CHEF.tm

Целебный имбирный чай

Родиной имбиря считается Юго-Восточная Азия. На прилавках магазинов вы сможете найти китайский, индийский, японский, африканский, индонезийский имбирь. Он абсолютно не отличается своими полезными свойствами, а их у этого неприметного корешка достаточно много. Знаете ли вы, что регулярное употребления имбирного напитка улучшает кровообращение и аппетит, благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта, сердечнососудистой и нервной систем? Многие отмечают, что после выпитой кружки отвара с имбирем у них появляется бодрость, энергия, поднимается настроение и ощущается прилив сил. Для чая лучше взять свежий корень, но можно использовать и сушеный.

Традиционный имбирный чай
Зеленый чай...читать далее →

10.02.2017, 16:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИПРАВ, ПРЯНОСТЕЙ И СПЕЦИЙ

Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.

Важно знать:
1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи или перед сервировкой.
4) Приправы в целом виде добавляют в пищу, требующую длительного приготовления, сделайте это в начале.
5) Карри, молотая...читать далее →

14.12.2017, 22:45 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Имбирная воды для борьбы с лишним весом

Имбирь – природный жиросжигатель, который ускоряет процесс похудения в разы.

Имбирь издавна используют для лечения желудочно-кишечного тракта, поддержания сердечной мышцы, а также лечения бронхиальной астмы. Однако не маловажную роль это чудо-растение играет и в похудении.

Рецепт имбирной воды для похудения

Очистите корень имбиря от кожуры и натрите имбирь на мелкой терке, в результате у Вас должно получиться столовая ложка тертого имбиря, залейте его литром теплой воды. Обратите внимание, не горячей, а именно теплой. Поставьте в темное место на ночь и дайте настояться. С утра добавьте чайную ложку меда и хорошо размешайте. Полученный настой нужно выпить в течение дня. Курс – 30...читать далее →

14.01.2019, 20:09 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе.

Рецепт 1. Совсем простой кофе с имбирем. Но попробовать стоит.

Возьмите небольшой кусочек очищенного корня имбиря (1-2 см), натрите на терке, добавьте его турку и варите любимым способом.

Рецепт 2. Усложняем.

В 0,4 л воды добавьте 2 гвоздики, кусочек натертого корня имбиря (1-2 см), 2 ч л молотого кофе и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте 0,4 л горячего молока и дате настояться.
Кофе, приготовленный таким способом, можно подавать холодным, налив его в красивые стройные стаканы.

Рецепт 3. Еще больше ингредиентов. Средиземноморский кофе.

3 столовые ложки молотого кофе грубого помола
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки тертого имбирного корня
1 чайная ложка корицы
1 чайная...читать далее →

01.01.2015, 20:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе.

20.01.2015, 18:39 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.

Ингредиенты:

●300-350 гр. имбиря
●один лимон около 150 гр.
●150-200 гр. мёда

Приготовление имбиря с мёдом:

Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень...читать далее →

04.02.2015, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.
Ингредиенты:
300-350 гр. имбиря
один лимон около 150 гр.
150-200 гр. мёда

Приготовление имбиря с мёдом:
Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря...читать далее →

08.02.2015, 19:15 cheftm_21

Русская кухня

0 1 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом. Рецепт здоровья!

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.

Ингредиенты:
300-350 гр. имбиря
один лимон около 150 гр.
150-200 гр. мёда
Приготовление имбиря с мёдом:

Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень...читать далее →

02.03.2015, 15:01 cheftm_11

1 0 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.
Ингредиенты:
300-350 гр. имбиря
один лимон около 150 гр.
150-200 гр. мёда

Приготовление имбиря с мёдом:
Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря...читать далее →

26.03.2015, 05:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе.

14.07.2015, 22:05 cheftm_17

0 0 комментЫ

Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе.

29.08.2015, 12:40 cheftm_9

0 0 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.
Ингредиенты:
300-350 гр. имбиря
один лимон около 150 гр.
150-200 гр. мёда

Приготовление имбиря с мёдом:
Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря...читать далее →

11.10.2015, 22:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

????☕Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе.????☕

15.11.2015, 20:51 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кофе с имбирем. От простого к сложному.

4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе.

Рецепт 1. Совсем простой кофе с имбирем. Но попробовать стоит.

Возьмите небольшой кусочек очищенного корня имбиря (1-2 см), натрите на терке, добавьте его турку и варите любимым способом.

Рецепт 2. Усложняем.

В 0,4 л воды добавьте 2 гвоздики, кусочек натертого корня имбиря (1-2 см), 2 ч л молотого кофе и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте 0,4 л горячего молока и дате настояться.
Кофе, приготовленный таким способом, можно подавать холодным, налив его в красивые стройные стаканы.

