ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 стакана муки
2 яйца (холодные)
100 г. сахара
50 мл. топлёного в мультиварке молока
2 ст.л. растит. масла в тесто + немного смазать форму
1 небольшая груша
щепотка корицы
соль
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки отделить от белков. Белки взбить миксером с щепоткой соли и сахаром.
Мультиварку включить на подогрев.
В отдельной мисочке смешать желтки с мукой, растит. маслом, корицей и разрыхлителем.
Добавить в смесь взбитые белки.
Грушу нарезать мелким кубиком.
Смазать слегка чашу мультиварки растит. маслом, выложить на дно грушу, залить тестом.
Установить режим "Выпечка" на 40 минут.
И ждите, когда на манящий с кухни аромат, прибегут все родные;-)
Цвет пирожка получается, как у мороженого "Крем-брюле", и вкусом тоже его напоминает.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
