Ингредиенты:
детская сухая смесь – 700 г
молоко – 100 мл
какао порошок – 2-3 ст. л.
сливочное масло – 200 г
сахарный песок – 200 г
орехи любые (примерно 1 стакан)
коньяк – 0,5 ч. л. (или ликер)
какао порошок (для обсыпки конфет)
Как сделать конфеты в домашних условиях:
В чашу мультиварки налить молоко, добавить сахар, какао порошок, ликер и сливочное масло.
И на любом быстром режиме хорошо прогреть массу (периодически помешивая) до растворения сахара, но не кипятить. Масса получится жидкой.
Затем добавить измельченные орехи (у меня грецкие). Перемешать.
Небольшими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать силиконовой...
читать далее →