макаронные изделия (стр. 2) → CHEF.tm

ДЕТСКИЕ 3AПЕКАНКИ - ЛУЧШИЕ PEЦЕПТЫ

Как правильно и вкycно приготовить детскую запеканку.

Вкус запеканки каждому знаком с детства. Ее вводят в рацион peбенка, начиная с года. Она очень полезная, в ней coдержатся фрукты, крупы, овощи, творог, а это источник белков, микpoэлементов, пектинов, витаминов и прочих полезных веществ. Она может быть сладкой, с творогом, фpyктами или манкой, так и не сладкой, с овощами, рыбой, мясом. Caмым маленьким ее готовят на пару – так ее консистенция получается более мягкой и нежной. Обычно дети с удовольствием ее едят, ведь это очень вкусно. Для большей сочности запеканку поливают сметаной или киселем. Сладкую запеканку можно сделать из овсянки, манки, риса, твоpoга, хлеба. Кстати, если от...читать далее →

22.03.2020, 17:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

Ингредиенты:
Макароны - 250-300 грамм;
Мясной фарш - 500 грамм;
Лук - 1-2 головки;
Томатный соус - 3-4 ст. ложки;
Молоко - 500 мл;
Сливочное масло - 2-2,5 ст. ложки;
Мука - 1,5-2 ст. ложки;
Сыр - около 100 грамм;
Оливковое масло - для жарки;
Сухие ароматные травы - по вкусу;
Соль - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Лазанья из макарон - это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже твердых сортов, но сгодится и полутвердый. Ароматные травы - базилик, орегано или смесь "сухие итальянские травы".

Подготовьте ингредиенты по списку:

Для приготовления мясного соуса сначала...читать далее →

20.05.2015, 22:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

17.09.2015, 09:00 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Лазанья из макарон

28.12.2015, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

27.02.2016, 13:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Как правильно и вкусно приготовить макароны

Оказывается, многие люди на нашей планете не умеют правильно готовить вкусные макароны. Казалось бы, ничего проще: закинул макаронные изделия в кипяток, через некоторое время промыл водой и готово. Но это немного так. При приготовлении этого элементарного блюда нужно соблюдать несколько основных, но важных правил.

Самое важное, приобрести в магазине правильный продукт. Рекомендуется готовить макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы. Не забывайте подробно изучать информацию на упаковке и следовать этой рекомендации, если их нету — помогут рецепты с фото или кулинарные книги. Макароны куплены, приступаем к готовке. Лучше взять кастрюлю немного большего размера, чем это...читать далее →

12.03.2016, 16:37 cheftm_9

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

30.05.2016, 18:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

29.07.2016, 07:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

15.08.2016, 13:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

26.10.2016, 18:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?

Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные.

Ингредиенты:

- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
- 2 шт помидоры
- 150 гр сыра
- одна головка чеснока
- майонез
- кетчуп
- соль

Приготовление:

Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.
Режем копченную колбасу длинной соломкой.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
Нарезаем кубиками болгарский перец.
Сыр натираем на крупной терке.
Чистим головку чеснока и пропускаем через...читать далее →

01.02.2015, 23:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

24.04.2015, 11:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

16.07.2015, 15:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

16.12.2015, 11:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

28.01.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

11.04.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

20.09.2016, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПАСТЫ

1) Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для соуса:
● 300 гр мясного фарша
● 1 большая луковица, мелко порубить
● 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
● 200 гр плавленого сыра
● 3 ст.л. томатной пасты
● раст. масло
● соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
● вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус...читать далее →

19.10.2016, 13:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Готовим пикантные макароны в духовке.

15.12.2016, 16:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН В МУЛЬТИВАРКЕ

Макаронные изделия - 200-250 грамм;
Фасоль стручковая - 1 стакан;
Морковь - 0,5-1 штука;
Лук - 0,5-1 головка;
Помидор - 1 штука;
Яйца - 4 штуки;
Сметана - около 100 мл;
Сыр - 50 грамм;
Соль - по вкусу;
Свежая зелень - для подачи
Растительное масло - для жарки

В мультиварке получаются замечательные запеканки на режимах "выпечка" или "мультиповар". Запеканка из макарон с овощами может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным или куриным основным блюдам. Предлагаю вариант макаронной запеканки с луком, морковью, помидором и стручковой фасолью, залитой яично-молочной смесью.

