праздничный стол (стр. 3) → CHEF.tm

10 рецептов с креветками

1. Запеченные креветки

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 250°С.
2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. Достать...читать далее →

25.04.2016, 12:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 рецептов с креветками

27.04.2016, 12:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 рецептов с креветками

29.04.2016, 11:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

10 рецептов с креветками

09.07.2016, 15:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 рецептов с креветками

16.08.2016, 06:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 рецептов с креветками

10.10.2016, 10:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП - 9 рецептов закусочных рулетов к новогоднему столу.

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет

Рулет из лосося

Ингредиенты:

2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:

1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками .
2. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек...читать далее →

06.11.2016, 22:07 cheftm_11

0 0 комментЫ

5 рецептов низкокалорийных салатов, которые украсят праздничный стол и порадуют глаз!??

Сохрани себе!?

1. Салат Виноградная гроздь?
?на 100грамм - 122.74 ккал?Б/Ж/У - 9.33/6.4/6.93?

Ингредиенты:
отварная куриная грудка 300 г
вареные яйца 3 шт.
зеленые яблоки 2 шт.
твердый сыр 100 г
кедровые орехи 50 г
виноград без косточек 300 г
сметана 200 г
листья салата
зелень
соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мясо курицы нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной терке.
Выкладывать салат на листья свежего салата на круглом блюде. Слои промазать небольшим количеством сметаны.
-1 слой - куриное мясо,
- 2...читать далее →

23.12.2016, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Изысканные салаты с красной рыбой к празднику 😍

1) Салат Семга на шубке
Для приготовления этого вкусного салатика с соленым лососем (на 2 порции) нам понадобится:

кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.
Овощи, кроме лука, должны быть сварены до готовности «в мундире». После того, как овощи остыли, чистим их от «мундиров» и трём на крупную тёрочку. Яйца должны быть сварены вкрутую, хорошо остужены и почищены. Репчатый лук нарезать помельче и замариновать в 5%-ном растворе уксуса на 20 минут, воду слить, а лук отжать...читать далее →

31.10.2017, 23:15 cheftm_11

1 0 комментЫ

Постный салат с кальмарами и кукурузой на праздничный стол

В некоторые дни Великого поста можно рыбу и морепродукты. Обязательно приготовьте такой колоритный салат. Салат довольно легкий, но сытный за счет кальмаров. Он тоже подходит на праздничный стол.
Продукты:
Листья салата упаковку или пучок;
Кальмар свежемороженый 3 шт;
Репчатый лук 1 шт.;
Огурец 1 шт.;
Помидоры черри 250-300гр;
Кукуруза 1 бан.;
Постный майонез.
Подготавливаем все ингредиенты. Заранее отвариваем тушки кальмаров.

1. Берем большое блюдо. Этот салат можно делать и порционно.
2. Выкладываем на блюдо листья салата, чтобы салат получился не только полезным и легким, но и красиво смотрелся на нашем праздничном столе.
3. Нарезаем полосками кальмар и выкладываем его сверху...читать далее →

02.08.2018, 15:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Предлагаем вашему вниманию большую подборку рецептов с креветками 🍤Здесь вы найдете блюда на любой вкус.

1. Запеченные креветки

Ингредиенты на 4 порции:

● 800 грамм больших очищенных креветок
● 1/4 стакана свежего лимонного сока
● 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
● 3 зубчика измельченного чеснока
● 1 чайная ложка натертой цедры лимона
● 1/4 чайной ложки молотого красного перца
● 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 250°С.
2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5...читать далее →

22.08.2021, 16:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

7 блюд из запеченной курицы на Новый год

Существует ряд блюд, которые давно стали традиционными для новогоднего стола. Для кого-то праздничное меню вовсе и не праздничное, если в нем нет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и который год не сдает своих позиций в топе главных праздничных блюд. Мясо птицы можно приготовить множеством разных способов, к тому же оно хорошо сочетается и с овощами, и с фруктами. Эти 7 рецептов вкусной и ароматной курицы отлично впишутся в новогоднее меню и украсят любой праздничный стол.

