CHEF.tm

19 продуктов для сжигания жира, о которых стоит знать

Ученые утверждают: чтобы похудеть, достаточно придерживаться правил здорового питания и ввести в рацион побольше продуктов-жиросжигателей. В обзоре — лучшие продукты, помогающие в этом вопросе.

Что бы такое съесть, чтобы похудеть? На первый взгляд, вопрос абсурдный, ведь для большинства из нас процесс снижения веса связан с ограничениями в еде. Но ученые утверждают: чтобы приблизиться к фигуре своей мечты, совсем не обязательно сидеть на жестких диетах, достаточно придерживаться правил здорового питания и ввести в рацион побольше продуктов-жиросжигателей.

Именно о них мы сегодня и поговорим. В нашем обзоре — 19 продуктов, помогающих эффективному сжиганию жира.

1. Кедровые орешки

Эти...читать далее →

21.04.2017, 12:28 cheftm_5

0 0 комментЫ

Торт "Оранжевое лето"

Рецепты выпечки тортов. Праздничные торты фото. Хорошие торты.Какой испечь торт. Как приготовить торт рецепт.
Яркий и жизнерадостный тортик не обманет вашего ожидания, а крем с легким ароматом ванили напомнит вам о предстоящем лете, солнце, вызовет ожидание летнего отдыха.

Ингредиенты

Яйцо куриное 12 шт. Масло сливочное 180–200 г
Сахар 300 г Творожный сыр 280 г
Мука 200 г Сахарная пудра 1 ст.
Какао - порошок 2 ст.л Сливки 33% 1 ст.
Масло сливочное 70 г Пищевой краситель (оранжевый)
Для крема: Стручок ванили 1 шт.
Таблица мер и весов
Приготовление

1
Шаг 1
Фото к шагу 1. Торт "Оранжевое лето"
Ингредиенты для приготовления шоколадного бисквитного торта по рецепту...читать далее →

26.09.2017, 07:37 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт из бисквита на красном вине

Вкусные рецепты тортов с фото в домашних условиях. Торт очень вкусный. Рецепты тортов в домашних условиях простые. Рецепты приготовления тортов в домашних условиях. Торт на быструю руку.
Хочу поделиться простым рецептом приготовления вкусного торта. Бисквит на основе красного вина получается очень высоким с влажной текстурой. Крем можно использовать любой, я решила взять чиз крем и одну прослойку сделать из клубничного варенья. Попробуйте приготовить торт по этому рецепту и он украсит любое чаепитие)

Ингредиенты

масло сливочное 250 г разрыхлитель 3 ч.л.
сахар 200 г соль 1/4 ч.л.
мука 190 г для крема:
яйцо 4 шт. творожный сыр 280 г
вино 125 мл масло сливочное 100 г...читать далее →

26.09.2017, 10:37 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Бисквитный торт с кремом Шарлотт

Как сделать торт в домашних условиях. Рецепты тортов и фото. Рецепты с фото тортов. Как приготовить вкусный торт дома. Рецепт самого простого торта. Рецепт бисквитного торта, в основу которого входит бисквит на горячем молоке, творожный крем и крем Шарлотт, рецепт которого я опробовала уже не раз. Тортик получается очень нежный, вкусный и красивый. Я подробно расскажу, как его приготовить и надеюсь Вы легко повторите и угостите своих родных и близких вкусной выпечкой. Станьте первым, кто приготовит это блюдо!

Ингредиенты

Для бисквита: масло сливочное 250 г
сахар 165 г сахар 200 г
мука пшеничная 165 г молоко 150 мл
молоко 120 мл яйцо 1 шт.
масло сливочное 60 г ванилин 0,5...читать далее →

26.09.2017, 13:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Подборка простых рецептов вкусных тортов

1. Шоколадно - ореховый торт - мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливки, 500 мл (для взбивания)
сгущенное молоко, 200 грамм
ванильный сахар, 1 ч. л.
какао, 2 ст. л.
орех, 50 грамм (обжаренные)
шоколад горький, 40-50 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельчаем орехи. Шоколад натираем на крупной тёрке.
Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков. Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую - орехи.
Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в...читать далее →

09.02.2018, 11:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Все об орехах, калории, состав, полезные свойства

Суточная норма орехов — 30 гр. в день. Полезно знать каждому!

