кокосовая стружка (стр. 4) → CHEF.tm

Кокосовые блины с шоколадной стружкой

Ингредиенты:

Мука- 200 г
Сахар, песок - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Кокосовая стружка - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Пахта - 100 мл
Кокосовое молоко - 100 миллилитров
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Шоколадные хлопья - 100 г
Соль поваренная - 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания сковороды
Для украшения вам понадобятся:
Свежемороженные ягоды
Сироп
Кокосовая стружка
Шоколадная стружка

Приготовление:

1. В большой чаше взбить муку, сахарный песок, разрыхлитель, соль и кокосовую стружку. Хорошо вымесить и добавить яйцо, пахту, кокосовое молоко и ванильный экстракт. Примешать шоколадную стружку. Дать отстояться в течение 5 минут.
2. Разогреть на среднем огне плоскую сковороду. Смазать...читать далее →

18.01.2015, 06:00 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

Вам потребуется:

Для теста:
3 яйца,
100гр. сливочного масла или маргарина,
¾ ст. сахара,
150гр. сметаны,
1п. разрыхлителя (10гр.),
щепотка соли,
~ 200гр. муки.

Для начинки:
1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.),
2ст.л кокосовой стружки.

Для кокосовой глазури:
300гр. сметаны,
¾ ст. сахара,
1ст. кокосовой стружки,
ванилин.

Как готовить:

1. Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с...читать далее →

10.02.2015, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Кокосовые блины с шоколадной стружкой

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар, песок — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Кокосовая стружка — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Пахта — 100 мл
Кокосовое молоко — 100 мл
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Шоколадные хлопья — 100 г
Соль поваренная — 1 щепотка
Масло сливочное — для смазывания сковороды

Для украшения вам понадобятся:

Свежемороженые ягоды
Сироп
Кокосовая стружка
Шоколадная стружка

Приготовление:

1. В большой чаше взбить муку, сахарный песок, разрыхлитель, соль и кокосовую стружку. Хорошо вымесить и добавить яйцо, пахту, кокосовое молоко и ванильный экстракт. Примешать шоколадную стружку. Дать отстояться в течение 5 минут.
2. Разогреть на среднем огне плоскую сковороду. Смазать сливочным...читать далее →

13.03.2015, 16:11 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Пирог "Вишневый шик"

22.03.2015, 12:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Трубочки с белково-кокосовым заварным кремом, под шокоганашем из кокосовых сливок

Ингредиенты на 16 трубочек:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (я брала покупное);
Для крема:
Белки - 2 шт.
Сахар-130 г
Инвертный или кукурузный сироп - 3 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Кокосовая стружка (перемолотая) - 3 ст.л.
Для декора:
Шоколад темный или молочный - 50 г.,
Сливки 33% - 25 г
Сливки кокосовые - 25 г
Кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

1.Тесто разморозить в течение 30 минут.
2. Раскатать скалкой до толщины 3-4 мм (у меня в пачке было 2 квадратных пласта, очень удобно их раскатывать и резать).
3. Разрезать пласт теста вдоль на 8 полосок (аналогично поступить и со вторым пластом).
4. Накрутить каждую полосочку теста на металлический корнетик...читать далее →

04.04.2015, 21:43 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

25.04.2015, 22:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

27.04.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

17.05.2015, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

19.06.2015, 09:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

10.07.2015, 14:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

20.07.2015, 21:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

27.07.2015, 08:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кокосовые блины с шоколадной стружкой

17.08.2015, 05:00 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Трубочки с белково-кокосовым заварным кремом, под шокоганашем из кокосовых сливок

Ингредиенты на 16 трубочек:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (я брала покупное);

Для крема:

Белки — 2 шт.
Сахар — 130 г
Инвертный или кукурузный сироп — 3 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Кокосовая стружка (перемолотая) — 3 ст. л.

