На любой вкус (стр. 3847) → CHEF.tm

Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком 😋

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Огурец солёный — 3 шт.
Сыр твёрдый — 75 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.
3. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку.
4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить.
5. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки...читать далее →

09.01.2021, 09:05 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Булочки "Алтайские" 🍞

Ингредиенты:

Морковь небольшого размера — 1 шт.
Дрожжи прессованные — 12 г
Отвар морковный — 200 мл
Мука пшеничная — 3–3,5 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо для смазки — 1 шт.

Приготовление:

1. Отварите очищенную морковь до готовности. Отмерьте стакан отвара. Охладите до температуры 36–38 ºC. Морковь дважды натрите на мелкой терке. Отмерьте 2 ст. л. с горкой.
2. В чашу налейте теплый морковный отвар. Добавьте сахар, соль, дрожжи. Тщательно размешайте до однородного состояния.
3. Добавьте часть муки, тертую морковь. Перемешайте. Добавьте оставшуюся муку, растительное масло. Перемешивайте сначала ложкой, после месите руками. Если тесто жидковатое...читать далее →

09.01.2021, 07:37 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Простой кекс с ягодами 🍞

Ингредиенты:

Разрыхлитель — 2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Молоко — 80 мл
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Смородина черная — 200 г
Мука — 270 г

Приготовление:

1. В глубокой посуде смешиваем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем при помощи вилки, а лучше просеиваем через сито, таким образом мы уберем все комочки и насытим смесь кислородом.
2. В чашу для взбивания перекладываем сливочное масло и сахар. Масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. При желании добавляем в тесто ванилин или ванильный сахар, с ними кекс получится более ароматный.
3. При помощи блендера на самых высоких оборотах перетираем масло с сахаром, масса должна...читать далее →

09.01.2021, 06:55 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Дрожжевая плетенка с творогом и вишней 🍒

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:

Молоко — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 50 г
Дрожжи — 20 г
Мука — 350 г
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

Творог — 250 г
Яичный желток — 1 шт.
Сахар — 60 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Сок лимона — 0,5 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Вишня — 120 г

Приготовление:

1. В миске смешать молоко, сахар и дрожжи, нагреть до температуры 30–35°С. Добавить муку, соль и яйцо и замесить тесто. Переложить в миску, накрыть крышкой и дать постоять в теплом месте примерно на 1 час.
2. Переложить вишню на сито и процедить. Отложить в сторону.
3. Поместить в миску творог, яичный желток, сахар, ванильный сахар, лимонный сок и крахмал, перемешать до однородности.
4...читать далее →

09.01.2021, 00:24 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

ПП-пастрома

Ингредиенты:
⠀
Филе индейки или куриной грудки — 700 г
Вода — 750 мл
Соль — 1,5 ст. л
Мёд — 1 ст. л
Лимонный сок — 1 ст. л.
Кориандр, зерна — 1 ч. л.
Гвоздика или анис — 1 шт.
Лавровый лист — 1–2 шт.

Для маринада:

Соевый соус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сушеный чеснок — 0,5 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Красный перец — 1 щепотка
Тимьян — 0,5 ч. л.
Чёрный перец — 0,25 ч. л.

Приготовление:
⠀
1. В глубокую миску налить фильтрованную воду, добавить соль, лимонный сок, кориандр и гвоздику (потолочь немного, чтобы они отдали свой вкусу), лавровый лист, мёд (развести в капле тёплой воды, чтобы он растворился).
2. В рассол выложить мясо и оставить на 40 минут.
3. Приготовить...читать далее →

08.01.2021, 22:55 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Форель с хрустящей корочкой и черри 🐠🍅

Ингредиенты:

Филе форели — 600 г
Сливочное масло — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Нарубленный базилик — 3 ст. л.
Цедра лимонов — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Оливковое масло — 1 ст. л.
Помидоры черри, нарезать на половинки — 400 г
Базилик — для подачи
Лимонные дольки — для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC, застелите противень пекарской бумагой.
2. Выложите форель на противень, смажьте ее растопленным сливочным маслом. В миске смешайте сухари, оливковое масло, базилик, цедру, соль и перец.
Посыпьте рыбу получившейся сухарной смесью.
3. Вокруг рыбы разложите половинки помидоров, посолите и поперчите их.
4. Запекайте рыбу с помидорами в течение 20–25 минут.
5. Подавайте с лимонными дольками и свежим базиликом.

