Ингредиенты:
тыква - приблизительно 400 гр (это уже очищенной, без кожуры и семян)
мука - 350-400 гр
сахар - 2 ч.л.
соль - 2,5 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
по желанию и на любителя - корица, имбирь или другие специи
Приготовление:
1. Тыкву нарезать кусочками и приготовить на пару. Затем "превратить в пюре (конечно же пюре сделать проще с помощью блендера, но т.к. мой блендер сломался, пришлось вспомнить дедовский способ. :D).
2. Как пюре из тыквы немного остынет, добавляем в него соль, сахар, растительное масло, специи по желанию (у меня добавлены "прованские травы" чуть больше 1/2 ч. ложки).
3. Муку просеять. Сначала взять 350 гр муки. А потом, по мере...
читать далее →