CHEF.tm

Курица приготовленная в соке апельсина

Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!

Ингредиенты для приготовления:

Для курицы:

2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:

полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.

Как готовиться наше чудное блюдо?

Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
В глубокой миске смешать три яйца...читать далее →

14.02.2015, 20:25 cheftm_2

1 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

16.07.2015, 17:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

22.07.2015, 21:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Курица приготовленная в соке апельсина

Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!

Ингредиенты:

Для курицы:
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:
полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного...читать далее →

09.10.2015, 14:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

26.10.2015, 14:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

20.12.2015, 09:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

28.03.2016, 10:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

18.08.2016, 08:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

21.10.2016, 18:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Индийский суп с чечевицей и овощами

На 6 порций:

2 ст.л. растительного масла
1 небольшой лук порей, мелко порезанный
2 зубчика чеснока, измельченных
2 ст.л. порошка карри
1 ч.л. кумина, измельченного в ступке
1 ч.л. гарам масала (Garam Masala) (*)
1 литр овощного бульона
1 лавровый лист
185 гр чечевицы (дробленая)
450 гр тыквы, очищенной, мелко порезанной
400 гр помидоров в собственном соку, мелко порезанных
2 небольших цуккини, тонко порезанных
200 гр брокколи, порезанной на маленькие соцветия
1 небольшая морковь, измельченная
90 гр свежего (мороженого) зеленого горошка
1 ст.л. листьев мяты, измельченных
Соль, перец, по вкусу

Йогурт со специями:
250 гр йогурта
1 ст.л. листьев киндзы
1 зубок...читать далее →

19.11.2016, 13:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Соба с креветками

Как всегда сделать собу меня сподвиг интерес, получится ли это так, как мы пробовали в ресторане, путем нехитрых экспериментов получилось вот такое блюдо, состав овощей и приправ можно менять по вкусу. Также можно вместо креветок брать заранее приготовленную в китайском стиле курицу.
Соба – это вид японской лапши, которая делается из гречневой муки.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2

Вам потребуется:

2 пучка гречневой лапши (собы)
400 грамм очищенных королевских креветок (если есть время можно самим почистить)
1 маленький кабачок
1 морковка
100 грамм шляпок шампиньонов
1 красный сладкий красный перец
Кунжутное или оливковое масло (кунжутное более ароматное и придает...читать далее →

03.02.2017, 21:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

🇨🇳 Лапша с креветками 🍤🍝

______________________________________
🔷 Ингедиенты:
2 пучка лапши
400 грамм очищенных королевских креветок
1 маленький кабачок
1 морковка
100 грамм шляпок шампиньонов
1 красный сладкий красный перец
Кунжутное или оливковое масло (кунжутное более ароматное и придает восточную ноту)
Соус терияки (по желанию)
Соевый соус.
Базилик сухой молотый
Имбирь сухой молотый
Маленький зубчик чеснока, 1/2 лимона
Мелко рубленная петрушка
Кунжутное семя (черное и белое для красоты)
Пару капель тобаско

🔷 Как готовить:
✔ 1. Берем креветки, заливаем кипящей водой из чайника, ставим на сильный огонь и варим до закипания. В воду добавляем дольку лимона и сушеного базилика.
✔ 2. Как закипят...читать далее →

28.02.2017, 21:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

🇨🇳 Сёмга с медовой заправкой.

______________________________________________
🔷 Вам потребуется:

Соевый соус 50 гр.
Вересковый мёд 150 гр.
Масло оливковое 30-40 гр.
Соус Тобаско 3-4 капли.
Свежий огурец 150 гр.
Свежая морковь 100 гр.
Чеснок 30 гр.
Свежая петрушка 20 гр.
Филе сёмги 250 гр.
Лимон 1 шт.
Грецкий орех 30 гр.
Тимьян свежий 5 гр.
Соль, перец по вкусу

🔷 Как готовить:

✔ 1. На филе сёмги делаем надрезы

✔ 2. Посыпаем солью, перцем, листьями тимьяна, поливаем оливковым маслом. И отправляем запекаться в духовку на 10 мин. при температуре 180 гр.

✔ 3. Огурцы нарезаем тонкой соломкой

✔ 4. Добавляем тонко нарезанную морковь

✔ 5. Измельчаем чеснок(по вкусу) и добавляем в наш гарнир

✔ 6...читать далее →

03.03.2017, 13:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Острая курочка в сладковатом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные голени — 7 шт
Кунжутное масло — 2+2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Чеснок — 4 зубчика
Чили — 3 шт
Имбирь — 2 см
Лайм — 1 шт
TABASCO Зеленый Перечный Соус — 7 капель
Тёмное пиво — 300 мл
Крахмал — 2 ч.л.
Вода — 4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Начнём с того, что замаринуем курочку. Для этого в чашу налейте по 2 столовых ложки соевого соуса и кунжутного масла (можете заменить любым другим, но я бы советовал именно кунжутное). Добавьте курицу, любые части, дальше соль и молотый перец по вкусу. Всё хорошо перемешайте.
2) Идея в том, что нам нужна румяная курочка с хорошей корочкой. Если обжаривать её на сковороде — придется делать это в несколько заходов (когда вы жарите...читать далее →

27.04.2017, 16:07 cheftm_25

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

17.07.2017, 15:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

29.07.2017, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Курица в апельсиновом соке

Ингредиенты:

Для курицы:

• 2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
• 3 яйца;
• 2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
• чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
• 1 чашка муки;
• 0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:

• полчашки майонеза;
• 4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
• цедра половины апельсина;
• полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
• зеленый лук для украшения.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса.
Добавить в смесь кусочки курицы и...читать далее →

10.03.2018, 10:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Драники с помидорами и беконом

Ингредиенты:

Картофель крупный — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Бекон — по вкусу
Томаты — по вкусу
Моцарелла — по вкусу
Зелень: базилик и укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Чистим картошку, трём её на крупной тёрке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу.
2. Формируем небольшие драники и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
3. В это время режем кружочками томаты (в дальнейшем при обжарке их можно не только посолить и поперчить, но и добавить совсем немного сахара — так они будут с более выраженным вкусом), обжариваем их с добавлением базилика. Любители остренького могут добавить к помидорам чеснок или тобаско.
4...читать далее →

11.06.2018, 06:55 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Драники с помидорами и беконом

12.05.2019, 12:35 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Курица приготовленная в соке апельсина

Ингредиенты:

Для курицы:

2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:

полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса.
Добавить в смесь кусочки курицы и хорошо все перемешать.
В плоской тарелке...читать далее →

24.07.2019, 16:06 cheftm_30

0 0 комментЫ