CHEF.tm

Рецепты салата"Метёлка" для чистки кишечника и похудения.

Существует целый ряд рецептов низкокалорийных салатов. Полезные овощные блюда эффективно выметают из кишечника ненужные накопления и позволяют похудеть. Все рецепты в обязательном порядке включают зелень. Кстати сказать, она не усваивается организмом и проходит через кишечник, попутно счищая с его стенок «накипь». Полезные компоненты салатов обогащают организм витаминами и минеральными веществами.

РЕЦЕПТ № 1 (САЛАТ МЕТЕЛКА НА ОСНОВЕ КАПУСТЫ, СВЕКЛЫ И МОРКОВИ)

Для приготовления данного салата потребуются:
• Сырая свекла
• Белокочанная капуста
• Сырая морковь
• Зелень (укроп, петрушка, кинза, сельдерей, зеленый лук)

Овощи смешайте в равных пропорциях: капусту и зелень нашинкуйте ножом...читать далее →

22.07.2015, 18:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Шарлотка с яблоками

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав(на форму 28 см):
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г
Мука - 220 г
Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

2) Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

3) Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.

4) Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.

5) Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).

Приятного аппетита!

22.07.2015, 22:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пицца "по-Сочински"

Redmond RMC-M4502

Один мой знакомый приобрёл, глядя на меня, мультиварочку Redmond RMC-M4502. Вот захотелось ему пиццы собственного приготовления, а замесить тесто пока ещё навыков маловато, поэтому купил готовое. Да не простое, а сдобное, дрожжевое, "Для пирожков" — продукция Сочинского хлебокомбината. Поэтому и рецепт так назвал :)
Ну а для начинки, как говорится, для пиццы всё сгодится. В итоге, по восторженным отзывам приятеля, я решил повторить его рецепт, с небольшими вариациями.

Чашу смазал сливочным маслом, посыпал семенами кунжута.
Затем выложил готовое тесто (500 грамм), слегка примял его в середине кулаком, чтобы по краям образовался небольшой бортик. Затем смазал тесто смесью...читать далее →

24.07.2015, 10:31 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Свиная рулька в мультиварке.

Рулька (главный критерий - должна поместиться в чашу мультиварки) — 2 кг
Чеснок — 6 зуб.
Можжевельник — 1 ст. л.
Розмарин (сушеный) — 1 ст. л.
Лайм (цедра и сок, можно заменить лимоном) — 0,5 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мед (по желанию) — 1 ст. л.
Соль (мелкая) — 1 ст. л.
Перец черный
Перец красный жгучий

Первым делом подготовим рульку: вымоем, замочим на пару часов в холодной воде, а затем тщательно выскоблим шкурку.
Соль, чеснок, можжевельник, розмарин, цедру и сок лайма (лимона), а также черный перец разотрем в ступке. Вмешаем оливковое масло и, если есть желание, мед.
Полученной пастой натрем рульку, стараясь распределить специи и под шкурой и между волокнами мяса. Полученный...читать далее →

24.07.2015, 12:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Заготовки в мультиварке.

Киберкастрюля, как иногда иронично называют мультиварку, всё больше набирает популярность среди хозяек. В потоке хвалебных отзывов уже давно потонули редкие возгласы неодобрения – в ней-де и готовят «без души», и небыстрая она, и не так-то много блюд можно сочинить… Может, это и так, но в плане экспериментов над техникой россиянам нет равных. Мультиварка в иных семьях реально заменила все кухонные мультиваркаприборы, оставив на долю хозяек обязанность чистить и нарезать продукты. Добрались экспериментаторы и до святая святых русской кухни – заготовок на зиму. Вот уже никогда бы не подумал, что традиционные авралы летней поры, эта «битва» за сохранение урожая, плавно перейдут в тихое...читать далее →

03.08.2015, 21:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ТЕМПЕРАМЕНТНЫЙ ЛЕКАРЬ - КАЙЕНСКИЙ ПЕРЕЦ

Об этой пряности ходит множество слухов: что она может испортить здоровый желудок, спровоцировать язву, а то и настоящую дырку прожечь, что волей-неволей отнесёшься к ней с опаской. А зря! Последние исследования доказали, что это устойчивое мнение не более чем миф. В умеренных количествах для здорового организма перец совершенно безопасен. Более того, именно он способен защитить нас от язвенной болезни и многих других недугов.