Грецкий орех

14 половинок на 30 г: 185 ккал, 18 г жиров, 2 г клетчатки.
Впечатляющий набор омега-3 жирных кислот. И плюс к тому, антиоксидант — эллаговая кислота, которая поддерживает иммунную систему.

Бразильский орех

6 орехов на 30 г: 186 ккал, 19 г жиров, 2 г клетчатки.
Всего 1 бразильский орех обеспечит вас дневной нормой селена — антиоксиданта, способного защитить от развития рака молочной железы.

Кедровые орешки

167 орешков на 30 г: 188 ккал, 19 г жиров, 1 г клетчатки.
Содержат практически все незаменимые аминокислоты, а их белок полноценно усваивается организмом человека.

Миндаль

23 ореха на 30...читать далее →

15.11.2018, 10:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 1 комментЫ

Торт "Фруктовая Опера" /без глютена/

Кусочек такого тортика прекрасно подойдет в летнюю, жаркую пору.
Он получается нежный, легкий, с оригинальным сочетанием вкусов. В меру сладкий. Коржи воздушные, мягкие, эластичные, но благодаря пропитке, очень влажные и сочные.

Несмотря на его многослойность тортик готовится достаточно легко и быстро. Если хотите ускорить процесс, охлаждайте его каждый раз в морозилке.

Крахмальный бисквит :
-2 яйца
-75 гр.сахара
-70 гр.кукурузного крахмала
-0,5 ч.л. разрыхлителя
-цедра 1 лимона
-ваниль или ванильный сахар.

Апельсиновое желе :
-25 гр. сахара( или по вкусу)
-10 гр. гранулированного желатина + 50 мл.хол.воды для замачивания ( или 5 шт.листового)
-400 гр.апельсин( чистого...читать далее →

20.06.2019, 20:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Вкусная подборка ПП-ужинов🤤

⠀
Ужин 1 (кбжу 355/28/19/18)
⠀
🔹запеченное куриное бедро, 110 гр (180 кк)
🔹некрахмалистые овощи (огурец, помидор, капуста), 300 гр
🔹заправка – греческий йогурт, 4%, 60 гр (46 кк)
🔹хлебец, 13 гр (41 кк)
🔹творожный сыр, 20 гр (46 кк)
⠀
Ужин 2 (кбжу 353/43/10/19)
⠀
🔹овощная смесь «4 сезона», 250 гр (118 кк)
🔹куриное филе запеченное, 100 гр (155 кк)
🔹соевый соус, 1 ст.л. (8 кк)
🔹сыр, 20 гр (72 кк)
⠀
▫️Тушим смесь с соусом и специями
▫️Нарезаем запеченное филе кубиками, смешиваем с овощами
▫️Посыпаем тертым сыром
⠀
Ужин 3 (кбжу 304/36/9/23)
⠀
🔹брокколи, 200 гр (68 кк)
🔹морковь, 100 гр (41 кк)
🔹1 ч.л.масла (40 кк)
🔹куриное филе, 130 гр (155 кк)
⠀
▫️Приготовить на пару или отварить брокколи и...читать далее →

25.09.2021, 09:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадно-апельсиновое печенье (с сухофруктами и яблоком)

Калорийность на 100 гр - около 148 ккал
Калорийность 1 шт (около 40 гр) - 60 ккал

Это печенье очень вкусное и простое в приготовлении, состоит только из полезных ингредиентов: свежих яблок, сухофруктов, злаков и орехов с добавлением какао-порошка и нотками апельсина! Что может быть вкуснее? Такое печенье можно употреблять и в пост, так же подходит для вегетарианцев. Можно есть печенье на завтрак или в качестве перекуса в течение дня!

