Нам потребуется:
1)Говядина или свинина 300 г
2)Яйцо куриное 2 штуки
3)Редис 100 г
4)Огурцы 300 г
5)Капуста белокочанная 200 г
6)Чеснок 2 зубчика
7)Кинза (кориандр) 50 г
8)Лапша 300 г
9)Масло растительное 100 мл
10)Вода 1 л
11)Соус соевый по вкусу
12)Уксус по вкусу
13)Перец кайенский по вкусу
14)Перец черный молотый по вкусу
15)Сахар по вкусу
16)Соль по вкусу
• • • • • • • • • • • • • • • • • •
1. Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить в течение двух минут на небольшом количестве растительного масла в раскаленной сковороде.
2. Добавить к мясу тонко нашинкованную капусту. Посолить, поперчить черным и кайенским перцем, перемешать, убавить огонь и тушить минут десять. Снять с огня...
читать далее →