CHEF.tm

Окорок в тёмном пиве с гарниром (Redmond 4502)

Что нужно...
окорок
тёмное пиво
соевый соус
чеснок,соль,приправы
огурчики солёные
картошечка
укропчик
маслины
марковь
лук
майонез
количество не пишу т.к делала на глаз..скажу только,что мяса было 750г.

Мясо...
Мяско нашпиговала чесноком немного обтёрла солью,и столовой ложкой приправ для мяса.Положила в кастрюльку и залила 0,5тёмным пивом козел.
Оставила зреть при комнатной темп. на 2 часа.
Далее вынула из пива и положила в чашу...обжарила по 5 мин.с каждой стороны на мультеповаре при темп.160.Далее добавила к мясу порезанную крупными кольцами морковь и крупными полукольцами лук..плеснула маленький половник соевого соуса и четверть стакана пива в котором мариновалось....выставила тушение...читать далее →

02.07.2015, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Жаркое из свиного филе в пивном маринаде и сырные шашлычки в беконе к пиву

Чудесное блюдо — красивое оформление, потрясающий вкус и необычная подача. Жаркое из свиного филе в пивном маринаде и сырные шашлычки в беконе к пиву никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

Для жаркого:

Филе свинины – 1,3 кг.,
Лук репчатый(крупный) – 1 шт.,
Пиво – 1 бутылка,
Горчица Дижонская(желательно Дижонскую, она нежная и не такая острая) – 4 ст.л.,
Мёд – 3 ст.л.,
Масло растительное – 2 ст.л.
Для крошки: 1 ст.л.сливочного масла + 1ст.л. муки
Соль, перец – по вкусу.

Для сырных шашлычков:

Сыр Гауда
Бекон
Яйцо
Кукурузная мука

Способ приготовления:

Филе свинины связать кулинарной нитью, чтобы кусок мяса имел ровную форму.
Все ингредиенты для маринада(пиво, разрезанный лук на 4...читать далее →

23.07.2015, 20:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Окорок в тёмном пиве с гарниром (Redmond 4502)

06.12.2015, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Как вкусно приготовить куриные крылышки в мультиварке. ТОП-5 лучших рецептов.

1. Острые куриные крылышки в мультиварке.

Это блюдо отлично подойдет для посиделок с друзьями. Крылышки великолепно подойдут к пиву. Если соблюдать рецепт в точности – то мясо получится очень острым.

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 800 гр
Чеснок - 4-5 зубчиков
Горчица - 1 ст. ложка
Помидоры - 300 гр
Перец чили - 0,5 чайной ложки
Соевый соус - 0,5 мультистакана
Соль и перец

Приготовление:

Помидоры, чеснок и перец чили очень мелко нарежьте.
Приготовьте маринад. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте горчицу, соевый соус, немного соли и перца. Хорошо перемешайте.

Крылышки разрежьте по суставу, перемешайте с маринадом и уберите в холодильник на пару часов.

Затем крылышки удалите...читать далее →

27.04.2016, 17:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Как вкусно приготовить куриные крылышки в мультиварке. ТОП-5 лучших рецептов.

05.02.2017, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Окорок в тёмном пиве с гарниром (Redmond 4502)

01.07.2018, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Окорок в тёмном пиве с гарниром (Redmond 4502)

04.12.2018, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Норвежские рождественские пивные оладьи

Если вам вдруг нестерпимо захотелось оладьев, а в доме ни кефира ни молока нет, то смело берите бутылочку пива и пеките! Результат вас порадует, особенно если это норвежское рождественское пиво, со вкусом карамели, орехов и рождественских сладостей. Норвежцы, оказывается, не только пьют пиво, они еще и суп с ним варят, и хлеб пекут и оладьи.Еще во времена викингов был издан указ о том, что зажиточные фермеры в рождественский период должны были варить пиво и угощать им соседей .

Ингредиенты:

Мука - 350 мл
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л. (я взяла 1/2)
Соль - щепотка
Яйца - 3 шт.
Пиво - 1 бутылка (0,33 ( у меня тёмное , 4,7 %
Мёд - 1 ст. л.
Растопленное масло плюс немного для жарки...читать далее →

06.01.2015, 21:24 cheftm_10

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Вам потребуется:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому...читать далее →

25.01.2015, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

24.03.2015, 22:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

02.04.2015, 15:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

12.04.2015, 20:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

04.05.2015, 20:38 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

14.05.2015, 16:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я...читать далее →

31.05.2015, 14:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я...читать далее →

13.06.2015, 15:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

06.08.2015, 17:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

22.08.2015, 15:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я...читать далее →

24.08.2015, 12:08 cheftm_2

0 0 комментЫ

Окорок под темным пивом с гарниром в мультиварке.

Продукты:
окорок 750 гр
тёмное пиво 0,5 л
соевый соус
чеснок, соль, приправы
картофель
укроп
морковь
лук
майонез
количество не пишу т.к делала на глаз..

Мясо...
Мяско нашпиговала чесноком немного обтёрла солью и столовой ложкой приправ для мяса.
Положила в кастрюльку и залила тёмным пивом.
Оставила "зреть" при комнатной темп. на 2 часа.
Далее вынула из пива и положила в чашу... обжарила по 5 мин. с каждой стороны на мультеповаре при темп. 160. Далее добавила к мясу нарезанную крупными кольцами морковь и крупными полукольцами лук.. плеснула маленький половник соевого соуса и четверть стакана пива в котором мариновалось.... выставила тушение на 1 ч. 30 мин.

Гарнир..
Картошку нарезала...читать далее →

14.10.2015, 17:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я...читать далее →

04.12.2015, 19:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я...читать далее →

10.12.2015, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

23.01.2016, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я...читать далее →

17.03.2016, 15:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

30.03.2016, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