CHEF.tm

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТА "ПРАГА"

Как готовить торт Прага в домашних условиях - пошаговые рецепты коржей и крема с фото
Главным секретом вкусного торта является использование качественных продуктов. Помните, что ингредиенты нужно брать только те, что указаны в рецептуре: нельзя заменять масло маргарином, покупать желательно только цельное сгущенное молоко, яйца тоже должны быть только высшего сорта и свежими. Вы получите идеальный десерт, соблюдая несколько несложных правил:

При приготовлении теста для Праги взбивайте белки отдельно от желтков. Если рассчитываете получить воздушный бисквит, охладите белки перед взбиванием, а также следите, чтобы к ним не попало ни капли желтков, иначе они плохо взобьются.
Для легкого...читать далее →

29.08.2017, 17:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТА "ПРАГА"

Как готовить торт Прага в домашних условиях - пошаговые рецепты коржей и крема с фото

Главным секретом вкусного торта является использование качественных продуктов. Помните, что ингредиенты нужно брать только те, что указаны в рецептуре: нельзя заменять масло маргарином, покупать желательно только цельное сгущенное молоко, яйца тоже должны быть только высшего сорта и свежими. Вы получите идеальный десерт, соблюдая несколько несложных правил:

При приготовлении теста для Праги взбивайте белки отдельно от желтков. Если рассчитываете получить воздушный бисквит, охладите белки перед взбиванием, а также следите, чтобы к ним не попало ни капли желтков, иначе они плохо взобьются.
Для легкого...читать далее →

30.10.2017, 21:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Как украсить торт «Прага» в домашних условиях

Готовим коржи
И все-таки, если вы хотите попробовать тот самый вкус из детства, который так любили все граждане Союза, постарайтесь ни на шаг не отступать от гостовского рецепта.

Для приготовления бисквита возьмите:

5 яиц;
170 г сахара;
30 г размягченного сливочного масла;
30 г алкализованного какао;
120 г муки;
1 ст. л. ликера «Бенедиктин».

Белки отделите от желтков, охладите и взбейте до твердых пиков, добавив в конце взбивания 100 г сахара. Желтки тщательно разотрите с оставшимся сахаром. Смешайте с половиной белковой массы. В муку добавьте какао и дважды просейте через мелкое сито: это делается для того, чтобы насытить сыпучие ингредиенты кислородом.

Мучную и желтковую...читать далее →

10.07.2019, 12:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт на Новый год — 5 главных советских рецептов

Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе. Нас охватила неописуемая предновогодняя ностальгия.

Нам вдруг захотелось отведать «Киевский торт», «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях. Классический вкус плюс чуточку современных декораций – присоединяйтесь!

РЕЦЕПТ ТОРТА «НАПОЛЕОН»
Что нужно:

Тесто:
4 ст. муки
250 г сливочного масла
1 ст. сметаны жирностью 15-30%
2 яйца

Крем:
3 яйца
1,5 ст. сахара
2-3...читать далее →

28.11.2018, 11:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Прага: классический рецепт

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления этого торта сейчас рассмотрим. Для коржей нужно: 1 стакан сахара-песка, 1,5 стакана муки (пшеничной), 3 яйца, 200 грамм сметаны жирностью 20%, 1/2 банки сгущенного молока, 2 ст. ложки какао, немножко ванилина, 1 ч. ложка соды. Для крема: 150 грамм сливочного масла, 1/2 банки сгущенного молока, 2 ч. ложки какао порошка. Для глазури понадобится 50 грамм сливочного масла, 1/2 стакана сахара песка, 50 мл сливок или же молока, 2 ст. ложки какао.

Торт Прага: в мультиварке
Мультиварка поможет приготовить бисквитную основу и глазурь, а крем можно готовить и на традиционной плите. Для начала взбиваем яйца, сахар, а затем добавляем соду, сметану...читать далее →

12.05.2015, 21:30 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ "ПРАГА"

Ингредиенты
Яйцо куриное - 9 штук;
Яичный желток – 1 штука;
Сахар - 230 грамм;
Мука - 175 грамм;
Какао – 50 грамм;
Сливочное масло - 300 грамм;
Сгущенка – 120 грамм;
Ванильный сахар – 2 чайные ложки;
Абрикосовый джем – 55 грамм;
Темный шоколад – 80 грамм;
Вода – 20 грамм.

Пошаговый рецепт
Процесс приготовления торта Праги по ГОСТу состоит из 3-ех этапов:

выпекание бисквита;
изготовление крема;
сборка и украшение торта шоколадной глазурью.
Кроме указанных выше ингредиентов понадобится духовка, поддерживающая температуру 200 градусов Цельсия, форма для торта, диаметром 24 сантиметров, кондитерские инструменты и посуда.

Не смотря на то, что Прага – очень вкусный десерт...читать далее →

08.10.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Прага с манным кремом

Для тортика готовим коржи, крем и шоколадную глазурь.
Ингредиенты для коржей Праги:

яйца – 2 шт.
сахар – 1 стакан
сода – 2 ч.л.
уксус – немного, погасить соду
сметана 20 % – 6 ст.л.
сгущенка – 6 ст.л.
какао – 4 ст.л.
мука – 1,5 ст.

Ингредиенты для крема:

манная крупа – 4 ст.л.
сахар – 0,5 ст.
молоко – 500 мл.
ванильный сахар – 1 пакетик
коньяк – 1 ч.л.
масло сливочное – 200 гр.

Ингредиенты для глазури:

масло 75 гр.
сахар – 6 ст.л.
молоко – 1,5 ст.л.
какао – 2 ст.л. с небольшой горкой
молочная шоколадка – по желанию

Как приготовить торт Прагу с манным кремом:

Для экономии времени делаем все строго придерживаясь этапов.

