Для мультиварки (стр. 99) → CHEF.tm

ЖАРЕНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ БАКЛАЖАНЫ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баклажаны – 2 шт.
масло подсолнечное для жарки – 90 мл
майонез – 200 г
мука – 130 г
петрушка и укроп – по половинке пучка
чеснок – 4 зубчика
томаты средние – 5 шт.
сыр «Голландский» – 120 г
соль – щепотку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала необходимо вымыть баклажаны и томаты, почистить чеснок, для приготовления блюда старайтесь не выбирать перезревшие баклажаны, так как они немного жесткие. Также они становятся слишком мягкими после термической обработки и не всегда привлекательно выглядят.

2. Баклажаны необходимо нарезать на кружочки, примерная их толщина составит 1 сантиметр, их необходимо с двух сторон обвалять в муке, которую следует посолить. Обвалянные кусочки выкладываем...читать далее →

22.03.2015, 23:35 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриный суп с рисом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (грудка)- 1 штука
Картофель- 3 штуки
Морковь- 1 штука
Рис белый- 0,5 мультистакана
Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
Лук репчатый- 1 штука
Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Перец болгарский- 1 штука
Специи- по вкусу
Соль- по вкусу

Приготовление

Очистить от шелухи и помыть лук репчатый. Мелко его нашинковать.

Очистить и ополоснуть морковь, тонко ее порезать.

Мультиварку поставить на программу «Выпечка», налить растительного масла, положить порезанные лук с морковью и обжарить их.

Картофель вымыть и удалить кожуру. Произвольно нарезать очищенные клубни и положить в мультиварку к обжаренным моркови и луку.

Рис хорошо промыть несколько раз и...читать далее →

22.03.2015, 23:19 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пшеничный хлеб на кефире (Panasonic -18)

200 г - кефира
1 - яйцо ( желток и чуть белка)
1 ст.л.- сахара
1 ч.л.- соли
1 ст.л.- оливкового масла( можно сливочного или обычного растительного)
1 ч.л.- сухих дрожжей
300-350 г - муки

Кефир чуть подогрела в микроволновке.Яйцо разбила , желток и немножко белка вылила в кефир и туда же добавила масло,соль и сахар,перемешала.В хлебопечку положила дрожжи,300 г муки,кефирную смесь и поставила на режим"Пицца".Во время замеса муки немножко добавила( к сожалению не взвесила-на глазок).Тесто получилось мягкое ,приятное,не тугое.Когда программа закончилась,ведерко мультиварки смазала растительным маслом ,а заодно и руки и масляными руками тесто из ХП переложила в МВ ,предварительно обмазав его...читать далее →

22.03.2015, 23:03 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

in_list1Banner

Рёбрышки тушёные

Это конечно не бравада и не приукрашивание действительности, но мясо в MB конечно получается ммммм....просто сууупер!!!

Нам потребуется
Рёбрышки мясные(у меня свинина, ребрышки мясистые и большие) 6 шт
Соевый соус 50 мл
Майоран 0.5 ч.л.
Приправы для гриля 0.5 ч.л.
Соль перец по вкусу
Сок томатный(очень густой, типа томатной пасты)50 мл
Лук 1шт
Помидор 2-3 шт

Замариновать рёбрышки. Выдержать минимум часика 1.5 , у меня почти сутки.
Помещаем в чашу MB, туда же режем лук полукольцами и помидоры крупными дольками.
Выбираем режим Тушёное мясо и... идём пока заниматься тем чем нам хочется, а MB приготовит Вам вкусное мясо.

Моим конечно мясо из MB нравится больше всего.

.php?f=663&t=7840

22.03.2015, 22:47 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Необходимые продукты:

• Куриная грудка – 1 штуки

• Перец болгарский красный (или можно зеленое яблоко) - 1 штуки

• Растительное масло 30 грамм

• Соль по вкусу

• Горчица, мед, кетчуп, соевый соус – по 2 столовой ложке

Смазываем дно тефлоновой чаши в мультиварке растительным маслом.

Куски курицы натираем солью и укладываем в мультиварку. Устанавливаем режим «Выпечка» (автоматически устанавливается на 40 минут), и обжариваем курицу с одной стороны не менее 15 минут.
Затем переворачиваем куски курицы на другую сторону и оставляем еще на 15 минут.

