CHEF.tm

Соусы- вкусные и всеми любимые

1. Тот самый сацебели

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.
Каша...читать далее →

18.02.2016, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Соусы- вкусные и всеми любимые

19.03.2016, 08:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

1. Сацебели

Ингредиенты:

● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение...читать далее →

25.03.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Соусы- вкусные и всеми любимые

СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТЫ!

1. Тот самый сацебели

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике...читать далее →

04.04.2016, 20:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

????ТОП-5 рецептов Домашней ШАУРМЫ

СОХРАНИТЕ себе на стенку чтобы НЕ ПОТЕРЯТЬ!

1. ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

Я очень люблю шаурму - а вы? Сразу пресекаю возможный поток возмущения по поводу популяризации фаст-фуда - шаурму “быстрой едой” я не считаю, потому как готовлю ее дома, аккуратно и обстоятельно. Превосходная, надо сказать, весчь получается. Делюсь.
Сразу должна предупредить - конкретных рекомендаций по количеству продуктов не дам - сама все делаю на глаз. Тем более что кому-то нравится, чтобы было побольше мяса, а кто-то любит салат.

Итак, основные ингредиенты:

тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть)
капуста
корейская морковка
огурцы
помидоры
кетчуп
майонез
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на...читать далее →

26.04.2016, 18:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

28.04.2016, 11:45 cheftm_2

#соусы

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

02.05.2016, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Минтай с овощами это полноценное блюдо для которого не нужно дополнительного приготовления гарнира.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг филе минтая.
3 большие головки лука репчатого.
3 большие морковки.
300-400 гр. кетчупа «Лечо»
3/4 стакана растительного масла.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка молотого черного перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все компоненты, кроме масла, смешиваем (минтай, лук, морковь, соль, перец, кетчуп), в мультиварку наливаем растительное масло и выкладываем смесь рыбы с овощами.

Кетчуп «Лечо» можно заменить другим кетчупом или томатной пастой, но не забывайте что конечный вкус очень сильно зависит именно от кетчупа, так что советую пользоваться только вашими любимыми кетчупами или томатными пастами.

Готовим на режиме «Тушение» 2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

18.05.2016, 23:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Соусы- вкусные и всеми любимые

02.06.2016, 15:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

07.06.2016, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

08.07.2016, 12:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы.

14.07.2016, 12:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

10.08.2016, 10:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

18.08.2016, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд из лаваша в мультиварке.

✅1. Шаурма в мультиварке.

Ингредиенты:

Говядина (шейная часть) - 300 граммов
Кетчуп - 1 столовая ложка
Майонез 67% - 1 столовая ложка
Морковь по-корейски - 100 граммов
Капуста белокочанная - 50 граммов
Огурец - 1 штука
Томат (помидор) красный - 1 штука
Лаваш тонкий - 2 штуки

Приготовление:

Почему-то все привыкли думать, что шаурма - вредная и нехорошая во всех отношениях пища. Позвольте доказать вам обратное! Шаурма в мультиварке - это на редкость вкусная и сытная закуска, которая нанесет вреда вашему желудку не больше, чем салат Цезарь:)

1. Для начала надо порубить говядину (если говядины нет, смело рубите куриное филе, крольчатину или свинину).

2. Нарезанное мясо...читать далее →

23.08.2016, 19:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

1. Сацебели

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и...читать далее →

02.09.2016, 12:55 cheftm_5

0 0 комментЫ

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Минтай с овощами это полноценное блюдо. для которого не нужно дополнительного приготовления гарнира.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг филе минтая.
3 большие головки лука репчатого.
3 большие морковки.
300-400 гр. кетчупа «Лечо»
3/4 стакана растительного масла.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка молотого черного перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все компоненты, кроме масла, смешиваем (минтай, лук, морковь, соль, перец, кетчуп), в мультиварку наливаем растительное масло и выкладываем смесь рыбы с овощами.

Кетчуп «Лечо» можно заменить другим кетчупом или томатной пастой, но не забывайте что конечный вкус очень сильно зависит именно от кетчупа, так что советую пользоваться только вашими любимыми кетчупами или томатными пастами.

Готовим на режиме «Тушение» 1,5 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

12.09.2016, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

05.10.2016, 20:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Соусы. ТОП-9 рецептов.

1. Тот самый сацебели

Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и...читать далее →

16.10.2016, 19:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП–3 вкуснейших чизбургеров

Горячие и сочные чизбургеры для сытных перекусов. Готовьте ошеломительно вкусные закуски по рецептам Bon Appetit!

1. Мексиканский чизбургер

Калорийность на 100 г — 216 ккал.

Ингредиенты:

Булочка для бургера — 1 шт.
Фарш — 150–200 г
Авокадо — 1 шт.
Чеддер — 1 ломтик
Помидор — 1–2 ломтика
Салатная зелень — по вкусу
Кетчуп — 35 г
Перец чили — ¼ шт. или по вкусу
Растительное масло, пряности, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш с измельченным чили и пряностями.
2. Сформируйте котлету.
3. Обжарьте до готовности.
4. Выложите на горячую котлету ломтик сыра.
5. Мякоть авокадо приправьте и разотрите в пасту.
6. Подрумяньте булочку и смажьте кетчупом.
7. Соберите чизбургер.

2...читать далее →

28.10.2016, 20:42 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

🔹1. Сацебели

Ингредиенты:
- Томатная паста (густая) — 200 г
- Вода — 200 г
- Кинза — 2 пуч.
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
- Уксус (столовый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять...читать далее →

16.04.2017, 16:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы.

08.06.2017, 12:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

20.12.2017, 17:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Самые вкусные соусы

Самые вкусные соусы👍

1. Сацебели

Ингредиенты:

● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может...читать далее →

31.01.2018, 13:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

18.11.2018, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