Приятного аппетита!

Автор: howsweeteats

08.01.2021, 21:13 cheftm_10

#рыба

0 0 комментЫ

Говядина "Веллингтон" 😋

Ингредиенты:

Говяжья вырезка — 600 г
Шампиньоны — 400 г
Грецкие орехи — 50 г
Свежий чеснок — 15 г
Бальзамический уксус — 30 мл
Яйцо — 1 шт.
Слоёное бездрожжевое тесто — 300 г
Стручковая зелёная фасоль — 400 г
Сливочное масло — 20 г
Свежий тимьян — 2 г
Мускатный орех — 1 щепотка

Приготовление:

1. Мясо обсушить, посыпать солью, обмазать оливковым маслом со всех сторон. Обжарить на сильном огне на раскалённой сковороде по 2 минуты с каждой стороны, остудить.
2. Приготовить Дюксель. Грибы с орехами и 1 зубчиком чеснока пробить в блендере до однородной массы, обжарить на среднем огне, постоянно помешивая, 10 минут до сухости. В конце приготовления посолить, поперчить, добавить тимьян...читать далее →

08.01.2021, 17:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Пряный тайский "Рамен" 🍜

⠀
Сытный и согревающий — то, что нужно зимой 👍
⠀
Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Имбирь — 1 ч. л.
Паста карри — 1 ч. л.
Овощной бульон — 4 чашки
Кокосовое молоко — 1 банка
Арахисовое масло — 0,5 чашки
Соевый соус — 2 ст. л.
Сироп агавы — 2 ст. л.
Сок лайма — 2 шт.
Лапша рамен — 350 г
⠀
Приготовление:

1. Обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок и тертый имбирь. Добавьте пасту карри и перемешайте ее. Готовьте еще 1 минуту.
2. Влейте 3 чашки овощного бульона и кокосовое молоко. Перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне.
3. В миске смешайте оставшуюся чашку бульона и арахисовое масло. Добавьте их в сковороду.
4. Добавьте соевый соус, сироп агавы и сок лайма. Тушите на медленном огне в течение 5–10 минут.
5. Перед подачей на стол добавьте лапшу рамен в кастрюлю. Тушите 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: rabbitandwolves

08.01.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Нежный венский гуляш из говядины 🍴👍🏻

Ингредиенты:

Топленое масло — 2 ст. л.
Лук — 500 г
Паста томатная — 2 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Говядина — 500 г
Вода — зависит от объема посуды
Тмин — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления гуляша лучше взять мякоть говядины. Но подойдет и, так называемый, "гуляш" — обрезанные кусочки мяса.
Мясо хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками, размером примерено 3 на 3 сантиметра.
2. Лук очистить, нарезать тонкими ломтиками.
3. Взять большую кастрюлю с толстым дном, можно взять глубокую сковороду или казан. Главное, чтобы был достаточный объем для тушения. Поставить сковороду (казан) на огонь, разогреть топленое масло. Обжарить в...читать далее →

08.01.2021, 11:33 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Мандариновые дольки в шоколаде

Простейший и такой же вкусный десерт — мандариновые дольки в шоколаде с фисташками.

Ингредиенты:

Мандарины — 3 шт.
Шоколад — 100 г
Фисташки — 50 г

Приготовление:

*Орехи можно взять соленые. Всё очень просто, соль — натуральный усилитель вкуса, вот почему его добавляют к шоколаду и карамели.
1. Очистите дольки от всех белых прожилок и прочих плёночек. Тонкость номер один — выложите их на тарелку и положите на 10 минут в морозилку. Это нужно для того, чтобы шоколад быстрее застывал на дольках и не растекался.
2. Очистите фисташки и перебейте в блендере (или ножом) до мелких кусочков-крошки.
3. Мелко порежьте шоколад и растопите в небольшой глубокой чашке. Здесь либо нагревайте чашку на...читать далее →

08.01.2021, 10:16 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

"Шахматный" картофель

Ингредиенты:

