bludo 3e gotovim detkam (стр. 3) → CHEF.tm

Старомодный лимонад

Ингредиенты:

-Вода — 2 чашки,
-сахар — 1/2 чашки,
-свежевыжатый лимонный сок — 3/4 чашки,
-вишневый сок —2 ч. ложки (по желанию).

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в кувшине. Для придания оригинального вкуса и приятного цвета можно добавить немного вишневого сока. Подавать в высоких стаканах.
Этот напиток также возможно смешивать с виноградным, ананасовым и другими соками.

05.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Кисель молочный с ягодами

Ингредиенты:

Молоко — 600 мл,
сахар — 45 г,
яйцо — 1 шт.,
крахмал — 20 г,
ягоды свежие (клубнику, черную или красную смородину, малину и др.) — 120 г.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить крахмал, продолжать растирать добела. Молоко нагреть до кипения, вливать тонкой струйкой к растертым яйцам, при помешивании довести до кипения, сразу снять с огня, затем охладить. Ягоды перебрать, вымыть, обдать кипятком, залить охлажденным молочным киселем.

06.03.2015, 16:10 cheftm_15

1 0 комментЫ

Коктейль"Оранжевое молочко"

Ингредиенты:

-100 мл молока,
-2 ст.л. морковного сока,
-2 ст.л. лимонного сока,
-1 ч.л. сахара.

Приготовление:

Вскипятите молоко и дайте ему остыть.Влейте в молоко морковный и лимонный соки,добавьте сахар и хорошенько размешайте.Подавайте этот коктейль немного охлажденным.

07.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Смузи с клубникой и киви

Ингредиенты:

● клубника
● 2 киви
● 1/2 ст. молока
● сахар по вкусу

Приготовление:

1.Клубнику, киви залить молоком, измельчить с помощью погружного блендера.
2.Добавить сахар, взбивать еще 1-2 минуты.
3. Вкусный и полезный напиток смузи готов! Приятного аппетита

09.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи из манго и ягод

Ингредиенты:
-Манго — 1 Штука
-Малина — 1 Стакан
-Овсяная крупа — 2 Ст. ложки

Как приготовить "Смузи из манго и ягод"
1. Промойте манго и ягоды малины.
2. Мякоть манго выложите в кружку или мисочку блендера.
3. К мякоти манго добавьте малину.
4. Добавьте в кружку также пару ложек овсяных хлопьев.
5. Взбейте манго, малину и овсянку блендером.
6. Смузи должен получиться однородным.
7. Перелейте смузи из манго и ягод в стакан и подавайте. Приятного аппетита!

10.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Черничная крем-сода

Ингредиенты:

-воды — 1 Стакан
-белого сахара — 1 Стакан
-базилика или мяты— 2 Стакана
-черники— 2 Стакана
-лимонного сока— 2 Ст. ложки
-минеральной воды — 4 Стакана (сильно газированной )

Как приготовить "Черничная крем-сода"
1. Один стакан очищенной воды вскипятить в небольшой кастрюльке.
2. В кипящую воду высыпать сахар и базилик (или мяту), помешать и довести до кипения. Варить 10 минут и потом снять с печки.
3. Чернику перебрать, помыть и тщательно отряхнуть от сырой воды.
4. В блендере смешать ягоды с лимонным соком, пока ягодная масса не станет совсем однородной.
5. Вынуть из отвара листья базилика (мяты), влить сироп в чернику, добавить газировку, хорошо перемешать коктейль и тут же разлить по бокалам. Украсить листьями мяты и дольками лайма.

11.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Горячий апельсиновый шоколад

Ингредиенты:

-1 небольшой апельсин,
-40 г слабо-горького шоколада,
-0,2 л молока,
-1/2 стручок ванили,
-1 ст. л. взбитых сливок.

Приготовление:

Апельсин вымыть горячей водой и обсушить салфеткой. Сделать на шкурке вертикальные надрезы с помощью специального ножа. Немного цедры апельсина натереть на мелкой терке. Затем разрезать апельсин пополам, отрезать 1 кружок для украшения стакана. Из одной половинки апельсина отжать сок, вторую можно использовать для приготовления других блюд. Немного шоколада натереть на мелкой терке, чтобы получилась 1 ч. ложка стружки для украшения напитка. Остальной шоколад мелко покрошить. Молоко разогреть в кастрюльке. Добавить шоколад, цедру и сок...читать далее →

12.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Компот из апельсинов

Ингредиенты:

-апельсины - 6 шт.,
-сахар - 240 г,
-вода - 600 г.

Приготовление:

С апельсинов острым ножом снимите цедру и нарежьте ее соломкой. Оставшуюся белую часть кожицы удалите. Цедру залейте горячей водой, доведите воду до кипения, затем охладите. Отвар процедите, добавьте сахар, вновь доведите до кипения, после чего охладите до 40 °С. Апельсины нарежьте кружочками, уложите в вазочки, залейте теплым сиропом и охладите. Перед подачей дайте компоту настояться 30-40 минут.