01.01.2016, 11:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

7 блюд из запеченной курицы на Новый год

07.03.2016, 22:00 cheftm_30

0 0 комментЫ

ТОП - 9 рецептов закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день

21.10.2015, 13:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Торт «Рубин»

Огненная Обезьяна непременно принесет вам удачу, если на вашем новогоднем столе будут присутствовать блюда красного цвета — ведь она обожает всё яркое! Для этой цели идеально подойдет рубиновый праздничный торт, который несомненно придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Невероятно вкусное сочетание воздушного бисквита с белым шоколадом и малиной, а также эффектная подача торта не оставят равнодушными членов вашей семьи.

Ингредиенты

Мука высшего сорта — 250 г;
Яйца — 10 шт.;
Сливки высокой жирности — 300 мл;
Белый шоколад — 150 г;
Малина (свежая или мороженная) — 300 г;
Растворимый кофе — 60 г;
Сахар — 250 г;
Сахарная пудра — 100 г;
Порошок какао — 5 ст.л.;
Сливочное масло — 100...читать далее →

16.11.2015, 11:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Салат "Праздничный".

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и сытным. Вполне может занять своё место на праздничном столе.

Для приготовления салата потребуется:
вареное куриное мясо - 300 г;
ветчина - 250 г;
огурцы маринованные - 3-4 шт.;
помидоры - 2-3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр - 50 г;
зелень;
майонез.

Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр.
Режем соломкой ветчину и добавляем в салат.

Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца.

Добавляем порезанные помидоры и зелень. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и праздничный стол.
Приятного аппетита!

06.12.2015, 14:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Как выглядит армянский новогодний стол

Свиной окорок (Խոզի բուդ) – блюдо, которое готовится практически повсеместно. Несмотря на то, что окорок не является традиционным армянским блюдом, к его приготовлению подходят со всей ответственностью. Следует отметить, что буд появился на наших столах не так давно, «мода» на него началась в советское время. До этого было принято подавать на новогодний стол зажаренного целиком поросенка, он считался символом благополучия. А еще до поросенка, праздничный стол украшала курица или индейка, а также приготовленные из их мяса разнообразные горячие и холодные кушанья. К примеру ариса, некогда одно из главных блюд на новогоднем столе. Армяне продолжают готовить ее почти круглый год, но теперь ее...читать далее →

24.12.2015, 17:18 cheftm_20

0 0 комментЫ

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Этот простой салат на скорую руку подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.

Продукты для салата классического Днестр:
Капуста белокочанная (пекинская, савойская) – 300 г
Колбаса копченая – 150-200 г
Горошек консервированный – полбанки
Майонез
Соль по вкусу

Как приготовить классический салат Днестр на скорую руку:
В салат Днестр обычно кладется свежая белокочанная капуста, но если хотите сделать его более нежным, то можете использовать пекинскую или савойскую капусту.
Капусту нашинкуем и, если у вас белокочанная, то ее следует немного помять с солью, чтобы стала мягкой.

Тонкой соломкой нарезаем колбасу

Классический салат Днестр с фото...читать далее →

28.12.2015, 23:30 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Подборка куличей на Пасху!

1. Творожный кулич.

Давно хотела приготовить кулич на основе творога. В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным, с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.

Для приготовления творожного кулича понадобится:
300-350 г муки;
1 ч. л. сухих дрожжей;
60 мл теплого молока;
150 г + 1 ч. л. сахара;
250 г творога;
2 яйца;
50 г растопленного сливочного масла;
1 ч. л. ванильной эссенции (или 1 пакетик ванильного сахара);
1/3 ч. л. соли;
горсть изюма и клюквы.

Для...читать далее →

28.04.2016, 21:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

17.10.2016, 22:10 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Как выглядит армянский новогодний стол

12.12.2016, 18:23 cheftm_20

0 0 комментЫ

ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ САЛАТИКОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

1) САЛАТ "ТИФФАНИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг копченой курицы
● 4 яйца
● 150 гр сыра
● 2 столовые ложки орехов, натертых на терке
● кисточка винограда
● зелень петрушки
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В разных вариантах салата курица используется или копченая, или сырая, нарезанная мелкими кусочками и обжаренная с карри. Мясо нарезаем мелкими кубиками.Каждый ингредиент будем делить пополам, чтобы можно было сделать не толстые слои и повторить их. Первый слой – курица, смазанная майонезом.Яйца режем мелко ножом или с помощью яйцерезки – брусочками.Половина яиц идет на второй слой, также смазывается майонезом.

Орехи можно брать любые: грецкие, миндаль, фундук.Слой яиц посыпаем сверху ореховой...читать далее →