bludo 3e gotovim detkam (стр. 4) → CHEF.tm

Чернично-брусничный компот.

Ингредиенты:

-брусника - 350 г,
-черника - 350 г,
-вода - 6 ст.,
-сахар - 4 ст. л.,
-цедра лимона тертая - 1 ч. л.,
-сок лимонный - 1 ст. л.

Приготовление:

Воду вскипятите, добавьте сахар, лимонный сок и цедру, прогрейте. Ягоды положите в сироп и варите 5 минут. Охладите. При подаче разлейте компот в стаканы и оформите ломтиками лимона.

23.03.2015, 05:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Горячий кремовый шоколад.

Ингредиенты:

● 1/3 стакана порошка какао
● 3/4 стакана сахара
● щепотка соли
● 1/3 стакана воды (кипятка)
● 700 мл молока
● 1/2 стакана сливок
● 1 пачка ванильного сахара

Приготовление:

Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.

23.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Облепиховый компот.

Ингредиенты:
-Облепиха — 2 Килограмма
-Вода — 1 Литр
-Сахар — 400 Грамм

Описание приготовления:
Облепиховый компот на зиму на трехлитровую банку, как и большинство других компотов, варится примитивнейшим образом.

1. Варим сахарный сироп. В кастрюлю вливаем холодную воду, всыпаем сахар, кипятим и варим до полного растворения сахара.

2. Кладем вымытые и перебранные ягоды облепихи в банки. Банки, естественно, должны быть чистыми.

3. Заливаем ягоды сиропом, закручиваем банки крышками и стерилизуем банки. Литровые банки в кипящей воде стерилизуют 15 минут, поллитровые - немного короче.

Облепиховый компот готов!

24.03.2015, 07:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Имбирный тоник на кокосовом соке.

Ингредиенты

-кокосовый сок-0,33 л
-куркума- 5 г
-имбирь- 2 г
-лимон -0,5 шт.
-мед 2 -ст.л.

Процесс приготовления

1 Поместить кокосовый сок, имбирь и куркуму в блендер. Как следует перемешать.

2 Этот напиток очень хорош теплым, поэтому можно долить горячей воды, чтобы обеспечить температуру тоника примерно 38 градусов. На нагревайте его сильно!

3 Процедить напиток через сито, добавить мед и лимонный сок. Перемешать, налить в стакан.

24.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

"Горячий" шоколадный напиток.

Ингредиенты:

-сахар - 1/2 стакана,
-какао в порошке - 50 г,
-жирная сладкая сметана 1/2 стакана,
-сливочное масло - 1 ст. л.,
-немного ванилина.

Приготовление:

Налейте сметану в небольшую кастрюльку, добавьте сливочное масло и сахар вместе с ванилином и порошком какао. Прогрейте и охладите до нужной температуры.
Нельзя подавать детям на стол слишком горячие блюда.

25.03.2015, 04:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи с клубникой и киви

Ингредиенты:

● клубника
● 2 киви
● 1/2 ст. молока
● сахар по вкусу

Приготовление:

1.Клубнику, киви залить молоком, измельчить с помощью погружного блендера.
2.Добавить сахар, взбивать еще 1-2 минуты.
3. Вкусный и полезный напиток смузи готов! Приятного аппетита

25.03.2015, 13:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Ванильный лимонад.

Ингредиенты:

-апельсин - 1 шт.,
-лимон - 1 шт.,
-сахар - 4 ст. л.,
-вода - 1 л,
-ванильный сахар - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Лимон и апельсин вместе с корками нарежьте кружочками, засыпьте сахаром. Добавьте 2–3 столовые ложки воды и подогрейте на слабом огне, пока сахар не расплавится, затем оставьте на 1–2 часа. Перед подачей добавьте ванильный сахар и охлажденную кипяченую воду, охладите.

25.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "от Мэри Поппинс".

Ингредиенты:

-по 50 мл яблочного и апельсинового сока,
-5 мл лимонного сока,
-1 ч. л. меда,
-50 мл сливок или сметаны.

Приготовление:

Для приготовления этого коктейля требуется лишь хорошо взбить все ингредиенты миксером. И коктейль готов.

26.03.2015, 05:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи из манго и ягод

Ингредиенты:
-Манго — 1 Штука
-Малина — 1 Стакан
-Овсяная крупа — 2 Ст. ложки

Как приготовить "Смузи из манго и ягод"
1. Промойте манго и ягоды малины.
2. Мякоть манго выложите в кружку или мисочку блендера.
3. К мякоти манго добавьте малину.
4. Добавьте в кружку также пару ложек овсяных хлопьев.
5. Взбейте манго, малину и овсянку блендером.
6. Смузи должен получиться однородным.
7. Перелейте смузи из манго и ягод в стакан и подавайте. Приятного аппетита!

