CHEF.tm

Сэндвич-роллы в мультиварке

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 штука
Курица (филе) - 200 граммов
Салат листовой - 100 граммов
Сыр Голландский - 100 граммов
Огурец - 2 штуки
Авокадо - 1 штука
Томат (помидор) красный - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Сыр сливочный - по вкусу

Приготовление

Это невероятно вкусный и легкий вариант ланча, который запросто можно взять и на работу, и дать дитю в школу, и просто собрать с собой на пикник. Сливочный сыр можно заменить майонезом, получится не менее вкусно. Кстати, указанное количество ингредиентов не является обязательным, вы можете завернуть в лаваш всё, что угодно (желательно, конечно, чтобы оно было съедобным).

1. Для начала солим, приправляем специями и травами куриное филе...читать далее →

11.04.2015, 12:57 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Китайские квадратики с фаршем

Ингредиенты:

Фарш мясной (нежирный) — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Кинза — 1 пучок
Чили — 2 шт.
Хлеб (тостовый) — 8 ломтиков
Масло растительное — 500 мл
Имбирь (корень) — 1 см
Вода — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Очистить и порубить чеснок. Мелко нарезать кинзу и чили, немного отложить на украшение. Имбирь почистить и мелко нарезать. Смешать получившуюся пасту с фаршем.
2. Добавить 1 слегка взбитое яйцо, соевый соус и 2 ст. ложки теплой воды, хорошо перемешать.
3. У хлеба срезать корки и разрезать каждый ломтик на четвертинки. Подсушить готовые кусочки в предварительно разогретой до 170˚ С духовке в течение 5 минут.
4. Выложить на каждый ломтик хлеба...читать далее →

16.04.2015, 04:10 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Открытый сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом

Быстрая и простая закуска (для тех, кто уже утомился от кулинарных подвигов).

3 круглые булочки;
6 кусков ветчины;
6 пластинок плавленого сыра;
6 ломтиков ананаса, свежих или консервированных;
2-3 столовые ложки сливочного масла.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте булочки пополам и намажьте их сливочным маслом.

Нарежьте ветчину и положите её на булочки.

Сверху на ветчину положите кружок ананаса.

Накройте сэндвичи сверху пластинкой сыра и разложите их на листе для выпечки.

Поставьте сэндвичи в духовку примерно на 10 минут (чтобы сыр немного расплавился).

18.04.2015, 11:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Открытый сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом

Быстрая и простая закуска (для тех, кто уже утомился от кулинарных подвигов).

Очень вкусно , сохраняйте себе , нажав на "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

3 круглые булочки;
6 кусков ветчины;
6 пластинок плавленого сыра;
6 ломтиков ананаса, свежих или консервированных;
2-3 столовые ложки сливочного масла.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте булочки пополам и намажьте их сливочным маслом.

Нарежьте ветчину и положите её на булочки.

Сверху на ветчину положите кружок ананаса.

Накройте сэндвичи сверху пластинкой сыра и разложите их на листе для выпечки.

Поставьте сэндвичи в духовку примерно на 10 минут (чтобы сыр немного расплавился).

19.04.2015, 04:00 cheftm_1

0 1 комментЫ

10 рецептов вкусного завтрака

Творожок

Ингредиенты:

Пачка творога 5-9% 200г
Сметана 15 % 1 ст.л.
Мед цветочный по вкусу
Орехи и свежие ягоды или фрукты тоже по вкусу.

Способ приготовления:

1. Размягчить творог со сметаной (можно взбить, тогда он получится воздушным), добавить по вкусу мед, орехи и ягоды.
2. Брускетта с творожным сыром и инжиром

Ингредиенты:

Тостовый хлеб или обычный багет- батон - 3-4 ломтика
Растительное масло 3 ст.л.
Чеснок 1-2 зуб.
творожный сыр (лучше просто сливочный классический)
инжир 2-3 шт
мед и бальзамический крем по вкусу.

Способ приготовления:

1. Ломтики хлеба поджарить с 2-ух сторон на гриль-сковороде , смазанной предварительно растительным маслом.
2. Затем натереть хлеб чесноком...читать далее →

20.04.2015, 08:00 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке

01.05.2015, 10:43 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Капрезе сэндвич

Ингредиенты:
Для сэндвича:
2 куска хлеба
50 гр. сыра моцарелла
1 помидор или 3 черри, как у меня
Несколько листиков базилика

Приготовление:
На кусочек хлеба выложить слоями сыр, помидоры и базилик, сверху уложить еще слой сыра и накрыть вторым кусочком.
Подсушить сэндвич с двух сторон на сухой сковороде.

21.05.2015, 20:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

3 идеи закусок для пикника

Удивите вашу компанию на пикнике оригинальными, но несложными закусками.

Сэндвич с куриной грудкой

Ингредиенты:

Багет
Куриное филе — 70 г
Помидоры — 80 г
Майонез — 25 г
Горчица зерновая — 5 г
Салат листовой — 15 г
Сыр — 10 г
Масло оливковое

Приготовление:

1. Багет разрезать вдоль, майонез смешать с горчицей и получившимся соусом намазать одну половину багета.
2. Помидоры нарезать кружками и положить на соус, на помидоры выложить сыр и листовой салат.
3. Куриное филе обжарить на оливковом масле, после чего нарезать тонкими кусочками и положить по всей длине багета на салат.

***

Чиабатта с говядиной

Ингредиенты:

Чиабатта — 1 шт.
Говядина вырезка — 100 г
Перец болгарский желт. и...читать далее →

29.05.2015, 14:42 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке

31.05.2015, 18:06 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

10 рецептов вкусного завтрака

Творожок

Ингредиенты:
Пачка творога 5-9% 200г
Сметана 15 % 1 ст.л.
Мед цветочный по вкусу
Орехи и свежие ягоды или фрукты тоже по вкусу.

