bludo 3e gotovim detkam (стр. 5) → CHEF.tm

Морковно-яблочный напиток с молоком.

Ингредиенты:

-молоко - 100 мл,
-морковный сок - 50 мл,
-яблочный сок - 50 мл,
-мед - 15 г,

Приготовление:

Морковный сок с мякотью соединить с яблочным. Добавить мед и холодное кипяченое молоко. Размешать.

02.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи для детей.

Ингредиенты:

-Персик — 1-2 Штук
-Груша — 1 Штука
-Клубника — 75 Грамм
-Мед — 1 Чайная ложка
-Йогурт натуральный — 2 Ст. ложки

Как приготовить "Смузи для детей"

Моем ягоды и фрукты. Удаляем косточку у персика, грушу очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем все ингредиенты на небольшие кусочки.
Выкладываем кусочки ягод и фруктов в блендер и добавляем мед.
Взбиваем все это в пюре.
Добавляем йогурт и перемешиваем блендером.

03.04.2015, 05:25 cheftm_15

0 0 комментЫ

Чернично-брусничный компот.

Ингредиенты:

-брусника - 350 г,
-черника - 350 г,
-вода - 6 ст.,
-сахар - 4 ст. л.,
-цедра лимона тертая - 1 ч. л.,
-сок лимонный - 1 ст. л.

Приготовление:

Воду вскипятите, добавьте сахар, лимонный сок и цедру, прогрейте. Ягоды положите в сироп и варите 5 минут. Охладите. При подаче разлейте компот в стаканы и оформите ломтиками лимона.

03.04.2015, 08:25 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Облепиховый компот.

Ингредиенты:
-Облепиха — 2 Килограмма
-Вода — 1 Литр
-Сахар — 400 Грамм

Описание приготовления:
Облепиховый компот на зиму на трехлитровую банку, как и большинство других компотов, варится примитивнейшим образом.

1. Варим сахарный сироп. В кастрюлю вливаем холодную воду, всыпаем сахар, кипятим и варим до полного растворения сахара.

2. Кладем вымытые и перебранные ягоды облепихи в банки. Банки, естественно, должны быть чистыми.

3. Заливаем ягоды сиропом, закручиваем банки крышками и стерилизуем банки. Литровые банки в кипящей воде стерилизуют 15 минут, поллитровые - немного короче.

Облепиховый компот готов!

04.04.2015, 14:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Лимонад домашний - с мятой и медом.

Свежий лимонад актуален круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток заряжает необходимыми витаминами. Приготовить его в домашних условиях проще простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.

Ингредиенты:

-Лимоны — 3 шт.
-Мята — 5 веточек
-Мед — 2 ст. л.
-Сахарный песок — 150 г
-Вода — 3 л

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить несколько веточек мяты, довести до кипения, затем остудить до комнатной температуры.
3. Лимоны помыть, залить кипятком и оставить их в воде на 5 минут.
4. Отрезать хвостики, порезать на дольки и удалить...читать далее →

04.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "Банан и вишенка".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-банан - 1 шт.,
-вишня без косточек - 20 шт.,
-какао-порошок - 1 ст. л.,
-молоко - 1/2 ст.,
-мороженое ванильное - 400 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Банан нарежьте кубиками, отложив несколько ломтиков для оформления.
Несколько ягод вишни также оставьте для оформления, оставшуюся соедините с бананом, какао, молоком и измельчите в блендере в однородную массу. Добавьте мороженое, перемешайте.
При подаче разлейте коктейль в охлажденные бокалы, оформите ломтиком банана и вишней.

05.04.2015, 07:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи с клубникой и киви

Ингредиенты:

● клубника
● 2 киви
● 1/2 ст. молока
● сахар по вкусу

Приготовление:

1.Клубнику, киви залить молоком, измельчить с помощью погружного блендера.
2.Добавить сахар, взбивать еще 1-2 минуты.
3. Вкусный и полезный напиток смузи готов! Приятного аппетита

06.04.2015, 01:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Ванильный лимонад.