Рецепт 3. Еще больше ингредиентов. Средиземноморский кофе.

3 столовые ложки молотого кофе грубого помола
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки тертого...читать далее →

22.12.2015, 16:43 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Мы предлагаем несколько рецептов имбирного чая для похудения. Еще и улучшается обмен веществ! Пробуйте и пишите отзывы!

Рецепт №1
Нарежьте имбирь тонкими листами. Уложите их в термос, залейте крутым кипятком, дайте настояться. Затем процедите, иначе напиток будет очень насыщенным. Чай для похудения готов. Для большего эффекта в борьбе за снижение веса его рекомендуется пить за 30 минут до еды.

Рецепт №2
В 0,5 литрах воды заварите зеленый чай без каких-либо добавок. Дайте настояться 5-7 минут и процедить. Добавьте 2 стручка кардамона и 40 граммов мелко нарезанного корня имбиря. Для аромата можно добавить щепотку корицы и пару зонтиков гвоздик. Доведите до кипения и продолжайте варить на очень маленьком огне еще 20 минут. Добавьте 3 чайные ложки меда, половину лимона, предварительно выжав из него сок в чай...читать далее →

10.02.2016, 21:51 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Мы предлагаем несколько рецептов имбирного чая для похудения. Еще и улучшается обмен веществ! Пробуйте и пишите отзывы!

11.02.2016, 16:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лечебные и профилактические свойства специй и пряностей.

Антисептические: красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума.
Болеутоляющие: фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала.
Жаропонижающие: фенхель, кумин, куркума.
Желчегонные: манго, фенхель, кумин.
Кровоочистительные: куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель.
Мочегонные: имбирь, фенхель, кумин, куркума.
Тонизирующие: имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран.
Кожные заболевания: имбирь, мускатный орех, куркума, горчица.
Улучшение пищеварения: имбирь, красный перец, перец чили, куркума, шафран.
Повышенное артериальное давление: фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица.
Бронхит (кашель): манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, перец...читать далее →

19.03.2016, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Как приготовить дома китайские пельмени

Кому первому пришла в голову гениальная идея заворачивать в раскатанные кружочки теста начинку сейчас никто точно и не скажет. Но блюда, которые готовятся подобным образом, широко известны в кухнях многих народов. Смысл у этих блюд один — изделие из теста с начинкой, но способ их приготовления и названия могут различаться. У нас это блюдо знают как пельмени, итальянская разновидность называется равиоли, а в Китае традиционные пельмени — это вонтоны. Китайские пельмени варят, готовят на пару или обжаривают в растительном масле. Заправляют вонтоны самыми разными начинками: от мясного фарша до шпината и грибов. При этом блюдо совсем не сложное в исполнении и приготовить пельмени на китайский...читать далее →

25.03.2016, 20:55 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Рецепт имбирной воды для борьбы с лишним весом????????

Имбирь – природный жиросжигатель, который ускоряет процесс похудения в разы. Как же правильно употреблять имбирь, чтобы в короткие сроки потерять лишние килограммы?
Имбирь издавна используют для лечения желудочно-кишечного тракта, поддержания сердечной мышцы, а также лечения бронхиальной астмы. Однако не маловажную роль это чудо-растение играет и в похудении.

Рецепт имбирной воды для похудения

Очистите корень имбиря от кожуры и натрите имбирь на мелкой терке, в результате у Вас должно получиться столовая ложка тертого имбиря, залейте его литром теплой воды. Обратите внимание, не горячей, а именно теплой. Поставьте в темное место на ночь и дайте настояться. С утра добавьте чайную ложку...читать далее →

04.04.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Мы предлагаем несколько рецептов имбирного чая для похудения. Еще и улучшается обмен веществ! Пробуйте и пишите отзывы!

05.07.2016, 14:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

30 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ СМУЗИ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ????????????????

Сохрани себе!????

Отличные сочетания, которые не только зарядят витаминами, а еще энергией и хорошим настроением!

????Шпинат + банан + лимон
Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 мл воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

????Черника + банан + лимон + сельдерей
Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2-3 стебля сельдерея, 1 стакан воды.

????Сельдерей +...читать далее →

30.07.2016, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.
Ингредиенты:
300-350 гр. имбиря
один лимон около 150 гр.
150-200 гр. мёда

Приготовление имбиря с мёдом:
Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря...читать далее →

07.08.2016, 19:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Лечебные и профилактические свойства специй и пряностей.

12.08.2016, 09:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.
Ингредиенты:
300-350 гр. имбиря
один лимон около 150 гр.
150-200 гр. мёда

Приготовление имбиря с мёдом:
Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря...читать далее →

19.09.2016, 17:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт имбирной воды для борьбы с лишним весом??

19.09.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