цветная капуста (стр. 5) → CHEF.tm

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ ПЮРЕШЕК

Картофельное пюре.
С 5 месяцев.
Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла.
Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.

Пюре из цветной капусты и кабачка.
С 6 месяцев.
Понадобится 50 г цветной капусты, 60 г кабачка, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.
Хорошо промойте...читать далее →

11.02.2015, 02:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ ПЮРЕШЕК

16.02.2015, 01:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Цветная капуста в мультиварке

Ингредиенты

Цветная капуста - 800 г.
Лавровый лист - 2-3 листика.
Вода - 1 стакан.
Соль, перец, горчица - по вкусу.
Лук - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Обрезать от кочерыжки цветную капусту, разобрать на соцветия.
Шаг 2 В чашу мультиварки налить 1 стакан воды, положить туда 1-2 шт. лавровых листика.
Шаг 4 Цветную капусту посолить и поместить в контейнер для варки на пару. Закрыть мультиварку и включить режим «Варка на пару» на 25 минут. После сигнала цветная капуста в мультиварке готова!
Шаг 5 Далее можно и запечь цветную капусту.
Шаг 6 Обжарить вареную капусту с мелко нарезанным луком в небольшим количеством растительного масла в...читать далее →

26.02.2015, 11:21 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Цветная капуста в духовке.

Ингредиенты:
-цветная капуста – 1 головка
-сыр твердый – 100 г
-масло растительное – 2 ст ложки
-лук – 1 шт
-чеснок – 2 зубчика
-соль

Для соуса Бешамель:

-масло сливочное – 60 г
-мука – 60 г (3 ст ложки)
-молоко – 500 мл
-соль
-перец
-мускатный орех

Цветная капуста в духовке – очень вкусная вариация приготовления этого овоща.

Цветную капусту отвариваем до «почти готовности». Имеется в виду, что она должна быть готовая, но не разваливающаяся.

Отваренную капусту разламываем (или разрезаем) на целые куски. Выкладываем дольки цветной капусты в форму для запекания, дно которой смазанной растительным маслом.

Теперь поливаем сверху капусту растительным маслом и отправляем в духовку...читать далее →

13.03.2015, 14:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 грамм;
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 стакан;
Соль, перец - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.

Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.

Цветную капусту разделить на...читать далее →

17.05.2015, 16:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Цветная капуста в духовке

цветная капуста – 1 головка
сыр твердый – 100 г
масло растительное – 2 ст ложки
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
соль

Для соуса Бешамель:

масло сливочное – 60 г
мука – 60 г (3 ст ложки)
молоко – 500 мл
соль
перец
мускатный орех

Цветная капуста в духовке – очень вкусная вариация приготовления этого овоща.

Цветную капусту отвариваем до «почти готовности». Имеется в виду, что она должна быть готовая, но не разваливающаяся.

Отваренную капусту разламываем (или разрезаем) на целые куски. Выкладываем дольки цветной капусты в форму для запекания, дно которой смазанной растительным маслом.

Теперь поливаем сверху капусту растительным маслом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.

В...читать далее →

02.06.2015, 22:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Цветная капуста в мультиварке

05.07.2015, 13:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

07.08.2015, 17:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Цветная капуста в духовке

13.08.2015, 15:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

16.08.2015, 19:48 cheftm_2

0 0 комментЫ

Цветная капуста в духовке

09.09.2015, 23:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Цветная капуста в духовке.

19.11.2015, 23:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты:

Цветная капуста - 600 грамм;
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 стакан;
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.

Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец. Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить...читать далее →

29.11.2015, 20:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ ПЮРЕШЕК

02.01.2016, 00:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

03.01.2016, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ ПЮРЕШЕК

05.01.2016, 23:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ ПЮРЕШЕК

08.01.2016, 15:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

13.03.2016, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

1. Нежнейшая пицца без муки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты...читать далее →

12.04.2016, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

12.04.2016, 22:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

20.04.2016, 10:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Запеканка из цветной капусты и курицы

16.05.2016, 13:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

"Цветная капуста под сырным соусом"

Ингредиенты:

- 1 кочан цветной капусты
- 80-100г. сливочного масла
- 200мл. сливок
- З ст.л. муки
- 300г. твердого сыра
- панировочные сухари
- соль
- перец
- карри
- мускатный орех

Приготовление:

1. Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты.
2. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут.
3. В это же время, приступаем к приготовлению соуса. В блюдо цветная капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Бешамель, его тоже можно использовать.
4. В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом.
5. Потом добавляем...читать далее →

29.05.2016, 19:24 cheftm_30

0 0 комментЫ