Чем острее, тем лучше!

Такой обычный на нашем столе сегодня, он когда-то европейцам был совершенно неизвестен. Сначала в Европу с Востока пришёл чёрный перец. В тропических странах он растёт на вечнозелёных кустах, ветви которых, подобно лианам, опутывают растущие...читать далее →

07.08.2015, 02:11 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Заготовки в мультиварке.

14.08.2015, 01:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Диета "По часам"

Убыль веса - 6-7 кг
Тип диеты - низкокалорийная

Продолжительность - 1-1,5 мес.

Многие наши проблемы в питании связаны с неправильным употреблением пищи. Чаще всего мы едим когда придется и где придется, не говоря уже о качестве принимаемой нами пищи. Диета по часам как раз призвана бороться с этими недостатками. В отличии от популярного дробного питания, меню диеты по часам строго регламентировано. Но выдержать ее сможет не каждый, а только тот у кого хорошая сила воли и желание достичь нужных результатов.

Вся сложность диеты заключается не в недостатке продуктов и калорийности пищи, а в частоте приемов пищи. В диете «по часам» все приемы пищи строго расписаны или если вы что-то...читать далее →

16.08.2015, 21:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Экзотическое варенье из хурмы

Хурму выращивают в Китае, Соединенных Штатах Америки, Японии, Центральной Азии и Корее. Фрукт может быть терпким и сладким. Последний сорт развивается только в условиях южного климата, и его можно есть даже недозревшим и твердым. Некоторая терпкость все же ощущается, но совсем слабо.

Любители этого фрукта часто интересуются тем, а как же сделать заготовки на зиму из хурмы. Мы предлагаем поистине вкусный и полезный способ — приготовить варенье из хурмы. Отзывы любителей полакомиться различными фруктовыми сладостями подтверждают: рецепт джема из хурмы поражает своим вкусом и ароматом!

Есть несколько способов приготовления. Чаще всего плоды дополняют еще некоторыми ингредиентам. Например...читать далее →

04.09.2015, 15:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Свиная рулька в мультиварке.

04.09.2015, 21:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Рецепты салата"Метёлка" для чистки кишечника и похудения.

10.09.2015, 18:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Картошка в мультиварке

Чтобы приготовить картошку в мультиварке , вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 2 ст. сливки (чем жирнее, тем лучше, желательно 30-40% жирности)
• молотый мускатный орех – на кончике ножа
• 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки и укропа
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Картошка в мультиварке готовится так:
1. Почистите картошку, нарежьте ее кружочками и положите на полчаса в воду.
2. Слейте воду и выложите картошку на дно мультиварки.
3. Посолите, поперчите, добавьте мускатного ореха и залейте все сливками.
4. Выберите режим «тушение» «овощи» и время 30 минут.

Через полчаса перед вами будет стоять блюдо изумительно вкусной картошки, которая вполне может служить самостоятельным блюдом, настолько необычный, нежный и пикантный у нее вкус. Будьте уверены, что картошка в мультиварке вызовет только восторженные отзывы!

Приятного вам аппетита!

27.09.2015, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Шарлотка с яблоками

02.10.2015, 18:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Шарлотка с яблоками

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав(на форму 28 см):
-Яйца - 6 шт.
-Сахар - 220 г
-Мука - 220 г
-Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

2) Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

3) Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.

4) Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.

5) Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).

Приятного аппетита!

03.10.2015, 10:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Шарлотка с яблоками

06.10.2015, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Диета "По часам"

10.10.2015, 19:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Торт Клубничный поцелуй

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца – 6 шт.;
Сахар – 6 ст.л.;
Мука – 6 ст.л.;
Мак – 80г (я заменила тертым шоколадом).