Сливочное масло оставляем нагреваться до комнатной...читать далее →

06.03.2015, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Вот такой вкусный тортик "Прага" я испекла в мульте мужу на 23 февраля) (автор рецепта: Марина Кояшова)

Торт Прага в мультиварке:

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 20% жирности - 1 стакан
Молоко сгущенное с сахаром - 1 банка
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу смазать...читать далее →

06.03.2015, 18:05 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт "Прага"

Даже начинающим хозяйкам испечь по этому рецепту торт «Прага» не составит особого труда, он очень легко готовится и получается всегда великолепным.

Ингредиенты для рецепта торта «Прага»:

мука высшего сорта – 1-1,5 стакана;
яйца куриные – 2 шт.;
сахар-песок – полстакана;
сметана – 100 мл;
сгущенка – полбанки;
какао-порошок – 3-4 ст.л.;
сода пищевая – 0,5 ч.л;
шоколадная глазурь.

Крем со сгущенкой («пражский») для торта:

масло сливочное – 0,5 пачки;
сгущенное молоко – 0,5 банки;
какао – 2 ст.л.;
яичные желтки – 2 шт.
Рецепт торта «Прага»:

1. В глубокой миске смешиваем сахар вместе с яйцами и взбиваем смесь до тех пор, пока она не увеличится в объеме примерно в два раза.

2. Затем...читать далее →

02.04.2015, 13:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт "Прага"

11.04.2015, 14:24 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вот такой вкусный тортик "Прага" я испекла в мульте мужу на 23 февраля) (автор рецепта: Марина Кояшова)

23.02.2016, 12:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Вот такой вкусный тортик "Прага" я испекла в мульте мужу на 23 февраля) (автор рецепта: Марина Кояшова)

23.02.2017, 11:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке (автор рецепта: Марія Данилишин)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 20% жирности - 1 стакан
Молоко сгущенное с сахаром - 1 банка
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу смазать маслом, поставить режим...читать далее →

13.01.2015, 16:00 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке (автор рецепта: Марія Данилишин)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 15% жирности - 1 стакан
Молоко сгущеное с сахаром - 0.5 банки
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу смазать маслом, поставить режим выпечки и готовить торт Прага в...читать далее →

25.01.2015, 11:25 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт в мультиварке от Анюты Левандовской.

Рецепт торта Очень вкусный торт. Пробовала его делать как по рецепту ранее, а сейчас, единственное, внутри торта крем (сгущенка + сл. масло) и кусочки банана. А наверху сгущенка + сл. масло + какао порошок и сверху ножом нарезала половину шоколадки.

Торт Прага в мультиварке (автор рецепта: Марія Данилишин)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 15% жирности - 1 стакан
Молоко сгущенное с сахаром - 0.5 банки
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и...читать далее →

01.09.2015, 11:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт “Прага”

Нам понадобятся такие продукты:

— Мука пшеничная, высшего сорта – 1.5 стакана;

— Яйца – 2шт;

— Сахар – 0.5 стакана;

— Сметана – чуть меньше половины стакана;

— Сгущенка – 0.5 банки;

— Какао-порошок – 4 столовые ложки без горки;

— Сода – половина чайной ложки;

— Шоколадная глазурь.

Для крема нужно:

— Половина пачки сливочного масла;

— Сгущенка – вторая половина банки;

— Какао-порошок – 2столовые ложки;

— Два яичных желтка.

Процесс приготовления торта Прага:

Берем глубокую эмалированную миску. Разбиваем в нее куриные яйца. Засыпаем сахар и перемешиваем, взбиваем яично-сахарную смесь, до ее двойного увеличения в объеме.

Туда же отправляем сметану и снова взбиваем смесь...читать далее →

07.09.2015, 21:50 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке (автор рецепта: Марія Данилишин)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 15% жирности - 1 стакан
Молоко сгущенное с сахаром - 0.5 банки
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу смазать маслом, поставить режим выпечки и готовить торт Прага в...читать далее →

24.12.2015, 14:15 cheftm_28

1 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке (автор рецепта: Марія Данилишин)

08.01.2016, 14:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке

16.02.2016, 14:10 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 20% жирности - 1 стакан
Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу смазать маслом, поставить режим...читать далее →

26.07.2016, 16:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке

05.08.2016, 22:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке

Хочешь попробовать? Жми класс!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1,5 стакана
Сметана 20% жирности - 1 стакан
Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
Мука - 1,5 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Хочу рассказать рецепт одного из своих самых любимых десертов. Торт Прага в мультиварке готовится проще и быстрее, нежели в духовке, а получается таким же вкусным и сладким. Мои домашние его просто обожают и требуют на каждый праздник.

1. Сахар и яйца взбить до пены, сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.

2. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.

3. Чашу...читать далее →

16.08.2016, 12:04 cheftm_30

0 0 комментЫ

Торт "Прага" в мультиварке (автор рецепта: Наталья Аксименко)

Ингредиенты:

для коржа:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 банки сгущенного молока
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка какао

для крема:
150 г сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока

глазурь:
0,5 стакана сахара
2 столовые ложки какао
50 грамм сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка воды (необязательно)

Торт "Прага" в мультиварке:

Яйца взбить с сахаром. В сметану добавить соду и взбить со сгущенным молоком. Все соединить, перемещать миксером, добавляя муку и какао.
Выложить тесто в смазанную чашу.
Печем торт "Прага" в мультиварке, в режиме "выпечка" 60 минут.
После сигнала, торт вынуть, остудить и разделить на 2...читать далее →

08.10.2016, 16:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке

21.10.2016, 18:02 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт Прага в мультиварке (автор рецепта: Марія Данилишин)

17.01.2017, 06:02 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