26.03.2015, 17:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "Ням-Ням".

Ингредиенты:

1 банан,
1 ст. фруктового сока,
100 г фруктового мороженого,
1/2 ст. сливок 20-ти %,
сахар по вкусу.

Приготовление:

Размягчённое мороженое нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер. Добавьте порезанный очищенный банан(лучше кружочками). Всё залейте фруктовым соком, добавьте сахар и перемешайте. Последними введите сливки, и взбейте всё до однородной массы.

27.03.2015, 02:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Напиток "Янтарный".

Ингредиенты:

-Ягоды рябины — 50 г,
-яблочный сок— 100 мл,
-вода — 50 мл,
-сахар— 15 г.

Приготовление:

Ягоды рябины ошпарить, отжать, соединить с яблочным соком, водой, сахаром.

Напиток сохраняет свои целебные свойства в течение 1 часа после приготовления.

27.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Черничная крем-сода

Ингредиенты:

-воды — 1 Стакан
-белого сахара — 1 Стакан
-базилика или мяты— 2 Стакана
-черники— 2 Стакана
-лимонного сока— 2 Ст. ложки
-минеральной воды — 4 Стакана (сильно газированной )

Как приготовить "Черничная крем-сода"
1. Один стакан очищенной воды вскипятить в небольшой кастрюльке.
2. В кипящую воду высыпать сахар и базилик (или мяту), помешать и довести до кипения. Варить 10 минут и потом снять с печки.
3. Чернику перебрать, помыть и тщательно отряхнуть от сырой воды.
4. В блендере смешать ягоды с лимонным соком, пока ягодная масса не станет совсем однородной.
5. Вынуть из отвара листья базилика (мяты), влить сироп в чернику, добавить газировку, хорошо перемешать коктейль и тут же разлить по бокалам. Украсить листьями мяты и дольками лайма.

28.03.2015, 02:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи для детей.

Ингредиенты:

-Персик — 1-2 Штук
-Груша — 1 Штука
-Клубника — 75 Грамм
-Мед — 1 Чайная ложка
-Йогурт натуральный — 2 Ст. ложки

Как приготовить "Смузи для детей"

Моем ягоды и фрукты. Удаляем косточку у персика, грушу очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем все ингредиенты на небольшие кусочки.
Выкладываем кусочки ягод и фруктов в блендер и добавляем мед.
Взбиваем все это в пюре.
Добавляем йогурт и перемешиваем блендером.

28.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Чернично-брусничный компот.

28.03.2015, 18:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Горячий кремовый шоколад.

29.03.2015, 04:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Облепиховый компот.

29.03.2015, 23:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Имбирный тоник на кокосовом соке.

30.03.2015, 06:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "Банан и вишенка".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-банан - 1 шт.,
-вишня без косточек - 20 шт.,
-какао-порошок - 1 ст. л.,
-молоко - 1/2 ст.,
-мороженое ванильное - 400 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Банан нарежьте кубиками, отложив несколько ломтиков для оформления.
Несколько ягод вишни также оставьте для оформления, оставшуюся соедините с бананом, какао, молоком и измельчите в блендере в однородную массу. Добавьте мороженое, перемешайте.
При подаче разлейте коктейль в охлажденные бокалы, оформите ломтиком банана и вишней.

30.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи с клубникой и киви

31.03.2015, 06:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Ванильный лимонад.

31.03.2015, 08:11 cheftm_15

0 0 комментЫ

Напиток "Белый остров".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-2 ст. черники,
-0,5 ст. сахара,
-0,5 ст. сметаны,
-1 л. кипяченной воды,
-цедра из 1/2 лимона,
-корица.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чернику, сахар, сметану, воду, цедру и корицу соединяем и сбиваем в блендере или с помощью миксера.
Охлаждаем, разливаем по бокалам и подаем.

31.03.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "от Мэри Поппинс".

01.04.2015, 01:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пряный медовый шейк.

Ингредиенты:

-Ванильное мороженое — 1 чашка,
-молоко — 1/2 чашки,
-мед — 1 ст. ложка,
-корица на кончике ножа.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме корицы, смешать в миксере, вылить в охлажденный стакан, посыпать сверху корицей.

01.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "Ням-Ням".

01.04.2015, 17:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Напиток "Янтарный".

02.04.2015, 07:10 cheftm_15

0 0 комментЫ