Способ приготовления:
Размягчить творог со сметаной (можно взбить, тогда он получится воздушным), добавить по вкусу мед, орехи и ягоды.

Брускетта с творожным сыром и инжиром

Ингредиенты:
Тостовый хлеб или обычный багет- батон - 3-4 ломтика
Растительное масло 3 ст.л.
Чеснок 1-2 зуб.
творожный сыр (лучше просто сливочный классический)
инжир 2-3 шт
мед и бальзамический крем по вкусу.

Способ приготовления:
1. Ломтики хлеба поджарить с 2-ух сторон на гриль-сковороде , смазанной предварительно растительным маслом.
2. Затем натереть хлеб чесноком, обильно...читать далее →

16.06.2015, 07:05 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Меню на день от дочки Пола Маккартни

Сэндвич с хумусом, авокадо и джемом из чили

Эти сэндвичи настолько вкусные, что слюнки текут, едва я взгляну на рецепт.

Ингредиенты:

• 2 куска хлеба для сэндвичей, предпочтительно зернового или из цельнозерновой муки
• 2 ст. л. хумуса
• 1 ст. л. джема из чили
• ½ авокадо, почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками
• свежевыжатый лимонный сок
• горсть салатных листьев
• морская соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Намажьте на кусок хлеба 1 столовую ложку хумуса. Другой кусок смажьте джемом из чили, сверху положите слой ломтиков авокадо.
2. Сбрызните авокадо лимонным соком. Затем положите листья салата, посолите и поперчите их.
3. Сверху накройте первым...читать далее →

18.06.2015, 08:45 cheftm_10

#меню

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке

21.06.2015, 21:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Очень сытный сэндвич

Количество сэндвичей: 4 шт.

Ингредиенты:

Бекон (заранее приготовленный) — 400 г
Хлеб – 8 ломтиков
Помидоры – 8 ломтиков
Мясо – 8 ломтиков
Сыр – 4 ломтика
Салат – 4 листика
Красный лук
Майонез
Количество сандвичей — 4 шт.

Приготовление:

1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны.
2. На неподжаренную сторону мажем майонез.
3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо.
4. Затем два ломтика помидоров, нарезанный лук, листья салата.
5. Накрываем вторым кусочком хлеба.

Сэндвич готов!

26.06.2015, 08:45 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке

30.06.2015, 11:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Очень сытный сэндвич

30.07.2015, 13:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке

01.08.2015, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Открытый сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом

11.08.2015, 09:12 cheftm_2

0 0 комментЫ

Китайские квадратики с фаршем

11.08.2015, 14:42 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке

12.08.2015, 03:06 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Салат-сэндвич

Ингредиенты:

Листья салата — 1 пучок
Помидор — 1 шт.
Красный лук— 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лайм — 1/2 шт.
Сыр твердый — опционально
Черные оливки — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Помойте и посушите листья салата и помидор. Сделайте заправку. Смешайте масло с соком лайма, выдавите туда же чеснок.
3. Выберите листики покрупнее.
4. Лук нарежьте тонкими колечками и выложите сверху листика по паре колечек.
5. Смажьте листик заправкой. Слегка посолите и поперчите.
6. Положите листик поменьше. Сверху ломтик помидора и сыра. Снова посолите и поперчите. Смажьте весь «сэндвич» заправкой.
7. Закрепите всё зубочисткой с маслиной.

Салат-сэндвич готов!

Автор рецепта: Лана Ру

25.08.2015, 17:38 cheftm_10

0 0 комментЫ

Сэндвич-роллы в мультиварке.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 штука
Курица (филе) - 200 граммов
Салат листовой - 100 граммов
Сыр Голландский - 100 граммов
Огурец - 2 штуки
Авокадо - 1 штука
Томат (помидор) красный - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Сыр сливочный - по вкусу

Приготовление:
1. Для начала солим, приправляем специями и травами куриное филе (можно заменить индюшачьим), а затем готовим его 10 минут на «Варке на пару».
2. Аккуратно смазываем сливочным сыром лаваш, затем выкладываем на него листья салата, разрезанное филе и нарезанный огурец (и те ингредиенты, которые захотите).
3. Закручиваем лаваш, а после разрезаем его на 2 части.
4. Обжариваем сэндвич-роллы в мультиварке 5 минут на режиме «Выпечка» (не переусердствуйте, нам нужно лишь немного подогреть сэндвич, а не жарить его).

Приятного аппетита!

30.08.2015, 14:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Капрезе сэндвич

18.09.2015, 22:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

"Китайские квадратики с фаршем"

22.09.2015, 08:15 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Капрезе сэндвич

Ингредиенты:

Для сэндвича:
2 куска хлеба
50 гр. сыра моцарелла
1 помидор или 3 черри, как у меня
Несколько листиков базилика

Приготовление:

На кусочек хлеба выложить слоями сыр, помидоры и базилик, сверху уложить еще слой сыра и накрыть вторым кусочком. Подсушить сэндвич с двух сторон на сухой сковороде.

22.09.2015, 22:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Датский рыбный сэндвич

240 ккал 1 сэндвич

Ингредиенты:
►Редис 50 г
►Огурцы 100 г
►Соль ¼ ч.л.
►Сахар-песок 3 г
►Лимонный сок 5 мл
►Укроп 15 г
►Лук зеленый 10 г
►Лук репчатый (100г) ¼ шт.
►Творог нежирный 60 г
►Семга слабосоленая 100 г
►Хлеб ржаной 150 г

Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол.

09.10.2015, 09:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