Ингредиенты:
1 ст. кефира,
1 ст. манки,
1 ст. муки,
3 яйца,
1 ст. сахара,
200 г творога,
100 г сливочного масла,
1 ч.л. соды,
4 ст.л. какао.
Приготовление:
Чтобы манка немного набухла, смешиваем ее с кефиром и оставляем, пока готовятся другие продукты.
Берем отдельную посуду, кладем в нее яйца, сахар, творог и растопленное сливочное масло. Все это взбиваем до кремообразного состояния.
Смешиваем обе массы вместе.
В конце добавляем соду (можно не гасить, она в кефире погасится сама) и муку, замешиваем густоватое тесто.
Тесто делим пополам. В одну часть добавляем какао, тщательно вымешиваем.
Смазываем маслом чашу мультиварки. Тесто будем выкладывать следующим образом: сначала в центр...
читать далее →