Понадобятся:
— пельмени, 450-500 г
— яйца, 4 шт.
— майонез, 200 г
— сыр твердый, 150 г
Берем абсолютно любые пельмени. Конечно, домашние — лучше всего. Выкладываем их в контейнер мультиварки в один слой (можно прямо замороженными).
Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем туда же майонез. Перемешиваем обычной вилкой или миксером до однородного состояния. Соль можно не добавлять – в майонезе ее достаточно.
Выливаем получившуюся массу на пельмени, сверху густо засыпаем тертым сыром. Включаем мультиварку в режиме «выпечка» на 40 минут.
По окончании программы, дайте запеканке немного остыть, извлеките, разрежьте и украсьте зеленью.
Я добавляла всякого рода приправы, типа Карри, Перец, Домашняя зелень и т.д.
Приятного аппетита!