ИНГРЕДИЕНТЫ (19-20 шт):
- финики - 90 гр
- чернослив (можно другие сухофрукты) - 110 гр
- орехи (кешью или миндаль) - 30 гр
- хлопья цельнозерновые (или овсяные) - 80 гр
- сок 2 крупных апельсинов - 240 гр
- яблоки - 250 гр
- какао-порошок (без сахара) - 15...читать далее →

10.09.2014, 18:17 cheftm_18

Диетические

1 1 комментЫ

19 советов, как похудеть без диет

Не нужно ожидать от процесса похудения мучительных ограничений. Не сложно похудеть и без диет. Просто нужно соблюдать несложные правила похудения

Многие из предлагаемых советов для похудения помогут «обмануть» нас же самих, не дав почувствовать никаких ограничений в питании. При этом можно будет легко и непринужденно сбрасывать от пяти и больше килограммов веса месяц. Все зависит от вашей настойчивости и целеустремленности, то есть от вас самих.

Итак, как похудеть без диет

1) Откажитесь от майонеза

Всего 100 г этого соуса содержат четверть дневной нормы калорий, нужных взрослому человеку. В соус, изготовленный промышленным способом, входит множество ингредиентов, мягко говоря...читать далее →

08.01.2015, 11:24 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

Плов с курицей и клюквой.

Этот плов не является типичным для узбекской кухни. Но все составляющие в том числе и специи это основы узбекского плова. Но кто нам с Вами ставит рамки на кухне? мы же любим пробовать что то новое?Вот то что Вам обязательно понравится..... я вас уверяю!!!

на 4 порции:
80 мл растительного масла (у меня рапсовое)
2 средние луковицы
3 средних куриных ножки
300 г очищенной моркови
1 ч.л зиры
1 головка чеснока (не чистить)
2 горсти сушенной клюквы
500 г риса басмати

1. В казане разогретьмасло и добавить крупно нарезанный лук, жарить на высокой температуре все время помешивая.
2. Добавить куриные ножки без кожи и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
3. Добавить морковь нарезанную соломкой...читать далее →

12.01.2015, 21:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

Супер диета для похудения! Реальный результат: минус 15 кг!

Итак, вы решили похудеть? Давно пора! И постарайтесь не откладывать первый день диеты на неопределенный срок, лучше начинайте с завтрашнего дня.
Чем хороша нижеприведенная диета: она позволяет похудеть на 15 кг примерно за 1 месяц! Да, диету нельзя отнести к быстрым, зато и эффект от нее сохраняется довольно длительный. Главное: редко можно встретить людей, способных спокойно выдержать ограничения в еде в течение целого месяца. Все равно возникает непреодолимое желание скушать кусочек запретного тортика или что-либо другое, не менее любимое. Что же, срывы возможны, не вздумайте после этого бросать диету, просто продолжайте ее с того места, на котором прервались.

Совет: если уж и есть...читать далее →

21.01.2015, 12:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт мягкого домашнего торта

Ингредиенты (для коржей):

100 гр сливочного маслаМоментальный снимок 2 (19.02.2015 19-18)

1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан пшеничной муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Ингредиенты (для крема):

300 гр сметаны
150 гр сахарного песка
банан для украшения (или тертый шоколад)

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить (можно в микроволновке) и добавить в него сгущенное молоко, смешать

2. Сюда же вбить 2 яйца. Хорошо размешать

3. Теперь просеять часть муки и с помощью вилки снова смешать

4. Соду погасить небольшим количеством лимонного сока

5. В процессе добавления остальной части муки, добавьте туда и гашеную соду. Тесто довести до однородной консистенции без комочков

6...читать далее →

24.02.2015, 16:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Запеканка творожная с помидорами

