Ингредиенты:
Горох сушеный - 3 мультистакана
Лук репчатый - 2–3 шт средних
Масло растительное - 100–150 мл
Вода холодная - 6 мультистаканов
Соль - по вкусу
Приготовление:
Лук измельчаем на крупные кусочки. После этого в мультиварочную кастрюлю выливаем растительное масло, сразу же включаем режим «выпечка» и устанавливаем время - 30-40 минут. Когда масло хорошо разогреется, аккуратно высыпаем в мультиварку измельченный лук, закрываем крышкой и жарим до золотистого цвета. Это очень важно, так как именно такой лук даст нужный аромат для блюда.
Итак, пока у нас в мультиварке жарится лук, подготовим горох. Промываем его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого заливаем горох...
читать далее →