Ингредиенты:

-апельсин - 1 шт.,
-лимон - 1 шт.,
-сахар - 4 ст. л.,
-вода - 1 л,
-ванильный сахар - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Лимон и апельсин вместе с корками нарежьте кружочками, засыпьте сахаром. Добавьте 2–3 столовые ложки воды и подогрейте на слабом огне, пока сахар не расплавится, затем оставьте на 1–2 часа. Перед подачей добавьте ванильный сахар и охлажденную кипяченую воду, охладите.

06.04.2015, 03:55 cheftm_15

0 0 комментЫ

Имбирный напиток.

Имбирь – это настоящее спасение от осенних напастей. Включив его в рацион, вы позабудете, что такое сезонная хандра и простуда. Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, эфирными маслами, солями фосфора, железа, натрия, магния, кальция. Кроме того, это растение содержит все необходимые аминокислоты.

В целом же по количеству полезных веществ имбирь близок к чесноку, но при этом не имеет неприятного запаха. Так же как чеснок, имбирь убивает микробы, повышает устойчивость организма к инфекциям. Он обладает отличным болеутоляющим и потогонным эффектом. Приготовьте чай из имбиря с молоком и сами убедитесь в его благоприятном воздействии на организм.

Ингредиенты:

Свежий имбирь -1 ст. л.
Молоко...читать далее →

06.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "от Мэри Поппинс".

Ингредиенты:

-по 50 мл яблочного и апельсинового сока,
-5 мл лимонного сока,
-1 ч. л. меда,
-50 мл сливок или сметаны.

Приготовление:

Для приготовления этого коктейля требуется лишь хорошо взбить все ингредиенты миксером. И коктейль готов.

06.04.2015, 18:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Брусничный чай.

В сентябре дружно отправляемся собирать бруснику или покупаем ее на рынке. Это очень полезная ягода, которая помогает при авитаминозе. Чай из брусники издавна традиционно использовался как лечебное средство. На вкус он приятный и терпкий, с легкой горчинкой.

Такой чай хорош не только против простуды и гриппа, но и помогает в борьбе с гипертонией, заболеваниями легких и почек, мочевыводящих путей, нервными срывами. Кроме того, он снижает риск развития инсультов, укрепляет стенки сосудов и рекомендуется для употребления больным диабетом. После недели употребления такого чая лучше сделать месячный перерыв. Также не стоит употреблять брусничный чай тем, кто страдает от...читать далее →

07.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Напиток "Янтарный".

Ингредиенты:

-Ягоды рябины — 50 г,
-яблочный сок— 100 мл,
-вода — 50 мл,
-сахар— 15 г.

Приготовление:

Ягоды рябины ошпарить, отжать, соединить с яблочным соком, водой, сахаром.

Напиток сохраняет свои целебные свойства в течение 1 часа после приготовления.

08.04.2015, 03:55 cheftm_15

0 0 комментЫ

Домашний лимонад с клубникой и медом.

Для приготовления нужно подготовить:

-1 лимон средней величины;
-около 300 г свежей или замороженной клубники (предварительно разморозить);
-1 столовая ложка любого натурального меда;
-предварительно замороженные кубики любого фруктового сока.

Способ приготовления:

1. Лимон тщательно вымыть и просто нарезать на некрупные кусочки. Заметьте, что ни натирать цедру, ни удалять косточки не нужно!
2. В блендер или кухонный комбайн с измельчителем выложить кусочки лимона, ягоды, мед и залить чуть больше литра воды (примерно 1 литр и 200-300 мл).
3. Включить блендер (комбайн) примерно на 2 минуты.
4. Получившуюся массу процедить через сито. Домашний лимонад с клубникой, лимоном и медом...читать далее →

08.04.2015, 16:15 cheftm_15

0 0 комментЫ

Смузи для детей.

09.04.2015, 02:25 cheftm_15

0 0 комментЫ

Чернично-брусничный компот.

09.04.2015, 06:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Холодный чай с мятой и яблоком.

