CHEF.tm

Кокосовый кухен в мультиварке.

Кухен - немецкий пирог (обычно с крошкой), сладкая выпечка. Не сложно и вкусно! Варианты рецептов разные, есть кухен с ягодами, фруктами. Пекут шоколадный, со сгущенкой.... ну и много еще вариантов. Вот например кокосовый кухен.

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Сахар - 1 стакан
Сахар ванильный - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.

Для посыпки:
Кокосовая стружка - 100 г
Сахар - 1/2 стакана

Для заливки:
Сливки - 200 мл

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты для теста.
2. Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки, которую надо предварительно смазать маслом.
3. Предварительно, в отдельной сухой ёмкости, смешать кокосовую стружку с сахаром. И затем...читать далее →

21.09.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Кокосовый кухен в мультиварке.

17.08.2016, 09:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Кокосовый кухен

Кухен - немецкий пирог (обычно с крошкой), сладкая выпечка. Не сложно и вкусно! Варианты рецептов разные, есть кухен с ягодами, фруктами. Пекут шоколадный, со сгущенкой.... ну и много еще вариантов. Вот например кокосовый кухен.

Для теста
Кефир - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель- 1 ст. л.
Сахар - 1 стакан
Сахар ванильный - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.

Для посыпки
Кокосовая стружка - 100 г
Сахар - 1/2 стакана

Для заливки
Сливки - 200 мл

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты для теста.
2. Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки, которую надо предварительно смазать маслом
3. Предварительно - в отдельной сухой ёмкости смешать кокосовую стружку с сахаром. И затем эту смесь...читать далее →

03.02.2017, 20:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Кокосовый кухен в мультиварке.

19.05.2017, 20:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пудинговый кухен

Тесто:
Сахар — 230 г
Мука пшеничная — 300 г
Масло растительное — 100 мл
Плитка горького шоколада (в оригинале какао-порошок — 2 ст. л.)
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 5 шт
Разрыхлитель теста — 15 г
Ванильный сахар — 2 пакет.
Начинка:
Молоко — 1000 мл
Сахар — 6 ст. ложек
Пудинг сливочный (в оригинале ванильный) — 2 пач (по 50гр), для девочек из Германии брать 3 пачки по 38 гр.. Пробовала и с тем, и с тем, по мне сливочный - лучше всего подходит. Девочки делали и с клубничным. Но мне кажется нужен именно сливочный, чтобы вкус был сбалансированно гармоничным.
Заливка:
Сметана у меня домашняя жирнючая (24-30%) — 600 г (можно поменьше 450-500гр.)
Сахар - 60гр
Ванильный сахар — 1...читать далее →

04.05.2018, 12:24 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Кокосовый кухен в мультиварке

Предлагаем всем испечь кокосовый кухен – нежный и необычайно вкусный пирог из немецкой поваренной книги.

Нам понадобится:
Для теста:
• Кефир – 1 стакан;
• Яйцо – 1 штука;
• Сахар – 1 стакан;
• Мука – 1½ стакана;
• Ванильный сахар – 1 пакетик;
• Разрыхлитель – 1 столовая ложка;
Для заливки:
• Сливки – 200 мл;
Для посыпки:
• Кокосовая стружка – 100 г;
• Сахар – ½ столовой ложки;

Способ приготовления:
• Шаг первый: проверим, все ли ингредиенты для пирога есть в наличии. Для его приготовления нужны мука, яйцо, сливки, кефир, разрыхлитель, сахар, кокосовая стружка и ванильный сахар.

• Шаг второй: сделаем смесь из кефира, яйца, ванильного сахара и сахара, хорошо перемешаем.

• Шаг третий...читать далее →

01.02.2015, 22:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кокосовый кухен в мультиварке

03.02.2015, 12:15 cheftm_11

0 1 комментЫ

Кокосовый кухен в мультиварке

13.03.2015, 11:55 cheftm_11

0 1 комментЫ

Кокосовый кухен в мультиварке

28.04.2015, 14:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кокосовый кухен (автор рецепта: Анна Трушева)

Ингредиенты для кокосового кухена:
• Кефир – 1 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Мука – 1,5 ст. (стаканы обычные)
• Сахар – ¾ ст. (или 1 мультстакан)
• Разрыхлитель – 10 гр.
Ингредиенты для начинки:
• Кокосовая стружка – 100 гр.
• Сахар – 0,5 ст.
• Ванильный сахар
• Сливки 20 % — 200 гр.
Как приготовить кокосовый пирог в мультиварке:
Я готовила кокосовый кухен в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).
Яйцо с сахаром взбейте миксером, добавьте кефир и просеянную с разрыхлителем муку.

Тесто вылейте в чашу, смазанную маслом. Для удобства вынимания кокосового кухена из мультиварки, можно на дно чаши положить полоски пергаментной бумаги (как это сделать можно посмотреть здесь). Я этого...читать далее →

30.05.2015, 15:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сочный, нежный и очень вкусный немецкий пирог -

КОКОСОВЫЙ КУХЕН В МУЛЬТИВАРКЕ!

В мультиварке готовится идеально! Так как в духовке верх пригорает - приходится прятать под фольгу. А тут включил и забыл;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
мука - 1,5 стакана (или 195 г)
сахар - 1 стакан
кефир (можно йогурт) - 1 стакан
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ст. ложка
ванилин

для посыпки:
кокосовая стружка - 100 г
сахар - 1/2 стакана

для заливки:
сливки жирные - 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Стакан используется на 200 мл.

Кефир (или йогурт) взбить с яйцом и сахаром. Если йогурт у вас сладкий, тогда нужно уменьшить количество сахара в рецепте.

Всыпать муку, ванилин и разрыхлитель. Еще раз все взбить. Можно пользоваться обычным венчиком.

Кокосовую стружку...читать далее →

13.06.2015, 15:31 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Подборка рецептов пирогов в мультиварке.

1. Пирог с фруктами в мультиварке.

Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л:
мука – 200 г
молоко – 100 мл
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 100 г
сахар – 100-150 г
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу
цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию
пряности - по вкусу

Взбейте яйца с сахаром.
Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте.
Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов.
Установите режим мультиварки 50-60 минут «выпечка».
Пирог с фруктами в мультиварке готов.

2. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО...читать далее →

31.08.2015, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка рецептов пирогов в мультиварке.

14.09.2015, 10:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кокосовый кухен в мультиварке

21.09.2015, 08:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Топ-5 лучших рецептов пирога в мультиварке

Bon Appetit рекомендует:

1. Пирог с фруктами
2. Ореховый пирог со сгущенкой
3. Пышная шарлотка с яблоками
4. Творожный пирог
5. Кокосовый кухен

1. ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100-150 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Фрукты — по вкусу
Цедра (лимонная или апельсиновая) — 1 ч. л.
Пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
3. Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте.
4. Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов.
5. Установите режим...читать далее →