CHEF.tm

#0kkal

Волшебные напитки здоровья – так можно назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень, свежие овощи или фрукты и блендер. Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля. Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды. Результат – прилив сил и энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение! Попробуйте этот рецептик:
♦ клубника – 1 стакан; ♦ банан – 2 шт.; ♦ салат – 5 листьев; ♦ вода – 1-2 стакана. Все измельчить в блендере. Пейте на ЗДОРОВЬЕ!

13.12.2014, 13:08 cheftm_17

0 0 комментЫ

3 рецепта имбирного чая ☝

Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая.

30.11.2014, 12:58 cheftm_17

0 0 комментЫ

Хочу предложить рецепт для тех кто на питьевой.

Возможно вы знаете уже о таком, но все же)

Ингредиенты:

- 1 средний апельсин
- 2-3 таблетки сах. заменителя (по вкусу)
- вода

Способ приготовления:

1. Нарежьте апельсин кольцами.
2.Положите его в какую нибудь большую емкость ( кружка, миска, бутылка, да что угодно).
3. Вскипятите воду и залейте апельсины.
4. По вкусу добавьте сах. заменитель.
5. После того как все это остыло, поставьте в холодильник на ночь.
6. Перед употреблением выжмите руками сок апельсина в кружку и процедите ситечком.

Это просто, но полезно.
Если у вас нет соковыжималки, то воспользуйтесь этим способом.
Ведь лучше пить натуральное, чем сок в пакетах с всякой не полезной гадостью.
Будьте здоровы и не срывайтесь!

21.11.2014, 12:54 cheftm_17

0 0 комментЫ

Имбирный чай. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены!

Чай который растопил все килограммы...
Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)

1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить!

Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)

Килограммы не желательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное!
Всем удачи и хорошего чаепития!

09.01.2015, 18:08 cheftm_17

1 0 комментЫ

Клубнично-лимонный мохито

Ингредиенты:

240 мл золотого рома;
90 мл свежевыжатого лимонного сока;
60 мл сиропа из тростникового сахара;
8 долек лимона;
4-6 клубничек;
листочки мяты (25-30 шт);
лед (кубики и колотый).

Приготовление:

В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лед, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп). Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками со льдом. Украшаем клубникой и мятой.

Источник рецепта - buymeapie.com/blog/7-refreshing-summer-drinks/

11.01.2015, 05:00 cheftm_10

#напитки

0 0 комментЫ

Вкусное, полезное, питательное миндальное молочко.

Миндаль богатый источник витаминов и минералов, положительно действует на сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ и улучшает зрение. Последние исследования обнаружили еще одну пользу этого продукта: ежедневное употребление миндаля способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, которые улучшают пищеварение.

В миндале содержатся минералы (магний, цинк и железо) и витамины В и Е — натуральные антиоксиданты, помогающие в борьбе с сердечными заболеваниями. Миндаль также хороший источник кальция.

Понадобится.
1/2 ст. миндальных орехов (предварительно замоченных на 10-12 часов, можно просто залить кипятком на несколько минут, тогда они очень легко...читать далее →

13.01.2015, 18:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

Имбирный чай для похудения.

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.
Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

14.01.2015, 15:00 cheftm_17

0 1 комментЫ

Жиросжигающий коктейль

В стакан кефира (жирность 0,1 - 2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается.

Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.

Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма.

Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек.
Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

14.01.2015, 20:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

Кефир + специи = минус килограммы.

* В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца.
* Перемешивается.
* Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
* Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу желудочно-кишечного тракта и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

15.01.2015, 18:05 cheftm_17

0 0 комментЫ

Глинтвейн

Ингредиенты на 12 порций
Вино в пакетах 10 л
Яблоки 1 кг
Апельсины 1 кг
Корица молотая по вкусу
Гвоздика молотая по вкусу
Лимоны 2 штуки
Мед по вкусу

Инструкция
25 минут

1. Фрукты порезать дольками, все ингредиенты поместить в кастрюлю.
2. Довести до кипения, немного подавить фрукты, снять с огня и дать настояться.
Можно добавлять любые фрукты, какие есть

16.01.2015, 16:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

Чистимся на соках

Это система питания, основанная на соках, с помощью которой за четыре дня можно избавиться от 2,5 до 3 кг, распрощаться с отеками и провести очищение организма. Главное условие, при котором вы сможете добиться результата - ни в коем случае не использовать покупные магазинные соки. Сок должен быть свежим, только что приготовленных и только из натуральных фруктов, ягод и овощей. Причем фруктовые соки в рационе не должны доминировать над овощными.

Первый день

Рацион: овощные и яблочные фреши, разведенные водой в пропорции 1:3 (в совокупности получается 1,5 л сока в день, т. е. разведенного напитка должно получиться 4,5 л); минеральная вода без ограничений.

Второй день

Рацион...читать далее →

16.01.2015, 18:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

Cмузи с бананом и овсяными хлопьями

*На 100 г 139.51 ккал Б/Ж/У 5.2/2.9/24.86*

Ингредиенты на 1 порцию:
1 банан
200 мл кефир(2% жирности)
5 ст.л овсяные хлопья
10 гр листья свежей мяты

Овсяные хлопья насыпать в блендер и измельчить.Добавить мяту,банан и кефир.Взбить.
По желанию можно добавить мёд.

16.01.2015, 21:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

10 рецептов полезных и вкусных смузи

Смузи — это потрясающий напиток, который в последние годы становится все более и более популярным. А все благодаря тому, что он очень прост в приготовлении и помогает как можно лучше подчеркнуть вкус входящих в него ингредиентов. Кроме того, вариантов приготовления смузи просто бесконечное множество. Вы можете сделать его на соке, льде, воде, чае, йогурте-кефире или ореховом молоке. Добавить любые фрукты, овощи или зелень, а еще сухофрукты, мед, кленовый сироп или орешки. В общем, настоящее кулинарное чудо, вкус которого зависит только от того, чего же хочется именно вам.