Ингредиенты:

- 30 г свежей мяты
- 10 г черного чая
- 60 г сахара
- 1 яблоко
- 1/2 лайма

Приготовление:

Завариваем 1,5 литра чая в произвольных пропорциях и нарезаем горсть листьев мяты довольно крупно.

Горячий чай процеживаем и добавляем туда сахар и листья мяты.

Большое зеленое яблоко очищаем от сердцевины, режем кубиками и также кладем в горячий чай вместе с половинкой лайма или лимона. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать.

Подавать чай нужно в холодном виде с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма или лимона.

09.04.2015, 16:15 cheftm_15

0 0 комментЫ

Облепиховый компот.

10.04.2015, 07:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Лимонад с имбирем.

Ингредиенты:

-Лимоны – 2 шт.,
-Мандарины – 2 шт.,
-Имбирь – по вкусу,
-Вода – 2 л,
-Коричневый сахар – по вкусу.

Способ приготовления:
С цитрусовых снять цедру, мелко порубить. С фруктов выдавить сок. Имбирь нарезать. Все сложить в одну посудину, добавить теплую кипяченую воду и сахар, перемешать. Настоять несколько часов.

10.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "Банан и вишенка".

11.04.2015, 03:10 cheftm_15

0 1 комментЫ

Банановый коктейль с шоколадом.

Ингредиенты:

-Молоко – 500 мл,
-Ваниль в стручках – 5 г,
-Банан – 120 г,
-Шоколад темный 70-80% какао – 50 г,
-Корица молотая – 2 г.

Способ приготовления:

Из банана сделайте в блендере пюре. В молоко положите разрезанный стручок ванили, поставьте на огонь, нагревайте, потом выньте из него стручок, добавьте банановое пюре, поломайте шоколад. Нагревайте и помешивайте до тех пор, пока жидкость не станет однородной. Снимите с огня и разлейте по стаканам. Сверху посыпьте корицей.

11.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Имбирный напиток.

12.04.2015, 14:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Коктейль "от Мэри Поппинс".

12.04.2015, 16:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Напиток витаминный для детей.

Ингредиенты для витаминного напитка:

-Листочки мяты, малины, клубники и черной смородины по 5-6 шт
-Шиповник – 1 горсть
-Мед – 2 ст. ложки
-Чай черный (зеленый полезнее) – 1 пакетик
-Ягоды смородины или ежевики – 1 горсть
-Приготовление витаминного напитка:

Способ приготовления:
Берут листья малины, черной смородины, мяты и клубники, моют их под проточной водой, складывают в кастрюлю (трехлитровая банка может стать ее альтернативой).
Добавляют к листьям мед и чай в пакетике.
Шиповник, смородину (или ежевику) моют теплой проточной водой. Добавляют их к листьям.
Смесь из листьев, ягод, меда и чая заливают кипятком. Кастрюлю или банку закрывают крышкой. Через час витаминный напиток будет готов.
Остывший настой процеживают и переливают в графин.
Перед подачей напитка в бокалы добавляют ледяные кубики, любые ягоды. Украшают бокалы листочками мяты и кисточками красной смородины.

13.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Напиток "Янтарный".

13.04.2015, 23:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Землянично – кефирный коктейль с медом.

О полезности этого коктейля говорит само его название. Плюс молочные продукты снижают риск возникновения аллергических реакций на ягоды.

Ингредиенты на 4 порции:

- земляника – 300 г;
- кефир – 2 стакана;
- мед – 2 ст. ложки;
- молоко – 50 мл;
- мороженое сливочное – 20 г;
- земляничный сироп – 50 мл.

Способ приготовления:

Сразу нужно отметить, что земляничный сироп нужно приготовить заранее: промытую землянику просушивают и засыпают сахарной пудрой в соотношении 1:1, за сутки земляника даст достаточное количество сока, который используют для коктейля.

Итак, землянику промыть, размять, смешать с кефиром и жидким медом. Если мед закристаллизовался, то его нужно растопить на водяной бане...читать далее →

14.04.2015, 16:10 cheftm_15

0 0 комментЫ