Кухен - немецкий пирог (обычно с крошкой), сладкая выпечка. Не сложно и вкусно! Варианты рецептов разные, есть кухен с ягодами, фруктами. Пекут шоколадный, со сгущенкой.... ну и много еще вариантов. Вот например кокосовый кухен.
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Сахар - 1 стакан
Сахар ванильный - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Для посыпки:
Кокосовая стружка - 100 г
Сахар - 1/2 стакана
Для заливки:
Сливки - 200 мл
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для теста.
2. Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки, которую надо предварительно смазать маслом.
3. Предварительно, в отдельной сухой ёмкости, смешать кокосовую стружку с сахаром. И затем...
читать далее →