1. Фруктовый Morning Glory!

Состав: 1 банан, 2 киви, горсть малины, немного фундука или миндаля, 1 ст.л. меда...читать далее →

20.01.2015, 20:30 cheftm_17

0 0 комментЫ

Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром...читать далее →

24.01.2015, 21:35 cheftm_17

0 0 комментЫ

Имбирный чай с яблоками

калорийность - 20,7 ккал на 100 г

Корень имбиря - 30 гр.
вода - 2,5 литра
яблоки -2 шт
лимон - половинка
сахар - 100 гр.

Натереть корень имбиря на крупной терке, положить в эмалированную кастрюлю и залить водой.

Поставить на огонь, как закипит, убавить огонь, добавить вымытые и нарезанные дольками яблоки и кипятить на медленном огне 3-5 минут.

Огонь выключить и настоять 10 минут. Добавить сок половинки лимона и сахар. Напиток готов.

Сахар можно заменить фруктозой. Или подслащивать уже немного остывший напиток медом (в слишком горячей жидкости мед теряет все свои полезные свойства).

26.01.2015, 22:32 cheftm_17

0 0 комментЫ

Изысканный яблочный чай

Время приготовления - 2 часа
Время настаивания - 2 недели

Ингредиенты:

Яблоко — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Чай черный — 50 г
Гвоздика — 1 ст.л.
Корица — 2 палочки

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 100ᵒС. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.
3. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
4. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добыть больше аромата из специй.
5. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
6. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

Приятного аппетита.

29.01.2015, 08:05 cheftm_17

0 0 комментЫ

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко...читать далее →

30.01.2015, 19:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

Вечерний яблочный коктейль с кефиром

Ингредиенты на 2 порции:
- Кефир – 150 мл
- Яблоко – 3 шт.
- Специя: корица молотая по вкусу
-мед

Приготовление:

1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.

Приятного отдыха!

31.01.2015, 15:45 cheftm_17

0 0 комментЫ

Как приготовить воду Сасси

Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички.

31.01.2015, 19:45 cheftm_17

0 0 комментЫ

Хотела бы поделиться с вами рецептом супер-вкусного смузи

Очень сытный, 220 ккал

Ингредиенты:
•1/2 свеклы (вареной или сырой, без разницы)
•1 банан
•80 г кокосового молока сен сой (там всего 68 ккал, что очень мало для кокосового молока)
•немного обезжиренного молока (хотите погуще - добавьте поменьше, пожиже - побольше)
Приготовление:
1) если свекла вареная - можно просто порезать, а если сырая -натереть на терке.
2) все ингредиенты хорошенько взблендернуть и готово!
P.S сверху очень полезные семена чиа

04.02.2015, 18:36 cheftm_17

0 0 комментЫ

Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом

Ингредиенты:
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!

Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.

Добавляем столовую ложку льняной...читать далее →

05.02.2015, 20:05 cheftm_17

0 0 комментЫ

Данный коктейль ускоряет метаболизм и отлично справляется с отечностью.

Состав:

пучок петрушки

лимон 1 штука

Измельчите в блендере очищенный лимон и листья петрушки. Полученную смесь вылейте в стакан и налейте туда чистой воды, чтобы получилось 100 гр коктейля. Приготовленный напиток пьют утром натощак в течении 1-2 недель

16.02.2015, 16:25 cheftm_17

1 0 комментЫ

Начни свой день здорово! 8 лучших коктейль специально для тебя

Клубничный коктейль

Ингредиенты:
1 стакан молока
1,5 стакана нарезанной клубники
2 столовых ложки сахара
1-2 кубика льда
1/4 чайной ложки экстракта ванилина
1 клубника, для украшения

Клубнично-ягодный смузи с бананом и киви

Ингредиенты:
1 киви
1 банан
1/2 стакана черники
1 стакан клубники
1 стакан льда
1/2 стакана апельсинового сока
225 мл персикового йогурта

Банановый смузи с манго

Ингредиенты:
1 манго
1 банан
1 стакан апельсинового сока
1 стакан ванильного йогурта

Смузи с авокадо

Ингредиенты:
1 спелый авокадо
1 стакан молока
1/2 стакана ванильного йогурта
3 столовых ложки меда
8 кубиков льда

Яблочно-банановый смузи

Ингредиенты:
1 замороженный банан
1/2...читать далее →

18.02.2015, 10:30 cheftm_17

0 0 комментЫ

Натуральные энергетические коктейли

Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль № 4
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль № 5
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль № 6
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль №7
- 1 яйцо, 1 столовая ложка...читать далее →

20.02.2015, 05:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

Горячий банановый коктейль с шоколадом

80 ккал на 100 гр

Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат.

Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 1 банан
- 1 стручок ванили
- 50 г горького шоколада
- корица молотая

Нагрейте молоко в кастрюле. Можете положить туда разрезанный вдоль стручок ванили, а затем вынуть.

С помощью блендера превратите банан в пюре.

Подогрейте молоко и добавьте в него банановое пюре, продолжая нагревать.

Наломайте шоколад и бросьте его в кастрюлю с напитком.

Хорошо мешайте, чтобы шоколад полностью растворился. Когда коктейль станет однородным, снимите с огня и разлейте по чашкам. При подаче посыпьте корицей или шоколадом.

21.02.2015, 06:19 cheftm_17

0 0 комментЫ