Для заварного крема:

Молоко – 400 мл;
Ванильный сахар – на кончике ножа;
Желтки – 2 шт.;
Мука – 1 ст.л.;
Крахмал – 1 ст.л.;
Сахарная пудра – 100г;
Масло сливочное – 250г.

Для клубничной прослойки:

Клубника – 500г (можно взять замороженную);
Сахар – 4 ст.л.;
Желатин – 15-20г.

Приготовление:
Бисквиты. Отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем, в три приема добавляя сахар, до плотной пены.

Не переставая взбивать, добавляем по одному желтки. В смесь добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем лопаточкой движениями снизу вверх, как бы переворачивая пласты, чтобы не...читать далее →

16.10.2015, 21:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шарлотка с яблоками

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:
Состав (на форму 28 см):
-Яйца - 5 шт.
-Сахар - 2 стакана
-Мука - 2 стакана
-Яблоки (большие с кислинкой) - 4 шт.

Как готовить:
Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.
Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.
Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.
Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).
Приятного аппетита!

22.10.2015, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Картошка в мультиварке

30.10.2015, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Специально для группы "Мультиварка Рецепты" отзыв от подписчицы:

Всем привет, девчонки. Никогда раньше не писала отзывы, вообще не люблю это делать, но тут просто не могла сдержаться. Об этом должна знать каждая женщина! Да и мужчины, следящие за собой, тоже.
Я изначально обратила внимание на этот браслет Бяньши потому что он мне понравился внешне, он действительно притягивает внимания и приятен на ощупь. А само его происхождение заставляет задуматься о вечном.

Но самое главное, то что случилось после некоторого времени ношения, повергло меня в шок! Через пару недель посмотрев в зеркало, я поняла что выгляжу МОЛОЖЕ, морщины сгладились, улучшился цвет кожи. Сейчас мне 38, а после месяца его ношения я помолодела лет на 5! Браслет как-будто отмотал время...читать далее →

11.11.2015, 10:20 cheftm_27

Для мультиварки

0 0 комментЫ

10 рецептов КЛУБНИЧНЫХ тортиков и пирогов ???????????? ????

1. МОЙ ВАРИАНТ ТОРТА FRAISIER

Ингредиенты.

Для бисквита (форма 20 см в диаметре):
Яйца комнатной t - 3 шт
Сахар - 80 г
Мука - 60 г
Крахмал - 20 г
Разрыхлитель 1/2 ч ложки
Ванилин - 1 г

Для сиропа:
Сахар - 50 г
Вода - 100 мл
Коньяк (по желанию) - 1 ст ложка

Для крема:
Сливки (охлажденные) 33% - 500 мл
Мягкий творог - 150 г
** Творого можно заменить маскарпоне, либо использовать только сливки.
Сахарная пудра - 3-4-5 ст ложки
Ванилин - 1 г
Желатин - 1 ст ложка
Вода - 50 мл

Клубника - 600-700 г
Шоколад - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бисквит.
** Я пекла бисквит в мультиварке (диаметр чаши 21 см).
Взбиваем яйца с сахаром в пышную, светлую массу (минут 10 -15).
** Сделайте пальцем бороздку в взбитых...читать далее →

17.11.2015, 17:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Рецепты салата"Метёлка" для чистки кишечника и похудения.

28.11.2015, 19:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пицца "по-Сочински"

29.11.2015, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

САЛАТ ЩЕТКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Салат «Щетка» - отличный способ сбросить пару тройку килограммов, чтобы прийти в форму после праздников. Этот салат имеет положительные отзывы – многие худеющие говорят, что после диеты на таком салате не только теряются килограммы, но и становиться плоским животик.

В салат «Щетка» входят продукты, богатые минералами и витаминами, они позволят вам избавляться от вредных шлаков, накопившихся в организме. Салат используется в качестве меню разгрузочного дня или как главный продукт основной диеты.

Иногда в качестве замены Салату «Щетке» для похудения используют свеклу, из нее делают салат и употребляют весь день, разделив на несколько приемов пищи.

Рецепт салата щетка №1

Понадобится...читать далее →

01.12.2015, 17:31 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Диета "По часам"

05.12.2015, 10:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