Нарезаем болгарский перец ( или зеленое яблоко) на дольки, удаляя середину, и добавляем его к курице. Оставляем обжариваться, пока мультиварка...читать далее →

22.03.2015, 22:40 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РАКУШКИ С ФАРШЕМ А-ЛЯ ПО-ФЛОТСКИ

500 гр фарша
1-2 луковицы
1ст.ложка слив. масла
сухие макаронные изделия 1/2 стандартной пачки( это около 220 гр обязательно из твердых сортов пшеницы!!!!
кипящая вода

Репчатый лук почистить и порезать, в кастрюльку мульти положить масло и лук, закрыть крышку, программу установить на выпечку и обжарить 5 минут, добавить фарш, посолить, поперчить и обжаривать при закрытой крышке до окончания программы, пару раз открывая и помешивая.

После лука можно добавить еще и морковку, но я так редко делаю, мои не очень любят

После сигнала об окончании программы, засыпаем сухие макароны и заливаем кипятком так, чтобы макароны покрыло, но без фанатизма!Лишняя вода нам не нужна,макароны должны быть...читать далее →

22.03.2015, 22:20 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

На завтрак ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца 6 шт
молоко или сметана 200мл
соль
колбаска
помидор
перец болгарский
лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На программе "жарка" обжарить порезанные лук, помидорку , перчик , колбаску минут 15 , после чего программу "жарка" выключить.

Яйца взбить вилкой с молоком ( у меня было 0.5 сметаны и 0.5 молока), посолить и я добавить порезанный кубиком сыр.

Яичную смесь вылить в чашу мультиварки, перемешать, крышку закрыть и включить программу "выпечка". Через 20 минут программу отключить и еще минут десять крышку мультиварки не открывать.

Затем вынуть омлет на тарелку и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.03.2015, 21:50 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриное рагу по-китайски в мультиварке

Ингредиенты

Грудка куриная (филе)- 200 граммов
Перец болгарский- 100 граммов
Кабачок- 100 граммов
Горошек зелёный консервированный- 50 граммов
Томат (помидор) красный- 150 граммов
Баклажан- 100 граммов
Соус Терияки- 30 граммов
Вода- 250 мл
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу

Приготовление

Очень вкусный способ приготовления курицы. Если еще не пробовали приготовить куриное рагу по-китайски, то непременно попробуйте. К столу рагу подается либо с рисовым гарниром, либо просто в качестве самостоятельного блюда.

1. Куриное филе хорошенько вымоем в воде и порежем некрупной соломкой. Овощи нарежем соломкой чуть более крупного размера. Из банки с зеленым горошком сольем жидкость. Подготовленные...читать далее →

22.03.2015, 21:27 cheftm_29

Для мультиварки

0 1 комментЫ

Овощи, запеченные слоями в мультиварке (автор рецепта: Аня Даникерова)

Запеките овощи слоями в мультиварке, и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом и сохраняют все витамины.

Нам понадобится:
• Картофель;
• Морковь;
• Баклажан;
• Кабачок;
• Лук;
• Сыр;
• Помидор;
• Соль;
• Подсолнечное масло;
• Специи;

• Шаг первый. Чистим овощи, промываем их, нарезаем кружками или полу кружками. Смазываем подсолнечным маслом чашу мультиварки.
• Шаг второй. Укладываем слоями на дно чаши: картофель, мелко порезанный лук, натертую морковь на терке, кабачок, сладкий перец, баклажан и помидор. Посыпаем все это сверху большим слоем тертого сыра.
• Шаг третий. Посыпаем каждый слой овощей по своему вкусу солью и специями. Можно также пропитать их майонезом.
• Шаг четвертый. Готовим овощи 40 минут в режиме *выпечка* в мультиварке. Можно даже добавить еще 10 минут для запекания.

Приятного аппетита!

