CHEF.tm

12 невероятных блюд с сыром

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный...читать далее →

01.07.2015, 12:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Картофельные драники с мясом

Ингредиенты:

вода 2 ст. л.
картофель 1.2 кг
лук 2 шт.
мука 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
Вот так...читать далее →

06.07.2015, 19:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Картофельные драники с мясом

08.07.2015, 22:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Картофельные драники с мясом

10.07.2015, 15:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

20.07.2015, 20:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

21.07.2015, 19:22 cheftm_10

0 0 комментЫ

#подборка

10 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

Перед вами 10 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и...читать далее →

05.08.2015, 21:35 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Картофельные драники с мясом

Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом.

Ингредиенты:

Вода — 2 ст. л.
Картофель — 1.2 кг
Лук — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Фарш (свиной/говяжий/куриный) — 200 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите...читать далее →

08.09.2015, 02:10 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

15.10.2015, 11:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Картофельные драники с колбасой

картофель – 10 шт.
колбаса вареная – 250 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
масло оливковое – 5 ст. л.
мука пшеничная – 2 ст. л.
соль по вкусу
соус – 200 г

1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).

2. Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.

3. К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.

4. Жарьте ваши картофельные оладьи (драники, деруны) на хорошо разогретом масле до золотистого цвета, потом доведите до полной готовности, немного подержав в духовке.

Драники подавайте горячими, украсив их зеленью со сметанным соусом.

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

15.10.2015, 23:02 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

25.11.2015, 13:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром к новогоднему столу

Забирай себе, чтобы не потерять!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан...читать далее →

22.12.2015, 21:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

23.12.2015, 17:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Картофельные драники с мясом

25.01.2016, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Драники из моркови в мультиварке

Время приготовления: 30 мин

Что нужно:

3–4 крупной морковки
3 ст. л. муки
2 яйца
соль, перец по вкусу
1/2 стакана молока
зелень по вкусу
1 средняя луковица
растительное масло для жарки

Что делать:

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Морковь почистить, вымыть, измельчить на мелкой тёрке, отварить, 3–4 минуты, затем откинуть на дуршлаг и остудить.

Взбить яйца с солью, добавить молоко, перец, муку, тщательно перемешать, положить морковь, измельченные зелень и репчатый лук, снова все перемешать.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. На разогретое в чаше мультиварке растительное масло столовой ложкой выкладывать тесто из моркови в виде драников. Жарить с обеих...читать далее →

28.01.2016, 09:15 cheftm_27

Для мультиварки

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

11.02.2016, 21:43 cheftm_10

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

16.02.2016, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Картофельные драники с мясом

03.03.2016, 20:01 cheftm_30

0 0 комментЫ

Картофельные драники с мясом

10.03.2016, 10:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ДРАНИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель 6 шт.
● яйца куриные 1 шт.
● мука 2 ч.л.
● сметана 150 г
● специи по вкусу
● укроп для подачи
● соль по вкусу
● масло растительное для жарки
● лимонный сок 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть картофель на крупной терке.Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.Добавить сметану, посолить и перемешать.Разбить яйцо.Всыпать немного муки.
Хорошенько перемешать. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

15.03.2016, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Драники из моркови в мультиварке

18.03.2016, 18:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Свинина на дранике

Нам потребуется:

филе свинины-400гр,
картофель сырой-8шт,
яйцо-2шт.,
мука-7 ст.л.
сыр твёрдый-150гр,
чеснок-3 зубчика
лук репчатый-2 шт.,
коньяк-1ст.л.,
соевый соус-1 ст.л.,
растительное масло для жарки,
помидор-2 шт.,
соль,приправы по вкусу.
Мясо вымыть,обсушить,нарезать порционными кусками толщиной по 1,5см и отбить молоточком с каждой стороны.

Чеснок очистить,пропустить через пресс.Смешать соевый соус,коньяк,чеснок и приправы.Мясо обмазать приготовленной смесью и оставить мариноваться на 1-2 часа.

Сырой картофель вымыть,очистить натереть на тёрке или измельчить в блендере.Я пользуюсь блендером.Посолить,отжать.

К нему добавить яйца и муку,хорошо перемешать.

Из подготовленной...читать далее →

29.03.2016, 09:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Картофельные драники с мясом

Ингредиенты:
-вода 2 ст. л.
-картофель 1.2 кг
-лук 2 шт.
-мука 2 ст. л.
-сметана 2 ст. л.
-фарш (говяжий/куриный) 200 г
-яйцо 1 шт.

Приготовление:

Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом.

Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.

Отдельно...читать далее →

29.04.2016, 15:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

12 невероятных блюд с сыром

06.05.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат к драникам

Драники - классическое блюдо русской кухни. Уже само по себе звучит аппетитно, а теперь представьте еще и салат специально к драникам, ну просты реки слюнок потекут! Так что вперед готовить!

Ингредиенты:
Огурцы — 3 Штуки (соленые или маринованые)
Свинина — 400 Грамм (отварная)
Сало — 200 Грамм (отварное)
Маринованный лук — 2 Штуки
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу

Отварную свинину нарезаем соломкой.
Сало тоже как можно мельче нарезаем соломкой или кубиками (зависит от имеющегося у вас куска).
Следом нарезаем соломкой огурчики.
Маринованный лук нарезать кольцами.
Выложить все ингредиенты в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
И вуаля, готово! Приятного аппетита:)

07.05.2016, 14:10 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