Картофель одинакового размера — 12 шт.
Травы — 2 ч. л.
Сладкая паприка — 2 ч. л.
Сливочное масло — 40 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель тщательно вымыть. Очень острым ножом сделать глубокие надрезы в каждой картофелине сначала по горизонтали, а затем по вертикали (не до самого основания картофеля).
2. Поместить картофель в холодную воду на 30 минут, процедить и просушить.
3. Смазать картофель топленым маслом.
4. Отдельно в небольшой миске смешать травы с паприкой и щепоткой соли и перца. Смазать каждую картофелину смесью, чтобы она проникла в разрезы.
5. Выложить картофель в форму, добавить в нее полстакана воды и поставить в духовку на 40 минут при температуре 200°С. Если начнет слишком быстро подрумяниваться — прикрыть фольгой.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto

08.01.2021, 09:05 cheftm_10

#горячее

1 1 комментЫ

🍐 Пирог с творогом и сгущенкой 🍐

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 400 г
Сгущенка — 140 г
Яйцо в тесто — 2 шт.
Яйцо в начинку — 1 шт.
Масло растительное — 80 мл
Сахар — 100 г
Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная — 370 г
Лайм или лимон, цедра — 0,5 шт.
Цукаты — 30–40 г

Приготовление:

1. Приготовьте тесто. В чаше смешайте венчиком яйца с сахаром. Добавьте растительное масло. Перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель для теста. Начните замес теста ложкой. Как только трудно станет мешать ложкой, месите руками. Тесто хорошо собирается в комок. Его консистенция мягкая, если нажмете пальцем, то останется след.
2. Тесто округлите. Разделите тесто на две неравные части. Раскатайте большую часть в пласт толщиной 0,5...читать далее →

08.01.2021, 07:37 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Хвойный латте ☕

Ингредиенты:

Эспрессо — 2 порции
Молоко — по вкусу
Розмарин свежий — 0,5 веточки
Можжевеловая ягода — 6 шт.
Мед — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В емкость для взбивания молока кладем слегка раздавленные ягоды и иголочки розмарина, мед, заливаем молоком.
2. Вспениваем привычным способом вместе с добавками. Выливаем в стакан, добавляем свежесваренный эспрессо.

Приятного аппетита!

Автор: lizona_mama

08.01.2021, 06:55 cheftm_10

#напитки

0 0 комментЫ

Луковый багет с прованскими травами 🍞

Ингредиенты:

Мука — 530 г
Мука для формовки — опционально
Вода — 350 мл
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Соль — 10 г
Прованские травы — по вкусу
Репчатый лук — 80 г
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Лук нарежьте мелкими кубиками и слегка подрумяньте на растительном масле.
2. Дрожжи распустите в тёплой воде и дайте постоять 5–7 минут. Добавьте соль, травы и просейте муку. Вымесите тесто в течении 8–10 минут, добавьте лук и снова хорошо вымесите.
3. Переложите тесто в глубокую миску, накройте полотенцем и оставьте в тепле на 1 час.
4. Далее обомните тесто, разделите его 4 части и придайте каждой части форму багета (длиной около 20–25 см). Выложите багеты на пергамент, смазанный...читать далее →

08.01.2021, 00:24 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Простой пирог с джемом из безе без выпечки

Ингредиенты:

Печенье — 300 г
Сливочное масло — 150 г
Жирные сливки — 300 мл
Абрикосовый джем — по вкусу
Готовое безе — 100 г

Приготовление:

1. Выложите форму для торта диаметром около 23 см пищевой пленкой.
2. Покрошите несколько безе и отложите в сторону.
3. Измельчите печенье и смешайте с растопленным сливочным маслом.
4. В чаше миксера взбейте сливки до жесткости (если есть необходимость — добавьте загуститель для сливок).
5. Хорошо утрамбуйте смесь из печенья на дне и по краям формы руками или тыльной стороной ложки. Добавьте слой сливок, смажьте сверху тонким слоем джема и небольшим количеством раскрошенного безе.
6. Повторите слои, пока не заполните форму полностью. Поместите пирог с джемом и безе в морозильную камеру как минимум на 3 часа.

Приятного аппетита!