22.03.2015, 21:15 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Голубцы

Фарш: мясо+ рис+ капуста+лук+соль ( мясо+капусту + лук пропускаем через мясорубку . соотношение я люблю 3 части мяса 1 часть капусты).
Для прослойки : морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
паста томатная – 3 ст. л.
соль
перец черный молотый
Помидорки черри 15шт

Взяла вилок молодой капусты, аккуратно сделала надрезы возле кочерышки, так как обычно разбираем листья , положила в пакет -майку завязала ручки и отправила в микроволновку на 5 минут( время зависит от мощности). Достала, дала приостыть пакету и достала капусту, разабрала на листья( если плохо разбирается отправте еще на пару минут в микроволновку) . Далее в чашу слой лука ( полукольца), слой моркови( крупная терка), ложка томатной пасты, голубцы. второй слой : лук - морковь - томатная паста - половинки помидорок - голубцы .

Добавляем воду мл 250-300 и на режиме рушение 2,5 часа

.php?f=703&t=15678

22.03.2015, 21:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ИКРА ЗАМОРСКАЯ, БАКЛАЖАННАЯ)

1 ст. л. раст. масла - в кастрюльку
2 крупных луковицы, 3 средних моркови - крупно порезать и на Выпечку 30 мин.
3 крупных баклажана и 3 крупных помидора - шайбами толщиной 0,5 - 0,7см.
далее всё просто: на лук с морковью выкладывала слой бакалжанов - слой помидоров - и т.д.
клала всё башенками отдельно стоящими. на баклажаны - соль и специи (в т.ч. чеснок)
на помидоры - капля майонеза (1,3 ч.л. на каждый кусочек)
когда башни были готовы - остались шайбы баклажана - половину из них на доске разложила, посолила, посыпала чесноком, майонеза столько же - и накрыла вторыми шайбами. эти "бутерброды" вертикально поставила между башнями, закрыв все пустоты. всего майонеза ушло половина платсиковой баночки (т.е. 120 мл)
Засыпала сверху сухим базиликом, рубленной зеленью петрушки и на режим Плов где-то на 40 мин. Выключила сама, дабы не пригорело.

кусочки получились крупными, чего и добивалась.

Наталья Матазова

22.03.2015, 19:38 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

БАНАНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 очень спелых банана
2 стакана муки без верха
0,5 ч.л. соды
3/4 стак сахара
2 яйца
125 гр масла
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы растереть вилкой.
Взбить сахар с маслом, добавить яйца, взбить. Добавить бананы, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, соду, соль.
Осторожно соединить две смеси.
Выпекать 50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.03.2015, 19:09 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Суп–пюре из креветок в мультиварке

Ингредиенты

Креветки- 500 граммов
Вино белое сухое 12% алкоголя- 2 столовые ложки
Мука- 2 чайные ложки
Вода- 2 стакана
Сливки 10%- 100 граммов
Масло сливочное- 3 столовые ложки
Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
Соль- по вкусу
Петрушка (зелень)- по вкусу

Приготовление

Промойте креветки в холодной воде, обсушите полотенцем или салфеткой.

Посолите креветки.

В емкость мультиварки положите сливочное масло.

Включите мультиварку и обжарьте в режиме "Выпечка" креветки на сливочном масле, не удаляя панцирь.

Добавьте в креветки вино, воду, муку, немножко паприки.

Пассируйте приблизительно 2 минуты, после этого достаньте креветки из кастрюли мультиварки, откиньте на дуршлаг и...читать далее →

22.03.2015, 17:48 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пельменный суп

Продукты

200 г замороженных пельменей
1 небольшая луковица
1 небольшая морковь
1 маленький болгарский перец
1 ч. л. соли
1 л воды
Растительное масло
Свежая петрушка и укроп

Приготовление

Лук, морковь и перец порезать. Мультиварку включить на "Выпечку", налить растительное масло и обжарить лук, затем морковь и перец.
Мультиварку выключить. Положить пельмени, налить воды, посолить.
Включить программу "Тушение" - 1 ч.
После сигнала добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа.
Крышку закрыть. Оставить на "Подогреве" на 5 - 10 мин. Затем можно разливать по тарелкам.

.php?f=630&t=2424

22.03.2015, 17:20 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНИК СО СМЕТАНОЙ

500 гр. деревенского творога(протереть)
2 яйца
1/2 ст. сахара(зависит от кислоты творога)
3 ст. л.(с верхом) муки
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. молока
ванилин
10 шт. кураги(каждую порезать на 6 частей)
черешня
200 гр. сметаны

Кастрюльку смазать маслом, посыпать мукой. Всё смешать, кроме черешни и сметаны.
Выложить в кастрюльку. Разложить ягоды(придавить их в творог), сверху намазать сметану.
Режим "выпечка" 65 мин. выключить, мин. 10-20 не открывать, потом охладить на решетке.

