немного на сухой а/п сковороде.
3. Добавляем в сковороду ананасовый сок 50мл.
4. Выкладываем, на нашу филешку, кружочки ананаса, йогурт, сверху натираем сыр.
5. Тушим до готовности (минут 15).

Приятного аппетита!

15.03.2019, 22:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Очень просто и вкусно

🔸на 100грамм - 144.12 ккал🔸Б/Ж/У - 15.82/3.42/12.52🔸

Ингредиенты:
- Творог 400г (у меня простоквашино 5%)
- Яйцо 2шт
- Мука 80г (у меня рисовая, ее больше всего люблю)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Соединявкаем все ингредиенты, тщательно перемешиваем и лепим шарики.
2. Кидаем в кипящую воду, варим на небольшом огне после всплывания 5 минут.
3. Доставайте аккуратно дырявой ложкой.
4. По желанию добавляем сахар (сахзам) в тесто или как я поливаем уже готовые сиропом агавы (и я люблю их чуть остывшими, они становятся плотненькие такие)

Приятного аппетита!

15.03.2019, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка с рисом и куриным филе

На 100 грамм 124 калорий белки — 8 жиры — 6 углеводы — 7

Ингредиенты:

500 г куриного филе (или индейки, свинины, говядины)
1 стакан отварного риса
1 баночка (340 г) кукурузы (или горошка)
400 г болгарского перца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
200 г моркови
200 г сыра (твердого)
500 г сметаны (любой жирности)
растительное масло
соль
перец

Способ приготовления:

Куриное филе мелко нарезать.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 15 минут), посолить, поперчить.
В другой сковороде, на растительном масле, обжарить...читать далее →

15.03.2019, 15:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Овощной суп с яйцом

На 100 грамм 43 калории

Ингредиенты:

Зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей
Болгарский перец
Горошек (можно консервированный)
Яйцо вареное
Йогурт не жирный
Морковь
Оливковое масло
Можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу)

Способ приготовления

Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.

Зелень мелко нарезать
Перец нарезать дольками
Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части
Горошек слить

В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена)
Добавить болгарский перец
И зеленый горошек примерно 4 ст.л.
Высыпать зелень, всю кроме сельдерея
10 минут варить

Приятного аппетита

15.03.2019, 14:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

←
1997
...
1774
1773
1772
1771
1770
...
1
→