Пищевая ценность: белка 77,9 гр., жира 32,9 гр., углеводов 49 гр.
Энергетическая ценность: 803,1 ккал
на 100 гр.: белка 5,9 гр., жира 2,5 гр., углеводов 3,7 гр., 60,8 ккал
Ингредиенты:
1)Помидоры 600 гр., белка 3,6 гр., жира 1,2 гр., углеводов 25,2 гр., 120 ккал
2)Творог 5% 300 гр., белка 47,1 гр., жира 12 гр., углеводов 4,2 гр., 312 ккал
3)Молоко 1,5 % 200 мл. белка 5,6 гр., жира 3 гр., углеводов 9,4 гр., 88 ккал
4)Яйцо 3 шт. 150 гр., белка 19,5 гр., жира 16,3 гр., углеводов 1 гр., 235,5 ккал
5)Укроп (мелко нарезанный) 50 гр., белка 1,2 гр., жира 0,3 гр., углеводов 3,2 гр., 19 ккал
6)Чеснок 20 гр., белка 1,3 гр., жира 0,1 гр., углеводов 6 гр., 28,6 ккал
7)Соль, паприка и черный перец - по...читать далее →

18.04.2015, 21:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка творожная с помидорами

19.04.2015, 02:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка творожная с помидорами

24.04.2015, 16:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Ореховый торт

Ингредиенты

1.Корж:.
2.Сливочное масло30 грамм
3.Сахар30 грамм
4.Сольщепотка
5.Фундук40 грамм (перемолоть в муку)
6.Мука30 грамм
7.Фундучное тесто:.
8.Яйцо45 грамм + 1 желток+ 30 грамм белок
9.Сахар.90 грамм
10.Фундучная мука80 грамм
11.Пшеничная мука20 грамм
12.Ваниль2 грамм
13.Сливочное масло.40 грамм
14.Карамель:количество не указано
15.Сахарный песок100 грамм
16.Глюкоза80 грамм
17.Сливки120 мл (33% жирность)
18.Сгущенное молоко60 мл
19.Ванильный стручок1 штука
20.Сливочное масло..160 грамм
21.Соль.4 грамма
22.Орехи для декора:.
23.Фундук .180 грамм
24.Сахарный песок.75 грамм
25.Вода15 мл

Шаг 1

Сделаем тонкий корж. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль, муку...читать далее →

30.04.2015, 20:55 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Как приготовить постный торт медовик

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 273 кКал

Белки: 4г / Жиры: 7г / Углеводы: 49г
Что нужно? Ингредиенты на 6 порций :

Сахар
(225 г.)

Мед натуральный
(100 г.)

Мука пшеничная
(450 г.)

Подсолнечное масло
(100 мл.)

Сода пищевая
(1 ч.ложк)

Вода
(50 мл.)

Сок
(500 мл.)

Манная крупа
(2 ст.ложк)
Приготовление постного торта медовик по шагам
Шаг 1
Постный торт Медовик - фото 1 шага
Торт можно приготовить и во время поста, особенно, если есть для этого повод. Предлагаю рецепт постного медовика, который я не так давно готовила к праздничному столу. Для...читать далее →

16.05.2015, 10:53 cheftm_4

Торты

1 0 комментЫ

Салат из курицы с корейской морковью и киви

Пищевая ценность: белка 121,9 гр., жира 59,6 гр., углеводов 45,4 гр.
Энергетическая ценность: 1235 ккал
На 100 грамм: белка 12,8 гр., жира 6,3 гр., углеводов 4,8 гр., 130 ккал

Ингредиенты:
1) Куриное филе 250 гр.,белка 57,7 гр., жира 3 гр., 275 ккал
2) Киви 100 гр.,белка 1 гр., жира 0,6 гр., углеводов 10,3 гр., 48 ккал
3) Яйцо 150 гр.,белка 19 гр., жира 16,4 гр., углеводов 1 гр., 235,5 ккал
4) Яблоко 150 гр.,белка 0,6 гр., жира 0,6 гр., углеводов 14,7 гр., 70,5 ккал
5) Сыр 17 % 150 гр.,белка 43,5 гр., жира 25,5 гр., 405 ккал
6) Морковь по-корейски 150 гр., жира 13,5 гр., углеводов 19,4 гр., 201 ккал
7) Майонез - по вкусу