22.03.2015, 16:35 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Банановый чизкейк в мультиварке.

Ингредиенты:

печенье "Юбилейное" или овсяное - 200 г
сливочное масло - 70 г
творог - 400 г
сметана - 200 г
яйца - 3 шт
сахар - ¾ стакана
спелые бананы - 3 шт
сок лимона - 1 ст. л.

Приготовления:

Первым делом нужно измельчить печенье. Это можно сделать несколькими способами: при помощи блендера, мясорубки или скалки (измельчала блендером).

Далее нужно растопить сливочное масло, влить его в крошку и тщательно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить крошку печенья и плотно утрамбовать руками или донышком стакана по дну. Также, если получится, сделайте руками или стаканом бортики из крошки.
Убираем форму с печеньем в сторону (можно убрать в холодильник) и приступаем...читать далее →

22.03.2015, 16:15 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СЫРНИКИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

(Примерное количество продуктов)
- 500 гр. мягкого творога 5% или 9%;
- 1 мульт.ст. кефира (можно нежирную сметану);
- 3-4 яйца;
- 1/2-1 мульт.ст. сахара (кто как любит);
- 3 ст.л. манки с горкой (можно муку, но с мукой сырники и запеканки получаются тугими что ли);
- сода (если кефир кислый)
- ванилин/ ванильный сахар;
можно добавить, что угодно: бананы, изюм, курагу и т.д.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир и манку смешать, дать постоять, чтобы манка набухла. В это время смешать блендером яйца, сахар, творог. Добавить кефир с манкой + гашеную соду, если нужно.
Программа "Варка на пару" 20 мин. Можно в силиконовых формах, можно без них на чаше пароварки. Простые лепешки дети есть не стали, а в форме сердечек сырники ушли на ура.

(Екатерина Тропина)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.03.2015, 16:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Гарнир из риса в мультиварке

Ингредиенты

Рис белый- 200 граммов
Морковь- 130 граммов
Лук репчатый- 50 граммов
Чеснок- 5 граммов
Оливки- 50 граммов
Масло оливковое- 40 граммов
Вода- 270 мл
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу

Приготовление

Если вы попробуете добавить в рис немного карри во время закладки продуктов, то крупа сможет порадовать взгляд красивым золотистым цветом. Да и вкус преобразится полностью.

1. Сперва хорошенько промываем рис, пока вода не станет полностью прозрачной. Отдельно натираем на крупной терке чеснок и морковку (предварительно очищенные). Лучок нарезаем небольшими кубиками по 0,5 см. Оливки просто разрезаем на две половинки.

2. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в кастрюльку...читать далее →

22.03.2015, 14:51 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Фруктовые корзиночки.

Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный стол. Вместо привычной всем нарезки или же тарелки с фруктами подайте вот такие оригинальные фруктовые корзиночки.

Основой для каждой корзиночки станет яблоко. Сверху срежьте часть яблока с плодоножкой. Из этого кусочка яблока вырежьте цветочек. Удалите середину яблока маленькой ложечкой для мороженого. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

В середину готовых корзинок поместите свежие ягоды. Цветочек из яблока насадите на зубочистку и вставьте в корзиночку. Можете подавать ваши фруктовые корзиночки.

Подпишись на Рецепты для мультиварки Только вкусные проверенные рецепты! Новые рецепты каждый день!

22.03.2015, 14:30 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сливовый пирог с грецкими орехами

Подготовка занимает 10 минут и выпечка - 60. Рецепт взяла из интернета и адаптировала к мультиварке.
Состав:
1 яйцо
1/2 ст. сахара
1/4 ст. растительного масла (я использую подсолнечное)
4 ст.л. молока
1 стакан муки (тесто кексовое)
ванилин
1/2 пак. разрыхлителя
приблизительно 0,5кг. слив (штук 15)
сахарная пудра для посыпки

(стакан 240 мл, не мультиварочный)
Приготовление:
Разбиваем яйца и сахар, можно миксером, можно мешалкой. Постепенно добавляем растительное масло, размешивая смесь, молоко, в нем можно растворить ванилин и разрыхлитель, и муку. Конечно, разрыхлитель можно просеять с мукой. Хорошо взбиваем и готовое тесто выкладываем в намасленную форму. На тесто кладем половинки слив...читать далее →

22.03.2015, 14:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

основа:
-2 мультяшных стакана измельчённого печенья (я брала печенье "топлёное молоко");
-4 ст.л. маргарина или масла.
заливка:
-3 яйца;
-200г мягкого творога;
-1/2 стакана сах.песка;
-2 ст.л. сметаны 20%.

