Ингредиенты:
-Молоко — 1 Стакан
-Мука пшеничная — 1,5 Стакана
-Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
-Сахар — 2 Ст. ложки
-Соль — 1 Щепотка
-Яйцо — 1 Штука
-Сода — 0,5 Чайных ложки
Как приготовить "Панкейки на молоке"
Подготовим продукты для панкейков.
В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.
Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.
Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой.
Тесто готово.
Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.
Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