Подготовьте ингредиенты:

Макаронные изделия должны быть сварены заранее. Установите режим...читать далее →

05.02.2017, 15:04 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов макаронных запеканок в мультиварке.

✅1. Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты:
• Макароны – 400 г
• Фарш мясной – 400 г
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Яйцо – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Вода – 700 мл
• Зелень
• Сыр (твёрдый)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Лук и зелень измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Соус: яйцо размешать вилкой, добавить воду, томатную пасту, зелень, соль и специи, перемешать.

В чашу мультиварки налить масло, выложить фарш, лук, морковь, соль и специи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать)...читать далее →

01.07.2016, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сырно-молочный суп с овощами и макаронными изделиями

Что нужно:

Овощной бульон (или просто кипяток) - 2 л.,
Молоко - 300 мл.,
Сливки 10% - 20% (по желанию) - 200 мл.,
Сыр Грюйер - 300 гр. (неплохо будет заменить просто на плавленный сливочный сыр, типа "Hochland", "Viola", "Дружба")
Макаронные изделия ("рожки", "ракушки") - 160 гр.,
Картофель - 3 шт.,
Морковь - 3 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Шпинат замороженный (если свежий, то не большой пучок) - 50-80 гр.,
Сливочное масло - 80 - 100 гр..
Смесь прованских трав,
Соль, перец черный.
Кастрюля - объёмом 4 литра.

Как делать:

Морковь, картофель, репчатый лук - почистить, порезать кубиками.
Шпинат разморозить, нарезать соломкой.
В сотейнике разогреть сливочное масло и спассеровать (обжарить до...читать далее →

15.01.2015, 10:46 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Сырно-молочный суп с овощами и макаронными изделиями

31.03.2015, 19:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат средиземноморский с макаронами

Летом, как никогда уместен аромат свежего базилика, вкус томатов наряду со свежей и вкусной моцареллой, тунцом и макаронными изделиями. Все это сочетается во вкусном и сытном средиземноморском салате с макаронами, который можно подавать теплым или охлажденным.

Ингредиенты на 4 порции:
Макаронные изделия - 320 гр.
Помидоры черри - 250 гр.
Оливки без косточек - 40 гр.
Перец сладкий - 40 гр.
Моцарелла - 200 гр.
Масло оливковое - 50-60 гр.
Соль - по вкусу
Свежий базилик - 20 листочков
Тунец консервированный в масле (или любая другая отварная рыба) - 200 гр.

Процесс приготовления:
●В первую очередь отварить макароны в кипящей, чуть подсоленой воде до состояния "al dente".
●Свежие листья...читать далее →

12.06.2015, 10:25 cheftm_3

Пиццы

0 0 комментЫ

Сода на все случаи жизни.

Положив 100 граммов соды в горячую воду перед принятием ванны, вы смягчите жесткую воду и сделаете вашу кожу мягче.
* * *
Если у вас потеют ноги, положите в обувь немного соды. Сняв обувь, просто вытрясите использованную соду.
* * *
Чтобы ваш чай или кофе были особенно ароматными, положите в воду щепотку соды для ее смягчения.
* * *
Чтобы убрать неприятные запахи из холодильника, положите грамм 50 соды на блюдце и поставьте его в холодильник. Через несколько дней эту соду можно выбросить в кухонную раковину и продезодорировать таким образом сток.
* * *
Капуста сварится быстрее, а витамины сохранятся лучше, если в воду добавить чайную ложку соды.
* * *
Чтобы лучше помыть овощи, фрукты или...читать далее →

21.08.2015, 21:10 cheftm_15

0 0 комментЫ