Ингредиенты:
500 г мяса (любого)
2 луковицы
2 морковки
2 помидора
2 болгарских перца
1 мультистакан риса
3 картофелины
растительное масло для жарки
чеснок, зелень, специи
соль, перец
вода 2 л.
Способ приготовления:
Мясо порезать кусочками. Болгарский перец, лук, помидор мелко порезать, морковь потереть. Картофель почистить и порезать кубиками. Рис неоднократно промыть.
Мясо обжарить на режиме "выпечка" в течение 10 минут, затем добавить лук и морковь, ещё через 5 мин перец и помидоры. Всё вместе обжаривать периодически помешивая 10 минут.
Затем выложить рис, картофель, поперчить, добавить специи, налить воду и включить режим "тушение" на час. За 15 минут до конца готовки, посолить, добавить зелень и оставить в режиме подогрева на несколько минут. Чеснок добавлять непосредственно в тарелку.
Получается очень вкусно!