13.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Ягодно-молочный напиток.

Ингредиенты:

-Ягоды свежие (клубника, малина) — 60 г,
-сахар — 15 г,
-молоко— 150 мл.

Приготовление:

Молоко довести до кипения, охладить. Ягоды тщательно промыть, удалить стебельки, обдать кипятком, протереть через сито, добавить сахар, холодное кипяченое молоко, перемешать.

14.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи с клубникой и киви

14.03.2015, 23:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи из манго и ягод

16.03.2015, 08:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Какао на молоке.

Чтобы приготовить какао на молоке, вам понадобится:

-какао-порошок – 1 ч. л.
-молоко – 1 ст.
-сахар – по вкусу

Как приготовить какао на молоке:

1. Первым делом нужно взять свежее молоко. Молоко может быть домашнее или пакетированное, выбирайте на свой вкус. Молоко влить в сотейник.
2. Взять небольшую пиалу, отмерить из пачки нужное количество какао-порошка и положить в пиалу.
3. В пиалу с какао-порошком влить пару ложечек кипяченой воды и размешать до однородной гладкой массы.
4. Поставить сотейник с молоком на огонь, сделать огонь умеренный и довести молоко до кипения. Когда молоко начнет закипать, ложечкой переложить в него разведенное какао, хорошенько перемешать. Варить какао на...читать далее →

16.03.2015, 16:10 cheftm_15

1 0 комментЫ

Черничная крем-сода

17.03.2015, 07:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Чернично-брусничный компот.

Ингредиенты:

-брусника - 350 г,
-черника - 350 г,
-вода - 6 ст.,
-сахар - 4 ст. л.,
-цедра лимона тертая - 1 ч. л.,
-сок лимонный - 1 ст. л.

Приготовление:

Воду вскипятите, добавьте сахар, лимонный сок и цедру, прогрейте. Ягоды положите в сироп и варите 5 минут. Охладите. При подаче разлейте компот в стаканы и оформите ломтиками лимона.

17.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Горячий апельсиновый шоколад

18.03.2015, 03:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Облепиховый компот.

Ингредиенты:
-Облепиха — 2 Килограмма
-Вода — 1 Литр
-Сахар — 400 Грамм

Описание приготовления:
Облепиховый компот на зиму на трехлитровую банку, как и большинство других компотов, варится примитивнейшим образом.

1. Варим сахарный сироп. В кастрюлю вливаем холодную воду, всыпаем сахар, кипятим и варим до полного растворения сахара.

2. Кладем вымытые и перебранные ягоды облепихи в банки. Банки, естественно, должны быть чистыми.

3. Заливаем ягоды сиропом, закручиваем банки крышками и стерилизуем банки. Литровые банки в кипящей воде стерилизуют 15 минут, поллитровые - немного короче.

Облепиховый компот готов!

18.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Компот из апельсинов

19.03.2015, 01:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

"Горячий" шоколадный напиток.

Ингредиенты:

-сахар - 1/2 стакана,
-какао в порошке - 50 г,
-жирная сладкая сметана 1/2 стакана,
-сливочное масло - 1 ст. л.,
-немного ванилина.

Приготовление:

Налейте сметану в небольшую кастрюльку, добавьте сливочное масло и сахар вместе с ванилином и порошком какао. Прогрейте и охладите до нужной температуры.
Нельзя подавать детям на стол слишком горячие блюда.

19.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи с клубникой и киви

20.03.2015, 02:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "от Мэри Поппинс".

Ингредиенты:

-по 50 мл яблочного и апельсинового сока,
-5 мл лимонного сока,
-1 ч. л. меда,
-50 мл сливок или сметаны.

Приготовление:

Для приготовления этого коктейля требуется лишь хорошо взбить все ингредиенты миксером. И коктейль готов.

20.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи из манго и ягод

21.03.2015, 06:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "Ням-Ням".

Ингредиенты:

1 банан,
1 ст. фруктового сока,
100 г фруктового мороженого,
1/2 ст. сливок 20-ти %,
сахар по вкусу.

Приготовление:

Размягчённое мороженое нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер. Добавьте порезанный очищенный банан(лучше кружочками). Всё залейте фруктовым соком, добавьте сахар и перемешайте. Последними введите сливки, и взбейте всё до однородной массы.

21.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Какао на молоке.

22.03.2015, 04:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Горячий шоколад со сметаной.

Ингредиенты:

● 50 г какао
● 100 г сахара
● 5 ст л сметаны
● сливочное масло — по вкусу
● ваниль, корица — по вкусу

Приготовление:

Смешать, растирая, какао и сахар. В маленькой кастрюле разогреть сметану до кипения, помешивая, всыпать какао с сахаром. Помешивая, варить до однородности.При желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. Также можно добавить корицу и ваниль.

22.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Черничная крем-сода

22.03.2015, 18:41 cheftm_15

0 0 комментЫ