07.01.2021, 22:55 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Паста с печеными овощами и сыром 🌶🌽🍝

Ингредиенты:

Макароны рожки — 300 г
Цукини — 400–500 г
Кукуруза — 1 большой початок
Помидоры — 400 г
Лук красный — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сыр тертый твердый — 4 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Вымыть все овощи, лук и чеснок очистить. Порезать лук сегментами. Цукини порезать тонкими полу кружками. Помидоры порезать крупными дольками. С кукурузного початка срезать зерна.
2. Противень застелить пергаментом и выложить овощи. Выдавить чеснок через пресс на овощи. Посыпать их сушеным орегано, солью, перцем и полить оливковым маслом. Перемешать.
3. Поставить противень в духовку нагретую до 200 ºC. Готовить...читать далее →

07.01.2021, 21:13 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Синнабоны с яблоками и карамелью 😋

Ингредиенты:

Сливочное масло — 4 ст. л.
Молоко — 150 мл
Вода — 50 мл
Мука — 3–3,5 стак.
Сахар — 50 г
Соль — 0,25 ч. л.
Сухие дрожжи — 2,5 ч. л.
Сухое молоко — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

Светло-коричневый сахар — 120 г
Корица — 1,5 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Сливочное масло, размягчить — 5 ст. л.
Большие яблоки, мелко нарезать — 1–2 шт.
Орехи пекан, по желанию — 50 г

Дополнительно:

Жидкая карамель — 120 г

Приготовление:

1. Нагрейте молоко с маслом. В чашу миксера с насадкой для теста добавьте 3 стакана муки, сахар, соль, сухое молоко и дрожжи. Добавьте теплую молочную смесь и яйцо. Перемешивайте. Если тесто прилипает к стенкам миски, добавляйте еще муку, пока тесто не...читать далее →

07.01.2021, 18:11 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Чахохбили

Ингредиенты:

Курица (можно окорочка) — 700 г
Свежие сладкие помидоры или мякоть томата — 300 г
Лук — 1 шт.
Белое сухое вино — 1 стак.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Красный острый перец — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Кладём курицу на сковороду без масла и начинаем обжаривать. Курица должна обжариться до явной корочки (где-то минут 15), после чего укладываем её в посудину с крышкой.
2. Режем лук.
3. В сковороду с вытопившимся куриным жиром кладём лук и обжариваем его минут 5, после чего отправляем к курице.
4. Заливаем помидорной массой. Если делать из свежих помидоров, то их следует очистить от шкурки и мелко...читать далее →

07.01.2021, 17:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Лимонный кекс с маком по рецепту Насти Азурабовой 🍋

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 200 г
Густой натуральный йогурт или нежирная сметана — 220 г
Растительное масло — 120 мл
Тертая цедра лимона — 2 ст. л.
Лимонный экстракт — 1–2 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Кондитерский мак — 20 г

Для глазури:

Сахарная пудра — 100 г
Лимонный сок — 3 ст. л.
Цедра лимона — для украшения

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 С. Подготовить форму для кекса — смазать её растительным маслом и присыпать мукой.
2. Смешать в большой миске яйца, сахар и йогурт или сметану. Добавить растительное масло, цедру лимона и лимонный экстракт и перемешать до однородной консистенции.
3. Просеять вместе муку и разрыхлитель, добавить мак. Ввести...читать далее →

07.01.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Греческая мусака 😋🍴👍🏻

Ингредиенты:

Масло растительное — 1 ст. л.
Тимьян свежий — по желанию
Помидоры — 2 шт.
Паста томатная — 1 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Чеснока зубчики — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сыр твердый — 200 г
Картофель — 2 шт.
Баклажаны — 1 шт.
Кабачки — 1 шт.
Фарш говяжий — 450 г

Приготовление:

1. Приготовим овощи. Очистим от кожуры картофель, кабачок, лук, чеснок. Картофель, кабачок и баклажан нарежем кружочками, примерно одинаковой толщины. Помидоры порежем кубиками, а лук мелко. В разогретом масле, в сковороде обжарим лук до прозрачности. К луку добавим говяжий фарш. Продолжаем жарить.
2. Когда фарш почти готов, добавим мелко...читать далее →

07.01.2021, 14:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Рулетики из цукини с рикоттой 🍆

Шикарная итальянская закуска, которую необходимо употреблять со свежим, хрустящим хлебом.

Ингредиенты для 12 рулетиков:

Цукини — 1шт.
Пармезан — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Для соуса:

Лук, нарезать мелкими кубиками — 1 шт.
Чеснок, мелко нарубить — 3 зубчика
Рубленые помидоры — 1 банка (400 г)
Томатная паста — 2 ст. л.
Орегано или листики с пары веточек — 1 ч. л.
Листья базилика — 1 веточка
Сушеный чили — 1 ч. л.

