Не самый простой рецепт, но безумно вкусный;-)
Ах, да! Приготовьте силиконовую форму по размеру чаши мультиварки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 мульти-стакана крошек печенья (или 1 1/3 обычного стакана)
Для начинки:
400 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры
4 яйца
50 г ягод черники
150 г черничного джема или варенья
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло растопить с сахаром в режиме подогрева, перелить в миску.
2. Чашу промыть и высушить, поместить в чашу силиконовую форму соответствующего диаметра.
3. В миску с маслом и сахаром высыпать крошку печенья, хорошо перемешать.
4. В форму выложить получившуюся массу и равномерно распределить по всей поверхности. Прижать...
читать далее →