Приготовление:
Отвариваем куриное филе, яйца. Один желток оставляем...читать далее →

08.06.2015, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салат "Леди"

Пищевая ценность: белка 81,7 гр., жира 19,2 гр., углеводов 26,7 гр.
Энергетическая ценность: 626,5 ккал
На 100 грамм: белка 10,2 гр., жира 2,4 гр., углеводов 3,3 гр., 78,3 ккал

Ингредиенты:
1) Куриное филе 300 гр.,белка 69,3 гр., жира 3,6 гр., 330 ккал
2) Огурец 150 гр.,белка 1,2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,5 гр., 22,5 ккал
3) Горошек консервированный 150 гр.,белка 5,4 гр., жира 0,2 гр., углеводов 14,7 гр., 82,5 ккал
4) Сметана 10% 150 гр.,белка 4,5 гр., жира 15 гр., углеводов 4,4 гр., 172,5 ккал
5) Укроп 50 гр.,белка 1,3 гр., жира 0,3 гр., углеводов 3,2 гр., 19 ккал
6) Соль - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить. Огурцы порезать средними кубиками, укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Приятного аппетита!

10.06.2015, 00:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Достоинства поста.

Приведём достоверные хадисы (изречения пророка Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха, указывающие на великое достоинство поста:
1. Всевышний Аллах обособил пост, сказав, что он совершается только для Него, и Он (Свят Он и Велик) воздаст за это поклонение, многократно увеличив вознаграждение постящегося. В хадисе сказано: «Кроме поста, совершаемого ради Меня[10], и Я воздам ему за него».[11]
2. Нет ничего равного посту.[12]
3. Мольба постящегося не отвергается. [13]
4. У постящегося две радости: он радуется при разговении и радуется своему посту при встрече со своим Господом. [14]
5. Пост заступается за раба в Судный День, говоря: «О Господь! Я удерживал его от еды и страстей в течение...читать далее →

14.06.2015, 13:32 cheftm_9

0 0 комментЫ

Куриный "хлеб" с шампиньонами и болгарским перчиком.

Пищевая ценность: белка 257,2 гр., жира 31,4 гр., углеводов 19,5 гр.
Энергетическая ценность: 1382 ккал
На 100 грамм: белка 18,4 гр., жира 2,2 гр., углеводов 1,4 гр., 98,7 ккал

Ингредиенты:
1) Куриная грудка 1000 гр.,белка 236 гр., жира 19 гр., углеводов 4 гр., 1130 ккал
2) Яйцо 100 гр.,белка 12,7 гр., жира 10,9 гр., углеводов 0,7 гр., 157 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Шампиньоны 150 гр.,белка 6,5 гр., жира 1,5 гр., углеводов 1,5 гр., 40,5 ккал
5) Болгарский перец 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал
6) Соль, перец, зелень - по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку пропустить через мясорубку, там же прокрутить крупную луковицу. К...читать далее →

15.06.2015, 09:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Диета от Жанны Фриске!

Диета для тех, кто доволен своим весом и не хочет прибавить ни одного килограммчика.

Рацион должен состоять преимущественно из овощей, фруктов и морепродуктов. Не следует есть в один прием белковые и углеводные продукты и тем более набрасываться на еду после 18.00-19.00 часов. Мясо разрешено, но в небольших количествах. Сладкое - только по праздникам. Важно помнить, что сахар содержится не только в конфетах и пирожных, но и в соках, алкоголе, кофе из пакетиков. Поэтому их стоит заменить на зеленый чай или минеральную воду (2 литра жидкости в день).

Изредка можно устроить себе разгрузочный день, яблочный или кефирный.

Секреты диеты и стройной фигуры Жанны Фриске

1. Не совмещайте...читать далее →

17.06.2015, 01:36 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