Для начинки:

Рикотта — 250 г
Веточка тимьяна (листья) — 1 шт.
Сок и цедра лимона — 0,5 шт.
Шпинат, мелко нарезать — 50 г
Чеснок, мелко нарубить — 1 зубчик

Приготовление:⠀
⠀
1. Плесните в большую сковороду оливковое масла, поставьте на...читать далее →

07.01.2021, 12:35 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Запеканка «Зебра»

Ингредиенты:

Творог — 600 г
Сметана — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука — 40 г
Сахар — 120 г
Какао-порошок — 15 г
Сахар ванильный — по вкусу
Молоко — при необходимости
Масло сливочное — для смазывания формы

Приготовление:

1. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар смешать. По желанию можно пробить блендером. Добавить яйца, перемешать, всыпать муку. Если масса будет густая, то влить чуть молока.
2. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао-порошок, перемешать.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом, бока и низ формы смазать сливочным маслом.
4. Выложить массу в центр формы, чередуя ложку тёмного и ложку светлого теста. Не перемешивать! Сверху сделать рисунок ножом или зубочисткой от центра к краям формы.
5. Выпекать около 1 часа в духовке, разогретой до температуры 180 °C.
6. Готовую запеканку хорошо остудить.

Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Венгель (handmade39. ru)

07.01.2021, 11:33 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:

Свинина — 150 г
Соль — 2 щепотки
Перец черный молотый — 2 щепотки
Майонез — 1 ст. л.
Чернослив — 1–2 шт.
Орехи грецкие — 1 шт.

Приготовление:

1. Вымойте и нарежьте мясо так, как на отбивные. Сразу же отбейте его хорошо молоточком. Посолите его и поперчите с двух сторон.
2. Смажьте майонезом. Выложите измельченный чернослив и грецкие орешки.
3. Скрутите мясо в рулетики, каждый скрепите зубочисткой. Выложите рулетики в форму для выпекания. Сверху смажьте их майонезом.
4. Отправьте рулетики в разогретую до 190ºC духовку на 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха

07.01.2021, 10:16 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Тыквенный кекс с клюквой, грецкими орехами и семечками🍁 ⠀

Ингредиенты:

Коричневый сахар — 130 г
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 120 мл
Тыквенное пюре — 340 г
Апельсиновый сок — 60 мл
Цедра апельсина — 1 шт.
Корица — 1 ч. л.
Пряные специи — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 110 г
Цельнозерновая мука — 175 г
Сушеная клюква — 80 г
Грецкие орехи — 40 г
Тыквенные семечки — 30 г

Приготовление:

1. В миске взбить до пышной массы 2–3 минуты миксером сахар и яйца.
2. Добавить тыквенное пюре, масло, цедру апельсина и сок, перемешать.
3. В другой миске смешать все сухие ингредиенты: два вида муки, специи, соль, сода и добавляем в первую миску.
4. Добавить клюкву, орехи и семечки, всё перемешать и выложить тесто в смазанную маслом форму.
5. Выпекать 50–60 минут в разогретой до 180 ºC духовке. Дать кексу полностью остыть.

Приятного аппетита!

Автор: smiledrop_

07.01.2021, 09:05 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Гранатовый лимонад 🍹

Ингредиенты:

Гранат — 2 шт.
Лайм — 1 шт.
Минеральная вода — 2 стак.
Сахар тростниковый — 2 ст. л.
Мята — по вкусу (опционально)
Лед — по вкусу

Приготовление:

1. Гранат разломите и очистите. Зерна раздавите ступкой, чтобы они пустили сок. Пропустите гранатовые зерна через сито, чтобы отделить сок от косточек.
2. Добавьте сок лайма и сахар. Размешайте, чтобы сахар растворился.
3. Стакан заполните льдом, зернами граната и парой долек лайма. Заполните половину стакана лимонадом из граната. Сверху долейте газированной воды. По желанию добавьте пару листиков мяты.

Приятного аппетита!

Автор: Катерина

07.01.2021, 07:37 cheftm_10

#напитки

0 0 комментЫ

←
3952
...
3849
3848
3847
3846
3845
...
1
→