Ингредиенты:
-Грудки куриные— 3 Штуки
-Сыр плавленый— 100-120 Грамм
-Порошок чесночный— 1 Чайная ложка
-Перец черный молотый— 1 Чайная ложка
-Соль — 0,5 Чайных ложки
-Масло оливковое— 2 Ст. ложки
Как приготовить "Фаршированные грудки курицы"
Сначала грудки следует промыть и промокнуть бумажными полотенцами, после этого берем острый нож и срезаем с мяса лишний жир. Далее делаем глубокий разрез уходящий внутрь грудки, чтобы у нас получился своеобразный кармашек.
В этот карман мы выкладываем плавленый сыр, его следует перед этим слегка размять, натираем грудки сверху и снизу солью и специями.
Теперь ставим сковороду (со съемной ручкой) на огонь и разогреваем в ней пару ложек оливкового масла. В разогретое масло кладем куриные грудки и жарим их в течение 3 минут, не переворачивая на другую сторону. Через три минуты ставим сковороду в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем блюдо 15-20 минут.
Готовые грудки получаются с румяной корочкой сверху, а начинка в них идеально сочетается с мясом. Приятного всем аппетита!
