Ингредиенты:
Мука — 380 г (+1 ст. ложка для раскатки теста)
Молоко — 100 мл
Вода (кипяток) — 60 мл
Сахар (2 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку) — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мак (начинка) — 80 г
Мед (начинка) — 50 г
Стружка кокосовая (с горкой, начинка) — 4 ст. л.
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 0,5 ч. л.
Дрожжи (сухие или 12 г свежих) — 1,5 ч. л.
Если вы делаете тесто в хлебопечке, то для начала смешать молоко и кипяток, получится смесь нужной для брожения дрожжей температуры. Добавить 1 ст. ложку сахара и дрожжи и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут. Дальше руководствуемся инструкцией...
читать далее →