🍝🍖
Кефир или греческий йогурт150г.
Куркума, паприка, кориандр, куминпо чайной ложке.
Гвоздика.
Лимонный сок½ лимона.
Соль, перец по вкусу.
Куриное мясо (филе или бедро)700 - 800г.
Лук красный1/2 большой луковицы.
Чеснок или чесночная паста10г.
Имбирь свежий5г.
Куркума молотая1 столовая ложка с горкой.
Паприка молотая1 столовая ложка с горкой.
Кориандр молотый1 столовая ложка с горкой.
Гарам масала1 столовая ложка с горкой.
Кумин обычный½ чайной ложки.
Кайенский перецпо вкусу.
Соль, черный перецпо вкусу.
Сахар тростниковый1 столовая ложка с горкой.
Томатная паста20 – 30г.
Свежие сочные помидоры150-200г.
Жареные орешки кешью горсть.
Жирные сливки 33 – 35%60 – 80мл.
Сливочное масло100г.
Кинза...
читать далее →