Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки
Молоко 1% - 250 мл
Вода - 100 мл
Сахар ванильный - 1 столовая ложка
Приготовление:
Крем-карамель в мультиварке – это, безусловно, блюдо для деток. Они всегда ждут с нетерпением, когда мы начнем его готовить.
1. Высыпаем сахар в отдельную посуду и подогреваем его до слегка коричневого оттенка и потом доливаем тонкой струйкой воду, обязательно кипяток. Мешаем. И смотрим, чтобы цвет был не темным, а то будет подгорелый вкус.
2. Пока карамель еще горячая процеживаем ее от лишнего сахара.
3. Отдельно миксером взбиваем яйца и сахар ванильный, понемногу помешивая, добавляем молоко.
4. В формочки для кексов выливаем сначала карамель, а сверху и смесь.
5. В...
читать далее →