Для декора:

Шоколад темный или молочный — 50 г
Сливки 33% — 25 г
Сливки кокосовые — 25 г
Кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

1. Тесто разморозить в течение 30 минут.
2. Раскатать скалкой до толщины 3–4 мм (у меня в пачке было 2 квадратных пласта, очень удобно их раскатывать и резать).
3. Разрезать пласт теста вдоль на 8 полосок (аналогично поступить и со вторым пластом).
4. Накрутить каждую полосочку теста на металлический...читать далее →

18.08.2015, 22:04 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

07.09.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

12.10.2015, 20:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик".

18.10.2015, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Торт-мусс "Кокос в шоколаде"

Ингредиенты
БИСКВИТ:
1 яйцо
50 г сахара
40 г сливочного масла
115 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао
70 мл молока
35 мл кипятка
_
КОКОСОВЫЙ МУСС:
100 г кокосовой стружки
1 ст. молока + 2 ст.л.
50 г сахара
2 ч.л. крахмала
2 ч.л. желатина
200 мл жирных сливок (от 33%)
2 ст.л. кокосового ликера (или рома)
5 ст.л. горячей воды

Шоколадный мусс:
2 яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. крахмала
350 мл молока + 0,5 стакана
100 г черного шоколада
1,5 ст.л. желатина
250 мл жирных сливок (от 33%)

Способ приготовления

Для начала приготовим бисквит. Для этого яйцо взбиваем с сахаром до посветления и увеличения массы в несколько раз.

Добавляем мягкое масло, муку, разрыхлитель, молоко, какао и слегка...читать далее →

20.10.2015, 19:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Кокосовое наслаждение».

Хотите порадовать гостей вкусным и нежным тортиком и при этом затратить немного усилий и денежных средств, тогда этот рецепт для вас! Торт готовится недолго, не требует много времени на пропитку и, конечно, очень вкусный - нежные коржи на сгущенном молоке со сливочнo-кокосовым кремом. А если украсить его белоснежной кокосовой стружкой и веточками розмарина, присыпанными сахарной пудрой, то получится красивый «зимний» десерт, который порадует ваших друзей и близких в новогоднюю ночь!

Вам потребуется:

сгущенное молоко 1 банка
яйца куриные 2 шт.
мука 160 г
разрыхлитель 10-12 гр.
сливочный сыр 500 г
сливки молочные 350 мл
сахарная пудра 150-160 г
кокосовая стружка 4-5 ст.л.

Как готовить:

1...читать далее →

25.11.2015, 13:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Торт «Кокосовое наслаждение».

02.12.2015, 14:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

12.12.2015, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик".

04.02.2016, 21:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пирог "Вишневый шик"

07.02.2016, 08:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Торт шоколадный с кокосовым кремом в мультиварке (автор рецепта: Татьяна Махметова)

Ингредиенты:

йогурт – 1 стакан (у меня стакан на 250 мл)
яйца – 2 шт
сахар – 1 стакан
мука – 1,5 стакана
какао – 0,5 стакана
сливочное масло – 70 г
разрыхлитель – 1 ст. ложка
ванилин

Для крема:

молоко – 500 мл
манная крупа – 4 ст. ложки
сахар – 2/3 стакана
кокосовая стружка – 120 – 150 г
сливочное масло – 200 г
ванилин

Для глазури:

сахар – 3 ст. ложки
какао – 1 — 2 ст. ложки
молоко – 6 ст. ложки
сливочное масло – 50 г (я брала побольше)
я еще ванилин добавляю

Муку, какао, ванилин и разрыхлитель соединить в чашке.

Отдельно взбить яйца с сахаром, влить йогурт и растопленное сливочное масло, еще раз взбить.

Постепенно ввести сыпучие ингредиенты, замесить тесто.

Чашу мультиварки...читать далее →

06.05.2016, 22:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пирог "Вишневый шик"

24.06.2016, 12:50 cheftm_27

Для мультиварки

0 0 комментЫ