Печенье смешать с маргарином, выложить в мультю, разровнять, сделать бортики. Яйца+творог+сахар смешать, хорошо взбить миксером в последнюю очередь добавить сметану, взбить. Массу вылить на основу в мультю. Режим "выпечка" - 40 минут
сверху можно полить джемом и посыпать свежими ягодами

Ольга Погодина

22.03.2015, 14:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Нужны активные люди для работы в интернете!!!!В государственном ПРОЕКТЕ!

Требования:
- Доступ к интернету
- 2-3 часа в день свободного времени
- Элементарное знание ПК
Плюсы проекта:
1) Зарегистрирован в ФНС
2) Обучение и командная поддержка
3) Ваше местонахождение не имеет значения, возраст не имеют значения!
4) В среднем доход составляет 30 000 – 40 000 рублей в месяц! Более активные и целеустремленные зарабатывают еще больше! Все зависит от того, как вы будете работать!
5) Работа дома в свободное время!
С вопросами обращайтесь в личку

22.03.2015, 13:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ПИРОГ "ЗЕБРА" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•2 стакана муки
•1 ст.сахара
•1 ст.молока
•3 яйца
•50 мл раст.масла
•4 ст. ложки порошка какао
•пакетик разрыхлителя (10гр)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут)
2. Добавьте во взбитые яйца молоко и масло раст. Хорошенько перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель .
4. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. У нас получается светлое и шоколадное тесто.
5. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом.
И начинаем выкладывать тесто: в центр ложку светлого, ложку шоколадного и так, пока тесто не закончится.
В конце можно зубочисткой нарисовать вот такие полосочки ( для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю)
6. Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 60 минут.
Мультиварку не выключаем, а оставляем на режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут!

(Автор - Елена Васильева)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.03.2015, 12:35 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Суп из семги в мультиварке

Ингредиенты

Масло сливочное- 20 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Картофель- 2 штуки
Сёмга свежая- 300 граммов
Сельдерей- 1 столовая ложка
Тмин- 0,5 чайные ложки
Шпинат- 200 граммов
Горошек зелёный консервированный- 200 граммов
Вода- 5 стаканов
Молоко 0.5%- 200 мл
Специи- по вкусу
Соль- по вкусу

Приготовление

Лук почистите, и нарежьте полукольцами, морковь очистите от кожуры и нашинкуйте кубиками.

Картошку почистите, и промойте в воде, нашинкуйте кубиками. Кастрюлювключите на режим «выпечка».

Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте картофель и обжарьте еще минут 5, затем положите специи для рыбы и влейте в кастрюлю примерно полтора литра...читать далее →

22.03.2015, 12:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Сырный супчик с фрикадельками (Redmond M70 NEW)

Основные ингредиенты:
Смесь любых замороженных или свежих овощей – 400г
Лук репчатый – 1шт
Вода – 2-2,5 литра
Сыр твёрдый (я брала российский) – 150-200 гр
Яйцо отварное – 2-3 шт
Зелень (я использовала свежий укроп)
Сливочное масло (растительное масло) для обжаривания овощей
Соль, специи по вкусу (я добавляла ароматный перчик на кончике ножа, 1 чайную ложку куркумы для цвета и полчайной ложки сахара)

Для фрикаделек:
Фарш мясной 500г
Лук репчатый – 1шт
Яйцо свежее – 1 шт
Соль, сахар, специи по вкусу

Приготовление:
Кубиками порезать репчатый лук, слегка обжарить до золотистого цвета на сливочном (растительном) масле в режиме «Жарка» 2 минуты, добавить замороженные овощи ещё обжарить 2-5...читать далее →

22.03.2015, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 1 комментЫ

←
1549
...
101
100
99
98
97
...
1
→